كلامك صح يا ست غالية . ماما ألله يرحمها كانت تودى للجران هذه المخروطة . عند ماما إسمها ( الرشدة ) وكانت ماما الله يرحمها تعمل الرشده والفطير والدبداب , وتفرق على الجران . الله يرحمها ويديكى الصحة يا غاليه . بالمناسبة الكلام ده كان من 50 و60 سنه . أنا دلوق عجوز . يلا ربنا يديكى طول العمر وتفرقى . الخشبة إللى حضرتك بتفردى بها العجينه دى إسمها ( النشابه ) كانت ماما بتضربنى بيها , علشان أنا كنت شقى ومغلبها فى عشتها .. الله يرحمها . بس كانت بتضربنى بشويش
الفلافل عشان ما تفرطش بعد ما تنقعي الفول حوالي ٤ ساعات فقطططط تفرميه مع كسبرة خضرا وبصل وثوم وكرات وشوية شبت . اهم حاجة ما تكتريش الخضرة . والبهارات مجرد شوية كسبرة ناشفة وكمون وملح وشمر هو اللي بيدي الفلافل طعم حلو . فرميتها خلاص تمسكي معلقة خشب وتفضلي تلفي فيها كانك بتضربي بيض حوالي ٢٠ دقيقة هاتهيييش وتبقي خفيفة ومش محببة. تقليها نص قلية . وتشيليها في اكياس في الفريزر وتدعيلي وانتي بتطلعي منها وتقليها. قولي الله يشفيكي ويعافيكي يا هالة 🙏🏻
ربنا يكرمك يا غالية ،، ويجعل كل حاجة اتعلمناها منك في ميزان حسناتك .. ربنا يرزقك خيري الدنيا والآخرة.. ويزيدك من فضله ونعيمه
لهاذا السيد و لكلامه الموزون تحية كبيرة من المغرب وللست غالية انت غالية ولك سلام.
جزاك الله كل خير
جميله أوى أنتى ربنا يباركلك حبيبتى ويغنيكى من فضله
تحيه لحضرتك ياست غاليه من العراق . ابارك لك رمضان .
اهلا ببنت بلدي اسم علي مسمي ياغاليتنا تسلمي علي حاجه بتعملها بتفكرينا بالزمن الجميل ❤
سلم ايديك ياست الكل حاجه جميله اوي تعيشي وتعملي حبيبتي حاجتك كلها جميله زيك ربنا يديكي الصحه
تسلم ايديكى
ربنا يوفقك دائما
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
تسلم ايدك
تسلم ايدك يا ست الكل
الف شكر ربي يحميك
بموت فيك ياغالية
تسلم ايديك احنا بنعملها كدا من زمان بس من غير مكنة
عندنا في الصعيد اسمها امباوخيا
لكن المخروطه بتبقي صينيه زي البقلاوه
تسلم إيدك يا ست الكل والله تعلمنا منك أكلات كثيره
اسمك غالية وانت غالية والله ❤️
تسلم إيدك يا بنتى ربنا يديكى الصحه والعافيه ربنا يصلح الحال
تسلم ايدك ياست غاليه ،،،بنحبك قووووى عشان كلامك اللى زى العسل ده ❤❤❤💙💙💙💚💚💚💚💛💛💛💛💛❤❤❤وربنا يحبب فيكى خلقه ،ويكرمك فى جوزك وولادك ،،وتتهنى وتسعدى يارب دد،ويعطيكى الصحه وطوووول العمر
Dاللي عندهم قوه ملاحظه هما دول بس اللي هيحلوهااللي عندهم قوه ملاحظه هما دول بس اللي هيحلوهااللي عندهم قوه ملاحظه هما دول بس اللي هيحلوهاidfea1q
المكنه دي بتاعه خبز العيش كمان فيه ناحيه للمكرونه وحضرتك بتعملي ببتاعه الشعريه وهي متوفره علطول ف كل الاماكن
ست سكر الست غالية
تنفع المخروطةبدقيق اسمر ولا لازم ابيض
تسلم ايدك حبيبتى
بس المايه عاديه من الحنفيه ولا دافيه
عادية
تسلم ايدك يا ام ياسين يا ست غالية يا عسل
الله ينور
تسلم ايدك وجزاكم الله خير
كولة ام كلثوم أن رائد نرجع مثل زمان ءول لزمان ارجع يازمان
مدام مني،ياريت الحلقة دا،تتعادعايزة،اشوفهافي تليفزيون،،امتي،،علي القاهرة والناس،،الساعة كام
تسلم ايدك حبيبتي شكل الكور اسمها ايه انا عارفه المخروطه والشعريه شكل الكور ايه
سؤال لحضرتك ليه كل ما اطيبها الاقيها معجنة ومش مفلفلة ارجو الاجابة والرد علينا
انا جتلى المخروطه جهازة بتتصلق والازاى مهيا فى اللبن سخن
تسلم إيدك وربنا يباركلك
طبيخ
معنديش معارف ومش بسوق ولا بعرف ف التسويق وبشتغل من بيتى بمواعيدى وببقبض 1200 كل شهر
تم خاص وهشرحلك الشغل للسيدات فقط أو كلمينى على 01152114010
كلامك صح يا ست غالية . ماما ألله يرحمها كانت تودى للجران هذه المخروطة . عند ماما إسمها ( الرشدة ) وكانت ماما الله يرحمها تعمل الرشده والفطير والدبداب , وتفرق على الجران . الله يرحمها ويديكى الصحة يا غاليه . بالمناسبة الكلام ده كان من 50 و60 سنه . أنا دلوق عجوز . يلا ربنا يديكى طول العمر وتفرقى . الخشبة إللى حضرتك بتفردى بها العجينه دى إسمها ( النشابه ) كانت ماما بتضربنى بيها , علشان أنا كنت شقى ومغلبها فى عشتها .. الله يرحمها . بس كانت بتضربنى بشويش
Fadi Dereas غغ
وجعتني الله يرحمها
جميله ياغاليه تسلم ايدك انا بعملها كداوافرقها على الجيران والحبايب برضو بس فى ملحوظه صغيرة المكنه حطيلها شويه زيت على التروس بتاعتها وجوه الايد عشان متعملش صوت كدا وتصدعك ههههههههه
المايه حبيبتى بتكون عاديه من الحنفيه ولا دافيه
ينفع اعجنها بلبن او نص مية ونص حليب؟
👍♥️👑❤️
عسل يا ست غاليه
ربنا يبارك فيكي ياست غاليه
يارب يارب ترجعي تاني
انا معجبة جدا بطىبة قلبك واكلك
تسلم ايديكي ياست غاليه وتسلم ايد الست الوالده
تسلم ايدك ياغاليه
🙇ژ🙇😏😙😎😚
فين الزمان دا ياحبيبتي الان الكل يغلق عليه الابواب رغم الخير الكتير
تسلم ايديكي ياست غالية
انا بحبك اوى يا ست غاليه وعوزة اكون شيف جميله زى حضرتك
نفسي تعملي الفلافل ..الطعميه اعملها بس اضيف عليها بيضه ودقيق لانها تفرط بالقلي
الفلافل عشان ما تفرطش بعد ما تنقعي الفول حوالي ٤ ساعات فقطططط تفرميه مع كسبرة خضرا وبصل وثوم وكرات وشوية شبت . اهم حاجة ما تكتريش الخضرة . والبهارات مجرد شوية كسبرة ناشفة وكمون وملح وشمر هو اللي بيدي الفلافل طعم حلو . فرميتها خلاص تمسكي معلقة خشب وتفضلي تلفي فيها كانك بتضربي بيض حوالي ٢٠ دقيقة هاتهيييش وتبقي خفيفة ومش محببة. تقليها نص قلية . وتشيليها في اكياس في الفريزر وتدعيلي وانتي بتطلعي منها وتقليها. قولي الله يشفيكي ويعافيكي يا هالة 🙏🏻
@@halasousa8697 ربي يشفيك ويعافيك يارب شكراً الف
نفسي اطلع معاكي على الصفحه يا ست غاليه
باليد خير و بركة
تسلم ايدك يا قمر
اسمه مفركه
اناارسل لك تحياتي من شقلاوة من شمال العراق انا بتابع كل الحلقات وشكرا
السلام عليكم يا ست عالية بستناك على نار و بحبك موت تحية من الجزائر
fleur de sable چند 😀😀😆😆😆😆😁😅😅😆😁😊
تسلم ايدك ياست غاليه ربنايبارك فيكي ويخليكي لينا حبيبتي ياست غالية
قناتي جديدة ارجودعمكم لي بتقدم وصفات اكل مصرية علي اداﻻيد
بموووت فيكى
ياجماعه الست غاليه فين دلوقتي
معجبتش الناس علشان ست بسيطه لحد مطفشوها
تسلم ايديك يا ست غاليه مبترديش عليا ليه انا بحبك اوي
دى اسمها عندينا فى الصعيد امبوخيا اما دى اسمها مخروطه
للأسف عايش ف أوروبا و ماكينة المخروطة مش عندي.. عموماً تسلم ايديكي يا ست غالية. 😊
أوربا.
للاسف لية
لفي الرقاقه رول علي النشابه و.اسحبي النشابه منها واقعيها رفيع بالسكينه
موجوده فأوربا ماكينة المكرونه الإيطالى
بحبك ياست غاليه
طبخ ماما Channel زبر
يا ست غاليه تسلم ايدك بس دى مش مخروطه دى قدوسيه المخروطه تتعمل بلبن مش تستوى على البخار فى حلة الكسكسي المخروطه نفس العجينه وتتعمل با المكنه زى ما خرطيها كده وتغلى البن اول ما يبتدى يغلى تحطى وتقلبى شويه بشويه علشان متعجنشى منك زى ما تقلبى المكرونه الأسبكتى دى قدوسيه اللي عملتيها
zeinab ali لا دى قدسيه المخروطه بتبقى اعرض من كده بنسويها فى اللبن والعسل
zeinab ali ..
فى الصعيد نسميها امبوخيا أما المخروطه اعرض من كده
يوسف ايمن .. فعلا دى امبواخيا المخروطة بتتعجن ببيض ولبن وتتعمل صوانى بعد السوا تدخل الفرن وتنسقى شربات
انا بعملها ليه بتطلع مسكه في بعضها
بتطري العجينه
حاولي تقللي الميه اثناءالعجن
تكون عجينه يابسه شويه
وكمان وانتي بتقطعيها بتفرفريها بالدقيق
دى مكرونه باه مش مخروطه مفيش مخروطه حادقه يا ست غاليه المخروطه بلبن وتحطى عليها سكر او عسل وترشى عليها فى الطبق سنن بلدى دى قدوسيه وتتاكل بسكر ترشى سكر نش بصل وبسله ههههههههه
دي مش مخروطه يا حجه دي اسمها رشده أو مبوخيه بس المخروطه مش كده
هذا الحجي سينما بلة فلوس
ى
ياست غالية شفتك مرة تطبخي الجنبري وهوا حي اكيد انتي مسلمة حرام الي كنتي عملتي اتقي الله
لا انتى عارفه تطبخى ولا عارفه تعجنى
فالحة فى الرغى وبس
Vous-Abitibi a là casbah tu fais couscous et rachetant ils manqué l'e plombe màainda Allah yahdi Malek depuis convousavezlacouscousier
تسلم ايدك
تنفع المخروطةبدقيق اسمر ولا لازم ابيض
تسلم ايدك