Обзор миксеров для молочных коктейлей (Hamilton Beach HMD-400, Fimar, Воронеж 3М)
Вставка
- Опубліковано 7 гру 2018
- В данном видео представлен сравнительный обзор миксеров для молочных коктейлей, на основе реального использования на своей торговой точке общепита.
Физиономия моя иногда не видна (не учел этот момент), но она Вам и не нужна. :-) - Авто та транспорт
Спасибо за обзор , очень помог не выбросить деньги на ветер!!!
Пожалуйста)
Отличный обзор спасибо большое!
Спасибо,очень подробный анализ
Пожалуйста
Отличный обзор ! Спасибо !
пожалуйста
Полезное видео. Спасибо за обзор )
Пожалуйста)
Дмитрий, а во сколько раз увеличивается объём взбиваемой смеси ? И выгодно ли заниматься продажей молочных коктейлей?
Александр в среднем на 15%, заниматься выгодно
@@dmitriyavramenko1063 ватсап можно
Здравствуйте ,Дмитрий. Я купил фуфло gastrorag ,но для доиашних коктейлей для детей. Хотел воспроизвести коктейль своего детсва(из ссср),но он вообще не взбивает. Я посмотрел,снизу нужен 4х лопастной нож. Его ,мне кажется,можно и самому сделать. Не подскажите угол и направление лопастей? Или где можно купить такой нож?
Добрый день Иван. Поступите проще. Найдите в запчастях нож для миксера воронеж. Он пластиковый и фиг ломается. Вообще дело не лопастях думаю в вашем случае. Первое необходимо использовать молоко не ниже 3,2, второе должна быть температура молока градусов 5, в третьих мороженое только пломбир и отнего зависит весь вкус по большому счету, в четвертых соотношение молока к мороженому 2 молока 1 мороженое. Ну и в пятых добавьте сироп))))) (да чуть не забыл, скорость вращения чем выше тем воздушнее будет)
Чтобы не бился током - очевидно, необходимо заземление! Если нет двойной изоляции (обозначение квадратик в квадратике) - значит, рассчитан для работы с заземлением.
Здравствуйте?
Можно поменять кондецатор на более мощным? Вороне 2 1978года
Какие обороты должны быть для лучшего коктейля?
Здравствуйте а где или как можно приобрести этот миксер ??
Спасибо за обзор сейчас HB400 стоит 160000 рублей
Подскажи пожалуйста где купить держател стакана на хемилтон
Здравствуйте, Дмитрий. Подскажите, можно ли купить б/у миксер ХамильтонБич с одним стаканом:модель странная 1G936 и мощность всего 100W?
Алексей добрый день. Во-первых не 100Вт, а 325Вт. Во-вторых это просто предыдущая модель вроде. И в третьих это настоящий Гамильтон. Не могу найти скорость вращения вала. У меня чуть ниже в переписке есть такой хороший эксперт как Максим Матусевич. Ему вопрос по скорости вращения вала можете переадресовать, он мигом сориентирует. Я лишь могу сказать так, если у любого миксера скорость выше 12000 об/мин, то чем больше этот показатель, тем больше чистой прибыли получите в карман. При оптимальной температуре молока и мороженого мне удавалось увеличивать объем на 20-30%. При больших наплывах покупателей оптимальную температуру удержать к сожалению невозможно, потому как двери в морозильнике и холодильнике только успевай открывать, соответственно температура не успевает набираться))
@@dmitriyavramenko1063 большое спасибо Дмитрий за подробный ответ. Очень вовремя я получил инфу, в каком направлении действовать. А мог бы купить какой нибудь хлам))
@@user-qs9vi3wd4e Рад что мои знания пригодились :-) Хороших продаж
@@dmitriyavramenko1063 откуда информация на однорожковом про 325Вт? На табличке самого миксера указано 100Вт. В документациях производителя и описания на сайтах продавцов тоже 100Вт. Даже их тех. документаций у него обороты значительно ниже, чем у HMD200 с 300Вт.
@@vitalykryga5022 Добрый день. Если на табличке указано 100 Вт значит так оно и есть. И если в тех док указана частота вращения, значит так оно и есть. Чуть ранее мне был вопрос, что это за зверь. У человека не было никаких бумажек, поэтому я порылся в интернете и нашел тех док именно на старый гамильтон. Но я могу ошибаться. Повторю, можете вопрос задать Максиму Матусевичу на max@trapeza.ru, он быстро сориентирует.
Здравствуй.
Что ты думаешь о gastrorag hbl-015 и w-ms-10?
Добрый! ФУФЛО!
А почему не рассказали о главном моменте (количество оборотов у данных моделей)???
Добрый день Василий. Какое количество, или по-иному частота вращения вала, я рассказал, Вы невнимательно смотрели видео))
@@dmitriyavramenko1063 Возможно, нужно пересмотреть ;) Как думаете, если у моего "погружного" Брауна - 13 тыс. оборотов, возможно ли придумать подобие вала как на ваших вариантах?
@@user-ws5oh7rr3z нашему русскому уму все под силу)))
У нас в кафешках обычным блендером взбивают
воронеж 3 друг продает за 15 000рублей стоит покупать?
нет в любом случае! Только гамильтон, это мое профессиональное мнение!
гамильтон есть однорожковый.
Sirman Sirio хорошие ещё
Гамильтон стоит 50 000. Обзор хороший
Покажите мне трехрожковый Гамильтон за эту цену!!! Ссылочку в студию
на них движки только по пятнашке стоят да три стакана по рублю, уже 58 минимум. Вы не владеете ситуацией мой дорогой друг.
@@dmitriyavramenko1063 horeka-shop.ru/shop/mikseryi-dlya-kokteyley/mikser-hamilton-beach-hmd-400-ce/
@@dmitriyavramenko1063 везде они по 88 000, только на этом сайте такая цена, странно
@@Alexander_Soltus цена на сайте может отличаться от фактической по причине распиз….ства админов сайта. Поэтому необходимо всех обзванивать. 88 это нормальная цена сейчас. (правда я в ужасе от этих цен)
Гамильтон и Воронеж-2, близнецы!
Ну только если однояйцевые))
Ватсап можно?
89051013001
Американская техника всегда на высоте👍👍👍
НЕ ВСЕГДА! Были у меня ещё блендеры AID, дебелые, но до конца не продуманные. Муфта слабая. И была у меня шевролет Орландо, хуе….а редкостная)))
@@dmitriyavramenko1063 понял, буду иметь ввиду. Спасибо!