花粉にも勝つ酒粕みそ漬け!濃厚豆腐チーズ最強レシピ!カマンベールより美味しい!The strongest recipe for rich tofu cheese!

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  • Опубліковано 2 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 21

  • @SdutrUi5
    @SdutrUi5 4 дні тому +1

    これ本当に凄いです!!
    めっちゃ美味しくて、、だいすきです!豆腐が自宅でここまで濃くが出て奥深い味になるとは、ですね。このレシピ大好きで本当感謝しております、。🙏また豆腐系も楽しみにしてます!💓

  • @大石こずえ-f9s
    @大石こずえ-f9s 3 роки тому +4

    おはようございます。酒粕とお味噌でお豆腐がチーズのようになるんですね!!これから、酒粕漬けをしようと思い、スーパーマーケットで、酒粕を購入しようと思っているところです。上手にできたらいいなと思います。

    • @脱力系マクロビチャンネル
      @脱力系マクロビチャンネル  3 роки тому +3

      そうなんです✨✨
      味噌漬けよりさらにクセが増してチーズっぽくなるんです🥰
      これから購入されるなら練り粕が使いやすくてオススメです✨✨

  • @kintv4267
    @kintv4267 3 роки тому +2

    めっちゃ美味しそうですね😊参考になりましたありがとうございます

  • @user-ev3ms1gp1y
    @user-ev3ms1gp1y 6 місяців тому +1

    いつも見せて頂いてます😊豆腐の賞味期限は短いですが酒粕味噌漬けて1週間漬けても大丈夫でしょうか?是非作ってみたいです。

    • @脱力系マクロビチャンネル
      @脱力系マクロビチャンネル  6 місяців тому +1

      豆腐を発酵させると
      傷みにくくなりますよ。
      三週間くらいは大丈夫です。

    • @user-ev3ms1gp1y
      @user-ev3ms1gp1y 6 місяців тому +1

      @@脱力系マクロビチャンネル
      ご返信ありがとございます♪
      早速今晩から作ってみます
      いつも美味しいレシピありがとございます😊参考にさせていただき助かってますそれと酒粕マヨネーズの美味しさにはびっくり‼️感動しました。
      ありがとうございました😊

  • @yasukemurata7369
    @yasukemurata7369 2 роки тому +4

    美味しそう🧀💕
    漬けた後の酒粕味噌は、どうしますか?
    何に使ったらいいでしょう?
    教えて頂けたら幸いです♡
    宜しくお願い致します🥺💕

    • @脱力系マクロビチャンネル
      @脱力系マクロビチャンネル  2 роки тому +5

      yasuke murataさん
      つけたあとの酒粕味噌は私は粕汁にすることが多いです。ゆるくなってるので溶けやすいし、豆腐のかけらが入っても全然🆗なのが好きです。
      オリーブオイルやごま油とよくまぜてドレッシングにする事もあります。
      これは野菜スティックなどをつけて食べても美味しいです🥰

    • @yasukemurata7369
      @yasukemurata7369 2 роки тому +2

      @@脱力系マクロビチャンネル
      返信ありがとうございます♪
      へぇ、なるほどね〜とても参考になりました😊👍🏼やってみます💕

  • @bluebird6493
    @bluebird6493 Рік тому +1

    美味しそうですね♪
    チーズ大好きな父が腸の病気で乳製品を禁止されてるので、是非作ってみたいです!冷蔵庫でどのくらい保存可能ですか?まとめて作り置きは可能でしょうか?

    • @脱力系マクロビチャンネル
      @脱力系マクロビチャンネル  Рік тому +1

      ありがとうございます♪
      冷蔵庫で2〜3週間は大丈夫です☺️
      味噌に漬けたままにしておくと1ヶ月くらいは大丈夫👌作り置きする場合は漬けたままにしておくと良いかもです。

  • @さっちん-l1s
    @さっちん-l1s 3 роки тому +3

    待っていました(^-^)/
    いつも楽しみにしています- ̗̀ ♡ ̖́-
    マクロビの先輩- ̗̀ ♡ ̖́-
    やっちゃんのファンになりました( ´ ▽ ` )ノ

    • @脱力系マクロビチャンネル
      @脱力系マクロビチャンネル  3 роки тому +1

      MOMOさん、いつも動画を見てくださってありがとうございます✨✨
      すっごくうれしいコメントをいただき、今夜はいい夢が見られそうです✨✨

    • @さっちん-l1s
      @さっちん-l1s 3 роки тому +2

      @@脱力系マクロビチャンネル
      返信ありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))
      感激です- ̗̀ ♡ ̖́-
      本当に本当に動画楽しみです- ̗̀ ♡ ̖́-
      やっちゃんの生い立ちなどを聞いて
      益々ファンになりまた- ̗̀ ♡ ̖́-
      末永くUA-camをしてほしいです- ̗̀ ♡ ̖́-
      宜しくお願い致します(^-^)/- ̗̀ ♡ ̖́-

  • @tea5778
    @tea5778 Рік тому +1

    豆腐の味噌漬け、味噌と煮切った日本酒。というレシピを本で見たので作ったところ、味噌の旨みでなく塩分のほうが染み込んでしまいやたらしょっぱくなってしまった…。そうか、酒粕という手があったのか!!

  • @パパ-y5r6b
    @パパ-y5r6b 3 роки тому +5

    いいねー。やっちゃん、私もお豆腐お味噌に任せますよ。本当チーズだよねー。でっかいチーズ食べたければ、これよねー。^_^

    • @脱力系マクロビチャンネル
      @脱力系マクロビチャンネル  3 роки тому +4

      パパさん、でっかいチーズ😆ホントそうですねー。
      味噌、豆腐、酒粕のハーモニーがすごいです✨✨