5 OPÇÕES DE DOCES FINOS PARA FESTA DE CASAMENTO & ANIVERSÁRIO | ⚡ Curso Rápido
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- Опубліковано 5 жов 2024
- Oiii gente bem-vindas(os) ao meu canal, onde a doçura se transforma em arte! Hoje, vamos mergulhar no mundo dos doces finos, uma verdadeira experiência gastronômica que une sofisticação e sabor. Prepare-se para se encantar com essas pequenas obras-primas açucaradas!
Essas pequenas maravilhas açucaradas são perfeitas para tornar qualquer ocasião especial. Seja um casamento elegante, uma festa sofisticada ou um presente requintado, os doces finos adicionam um toque de glamour a cada momento. Com uma variedade incrível de opções, desde trufas delicadas a macarons coloridos, há sempre uma doce surpresa para encantar.
Além de te ensinar todo o passo a passo para fazer e montar os Doces Finos, no final do vídeo eu vou falar sobre validade, armazenamento, dicas de produção; para você já sair deste vídeo planejando sua produção!
Não perca nenhum minuto deste vídeo!
INGREDIENTES: 👉
RECHEIO DE LEITE NINHO
▫ 395g de leite condensado
▫ 400g de creme de leite
▫ 4 colheres de sopa de leite ninho.
RECHEIO DE BRIGADEIRO
▫ 395g de leite condensado
▫ 400g de creme de leite
▫ 3 colheres de sopa de cacau em pó 50%
RECHEIO DE NOZES
▫ 395g de leite condensado
▫ 400g de creme de leite
▫ 3 colheres de sopa de leite em pó.
▫ ½ xícara de nozes.
PARA OS COPINHOS USEI COBERTURA FRACIONADA.
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Maria Aparecida de Jesus Batista Cades
Lucilia dias @@MariaAparecidadeJesusBatistaCa
Quero aprender todas 😅😅😅😅
Amei seus doces,muito capricho parabéns quero te seguir muito obrigada pela sua aula .
Muitas bençãos com Jesus!!!!!
Parabéns! Lindo trabalho. Amei vou fazer no meu níver de 50 anos. Dia 02 de março
Que legal 🥰
Olha q bacana...daqui há 2 anos no dia 02 de março tbm comemorarei meus 50 anos se Deus quiser 🙌🙌
Que perfeição! Sou grata.
Nós que agradecemos! 🤩
Parabéns trabalho perfeito!!! Gratidão!!!
Eu que agradeço 🥰
Parabéns para você ficou muito lindo e show 🎉🎉
Muito obrigada 🤩
Kelly amei esses docinhos,. Qual a numeração das forminha de gota, caixinha , e qual o cm da sua placa de logo???? Bjbjbj
Muito obrigado pelo curso,em um dia aprendi muito,peguei todas as dicas e não vou vou ganhar na gaveta ,vou olhar pra frente, Fazer a alegria de muita gente e faturar ,Deus abençoe chefe !!!
Isso aí 🙏❤️🥰
So estou aqui me perguntando onde eu estava ate agora que não te conhecia, eu pensava no UA-cam deve existir alguém que nao encha linguiça e explica bem, vc é surreal vai direto na veia❤️❤️❤️ virei sua fã
Muitooo obrigada pelo carinho ❤️
Cc4
Parabéns pelo seu trabalho lindo e você é uma simpatia ensinando.Obrigada por compartilhar seus conhecimentos e Deus te abençoe sempre. 🙏🏻❤️😍👏🏻
Amém mt obrigada 🙏
Estou gostando nt.
Lindos 🎉e seguro que delicioso 🎉👏👏👏
Amei lhe descobrir. Vc é maravilhosa e explica super bem! Gratidão ❤
É um imenso prazer ❣️🥰❤️
Aula maravilhosa ,excelentes dicas e explicação bem clara .Parabéns!
Fico muito feliz 🥰 receber essas msg me motiva a trazer mais conteúdos como esse ❤️
Depois vou la aprender as temperaguens .
Com fracionado aprendi na marra mais graças a Deus peguei pratica estou a mais de 12 anos trabalhamdo com doces
Maravilha 🥰
Amei suas dicas
Fico feliz ☺️
comprei o material pra faze para os XV anos da minha filha, ameeeeii suas dicas, obg
Que legal 😊 depois me conta como foi ❤️
Boa noite Kelly é um prazer tornar-me seguidora do seu canal, obrigada por compartilhar essa ideia maravilhosa. Amei , pois tenho certeza de que seguir o passo a passo que vce nos passou vou me dar bem. Deus lhe abençoe por sua bondade. Suelene Gonçalves joinville S. Catarina.
Amei sua aula ❤
Fico feliz ❣️
Amei tudo obrigada pelas dicas ☺️ Por gentileza cada receita dessa de recheio rende quantos copinhos de chocolate e uma barra de chocolate fracionado rende quantos copinhos de chocolate e qual é o código dessa forminha de copinhos, desde já agradeço ❤️
Forma do copinho marca BWD SP 1273
Nossa amei sua aula, top de mais. Gostaria de saber quantos copinhos rende uma barra de cobertura fracionado😊
Pode monta um dia antes e colocar na geladeira
Boa tarde !!!!
Amei a ideia da forminha de acetinado com sua logo, onde voce mandou fazer ?
Oiii comprei no mercado livre é bem fácil de achar ☺️
Vc explica muito bem
Muito maravilhosa suas receitas
Muitíssimo obrigada 😊
Parabéns vc é linda e ensina muito bem como trabalhar com chocolate 🙏
Gratidão pelos elogios ganhei meu dia 🥹🥰
Gostaria de saber o rendimento dos recheios e quantos doces consigo fazer com 1kg de chocolate?
Tbm queria saber
Amei esses doces
Muito lindo gostaria de saber sobre precificação.
Eu tb
Nossa que maravilha, aula tinha que ser paga. Obrigado demais
Que bom que ajudou ❤️🙏
Que lindo amei💓🎁🌹
Parabéns amiga e muito obrigado ❤
Obrigada você ❤️🥹
Parabéns! Vc arrasa... Obrigada! Deus te abençoe!🎉🎉🎉
Obrigada você 🙏
Adorei sua aula, com certeza vou pôr em prática. Muito obrigada, sua explicação foi ótima.
Sucesso!
Amei a aula! Gratidão ❤
Gratidão❤️
Amei vou fazer pra aniversário da minha mãe
Ela vai amar 🥰🥰
Boa noite,amei e lindos. Por favor me tira uma dúvida,as casquinhas posso fazer com antecedência e armazenar na geladeira numa vasilha com tampa e umas horas antes retirar e depois rechear?
Pode sim. Só tem q ficar mt bem tampada a vasilha.
@@KellyChocolates poderia deixar fora da geladeira
Amei ...a receitas
Fico feliz ❤
Adorei! E obrigada pelas dicas!❤
Que bom que gostou 🥰😘
Obrigado pelas dicas foi muito ultil adorei.
É um imenso prazer ❣️
Obrigada voce passou dicas valiosas ❤
Olá boa noite!
Onde vc fez a forma de moeda com a sua logo,eu sou confeiteira e gostei dessa ideia, amei as receitas ❤
Oiii No mercado livre 😊
PERFEITOS!!! TÔ AQUI BABANDO. lindos demais. Fiz alguns pra formatura do meu irmão e amaram, mas esses estão lindos demais. Obrigada pelo ensino. Quanto pode cobrar por cada um desses? 💞
Que bom q gostou fico mt feliz. Com base nos meus gastos com os produtos aqui aonde moro eu cobro a unidade 3,50 a 4,80 depende do modelinho
Que simpática , adorei seu video parabéns obrigada pelas dicas ❤
Muito obrigada fico muito feliz com sua msg ❤️🥰❤️
Maravilhosa aula sobre doces, dicas excelentes, obrigada por partilhar conosco sua experiência ❤
Fico tão feliz com sua msg 😍❤️
Obrigado pelas dicas.
Parabéns lindo Deus doces,onde vc fez seu carimbo 👏
Amém mt obrigada. No mercado livre 😊
É muito bom,pena que onde moro não tem forminhas, tenho que comprar online, uso um saco pra confeitaria pra pôr nas formas, é mais rápido e prático pra mim que faço muita sujeira 😅
Aqui aonde eu moro também não tem. Agora q tá vindo uns modelos. Aí compro tdo pela Internet.
Gostei muito , grata ❤
Gratidão ❤️
Excelente trabalho.Parabens
Qual chocolate vc usa ????
Amei a aula ! Muito obrigada
O chocolate eu uso Nestlé e a cobertura gosto do top.
Bom dia...Amei essa aula...E gostaria de saber onde vc mandou fz essa forma de medalha com a sua marca...Quero fz a minha.
Oiii mt obrigada, fico mt feliz que gostou❣️ eu comprei a forminha ew acetato no mercado livre. É só vc procurar por forma em acetato com logo marca. Eles personalizam com a sua marca.
Deus abençoe 🙏
Amém a nós 🙏
Kelly parabéns muito bom seu conteúdo, amei.
Pode deixar a referência das forminhas, tenho interesse em comprar.
Brigadaaa 😊
Gota 1233
Copinho 3507
Quadradinho 3461
Ola, primeiramente seu video esta lindo. Mas fiquei na duvida sobre o armazenamento depois de prontos ate o dia do evento e como transportar
A data de validade das casquinha de chocolate é a mesma q vem na embalgam fo chocolate. Os docinhos devem sem bem embalados e armazenados na geladeira. Aconselho colocar a fruta somente na hora da entrega pq a validade é de horas aí. Os docinhos recheados e bem embalados sem as frutas tem validade de até 7 dias.
Gostei muito de tudo.❤
Vc e maravilhosa parabéns e obrigado
8:48
Obrigada pelo elogio 🥹🙏🏼❤️
Lindos amei obrigada pelas dicas.!
É um prazer 🥰
Ficaram lindos,vou fazer assim
🥰🥰🥰
Eu amei parabéns por quanto eu posso vender o cento desses copinho com chocolate e cobertura pode vender como doce fino com chocolate de cobertura?
O custo vc terá q ver quanto gasta para fazer amiga. E aí sim cobrar em cima
Parabéns, maravilhoso e bem explicadinho ❤
Muito obrigada fico mt feliz ❣️😊
Amei ❤
Uma pergunta, esse rechei branco pode saboreizar? Se sim, com qual tipo?
Eu não saboriso 😃 tenho uma receita para cada sabor 🥰
Amei as dicas!! Quantas docinho mais ou menos rende essa receita de recheio ? E quanto tempo antes da festa posso fazer? Estou pretendendo fazer para o aniversário da minha mãe e estava buscando docinhos iguais a esses.
Depende mt qual o docinho q vc for fazer cada modelo vai uma quantidade.
A textura de massas e recheios sem refrigeração fica muito melhor. Mais cremosas. Antes eu refrigerava tb. Minha opinião, respeitosamente
Mais a refrigeração é obrigatória a não ser q vc vá consumir no mesmo dia né l.
Essas formas deveriam vir com uma colher medidora.. muito maos facil de ir na medida certa, e principalmente pra quem está começando é muito mais prático, pq quem está no começo tem a mania de perder um bom tempo observando se o chocolate está na linha certinho
Mais elas já vem com a marquinha da medida exata de quanto vai de chocolate. Não tem como errar amiga.
Vc é maravilhosa! Parabéns !
Obrigada pelo elogio ❣️🥹
Amei seu trabalho❤
Muito obrigado 🤩
Nossa que maravilha. Por favor, qual quantidade de recheio preciso pra um cento. Pode me ajudar?
Amiga vai depender mt do modelo de forminha q vc vai usar, e também a finalização exemplo: se for Morango vai menos recheio, se for apenas granulado vai mais
Amei ❤
Que aula❤
Na hora de colocar o chocolate na forma precisa untar com manteiga pra não grudar na forma ou não precisa ????❤❤❤❤❤❤❤
Não é necessário
As casquinhas posso fazer até quantos dias antes do evento ? Ou o docinho completo qual a durabilidade na geladeira ?
A casquinha a validade dela é a mesma do chocolate que vc vaia usar. No vídeo completo aqui no meu canal eu dou todas as dicas de durabilidade e forma de armazenamento 😊
muito obrigada, nao tinha me atentado a esse ponto. mas no caso seria melhor deixa-los pronto e no dia decorar com o morango por exemplo?
Sim o morango ou qualquer outra fruta só devem sem colocados no ato da entrega.
@@KellyChocolates muito obrigada! 🥰
Qual chocolate fracionado vc usa ?
Melken 😊
Lindos
Amando seus vídeos.Qusl a numeração dessas forminha de copinhos porfavor.
Oiii aqui no meu canal tem o vídeo completo falando todas aa numerações ❣️
Amei seu vídeo, parabéns!!!
Por favor, por qto eu posso vender o cento desses docinhos com frutas e tbm sem fruta. Gratidão 😊
muito obrigada 🥰
Amei
Lindos,
Vc vende as forminhas
Brigadaaaa 🥹 não as forminhas vc encontra no mercado livre, ou site da santo Antônio
Suas dicas são maravilhosas 😂❤
Muito obrigado 🤩
Amei a aula, você pode dizer qual a marca do chocolate que você usou obrigada
Oii eu usei o melken cobertura para o vídeo.
Quantos Dias Antes Da Festa Posso Fazer Esses Docinhos ?
Eu explico no vídeo sobre a durabilidade 😊
O seu leite condensado é o integral? O creme de leite é de 20%? Gratidão pelo retorno! ❤
integral e creme de leite de 17% de gordura aqui aonde moro não encontro o de 20% e quando acho é mais q 10,00 uma caixinha
Lindoos !qual a precificaçao nos ajuda por favor
A touca na cabeça tb é importante.
👍
Você põe as casquinhas na geladeira ou congelador?? Porque os meus fucam opacos pq soam??
Nunca em congelador. Sempre na geladeira.
Bom dia!!!
Trocando a decoracao aguenta quantos dias fira sa geladeira?
Por qual decoração ?
Esse recheio rende quantos copinhos
Em média 30
Amei minha linda
Indonesia hadir... Mantap... Keren.... Pasti Enakkk... 👍☝😋
Parabéns pelo vídeo maravilhoso, poderia me passar as referências das forminhas de acetato?
Muito obrigada. As forminhas são todas da Bwb embalagem. As numerações eu falo todas no vídeo ❤️
Gota 1233
Copinho 3507
Quadradinho 3461
Todas são BWB
Boa tarde! qual é a temperatura ideal para usar o chocolate apos derretido?
O chocolate deve ser derretido em uma temperatura entre 40° a 45°
Onde vc manda fazer sua forma de acetato com sua marca?
No mercado livre 😊
Qual tipo de chocolate você usa linda?
Oiii para gravar esses eu usei cobertura da melken ❣️
Boa noite kelly você poderia me dizer onde faz essa forma personalizada.
Essa formas não manda fazer
Você compra em casas de produtos de festa, no mercado livre também tem
Vc pode me dizer como pesquisar no mercado livre?
@@MariaDefatima-dq3bi Molde de acetato com a logo marca.
Qual a cereja certa por que normalmente nos mercados tem essa cereja mais sem cabo
No mercado tem também as com talo fica juntos, tá sempre escrito. Eu gosto mt das q vem em potinhos de vidro.
Muito obrigada 🥰
oi por favor tenho 800 doces pra fazer pro casamento da minha filha quantos dias antes posso rechear as casquinha com brigadeiro de chocolate leite em pó e brigadeiro de morango feito com pó de sorvete obrigada
Amiga no vídeo eu falo da durabilidade. Assiste que vc vai conseguir fazer tudo tranquilamente 😊.
Oi Kelly , pq você parou de trabalhar nessa área? Eu quero começar , mas ainda tenho receio .
Oiii pq quando comecei a fazer os vídeos para o UA-cam começou a vir mt parceira para divulgação. Aí comecei a trabalhar como influenciadora e não dava conta, de pegar encomendas.
Kelly como é onde faço a logo no silicone
Eu fiz a minha no mercado livre e é de acetato não de silicone. Eu gosto mt.
Olá. Aonde eu encontro essa embalagem triangular?
Eu comprei em loja de produtos para panificadora 🤩
Boa tarde, qual o chocolate que você usa?
Chocolate Nestlé 🥹😍
Tem algum vídeo que fala do ponto do recheio?
Vc assistiu o vídeo completo? no vídeo eu falo amiga
Que marca de chocolate vc usa?
Usei cobertura da Harald
Será que você poderia ensinar a fazer uma cinta de contenção
Tem vídeo no meu canal ensinando a fazer bolo trufado, aonde ensino a fazer a contenção 😊
Uma dúvida quantos dias antes da festa ,pode fazer os docinhos?
sem frutas até 5 dias antes recheando.