MINI BOLO BANOFFEE - AULA COMPLETA | SABRINA SANTOS
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- Опубліковано 3 жов 2024
- Oi amados, tudo bem com vocês? Eu espero muito que sim!
Meu nome é Sabrina Santos, sou cristã, casada com o José Roberto (Adm. dos nossos mais de 50 grupos no whats),
mãe da Manuella, Alaor e do Otávio. Sou graduada em Ciências Contábeis pela Universidade Federal de Uberlândia
e atualmente estou cursando Gastronomia na Unicesumar de Patos de Minas.
Aqui no meu canal, eu ensino receitas que produzo no meu dia a dia e vendo na padaria
e por encomenda. Se você está começando nesse ramo da confeitaria, JÁ SE INSCREVA NO CANAL
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RECEITA 🎥 👇👇👇
✔️FORMA: Retangular 36x26x6cm
✔️ARO METÁLICO: 10cm
✔️EMBALAGEM 📦: Galvanotek G32M
✔️TEMPO DE FORNO ⏳🌡️: +/- 40 minutos a 180ºC
✔️VALIDADE: 5 dias em refrigeração
✔️RENDIMENTO: 9 unidades
MASSA AERADA (usei duas receitas):
6 OVOS 🥚 R$4,02
300G DE AÇÚCAR R$1,02
300ML LEITE INTEGRAL 🥛 R$1,38
300G FARINHA DE TRIGO R$2,02
15G FERMENTO QUÍMICO R$0,28
CUSTO DA MASSA R$8,72 x2 = R$17,44
BRIGADEIRO DE LEITE NINHO:
790G LEITE CONDENSADO R$11,36
400G CREME DE LEITE R$8,00
80G LEITE NINHO R$4,76
100G CHOCOLATE NOBRE BRANCO R$4,30
CUSTO DO BRIGADEIRO: R$28,42
BRIGADEIRO DE DOCE DE LEITE:
790G LEITE CONDENSADO R$11,36
400G CREME DE LEITE R$8,00
395G DOCE DE LEITE ITAMBÉ R$15,20
CUSTO DO BRIGADEIRO: R$34,56
DOCE DE BANANA EM CALDA:
6 BANANAS PRATA (480G) R$3,48
480G AÇÚCAR CRISTAL R$1,62
240ML ÁGUA R$0,18
CUSTO DO DOCE DE BANANA: R$5,28
CALDA PARA BOLO
250ML ÁGUA R$0,18
125G LEITE CONDENSADO R$1,79
CUSTO DA CALDA: R$1,97
CUSTO TOTAL: MASSA R$17,44 + BRIGADEIRO DE NINHO R$28,42 + BRIGADEIRO DE DOCE DE LEITE R$34,56 + DOCE DE BANANA EM CALDA R$5,28 + CALDA PARA BOLO R$1,97 = TOTAL R$87,67 (R$9,74 cada bolinho)
LEMBRANDO QUE TEM QUE ACRESCENTAR OS CUSTOS INDIRETOS (GÁS, ENERGIA...) E EMBALAGEM.
E ESSE CUSTO TOTAL É DE ACORDO COM O VALOR DOS INSUMOS QUE EU COMPREI AQUI
NA MINHA CIDADE, E VARIA DE REGIÃO PARA REGIÃO. É NECESSARIO
VOCÊ FAZER O SEU CALCULO DE CUSTO.
Deus abençoe vc 🙏💕
"Ele o fez a fim de que, justificados por sua graça, nos tornemos seus herdeiros, tendo a esperança da vida eterna."
Tito 3:7
Sabrina posso te dar uma dica? usa a fita dupla face pra grudar o pratinho de isopor na bandeja, basta um pedacinho bem pequeno dá certo.
Muita grata pela sua paciência em ensinar.Deus lhe abençoe cada vez mais. 🙏
Melhor canal para se aprender ❤ fiz um dos bolos q ela ensina no canal e ficou divino kkk quase dei um treco de felicidade 😂😂 primeiro bolo de farinha de trigo que deu certo kkkkk já estou seguindo o canal e hoje é o meu favorito, com toda simplicidade que ela usa para ensinar e tudo de bom, ganha de mil a zero com muitos cheio de mimimi aqui no UA-cam 🎉❤ parabénsssssss e obrigada Sabrina 😊😊
Bom dia primeira vez no canal
Já amei🎉
Qual foi o bolo?
Oi Sabrina boa tarde amei o seu jeito carinhoso de ensinar, parabens, Deus abençoe vc sempre
Parabéns, muita saúde e muita prosperidade pra vc.
❤Excelente trabalho, bjs de Luz minha conterranea. Direto da Alemanha. ❤
Muito obrigado por ensinar. Muito maravilhoso. Jesus continue lhe abençoando.
Eu acho que pra dar essa massa bem fofa , e bem clarinha com o ovo ( geralmente ) as pessoas usam emulsificante .
Não precisa, é só bater bem os ovos e o açúcar no início da receita por 10 minutos. Esse método se chama método espumoso e já tem décadas que é usado por confeiteiras mais antigas. Emulsificante na massa, ajuda sim a deixar ela aerada mas depois de um tempo pode ser que ele resseque mais rápido do que o normal.
Acabei de mim escrever o seu canal. Gostei muito do seu jeito de explicar tudo. Você é uma benção do Senhor Jesus amada. Deus os abençoe cada dia mais e mais. Amei os recheio dos bolos e também o bolo. Parabéns por tudo.
Estou aprendendo muito com vc, que Jesus abençoe muito mais você por estar compartilhando o seu conhecimento, obrigada!!!
Luiza Martinez
Vc é excelente nas suas explicações, parabéns,muito sucesso pra você
Que excelência em ensinar , muito obrigada querida por tamanha aula ❤
Boa noite querida Deus ti abençoe gratidão sempre
Boa tarde adorei os mini bolos ótimo preço para venda. Parabéns. ❤😀 Elisabete de Valença do Estado do Rio. 😃❤❤
Seu trabalho é maravilhoso
Boa tarde linda acompanhando vcs aqui...vai me ajudar mtu viu bjos pra vc! Deus abençoe vcs cada vez mais 🤗👍👉😁😘💞💚🙏🙏👉🎂🎂
Que maravilha
Delicioso amada
Parabéns pelo trabalho
Que Deus continue abençoando vocês
Oi Sabrina boa tarde ! Estou assistindo seu vídeo maravilhoso dos recheios delicioso. ! Vou fazer e volto pra comentar! Muito obrigada por nos ensinar! TERESINA PIAUÍ!
Sabrina estou apaixonada pelo seu jeito de ensinar,continue assim,sigo muita gente que ensina ,mais o seu jeito e único vc e verdadeira, simples a sua explicação ,vejo Deus grandemente na sua vida ,❤❤❤❤
Parabéns garota você é mesmo ótima!! Muito obrigada..Deus abençoe muito, sucesso,.bom trabalho..❤❤
Ficou lindo seus bolinhos ❤
PARABÉNS nunca tinha acistido
Boa noite amei sua aula
Deus continue abençoando muito vocês🙏
Vc é incrível Sabrina. Quero ficar mais tempo na minha casa com meus filhos. Obrigada por compartilhar seu dom com a gente. Que Deus continue abençoando suas mãos. ❤
Parabéns pelo vídeo e as informações 👏
É maravilhoso 🤤😍
Obrigada por compartilhar com a gente 🙏 Que Deus te recompense 🙌😘
Nossa onde tem para eu ir comprar que delícia 🎉
Amo suas receitas e suas explicações,estou aprendendo muito com vc.
Muito obrigada!!❤❤
❤❤ muito bom
Boa noite
Faz um vídeo falando do manual de bolo caseiro e do seu curso
Ameiii q jeitinho leve q vc ensina e seu trabalho ficou maravilhoso 🙌🏽😋👏🏼
Olá Sabrina! Meus parabéns pela didática e capricho supremo!! Muito obrigada, eu adorei! 💖
Obrigada princesa por esta aula
Muito obrigado muito lindo vou tentar fazer
❤❤❤❤❤parabéns ficou lindo
Obrigada Sabrina por compartilhar ❤❤
Iindo mini bolo sei que é delicioso!❤
parabéns Belo trabalho seus bolos são maravilhosos 🥰
❤amei obrigada Deus te abençoe
Adorei!
Receita maravilhosa, parabéns
Ganhou mais uma inscrita 😊
Deus te abençoe juntamente com tua família
Suas receitas são muito top
Gratidão ❤por vc compartilhar seus ensinamentos e dicas😊Deus lhe abençoe ❤
Oiii Sabrina adorei a receita Deus abençoe vc e sua família 🙏🙏🙏♥️♥️♥️🌺😘
Oi comecei a seguir vc, explica muito bem e eu faço esses bolos de 1 quilo sob encomenda.chamo de Bolo presente, amei suas receitas (vendo no acetato com fita, gatinho e.v.a cx 🤩
Vende por quanto?
Gostei dessa receita❤❤❤
Gostei dessa aula parabéns
Oi Sabrina. Adorei sua receita básica de bolo e comecei a vender . Forma aro 16 e vendo a 15,00 sem cobertura e sem recheio. Rende 4 unidades e totaliza 60,00 a receita. Embalo em plastico filme pois sai mais do que usar usar as embalagens Galvanotek.
Gostei da sua aula❤❤
Ai que tudoooo super ameiiiiiiii gratidão por tanto carinho em explicar ❤
Amando seus vídeos aqui parabéns 🎉🎉😊
Muito bom Sabrina!! Otimo presente para as mamães!!
Estava exatamente procurando por essa aula, muiiiiito obrigada
Achei o preço otimo, levando em consideração os ingredientes e a arte. Parabéns!❤
Bom demais 😋 😂
Amei a a dica.
Realmente muito lindo! Deve estar uma delícia! Extremamente apetitosos, Creio que em algumas regiões possam achar caro!
Parabéns pelo seu capricho!❤
Que lindos ...
Tudo maravilhoso!!! De dar água na boca.
Inclusive sua panela é top .
Qual é a marca e o tamanho por favor se puder falar fico grata .
Deus Abençoe vcs cada vez mais.❤❤❤
Bom dia aaaa mulher abençoada 🙏😍🥰💛💛💛
Top arrasou ❤
Parabéns Sabrina eu vou faser
Oi Sabrina estava a tanto tempo sem que os seus vídeos chegassem até a minha... Ag ch e fico feliz...
Olha tu podes me dizer se tu és da Congregação Cristã no Brasil ou de outra Igreja... Deus abençoe
Ameiiiii, só não achei o link do grupo do watts, beijos
Q perfeição
Amei , muito obrigada por dividir conosco!
Muito top!!!!!!!
Perfeito ❤
Merece um milhão de 👍
Gente não acho a receita escrita?
Queria o bolo de maracujá e leite ninho
Oi Sabrina amei os bolinhos !! Tem os recheios e o de banana ? Eu quero
Oi Sabrina seus bolo está um susseco vende bem❤
Vc já tentou colocar o açúcar e as bananas juntas pra caramelizar? Acho mais fácil pra quem tem dificuldade como eu rss.. bjus e obrigada por compartilhar suas receitas conosco. Deus abençoe grandemente 🖐️
Esta lindo um um
🎉 maravilhoso
Maravilhosa receita
Comprei o curso de sabrina é maravilhoso não estou vendendo faço pra casa mesmo.
Adorei voce que linda. fica muito bom estes bolos parabens .eu queria saber por quando pode vende estes bolinhos.?
Parabéns Top 😍😋😋😋😋
Deus te abençoe
Boa noite Sabrina! Você é maravilhosa! Eu fiz, ficou um pouco solada no fundo. O que será que aconteceu?
Linda tudo de ótimo p vc
Estou fazendo sua quero aprender fazer essas emblemas que você coloca em cima da embalagem
Amém boa noite
Parabéns Sabrina 👏
Não falou a quantidade de leite
Não acho a receita escrita?
Amei qual é a delegação que vc usa manda foto pra nós por fãvor
Deus abençoe ❤
😊😊😊❤❤amei aulas
Parabéns lindos
Olá Sabrina tudo bem? Eu amo de paixão suas receitas. Já fiz várias e todas ficaram ótimas.
Sabrina, gostaria de colocar em padarias pra revenda, pois já tenho vários pontos onde poderia fazer parceria, pous já trabalho com palhas italiana, brigadeiros gourmet e amendoim doce crocante. Ni seu caso, com esse preço sugerido seu, por quanto, os bolinhos poderiam ser revendidos? Só pra eu ter uma ideia. Te agradeço muito se me responder. Quero fazer esses bolinhos, o mais rápido possível. Desde já te agradeço de coração. Te desejo sempre muito sucesso profissional 😘
Lindos e devem estar deliciosos❤
Oi Sabrina,posso fazer sem lactose?sou intolerante....
Oi maravilhosa!!!!❤❤❤
Que luxo😊
Gostei
Eu cobro R$ 65,00 o kilo. Não tenho muitas encomendas. Mas ja esta melhorando.
Amei só não achei a quantidade do leite e da farinha e roial
Ponto de Aleluia para o brigadeiro
Onde encinto o acetsdo e assim ou compro grade e corto
Vou começar fazer os seus bolos pra vender
Você e benção
Lindos😋😋😋