Доброго дня, Анжелочка! У нас теж вертута, подобається з кабака з різними добавками і з сиру домашнього з заливкою… все, як у вас. Тільки я більше люблю сама замішувати тісто, особливо в такі дощові дні. Здоровʼя, миру і теплої погоди!
А ми гарбузовий суп любимо. Спочатку запікаємо підсолені, поперчені і политі трохи олією великі шматочки гарбуза, моркви, порізану на половинки цибульку, солодкий перець, пару помідорок, голівку часнику нечищену, тільки вершечок зрізаємо. А потім варимо картопляний бульон, ріжемо дрібно запечені овочі, вичавлюємо туди ж запечений часничок, хвилин 10 проварюємо. І разом із сметанкою та свіжим тертим часничком подаємо. Мммм, у холодні, похмурі осінні дні цей яскравий супчик просто тепле сонечко! Я гарбуз у такому вигляді обожнюю!
Доброго дня, пані Анжело. Дякую за рецепти. Я вчилася колись в Одесі, то там дізналася вперше про вертути і плацинди ( чи плачинди). В нас таких назв немає на Черкащині. А от гарбузи ми теж називаємо кабаками. До речі, і айва в нас добре росте. Я посадила в себе на городі. Але ця рослина чужа для нашої місцевості. І в приготування традиційних страв не використовується.
Мене вертути тато навчив пекти з тіста на кефірі теж тоненько розкатать намазать рослинною олі...ією не маслом і густо посипать цукром скрутить в рулет потім в улітку і тонко розкатать жарим на олії на сковороді .корочка хрустить слоїв багато солодка смакота.Теж люблю айву робила раніше джем це дуже смачно.зараз у нас в місті її не купиш продають бабулі дуже дорого😅.такі справи вдалого вам дня
Добрий день Анжелочко!А я заздрю людям які їдять кабак.Цеж такі вітаміни!Але сама неможу себе заставити їсти .Не люблю.У нас теж говорять кабак. Я до війни думала що тільки Западна відрізняеться з нашим говором.А тепер дивлюсь і зрозуміла що в кожному регіоні говорять по різному.І не треба людині говорити що так не правельно говорить а правельно отак.Я як казала кабак. Сапа що полоти. Лопата сковорідка кастрюля піон і т. Д. То я так і буду говорити.До речі тебе Анжелочко от завжди слухаю ти на оці осінні квіти говориш астра а в наш це морозник.І мені дуже подобаеться слухати і узнавати як у других Українців по різному називаються одні і тіж речі.Мені це дуже цікаво.Раніш я цього не знала.І від цього сумно.Хочеться побільше знати про нашу рідну Україну.Дніпро.
Доброго дня, Анжелочка! У нас теж вертута, подобається з кабака з різними добавками і з сиру домашнього з заливкою… все, як у вас. Тільки я більше люблю сама замішувати тісто, особливо в такі дощові дні.
Здоровʼя, миру і теплої погоди!
Вітаю, пані Анжело! Оце вже ви відпочинете від поливу! Смачного Вам і Божої ласки!
P.S. А я люблю до гарбуза додовати смажену цибульку, часничок і укроп. Бо не люблю солодку начинку з ним.
От таке. в нас тільки солодкий готують, каші на молоці із рисом. але тільки солодкий. за таке вперше чую.
А ми гарбузовий суп любимо. Спочатку запікаємо підсолені, поперчені і политі трохи олією великі шматочки гарбуза, моркви, порізану на половинки цибульку, солодкий перець, пару помідорок, голівку часнику нечищену, тільки вершечок зрізаємо. А потім варимо картопляний бульон, ріжемо дрібно запечені овочі, вичавлюємо туди ж запечений часничок, хвилин 10 проварюємо. І разом із сметанкою та свіжим тертим часничком подаємо. Мммм, у холодні, похмурі осінні дні цей яскравий супчик просто тепле сонечко! Я гарбуз у такому вигляді обожнюю!
Доброго дня, пані Анжело. Дякую за рецепти. Я вчилася колись в Одесі, то там дізналася вперше про вертути і плацинди ( чи плачинди). В нас таких назв немає на Черкащині. А от гарбузи ми теж називаємо кабаками. До речі, і айва в нас добре росте. Я посадила в себе на городі. Але ця рослина чужа для нашої місцевості. І в приготування традиційних страв не використовується.
Мене вертути тато навчив пекти з тіста на кефірі теж тоненько розкатать намазать рослинною олі...ією не маслом і густо посипать цукром скрутить в рулет потім в улітку і тонко розкатать жарим на олії на сковороді .корочка хрустить слоїв багато солодка смакота.Теж люблю айву робила раніше джем це дуже смачно.зараз у нас в місті її не купиш продають бабулі дуже дорого😅.такі справи вдалого вам дня
Дякую, цікаво за тісто
Добрий день Анжелочко!А я заздрю людям які їдять кабак.Цеж такі вітаміни!Але сама неможу себе заставити їсти .Не люблю.У нас теж говорять кабак. Я до війни думала що тільки Западна відрізняеться з нашим говором.А тепер дивлюсь і зрозуміла що в кожному регіоні говорять по різному.І не треба людині говорити що так не правельно говорить а правельно отак.Я як казала кабак. Сапа що полоти. Лопата сковорідка кастрюля піон і т. Д. То я так і буду говорити.До речі тебе Анжелочко от завжди слухаю ти на оці осінні квіти говориш астра а в наш це морозник.І мені дуже подобаеться слухати і узнавати як у других Українців по різному називаються одні і тіж речі.Мені це дуже цікаво.Раніш я цього не знала.І від цього сумно.Хочеться побільше знати про нашу рідну Україну.Дніпро.
Астра то наукова назва,а морозом в народі називають
А в нас сєнтябрінкою.
@@ДекоративнийсадпівдняУкраїни.С Я зрозуміла.Дякую.
Вітаю вас Анжела,піраканта буде у вас на продажу?
ні. не множу. є в моєї подруги Олі, Наш затишний садочок канал в Ютубі. в неї є жовта, оранжева і червона.