Ciao bella mia. Le tue crocchette sembrano deliziose e domani le preparerò sicuramrnte per cena. Con una bella insalata come contorno faccio felici tutti. Grazie amica mia. A presto
Prova questa versione cara , il consiglio che ti do è quello di tenere sotto controllo la temperatura dell olio. Se è troppo bassa oppure si fanno cuocere x troppo tempo si aprono. Fammi sapere poi il risultato, ti auguro una buona domenica 😘😘😘
Ciao Franca, buonissima questa ricetta. Praticamente una patata scomposta, ricostruita e imbottita 🤣😋😋👍. Ma che vogliamo di più dalla vita 😉😊. Godiamo delle tue ricette eccezionali e super buone. Bravissima! Complimenti! Ti abbraccio forte forte e ti auguro una buona serata cara amica mia ❤❤❤❤❤❤❤
Ciao Antonia.. è inutile inquacchiare e perdere tempo, le cose semplici sono sempre le migliori. Ti ringrazio cara amica mia tvb e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️
Buona sera zia Franca ❤ho visto ora la ricetta, sennò le facevo prima. Stasera ho fatto coniglio con patate, la prossima volta le farò, ma non sapevo il fatto del frigo. Grazie per queste chicche che ci dai 👍👍👍👍👍👍👍👍👍un bacione grande e alla prossima 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Ciao amica mia, vanno in frigo..in quel modo si compattano meglio. Ti ringrazio cara Giusy, sei sempre dolcissima e tvb. Ti abbraccio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘💖💖💖
Уважаемая Франка 🙏 Как всегда отличный рецепт. Здоровья и удачи вам 🙌 Русских субтитров нет , но я поняла😊 обязательно приготовлю . Вы на кухне красиво выглядите 👍
Buona sera Zia Franca ,le ho fatte già le tue crocchette ,ma nella ricetta c'erano anche 2 tuorli d'uovo ,mentre gli albumi li ho tenuti da parte per passarli ,appunto prima nelle chiare e poi nel pangrattato ,e devo dire che nn se ne era aperta neanche 1 ,hai cambiato ricetta ?Cmq ho comprato le patate con buccia rossa ,molto gialle ed asciutte ,grazie mille .
Ciao Ada, non ho cambiato ricetta, questa preparazione è diversa da quella dei classici panzarotti che ho fatto qualche tempo fa che sono sempre i migliori. Guarda sul canale che li trovi tranquillamente.😘😘😘😘
Buongiorno. Innanzi tutto sinceri complimenti per le tue ricette. Una domanda: ho provato varie volte ad eseguire questa tua ricetta per le crocche, ma impasto mi viene sempre meno compatto del tuo, nonostante segua esattamente le dosi. Dove sbaglio? Grazie
Ciao cara, x avere un buon risultato c’è bisogno di pochi accorgimenti, patate a pasta gialla o xche no le rosse che risultano asciutte, come vedi non utilizzo le uova appunto x non far ammollare l impasto. Poi c’è la cottura che deve avvenire in olio caldo e x poco tempo, solo il tempo che si dora la panatura, altrimenti si possono aprire. Ti consiglio di mettere in frigo x una mezz’ora l impasto e poi un altra mezz’ora i crocche già impanati prima di cuocere. Riprova e fammi sapere il risultato, ti abbraccio e ti auguro una buona giornata 😘😘😘😘
Che meraviglia, ma scusa la domanda, il pecorino e il parmigiano non rischiano di ammorbidire la crocchetta in cottura ? Ho il terrore che si rompano in cottura !!!😱😱😱😱 Non le ho mai fatte !!!!😅😅
Ciao Annamaria, come detto in video bisogna far rassodare in frigo prima di friggere. Ti consiglio di tenere sotto controllo la temperatura dell olio.. se è troppo alta di bruciano fuori e dentro il formaggio non si scioglie, se è troppo bassa l olio penetra e si aprono, con la giusta temperatura appena si dorano li devi togliere dall olio . Spero di essere stata d’aiuto. Ti auguro un buon 25aprile😘😘😘
Ciao Graziella..probabilmente rimangono in cottura più del dovuto,se penetra un po’ di olio si aprono. Tieni sempre sotto controllo la temperatura dell olio. Ti auguro una buona serata 😘😘😘😘
Ciao Rosetta, con questo tipo di patate non ce ne bisogno anche se a mio parere l uovo fa mollare l impasto che diventa più difficile da gestire. Ti auguro una buona serata 😘😘😘😘
Assolutamente no cara.. il segreto sta nella cottura che non deve essere troppo prolungata e poi la temperatura dell olio che se scende troppo si può infiltrare l olio e li fa aprire.. a parte le patate che devono essere asciutte a pasta gialla adatte x questa preparazione. Ti auguro una buona serata 😘😘😘😘
Zia Franca, sei bravissima e gentilissima 👍👏👏👏🤗😘 grazie mille ❤
Grazie infinite carissima Ermanna, anche tu sei molto gentile e dolce. Ti abbraccio e ti auguro una buona giornata 😘😘😘😘💖💖
Sei dolcissima e bravissima
Ciao bella mia. Le tue crocchette sembrano deliziose e domani le preparerò sicuramrnte per cena. Con una bella insalata come contorno faccio felici tutti. Grazie amica mia. A presto
Ottima scelta amica mia.. ti abbraccio forte e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘
Bravissima le mie si aprono
Prova questa versione cara , il consiglio che ti do è quello di tenere sotto controllo la temperatura dell olio. Se è troppo bassa oppure si fanno cuocere x troppo tempo si aprono. Fammi sapere poi il risultato, ti auguro una buona domenica 😘😘😘
@@ziafranca sarà fatto grazie e di nuovo Bravissima 💖
Ricetta stupenda con una esposizione perfetta
Grazie mille carissima 😘😘😘😘😘
Ciao Franca carissima con queste ricetta sei formidabile grazie mille e ti auguro una buona serata anche se ☔☔☔☔☔❤❤
Ti ringrazio di cuore cara amica mia.. tvb e ti auguro una buona serata 😘😘😘😘❤️❤️❤️
@@ziafranca ❤❤
Ciao Franca, buonissima questa ricetta. Praticamente una patata scomposta, ricostruita e imbottita 🤣😋😋👍. Ma che vogliamo di più dalla vita 😉😊. Godiamo delle tue ricette eccezionali e super buone. Bravissima! Complimenti! Ti abbraccio forte forte e ti auguro una buona serata cara amica mia ❤❤❤❤❤❤❤
Ciao Antonia.. è inutile inquacchiare e perdere tempo, le cose semplici sono sempre le migliori. Ti ringrazio cara amica mia tvb e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️
@@ziafranca a me piacciono tanto le tue ricette! Un abbraccio grandissimo ❤️❤️❤️❤️❤️
Cara zia Franca voglio ringraziarti perché sto.imparanto tante ricette buone semplici gustose e.. Facili. Grazie eun abbraccio affettuoso
.
Ti ringrazio cara Rosanna, sono molto felice di poterti aiutare, ti auguro una buona serata 😘😘😘😘
Una gran receta! Fácil!! Con picos ingredientes!! Grazie Mille Zía Franca!! 👍💐🎀👏👏👏👏
Grazie a te cara susana 😘😘😘😘
Bravissima!
CHE BUONE! Le farò appena posso.❤❤❤
Grazie mille carissima 😘😘😘😘
Bravissima zia franca 🌺
Grazie mille carissima Mina 😘😘😘😘
Buona sera zia Franca ❤ho visto ora la ricetta, sennò le facevo prima. Stasera ho fatto coniglio con patate, la prossima volta le farò, ma non sapevo il fatto del frigo. Grazie per queste chicche che ci dai 👍👍👍👍👍👍👍👍👍un bacione grande e alla prossima 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Ciao amica mia, vanno in frigo..in quel modo si compattano meglio. Ti ringrazio cara Giusy, sei sempre dolcissima e tvb. Ti abbraccio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘💖💖💖
@@ziafranca grazie zia Franca bella bella anche a te 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💐💐💐
Che spettacolo zia Franca, io ne vado matta. Complimenti 👏👏🔝🔝 un abbraccio carissima ❤❤❤
Grazie infinite carissima Marilena, ti abbraccio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘
troppo buone le crocchette, grazie della ricetta
Grazie a te carissima 😘😘😘😘😘
Buonissime! 👏🏻👏🏻😋😋😍
Quelle belle recette !!👍👍😋😊😋🥰🥰 merci zia Franca !❤
Grazie infinite carissima amica mia tvb 😘😘😘😘
Riquisimo Zia Franca. De nuevo nos deleita con sus recetas. Gracias de corazon Zia Franca, por sus recetas y su gratisima compañia. Desde España
❤❤
Grazie infinite carissima amica mia..tvb e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘❤️❤️❤️
Bravissima zia Franca 👏👏👏👏👏👏👏👏
Grazie mille carissima 😘😘😘😘😘
Buonissime👍👍👍👍👏👏👏👏💕💕💕
Che amore zia Franca mia bella queste crocchette sono strabilianti e saranno la gioia dei miei commensali quando le preparerò baci e abbracci TVB
Ne sono certa cara amica mia.. ti abbraccio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘
Hola Franca cuánta dulzura pones en tus ricas recetas, brava un abrazo 🤗😊😘
Ti ringrazio di cuore carissima amica mia., tvb 😘😘😘😘😘
Buoni sei sempre brava ci sai stupire ogni volta che prepari qualcosa ciao e buona giornata 😊😊😊😊😊😊
Grazie infinite carissima Fiorella, sei sempre gentilissima 😘😘😘😘
Che buone...le faceva anche la mia mamma... grazie...❤
Grazie a te cara, ti auguro una buona serata 😘😘😘😘
Уважаемая Франка 🙏
Как всегда отличный рецепт.
Здоровья и удачи вам 🙌
Русских субтитров нет , но я поняла😊 обязательно приготовлю .
Вы на кухне красиво выглядите 👍
Carissima, provvederemo al più presto, ti ringrazio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘
💯❤GRAZIE COME SEMPRE ZIA FRANCA ❤
Grazie a te Luigi, sei sempre gentile 🤗🤗🤗🤗🤗
Che bontà zia Franca 😍🤗😋😋😋
LE DEVI MANGIARE ,ALTRIMENTI SI OFFENDONO ,ZIA FRANCA SONO BELLE E SICURAMENTE BUONE COME TE , TI AUGURO UNA BUONA SERATA.
Grazie a te Zia Franca! Bella ricetta, la proverò! Saluti! 🙂🙏👋
Ti ringrazio molto cara, ti auguro una buona serata 😘😘😘😘
Brava zia Franca....favolose! Ci fai venire fame 😂😂😂 un abbraccio 6:51
Ti ringrazio Sandra, ti auguro una felice serata 😘😘😘😘
Buon appetito👋🖐
Zia Franca io metto la mozzarella. Sono buonissime
Buna seara delicios mulțumim ptr rețeta vabdorim o seara frumoasa sănătate și succes
Grazie infinite Cristian, sei molto gentile, auguro anche a te una splendida serata 🤗🤗🤗🤗
Brava zia Franca ❤
Grazie mille carissima consuelo 😘😘😘😘😘
Sei troppo bella e brava.
Un forte abbraccio,cara zia Franca ❤😊
Sei gentilissima cara fortunata, ti ringrazio di cuore 😘😘😘😘
@@ziafranca Nonna Franca vatti a ripone. Sei orrenda.
Grazia Franca o fatto oggi e sono meravigliosi grazie un saluto di Australia! Ma sono 100% italiana 🇮🇹🌹
Grazie a te cara aurora, sei dolcissima evviva l Italia😘😘😘😘
Grazie sempre zia Franca
Grazie a te cara Rosalia 😘😘😘😘
Buona sera Zia Franca ,le ho fatte già le tue crocchette ,ma nella ricetta c'erano anche 2 tuorli d'uovo ,mentre gli albumi li ho tenuti da parte per passarli ,appunto prima nelle chiare e poi nel pangrattato ,e devo dire che nn se ne era aperta neanche 1 ,hai cambiato ricetta ?Cmq ho comprato le patate con buccia rossa ,molto gialle ed asciutte ,grazie mille .
Ciao Ada, non ho cambiato ricetta, questa preparazione è diversa da quella dei classici panzarotti che ho fatto qualche tempo fa che sono sempre i migliori. Guarda sul canale che li trovi tranquillamente.😘😘😘😘
@ziafranca si ,grazie poi ho trovato la tua ricetta ,fatta e mangiata .
Salutari din România am uitat sa scriu mulțumim ptr rețeta va urmărim cu drag
Brava zia
Bună ziua,foarte bune rețete. TREBUIE sa traduceti în mai multe limbi!🌹
Ti ringrazio viorica, farò del mio meglio 🤗😘🤗
Buongiorno. Innanzi tutto sinceri complimenti per le tue ricette. Una domanda: ho provato varie volte ad eseguire questa tua ricetta per le crocche, ma impasto mi viene sempre meno compatto del tuo, nonostante segua esattamente le dosi. Dove sbaglio? Grazie
Ciao cara, x avere un buon risultato c’è bisogno di pochi accorgimenti, patate a pasta gialla o xche no le rosse che risultano asciutte, come vedi non utilizzo le uova appunto x non far ammollare l impasto. Poi c’è la cottura che deve avvenire in olio caldo e x poco tempo, solo il tempo che si dora la panatura, altrimenti si possono aprire.
Ti consiglio di mettere in frigo x una mezz’ora l impasto e poi un altra mezz’ora i crocche già impanati prima di cuocere.
Riprova e fammi sapere il risultato, ti abbraccio e ti auguro una buona giornata 😘😘😘😘
👍👍❤️❤️
W zia Franca e le polpette speciali🙋😄😘🌹
Grazie mille Vincenzo, sei gentilissimo 🤗🤗🤗🤗🤗
Grazie zia Franca 🌹🙋
Che meraviglia, ma scusa la domanda, il pecorino e il parmigiano non rischiano di ammorbidire la crocchetta in cottura ?
Ho il terrore che si rompano in cottura !!!😱😱😱😱
Non le ho mai fatte !!!!😅😅
Tranquilla cara.. segui i passaggi e vedrai che tutto andrà bene. 😘😘😘😘😘😘
Grazie mille !!!!!
B.giorno zia Franca, qste crocchette di patate di possono preparare il giorno prima e friggerli il giorno dopo?
Ma certo che sì può.. basta tenerli in frigo 🤗🤗🤗🤗
CIAO ZIA FRANCA ,SI A FIN RO MUNN .
Grazie di cuore cara consiglia..anche tu si a fine ro munn i simpatia. Ti abbraccio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘
0:00
Io metto il prezzemolo
😋😋😋😋😋😋😋😋
Una volta fatta l' impanatura devono rassodare? Perché non si rompono nella frittura? Io uso la friggitrice ad aria
Ciao Annamaria, come detto in video bisogna far rassodare in frigo prima di friggere. Ti consiglio di tenere sotto controllo la temperatura dell olio.. se è troppo alta di bruciano fuori e dentro il formaggio non si scioglie, se è troppo bassa l olio penetra e si aprono, con la giusta temperatura appena si dorano li devi togliere dall olio . Spero di essere stata d’aiuto. Ti auguro un buon 25aprile😘😘😘
@@ziafranca mezz'ora c rassodare? Ok devo comprare il termometro
Ma non metti anche l'uovo nell'impasto per farlo tenere meglio?
Ciao Flavia, se utilizzi patate asciutte come nel mio caso non necessitano dell uovo 🤗🤗🤗🤗
Posso inserire la mozzarella?
Certo che puoi cara, sgocciolata mi raccomando 😘😘😘
@@ziafranca grazie
Ciao zia Franca perché a me alcune si aprono ?
Ciao Graziella..probabilmente rimangono in cottura più del dovuto,se penetra un po’ di olio si aprono. Tieni sempre sotto controllo la temperatura dell olio. Ti auguro una buona serata 😘😘😘😘
Ho scritto perché non è arrivato il messaggio
Come sono grandi mi sembrano che il peso di patate e poco
Fidati Annamaria.. dal video si vede tutto un po’ più grande, 😘😘😘😘
Zia franca non metti luovo nell'pasto
Ciao Rosetta, con questo tipo di patate non ce ne bisogno anche se a mio parere l uovo fa mollare l impasto che diventa più difficile da gestire. Ti auguro una buona serata 😘😘😘😘
E vero ai ragione anche perché.stanno passate nell'uomo grazie mille buona.serata.anche a te
Zia Franca sei unica bravissima meravigliosa complimenti grande per le tue ricette
Ti ringrazio cara Adele, sei sempre gentile e tvb😘😘😘😘😘
Perché a me mi si aprono c'è un trucchetto che non si dice
Assolutamente no cara.. il segreto sta nella cottura che non deve essere troppo prolungata e poi la temperatura dell olio che se scende troppo si può infiltrare l olio e li fa aprire.. a parte le patate che devono essere asciutte a pasta gialla adatte x questa preparazione. Ti auguro una buona serata 😘😘😘😘