COSTILLAR COMPLETO (18kg)con Vacío, Falda y matambre, EXTREMADAMENTE JUGOSO🤤

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КОМЕНТАРІ • 100

  • @williamwallace9160
    @williamwallace9160 Рік тому +8

    Felicitaciones! Se ve muy lindo. A mi entender no hay que darle mayor relevancia a quienes critican y establecen cómo se debe hacer un asado. Cada uno lo hace cómo quiere y puede. Te he visto en tus primeros videos también y lo que más rescato es que hacés los mismos con dedicación, profesionalismo y humildad, lo cuál ya de por sí merece mi admiración. Desde Argentina, nuevamente felicitaciones para, a mi juicio, un gran asador.

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  Рік тому +3

      Gracias William agradezco tu comentario, hay muchas formas de llegar a términos de cocción realmente buenos y además disfruto asando y cambiando técnicas, la gente prefiere criticar antes de pensar y también imponer lo suyo Jejeje yo seguiré asando para los que les gusta ver y comer cosas de la República del asado y a los que no le gusta pues 🫶🏻 gracias William un comentario muy educado se agradece un saludo 💪🏻🔥

  • @PabloGutierrez-wk2dd
    @PabloGutierrez-wk2dd 9 місяців тому +1

    Los parrilleros paraguayos estan haciendo mejor punto de carne q los q aparecen en internet argentinos. Son unos fenomenos los paraguayos saben hacer casas asados 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @joseluisperaltaenciso7858
    @joseluisperaltaenciso7858 Рік тому +5

    Espectacular República del Asado,,soy apasionado del asado como vos amigo,la mejor paga para el asadero es ver a la familia disfrutar y saborearlo,,un saludo desde Asunción del Paraguay 🇵🇾...

  • @el_oshogames2943
    @el_oshogames2943 Рік тому +6

    Hola! Soy de Argentina y a esas parrillas se les dice de tambor o chulengos, no le hagas caso a los que te dicen que lo hiciste al horno, es a las brazas y aunque aca somos mas de hacerlo destapado depende del corte o para acelerar la cocción se lo tapa o se le pone una bandeja con brazas por encima, la verdad que te quedó 10 puntos! Un abrazo!

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  Рік тому +1

      Gracias, exacto amigo, hago costillares de todas formas jeje ya sea tapado, sin tapar, ahumado, al asador, a la estaca, a baja temperatura, a la olla, al horno Jejeje algunos me gustan más que otros, lo hago distinto porque también me aburre siempre lo mismo, saludos 💪🏻🔥

  • @federicogamarra7378
    @federicogamarra7378 Рік тому +3

    tanto tiempo amigo un gusto tenerte de vuela bendiciones desde ASUNCIÓN Py.

  • @juliocesartorres31
    @juliocesartorres31 Рік тому +1

    Salio Espectacular Amigo! Segui así. Y como se dice en Argentina a la gilada ni cabina. Exitos!!!

  • @zoraidaortiz3775
    @zoraidaortiz3775 Рік тому +2

    Mis saludos desde Puerto Rico 👏👏👏😘🇵🇷🇵🇷🇵🇷muy bueno, Felicidades.

  • @santiagofarias8581
    @santiagofarias8581 Рік тому +1

    Hermoso punto. Se ve muy bueno, le sacaria taaantas especias, pero ya es cosa de cada uno eso. Felicitaciones

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  Рік тому

      Las especias apenas se sienten, si no abusas con ellas y sabes que tipo usarla y cuanto, además potencia el sabor y le puedes dar tu toque, pero solo sal también claro que le va genial, pero ahí te recomiendo un tipo de leña buena 💪🏻🔥

  • @cocinaconbrasas
    @cocinaconbrasas Рік тому +4

    Increíble amigo, espectacular costillar, 👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @manoloruizmolero3119
    @manoloruizmolero3119 Рік тому +3

    ¡Impresionante!!! Creo que podré ir el día 9 pero hasta que no estemos más cerca no te lo puedo confirmar.

  • @sebastianmendez4075
    @sebastianmendez4075 7 місяців тому +1

    Felicidades amigo buena coccion ...se ve delicioso...

  • @longo4444
    @longo4444 Рік тому +2

    Excelente maestro! Saludos desde Paraguay hermano. Okuaruuuu

  • @GenyValerio-pd3dz
    @GenyValerio-pd3dz Рік тому +4

    Una maravilla d costillar t quedó de lujo 🤤🤤💪

  • @federicogalletti9394
    @federicogalletti9394 2 місяці тому +1

    Que tristeza me da cuando aprietan la carne para que salgan esos preciados jugos ja j aja... Excelente forma de hacer un costillar!!! Aparte el control del tiempo y la temperatura se nota que fué perfecto!!! felicitaciones!

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  2 місяці тому

      Hay una parte que mantiene el agua dentro del costillar, no te preocupes no se va secar si sacas a un punto que veo que pocos lo sacan, gracias Federico, es más fácil controlar el tiempo que la temperatura jejeje saludos 💪🏻🔥

  • @jeaapepe2881
    @jeaapepe2881 Рік тому +2

    que bueno la verdad o el cuchillo esta re afilado o el costillar estaba re blando excelente te ganaste mi suscripcion y mi like bien merecido🍺🍻🥂🍷yo veo a locos x el asado esta re bueno

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  Рік тому +1

      Las dos cosas jejeje locos los pioneros de vídeos de asados en UA-cam 💪🏻🔥 gracias por la suscripción, te irá bien en la República del Asado 😜💪🏻🔥

  • @josezuviria9018
    @josezuviria9018 Рік тому +1

    Buenísimo!!!!

  • @lejava2
    @lejava2 Рік тому +2

    Creo que es el mejor asado que vi hasta ahora😮

  • @jg8917
    @jg8917 Рік тому +3

    Gran video hermano, soy de argentina y nunca vi un costillar tan bien hecho, abrazo grande y super Like para este tremendo videazo.

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  Рік тому +1

      🤩 un abrazo y me gusta la foto de perfil tuya 😜 💪🏻🔥

    • @jg8917
      @jg8917 Рік тому +2

      Muchas gracias amigo, la foto de perfil es del disco Oktubre de Patricio Rey y sus Redonditos de Ricota, un grupo de rock Argentino. Abrazo grande y gracias por responder a mi comentario, es usted un gran asador.

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  Рік тому +1

      @@jg8917 lo conozco, y además soy muy fan del rock y el Heavy metal Argentino, hace dos semanas estuve viendo a La Renga aquí en Málaga jeje saludos 🤘🏻💪🏻🔥

  • @christiansaldivar1792
    @christiansaldivar1792 Рік тому +1

    Capo total compai!!

  • @rdgrillmaster
    @rdgrillmaster Рік тому +2

    Marcos, como bien dices, TREMENDO!!!!!!🙌🙌🙌🙌🫶🫶🫶🫶🫶🫶 Quedo genial ❤

  • @JorgeLinares-nl2ev
    @JorgeLinares-nl2ev Рік тому +4

    Yo quiero probar eso, vaya pinta más buena 🤤🤤🤤

  • @alejandromacfaydden1438
    @alejandromacfaydden1438 Рік тому +1

    Fenomenooooooo

  • @migueartega295
    @migueartega295 Рік тому +1

    Brillante!!!!

  • @walteralvarado1230
    @walteralvarado1230 Рік тому +2

    Nosotros lo hacemos algo diferente pero igual se ve delicioso.Felicitaciones.

  • @ricardoledesmar157
    @ricardoledesmar157 Рік тому +1

    Muy bueno ese costillar de diez te salio

  • @sergioweigenast209
    @sergioweigenast209 10 місяців тому

    De lujo te salió ... Saludos!!

  • @user-ud9nt4ue5z
    @user-ud9nt4ue5z Рік тому +1

    Me gusta

  • @chanom3815
    @chanom3815 Рік тому +1

    MUY FACIL Y SIN TANTO ROLLO, SE VE EXQUISITO ASI QUERIA VER UNA RECETA Y PROGRAMARE UN ASADO, QUE NUNCA HE HECHO AUNQUE TENGO MUCHA EXPERIENCIA EN CARNES ASADAS, SALUDOS

  • @GestoriaMMV-cv2zn
    @GestoriaMMV-cv2zn Рік тому +1

    Asado quiero

  • @ricardojavierjojot4403
    @ricardojavierjojot4403 Рік тому +1

    CHULENGO le decimos algunos, saludos

  • @adrianluvera5091
    @adrianluvera5091 Рік тому +2

    La república de asado queda en Argentina

  • @jorginoruiz
    @jorginoruiz Рік тому +2

    Capo el chileno...soy de Argentina!!!

  • @moroch2008
    @moroch2008 8 місяців тому +1

    😂😂😂😂😂 Okuaru??? 😂😂 Paraguay

  • @charlyfinster7276
    @charlyfinster7276 Рік тому +1

    Estan aprendiendo a hacer asado😂

  • @fabiancuello7645
    @fabiancuello7645 Рік тому

    Me ví toodo el vídeo para ver cómo quedaba ése MATAMBRE y al final nii lo mostró...😂

  • @jorgrpetkof7492
    @jorgrpetkof7492 Місяць тому +1

    Que pena que no saben grabar de cerca

  • @fernandojuarez6149
    @fernandojuarez6149 Рік тому +1

    Chile no es república del asado, se equivo el chileno

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  Рік тому +1

      Pero que tienen los Argentinos contra los chilenos? Son muy pesados ya algunos de verdad y la República del Asado es mía, quien osa discutirlo me tiene aquí 💪🏻🔥

  • @ferlopez4273
    @ferlopez4273 Рік тому +1

    lindo asado lastima que se quemo un poco

  • @pablosalvadorgiles3309
    @pablosalvadorgiles3309 Рік тому +1

    Se nota que no sos argentino eso no está crocante está apucherado como dicen los argentinos pero igual debe estar rico jajq

    • @joseluisperaltaenciso7858
      @joseluisperaltaenciso7858 Рік тому +2

      El tío debe de estar que baila en una pata de no ser argentino 😂

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  Рік тому +3

      Ese término apucherado lo dicen cuando saben que a ese término nunca van a llegar jajaja 😜 claro que está rico 🤤 también al punto ese crocante no me desagrada como ningún otro punto 😃💪🏻🔥

    • @JorgeLinares-nl2ev
      @JorgeLinares-nl2ev Рік тому

      ​@@joseluisperaltaenciso7858😂😂😂😂 si un argentino sabe hacer de todo, menos un asado 😂😂

  • @juancarlosdiaz4504
    @juancarlosdiaz4504 Рік тому +6

    Chileno eso no es asado, es al horno, cuando aprendas a hacer uno a la brasa avisa

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  Рік тому +4

      Y dale otro que si es al horno, que pesados 😬💪🏻🔥

    • @Abordeaux.
      @Abordeaux. Рік тому +1

      Como reconoces es chileno? Es español o sea viendo sus videos me parece español. Igual se ve rico el asado.

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  Рік тому

      @@Abordeaux. soy paraguayo pero vivo en España, intento ser neutral, bueno no saber de donde soy le pone nervioso a la gente parece 😂😂😂💪🏻🔥

  • @silvioleon1886
    @silvioleon1886 10 місяців тому +1

    Lo.mismo que al horno. Te salió hervido maestro. Que manera de desperdiciar un bien corte de carne . Penoso

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  10 місяців тому

      Penoso lo tuyo, hervido dice jajaja que conocimiento tienes para decir eso? El del vecino de tu vecino que una vez dijo que eso salió hervido jajaja saludos 💪🏻🔥

    • @silvioleon1886
      @silvioleon1886 10 місяців тому +1

      @@larepublicadelasadoconmandioca solamente con verlo te das cuenta. No defiendas lo imposible. Asas con tapa???? Chambon. Besito

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  10 місяців тому

      @@silvioleon1886 aso como me salga de los 🥚🥚😂😂😂💪🏻🔥 en gastronomía hay conceptos y hervir es poner un alimento en agua y llevarlo a ebullición 😘😘😘😘 cada aparato que existe y que cree que su idea sin ningún fundamento ni base a que agarrarse puede venir a insultarte 💪🏻🔥

    • @silvioleon1886
      @silvioleon1886 10 місяців тому

      @@larepublicadelasadoconmandioca ya se lo que es hervir. No hablo de la técnica, sino del resultado. No digas que asas entonces, porque no lo haces. Cocinas en un horno con brasas. Hacer asado y bien, es otra cosa. Lo tuyo seguro no. Besis

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  10 місяців тому

      @@silvioleon1886 el resultado espectacular, inmejorable, llámale como quieras al horno con brasas, hervido, que no es asado jajaja 💪🏻🔥

  • @carlostonianiz7258
    @carlostonianiz7258 Рік тому +1

    Eso no es un asado tradicional. Vení a argentina papa.

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  Рік тому +2

      Y dale otro, hay mil formas de hacer carne y asado papá, qué estancamiento, abrí tu mente loco, investiga, acepta, y disfruta de otras costumbres y otras formas y no te cierres solo en la tuya, ya es tan aburrido leer este tipo de comentarios, ojo que a mi no me hace ningún daño, te hace a ti y a gente como vos que hayan otras formas, saludos campeón, muy fan del rock Argentino 💪🏻🔥

    • @skrotomon
      @skrotomon 4 місяці тому

      Los argentinos solo comen huesos quemados y pizzas de 20cm de grosor, gastronomicamente pueden que estén incluso debajo de los bolivianos que al menos tienen coca.

  • @golgol7704
    @golgol7704 Рік тому

    No es una maravilla..Se te quemo de abajo, loco😂😂😂😂😂😂

  • @migueartega295
    @migueartega295 Рік тому +1

    Brillante!!!!