EL COMIDISTA | Llega el chorizo vegano
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- Опубліковано 4 жов 2024
- El chorizo vegano y otros inventos pueden llegar pronto a tu mesa. Mikel López Iturriaga y dos reputados críticos gastronómicos catan y puntúan nuevos productos presentados en Alimentaria. cort.as/f5dt
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Los críticos como siempre tan agradables...
Habeis cogido una marca muy mala de queso vegano😂 De todas formas recalco que una alimentacion vegana riquisima no necesita de imitaciones, solo de aprender un poco a cocinar
Cuando tú a una persona que no es vegetariana o vegana le pones comida "Veggie" y le dices que es "Veggie" automáticamente tiene la idea de que ya sabe mal...que es industrial...que es más soso... Y su opinión nace de ahi
Pero si tú se la pones sin decirle nada sus opiniones suelen ser más sinceras.
Y como último comentario, la comida que ellos consumen si que está procesada, incluso antes de ser chorizo el animal está inundado de vacunas. Esas comidas saben sabrosas por los potenciadores de sabor y todos los químicos detrás, así que no es comparable.
Yo prefiero tomarme ese caldo de verduras que sabe soso y condimentarlo yo, que uno de pollo que sólo son saborizantes de pollo en agua.
De los pocos comentarios con sentido que he leido en mucho tiempo. Es asi, si tu le pones a alguien que critica el vegetarianismo o veganismo una hamburguesa de soja condimentada a tu gusto o de garbanzos y no le dices de que son seguro que se la comen sin decir nada, pero le dices antes de lo que estan hechas y ponen cara de asco, lo digo por expeiencia
Has cogido la peor marca de queso vegano ( hay alguna que han ganado premios gastronómicos), y un chorizo vegetariano horrible cuando hay tropecientos muy buenos y veganos.
Los hay buenos pero entre los productos de reemplazo vegano siempre pasan estas cosas. Los hay muy buenos y otros que sólo se ven bien pero saben a otra cosa.
Francisco Fuentes existen tropecientas comidas veganas estupendas que son sustitutivos de este tipo. Es como si para probar quesos te compras un queso industrial que cuesta 1 € el kilo y te pones a decir que asqueroso es el queso.
Lo del chicle me mató "a mi no me gustan los chicles": pues 2.5 xdddddd
La comida vegana y vegetariana puede ser muy sabrosa además de saludable e idónea para el medio ambiente, además de ser más ética, pero debe centrarse en desarrollar sus propios sabores porque si intenta suplir a productos con carne como el chorizo, en la comparación siempre saldrá perdiendo.
De acuerdo contigo, se pueden conseguir productos de imitación de calidad regular, pero si quiero una hamburguesa preparo una de falafel o lenteja y nada que envidiarle a la carne.
Entiendo eso que dices pero es facil de desmontar. Si tu a una persona desde niño le das falafel, hambuguesas de soja, de lentejas etc cuando con 25 años pruebe una de carne dira "pues comparado con el falafel sale perdiendo". Solo es cuestion de costumbres, si siempre las has comido de carne, pruebas las de vegetal y obviamente no se puede comparar, una es carne y la otra vegetal XDDD ojala algun dia puedas probar una buena hamburguesa vegetal y veras que estan tambien muy buenas
Lo que es más ética la comida vegana es discutible, mejor di que es otra ética.
No es vegano, es vegetariano porque lleva huevo.
que lista
Sofia Martinez mi chorizo si que es vegano, sin sufrimiento animal
Un bruto español apareció.
No entiendo porque los veganos no comen huevos si la gallina va a ponerlos igual. Si no te gusta que estén apretadas ahi en las granjas pues compra de estos ecológicos de gallinas camperas que viven mejor que nosotros.
Lo malo de las gallinas "ecológicas" o los huevos ecológicos... es que a los machos los matan y se usan para nuggets, asi que aunque las gallinas vivan "libres" estás contribuyendo a lo otro.
q buen trabajo jodios
Posiblemente una de las pocas cosas que se pueda mantener para toda la vida de manera natural y normal sean los alimentos saludables que se han tomado toda la vida y nuestros antiguas generaciones se alimentaban de ellos, y nos empeñamos en dilapidar estos alimentos y comer mierdas "nuevas" que no son necesarias. De verdad que no lo entiendo
Si no lleva carne y grasa de cerdo no se le puede llamar chorizo.
A.k.a *mortadela me e dejao el paquete abierto toa la noche*
MAVAM NO ES EL PRIMERO, EL PRIMERO FUE AVIVA EN CREAR ESPUMOSOS DE ESE ESTILO !!
Pero mira ese clickbait en el título. Ese chorizo lleva huevo. Por lo tanto no es ni saludable ni vegano.
Saludable, juas
el chorizo no es vegano informaros mas .. ya que lleva huevo
No puedes comparar ni puntuar comida vegana en base a comida carnívora porque a lo mejor ese chorizo es peor que un chorizo real pero tal vez sea de los mejores chorizos veganos
Yo creo que si la intención es imitar un chorizo real, hay que puntuarlo respecto a un chorizo real. Pero vamos, que ni soy vegano ni lo he comido, así que igual estoy equivocado
No es vegano. Hay chorizos veganos como el Avus, muy buenos
Muy ricos pero no se consigue en loa supermercados
Habéis escojido marcas con productos muy malos, es como si yo me como una paella precocinada de mala muerte y empiezo a criticar la paella, lo que quereis es el consumo español de carne y alejar el cambio de un carnívoro...
A ver, si tú quieres comer vegano me parece fantástico, pero me parece muy mal que queráis que todos seamos veganos. Come y deja comer.
@@raksha238 y tú vive y deja vivir, que eso no lo haces
@@mandigarcia28 ¿ y tú de que me conoces para saber si dejo o no vivir?
@@raksha238 pues que comes carne tal vez? No dejas vivir
Mandi, parecéis los veganos los testigos de Jehová gastronómicos. Queréis " convertir " y " hacer ver la luz" a los que piensan y comen diferente. A los que no siguen vuestros preceptos cuasirreligiosos los insultáis llamándolos asesinos. Y lo siento, no me siento llamada por ningún tipo de fanatismo. Cada uno que coma lo que quiera. Sólo faltaba.
Críticos a criticar. Su trabajo es opinar sobre el trabajo de otros. Qué vida triste.
y no estas criticando a los criticos que critican? xD
No. Estoy valorando el tipo de trabajo que es el ser critico. No el de estas personas en particular.
Sverd jajajajaja
claro lo tuyo es valorar y lo otro criticar jajajajaja made mia como estan las cabezas
Qué tolay
Magnifico video, nos encanta la enologia! Nos os podeis perder el mejor museo de vino del mundo!!!ua-cam.com/video/N_Kd-soNSQQ/v-deo.html
Yo me pregunto, si eres vegano cual es la necesidad de que tus comidas intenten "imitar" a las que no son veganas???
By Tidux Llevamos toda la vida comiendo esas cosas, para que el veganismo no se vea como solo comer lechuga o como una dieta de gente que come cosas raras, está bien tener alimentos que se vean más comunes.
La gente no se hace vegana -por lo general- porque no disfrute de los alimentos procedentes de animales, sino porque es consciente de lo que suponen.
Porque les gusta el sabor pero no quieren participar en el proceso de producción por razones obvias.
Joan Marc R. Pues entonces lo que deberian tener es más fuerza de voluntad. Ser vegano exige un compromiso ideológico y haciendo que comen carne no me parece que estén muy por la causa.
Es como ser diabético, reventarse a dulces y luego tomarse la pastilla. Hay que ser consecuente con las decisiones que se toman y si no son capaces de entender que ser vegano implica no comer producto animal, que no lo sean. Después de todo ni las hamburguesas veganas son hamburguesas, ni los chorizos veganos son chorizos, ni el queso vegano es queso ni la leche vegana es leche. Ni en ingredientes ni en propiedades.
El queso tiene unos nutrientes, una textura y un sabor que un queso vegano no tiene ni tendrá jamás, por lo que no tiene sentido pretender llamarle "queso" y decir que es porque les gusta el sabor y así "matan el gusanillo", pues he probado personalmente esos sucedáneos y su sabor no se acerca al del producto original ni por casualidad.
Esto lo que hace es crear confusiones y que haya gente que crea que el queso vegano es lo equivalente al queso cuando no es así.
Buscad otros nombres para vuestras recetas, que seguro que los encontráis, porque si el veganismo según vosotros es el futuro y estáis tan concienciados con el maltrato animal, no debería haber tanta necesidad por comer carne. Demostrad que se puede vivir sin carne en vez de hundir vuestro propósito creando una imitación de un animal muerto.
Chikizey No son productos animales. A mí me encantan los productos animales, sin embargo no los como porque sé de dónde proceden. El razonamiento que redactaste es el mismo que si yo critico que alguien que está en contra de la violación se masturbe. Ser vegano implica ser responsable y respetuoso, no odiar el sabor de los productos animales. Y por supuesto es muchísimo mejor una imitación de un cadáver para la cual no ha sido necesario causar sufrimiento que un cadáver real.
tenéis una tontería que no podéis con ella amigos
yo a ustedes les pongo un 6
No es vegano, tiene huevo
Un chorizo es basicamente sangre coagulada y secada, no puede ser ni vegano ni vegetariano
yo No, eso es la morcilla listicx. Y si lo es como ves, pero version sin nada animal TADAH es solo un nombre y nada más.
Qué incongruencia la de los veganos! Comidas veganas que imitan a la carne, una falta de respeto por si mismos.
No es incongruente. Al contrario, es absolutamente lógico. A mí me gustaban las hamburguesas, el chorizo, las pizzas, las lasañas, las tortillas de patatas, etc. Simplemente, decidí que mi placer (porque es placer, NO una necesidad) no justifica la brutalidad que implica el consumo de productos animales. Y, a partir de ahí, sigo comiendo lo mismo (hamburguesas, chorizo, pizzas, lasañas, tortillas de patatas...), disfrutando los sabores que me gustan y a los que me he acostumbrado toda mi vida, pero sin causar daño. Dime dónde está ahí la falta de respeto.
@@celiaymarc , a ver, daño siempre causas. ¿ O te crees que las plantas no sufren cuando las siegan, arrancan sus frutos, extraen sus tubérculos, etc....? Pues está demostrado que sufren.
@@raksha238 Las plantas no sufren (o eso dice la ciencia hasta hoy). Pero no importa, supongamos que sí. Un vegano consume infinitamente menos plantas que alguien que come productos animales. La gran mayoría de cultivo mundial no es para alimentar humanos... sino ganado.