EL VERDADERO ORO VERDE -CHARLA CON EL DR CARLOS ORTÍZ PANIAGUA

En este episodio del podcast Urbanópolis, titulado "El verdadero oro verde", el invitado especial, Carlos Ortíz Paniagua, ofrece una visión exhaustiva sobre el aguacate, un producto agrícola crucial para la economía de muchas regiones pero que también presenta serios desafíos ambientales. Carlos, experto en sustentabilidad y gestión de recursos hídricos, desglosa cómo el cultivo intensivo del aguacate ha llevado a problemas significativos de deforestación, pérdida de biodiversidad y sobreexplotación de recursos hídricos.