Grão de bico especial

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  • Опубліковано 4 вер 2024
  • Oi pessoal, hoje a receita esta show de bola, fiz esse grão de bico que eu aprendi com minha querida avó. Espero que vocês gostem. Um beijo no coração de todos vocês. Fiquem com Deus.
    Ingredientes:
    500 g de grão de bico;
    200 g de carne seca;
    300 g de costela de porco salgada;
    400 g de lombo de porco;
    2 linguiças de paio;
    1/2 cebola grande picada;
    1 tomate grande sem sementes picado;
    2 colheres de sopa de pimentão verde picado;
    2 colheres de sopa de de pimentão amarelo picado;
    5 dentes de alho picados;
    4 folhas de louro;
    1 colher de sobremesa de colorau;
    1 colher de sobremesa de tempero baiano.
    tempero baiano: • Tempero Baiano

КОМЕНТАРІ • 176

  • @martamaria3016
    @martamaria3016 2 місяці тому +2

    Receita maravilhosa. Parabens.

  • @selmasuelly3622
    @selmasuelly3622 4 місяці тому +1

    Ótima receita. Parabéns

  • @cambsantana
    @cambsantana 3 роки тому +37

    Estou pesquisando receitas de grão de bico e a sua é a que parece mais apetitosa de todas as que eu vi!!! Tá realmente com uma cara muito boa 😋

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому +1

      Obrigada Camila! No meu canal também tem outra receita que é Estrogonofe de grão de bico, que ficou muito boa. Um beijo no seu ❤.

    • @cambsantana
      @cambsantana 3 роки тому +1

      Acabei de cozinhar, e já provei! Vai ser sucesso 🥳🥳🥳

    • @mariaaparecidasantos5584
      @mariaaparecidasantos5584 3 роки тому +2

      Camila caetano eu também estou procurando uma receita com grã o de bico e gostei bastante desta...vou fazer com certeza.

    • @angela9418
      @angela9418 2 роки тому +1

      @@saborepaladar quanto tempo vc deixou o grão de bico de molho antes de cozinhar?

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  2 роки тому +2

      @@angela9418 até quase dobrar de volume. Se você usar água fervente talvez por 49 minutos.🥰🥰

  • @user-jr9bo4xj7d
    @user-jr9bo4xj7d 13 днів тому +1

    Eu fiz ficou uma delícia

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  13 днів тому

      Obrigada por escolher a minha receita. 🥰🥰

  • @dalvabraz8832
    @dalvabraz8832 2 роки тому +6

    Estava procurando como fazer crão de bico,encontrei essa maravilhosa receita 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😂😂

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  2 роки тому +1

      Obrigada Dalva! Bom final de semana. 😍😍

    • @rutesantos1136
      @rutesantos1136 2 роки тому

      Eu tbm pq acho ele muito sem graça rsrs

  • @conceicaofreirevieira229
    @conceicaofreirevieira229 Рік тому +1

    Vou fazer amanhã

  • @MarliReali-xt6cq
    @MarliReali-xt6cq Рік тому

    Muito bom❤
    ❤❤vou fazer

  • @morganacosta6464
    @morganacosta6464 2 роки тому +4

    Voltei aqui pra agradecer, fiz e ficou uma delícia.

  • @reginaferreira5346
    @reginaferreira5346 Рік тому +2

    que maravilha de receita

  • @eleizesilvaferreira6471
    @eleizesilvaferreira6471 Рік тому +1

    Divina vc!

  • @simonedaria4006
    @simonedaria4006 2 роки тому +1

    Eu vou te dar a receita eu tô pesquisando né a receita do grão de bico e gostei viu Gostei da sua receita tá bom e vou tentar fazer essa receita aí né porque eu tô levando assim na minha alimentação não tô podendo comer qualquer coisa eu gostei muito obrigado para você nota 10 viu Amém depois que eu fizer isso então vou dar mais 10 ainda eu sei que é muito bom

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  2 роки тому

      Obrigada Simone!🥰🥰🥰🥰🥰🥰

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  2 роки тому

      Qual a receita você vai me dar? Estou curiosa!🥰🥰🥰😋

  • @371Nathaly
    @371Nathaly Рік тому +2

    Esta receita é uma delícia! Já fiz duas vezes.Minhas visitas amaram .

  • @carmenlapa4697
    @carmenlapa4697 2 роки тому +2

    Eu nunca fiz grão de bico cru ,sempre eu compro em conserva ,mais vou fazer porque está receita está divina ,conheçi hoje seu canal e tô amando só receitas deliciosas.

  • @morganacosta6464
    @morganacosta6464 Рік тому +2

    Fiz e ficou uma delícia. Aqui minha família não gosta de grão de bico, mas nessa forma de preparo só durou 2 dias. Muito bom 😊

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  Рік тому

      Legal! Obrigada por escolher a minha receita e, .me dar o retorno. Te desejo um excelente final de semana.🥰🥰

  • @nillmoraws6409
    @nillmoraws6409 Рік тому +1

    Hummm parece de😋 😋 😋 😋 😊

  • @pietravktestemunhandodecristo
    @pietravktestemunhandodecristo Рік тому +2

    Que receita maravilhosa e muito original tb!!

  • @edervadantas9546
    @edervadantas9546 2 роки тому +2

    Vou ter que fazer essa receita amanhã mesmo, deu água na boca.

  • @soniavivian8670
    @soniavivian8670 2 роки тому +1

    A melhor receita de grão de bico que já vi!

  • @ericaester1708
    @ericaester1708 8 місяців тому +1

    Mulher,vc arraaaaasaaa❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  8 місяців тому +1

      Obrigada querida! Feliz Ano Novo.🥰🥰

  • @zilmacoslop7824
    @zilmacoslop7824 Рік тому +1

    Vou fazer amanhã. Deu água na boca

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  Рік тому

      Obrigada por escolher a minha receita. 🥰 e

  • @tainaangela1561
    @tainaangela1561 3 роки тому +1

    Olá uma boa tarde o plano de brinco é uma coisa maravilhosa a mente extraordinária é muito gostoso eu faço sempre me matar como saladinha e no ano novo dessa forma eu nunca fiz vou fazer porque eu achei um jeito também realmente prático e gostoso é igual que nem feijoada você só vai mudar o feijão em todo lugar de seu feijão preto é o grande vidro então vai ficar show de bola muito gostoso me deu água na boca você cozinha maravilhosamente muito bem uma boa dona de casa tem várias receitas maravilhosamente que eu tô vendo e tô amando cada uma delas

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому

      Obrigada mais uma vez por suas palavras Taina. Deus te abençoe. 😍😘

  • @clemenedasgracasricci9611
    @clemenedasgracasricci9611 Рік тому +1

    Amei, amo grão de bico 😍😍 muito bom 😋, obrigada pela receita ❤️🙌 bjos no coração 💗

  • @16natania
    @16natania 4 роки тому +3

    Vou fazer tô enjoada de arroz e feijão😲😰 Deus te abençoe kero ter o dom de cozinhar🎉💪❤🙌

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  4 роки тому

      Parece difícil, mas se você fizer com amor, qualquer receita ficará deliciosa.🥰

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  4 роки тому

      Deus está conosco. Um beijo no seu coração.

  • @rosileneguimaraes5831
    @rosileneguimaraes5831 Рік тому +1

    Fiquei com água na boca irei fazer Obrigada

  • @sergiocinci5330
    @sergiocinci5330 Рік тому +1

    Deu água na boca....... adoro.....

  • @cristinaalves3647
    @cristinaalves3647 3 роки тому +2

    Minha finada mãe fazi assim, mas colocava peito de boi também. É realmente muito gostoso este prato 😋❤️

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому +1

      Obrigada Cristina pelo comentário e a dica de colocar o peito de boi.😍😍

  • @gracareis264
    @gracareis264 Рік тому +1

    Maravilhoso, parabéns!

  • @lucilenemendes7502
    @lucilenemendes7502 3 роки тому +2

    Eu fiquei salivando aqui😀. Receita maravilhosa eu vou fazer com certeza. 😘 Obrigada por compartilhar conosco.

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому +1

      Ou Lucilene, eu é que agradeço por você escolher a minha receita. Obrigada!🥰🥰

  • @isaiarasantos2432
    @isaiarasantos2432 Рік тому +1

    Receita maravilhosa!!!!

  • @ruthcabral6474
    @ruthcabral6474 2 роки тому +1

    Amei esta receita você e muito caprichosa

  • @valeriasoares5029
    @valeriasoares5029 3 роки тому +3

    Muito obrigada por compartilhar conosco, vou fazer! Ganhou mais uma inscrita 👏👏👏 estava pesquisando aqui no UA-cam receitas com grão de bico, a sua foi a mais apetitosa, Deus abençoe você 🙏🙏🙏

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому

      Muito obrigada Valeria! Seja muito bem vinda ao meu canal. Feliz Ano novo.🥰🥰

  • @monicadias5190
    @monicadias5190 2 роки тому +1

    Suas receitas são incríveis…. Muito bem explicadas e sem invenções mirabolantes. Parabéns querida…. Deu água na boca!!!!

  • @elainekaniosky3644
    @elainekaniosky3644 3 роки тому +4

    Deu até água na boca!

  • @LeeMatos
    @LeeMatos Рік тому

    Amei a receita! 😋😋😋

  • @FVCKthisShit
    @FVCKthisShit 3 роки тому +2

    Que amor

  • @igorribeirorodrigues6993
    @igorribeirorodrigues6993 3 роки тому +6

    toooop fiz aqui

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому +1

      Que legal que você fez e gostou. Muito obrigada por escolher a minha receita.😍😍

  • @antoniomatheus5367
    @antoniomatheus5367 3 роки тому +1

    Hummmmm simplismente sensacional...vou fazer o mais rapido possivel.

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому

      Obrigada Antonio. Tenho certeza que você vai gostar.😍😍

  • @gracasantos5408
    @gracasantos5408 2 роки тому +1

    Amei...

  • @mariaaparecidasantos5584
    @mariaaparecidasantos5584 3 роки тому +1

    Oi Andréa amei a sua receita de grão de bico...vou fazer com certeza.
    Obrigada por compartilhar e que Deus abençoe este seu maravilhoso com de cozinhar.Bjs

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому

      Oi Maria, muito obrigada pelo seu comentário. Deus abençoe você e toda a sua família. 😍😍

  • @alexandraoliveira6557
    @alexandraoliveira6557 3 роки тому +1

    Cada receita mais maravilhosa que outra.

  • @albaraphiza8606
    @albaraphiza8606 2 роки тому +1

    fiz e amei

  • @miriambaratela7436
    @miriambaratela7436 3 роки тому +1

    vou fazer..hummmmmm

  • @makoto7216
    @makoto7216 2 роки тому +1

    Receita top!!! Parabens pelo video

  • @lucostaatelieluartesecia4951
    @lucostaatelieluartesecia4951 3 роки тому +1

    Que delícia! Vou fazer pro amanhã pro dia dos pais! Amei sua receita!

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому

      Obrigada Lu por escolher a minha receita. Feliz dia dos pais.😍😍

  • @liliancristinaoliveira4472
    @liliancristinaoliveira4472 3 роки тому +2

    Melhor receita de grão de bico! PARABÉNS 👏👏👏 vou fazer😗😗😗

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому

      Muito obrigada Lilian! Deus te abençoe. 😍😍

  • @marleneruys4002
    @marleneruys4002 3 роки тому +1

    Amei vou fazer amanhã.
    Sou Marlene Ruys do Rio de Janeiro RJ.

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому

      Obrigada Marlene, também som do Rio de Janeiro. 😍😍

  • @marleysouzatrento6408
    @marleysouzatrento6408 3 роки тому +1

    boa tarde . muito bom hummmm Parabéns...

  • @williamcosta7005
    @williamcosta7005 11 місяців тому +1

    Outra dica de segurança muito importante é que depois do cozimento, a válvula nunca deve ser levantada imediatamente. Lembre-se sempre de resfriá-la antes de tudo. Você pode levar a panela para a debaixo de uma torneira e molhá-la com água fria, diminuindo a temperatura para poder abri-la em segurança.

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  11 місяців тому +1

      Willian, os chefes de cozinha, sempre recomendam não colocar a panela de pressão embaixo da torneira, pois pode acontecer um choque térmico e a panela pode explodir.

  • @evanildosouza667
    @evanildosouza667 3 роки тому +1

    Deve estar bem gostoso.

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому +1

      Evanildo, ficou muito bom mesmo. Obrigada pelo seu comentário!😍

  • @cleuzavigner7043
    @cleuzavigner7043 3 роки тому +1

    Parece estar um delícia...
    😋vou fazer com certeza

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому

      Cleuza, esse grão de bico fez o maior sucesso aqui em casa. 😍😍

  • @joasettecarvalho8872
    @joasettecarvalho8872 2 роки тому +1

    Hum que delícia! Deve ficar maravilhosa! Parabéns!!

  • @10adonai1
    @10adonai1 2 роки тому +1

    Que delícia de receita!!!!👍🏻🥰

  • @josianebonfimcandido3744
    @josianebonfimcandido3744 3 роки тому +1

    Amei sua receita vou fazer

  • @katiarosaneduarteserra7581
    @katiarosaneduarteserra7581 2 роки тому +1

    Maravilha

  • @keiko5974
    @keiko5974 3 роки тому +1

    Amei sua receita ,vou fazer

  • @alessandra386
    @alessandra386 4 роки тому +3

    Amo grão de bico! Vou fazer essa receita 😉
    Minha mãe fazia parecido, mas ao invés de cenoura, ela colocava couve fatiada e azeitona verde sem caroço. Era bom demais!

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  4 роки тому +1

      Faz com cenoura e couve, tenho certeza que vai ficar muito melhor!🥰

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  4 роки тому +2

      Comida de mãe, é tudo de bom.😍

    • @16natania
      @16natania 4 роки тому

      Legal tô enjoada de comer cenoura

  • @arletes5844
    @arletes5844 3 роки тому +2

    Super obrigada amei, e vou fazer 🥰

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому

      Arlete, eu é que agradeço. Obrigada! Deus te abençoe.🥰🥰

  • @mariadelourdesdonascimento2207
    @mariadelourdesdonascimento2207 3 роки тому +1

    Uau! Maravilhoso! Farei amanhã!

  • @jucelianascimento5439
    @jucelianascimento5439 3 роки тому +1

    Vou fazer

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому

      Alguns inscritos no meu canal já fizeram e gostaram muito. Espero que você também goste. Obrigada por escolher a minha receita. Deus te abençoe.🥰🥰

  • @myrianpiccirilli889
    @myrianpiccirilli889 3 роки тому +1

    Vou fazer!

  • @claudianogueira7468
    @claudianogueira7468 3 роки тому +1

    Parece delicioso!

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому +1

      Claudia, essa receita fez muito sucesso aqui em casa. 😍😍

    • @claudianogueira7468
      @claudianogueira7468 3 роки тому

      @@saborepaladar meu marido ama grão de bico. Vou fazer , obrigada.

    • @claudianogueira7468
      @claudianogueira7468 3 роки тому +1

      Meu grão de bico já está de molho!

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому +1

      Depois me conta como ficou, e, se vocês gostaram! 😍😍

    • @claudianogueira7468
      @claudianogueira7468 3 роки тому +1

      @@saborepaladar fiz o grão de bico. Ficou delicioso, meu marido amou, veio almoçar em casa no dia seguinte, só para comer o que dobrou. Que DEUS continue te abençoando. Obrigada

  • @veranunes9527
    @veranunes9527 3 роки тому +1

    Humm vou fazer

  • @AlexandreSantos-zu1rr
    @AlexandreSantos-zu1rr 3 роки тому +1

    Parabéns! Cozinha muito e sabe explicar na risca!!!fiz aqui em casa e ficou saboroso ...

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому +1

      Muito obrigada pelo seu comentário. 😍

  • @eunicemarcuz2572
    @eunicemarcuz2572 2 роки тому +1

    Uauuu, estou fazendo essa delícia, já estou com água na boca.

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  2 роки тому

      Eunice, obrigada por escolher a minha receita. Te desejo um excelente final de semana. 😍😍

  • @fatimaseabra5025
    @fatimaseabra5025 5 місяців тому +1

    Amei a receita vou fazer

  • @concytaaraujo6806
    @concytaaraujo6806 Рік тому +1

    😊

  • @ruthterroso2835
    @ruthterroso2835 2 роки тому +4

    ADOREI A RECEITA MAS O ÁUDIO ESTAVA MUITO BAIXO, POR FAVOR MELHORA ELE. MUITO OBRIGADA !!

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  2 роки тому

      Obrigada Ruth, farei o possível para melhorar o áudio.😍😍

  • @danielefrancisca7593
    @danielefrancisca7593 2 роки тому +1

    😍👏👏

  • @katiadanielle7542
    @katiadanielle7542 3 роки тому +1

    A receita é maravilhosa!! Mas a forma correta de tirar a pressão da panela embaixo d'água sim, sem abrir a válvula, é a forma mais segura😘

  • @joicelopes3071
    @joicelopes3071 2 роки тому +1

    😋

  • @waniaferreira721
    @waniaferreira721 Рік тому +1

    Receita muito boa! Áudio muito baixo.

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  Рік тому

      Obrigada, eu já melhor eu o áudio. 😍😍

  • @veramoreirafigueira4880
    @veramoreirafigueira4880 3 роки тому +2

    Muito show!!! Como moro sozinha, posso fazer já temperado como você fez (alho, cebola, etc) e colocar em pequenos potes para uma pessoa e congelar?

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому +1

      Com certeza você pode congelar em porções! Faço isso aqui em casa. Obrigada pelo seu comentário Vera.🥰🥰

  • @joseferreiradasilva4569
    @joseferreiradasilva4569 8 місяців тому

    Grão de bico combina melhor com frango.

  • @robertaelisabethlima8706
    @robertaelisabethlima8706 3 роки тому +1

    👏👏👏👏💐

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому

      Obrigada Roberta, você é muito querida! 😍😍

  • @maramendoim
    @maramendoim 2 роки тому +1

    Oi Andréa! A receita parece deliciosa.. Só fiquei com dúvida com a relação a pimenta. Não fica muito ardido por causa das sementes da pimenta??? A pimenta derrete ou fica inteira??? Obrigada! 🙏🏼

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  2 роки тому +1

      Oi, a pimenta é opcional, aqui em casa adoramos. O melhor é você não colocar, pois fica um pouco picante.🥰🥰

  • @anarodrigues-ks1iw
    @anarodrigues-ks1iw 2 роки тому +1

    Promis aspeto

  • @joao-uv7jk
    @joao-uv7jk 11 місяців тому

    qual o nome dessa receita?

  • @gladstoneribeiro3457
    @gladstoneribeiro3457 3 роки тому +1

    Essa receita ficou top. É tipo cassoulet?

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому

      Obrigada! Na aparência lembra sim; mas o verdadeiro cassoulet leva carne de porco, linguiça, pato ou ganso e feijão.

  • @angelaborsarimonteiro7601
    @angelaborsarimonteiro7601 Рік тому +1

    Tem que tirar a pelinha do grão de bico

  • @nairsalvinachaves1129
    @nairsalvinachaves1129 3 роки тому +1

    Como vc faz pra tirar a pele do gão de bico ?
    Eu agoro porem meu medico falou pra comer sem a pele.
    Me idica por fafor ?

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому

      Você tem que deixar de molho até que ele dobre de volume, depois é descascar um a um ( esfregue uma quantidade entre as mãos, isso pode ajudar). Para agilizar , você coloca ele de molho com a água fervente. Espero ter te ajudado.

  • @dorivalfarialino7449
    @dorivalfarialino7449 3 роки тому +1

    Se fizer com frango, fica bom?

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому

      Com certeza, eu mesma já fiz.🥰🥰

  • @thalitaleal6054
    @thalitaleal6054 3 роки тому +2

    As cascas do grão de bico não atrapalham a receita? Não fica ruim por não tirar as cascas?

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому +2

      As cascas não atrapalham em nada, ficou muito bom. 🥰🥰

    • @thalitaleal6054
      @thalitaleal6054 3 роки тому +1

      @@saborepaladar ah então tá bom,vou ver se faço aqui em casa. Deu água na boca essa receita. 😃

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому +1

      Faz sim Thalita, você vai gostar.🥰🥰

    • @thalitaleal6054
      @thalitaleal6054 3 роки тому

      @@saborepaladar pode deixar. Obrigada beijos 😃😘

    • @suelicosta3474
      @suelicosta3474 3 роки тому +1

      @@saborepaladar a costelinha pode ser fresca

  • @liafarias2310
    @liafarias2310 3 роки тому +1

    Anja o certo não é levantar a válvula, e sim coloca debaixo da água mulher! É o fabricante q manda!

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому +1

      Pois é, eu sempre fiz assim como você falou, mas depois de ouvir alguns relatos, eu perguntei a alguns "chefs" de cozinha, e eles me falaram que eu estava fazendo errado; tem até 1 vídeo no meu canal que eu coloco a panela debaixo da água. Obrigada pelo seu comentário, vou pesquisar mais sobre isso.😍😘

  • @betynafialho6847
    @betynafialho6847 3 роки тому +1

    Vc tirou a pele do grão?

    • @saborepaladar
      @saborepaladar  3 роки тому

      Não houve necessidades, mas se você quiser pode tirar. Eu só retiro as cascas quando faço Hummus tahine (que é uma pasta árabe deliciosa).😍😘

  • @anamariagomes5492
    @anamariagomes5492 3 роки тому +1

    Vc descascou o grão de bico, ou não precisa?

  • @celsoaugusto2955
    @celsoaugusto2955 11 місяців тому

    Excesso de gordura e óleo, nada saudável