Cestini di pasta sfoglia con ricotta e mortadella: l'antipasto che conquisterà tutti!

Facili, sfiziosi e belli da vedere! I cestini di pasta sfoglia sono perfetti per un antipasto unico e saporito!INGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
100g di mortadella
200g di ricotta
Granella di pistacchio
1 tuorlo d'uovo
Olio spray
PREPARAZIONE
Tagliate la pasta sfoglia in dei rettangoli.
Oliate la teglia per i muffin e mettete i rettangoli negli stampi.
Spennellate il tuorlo e infornate a 180° per 20 minuti.
Fate dei tagli sui cestini e riempiteli con la mortadella, la ricotta e la granella di pistacchio.
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