โอเลี้ยงสูตรเข้มข้น(สูตรไซรัป)/หวานนำ ขมตาม หอมกลิ่นกาแฟ รสชาตินี้ไม่เคยตกยุค/Byชวนเพื่อนแชร์
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- ส่วนผสมการต้มกาแฟ
1.กาแฟโบราณตรางูเห่าสูตร2 =200กรัม
2.เนสกาแฟเอสเปรสโซ่ 3 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาลทราย 600กรัม
4.น้ำเปล่าสำหรับต้มกาแฟ 700มล.
5.มะนาว2ซีก
วิธีชงแก้ว 16 ออนน์
เทโอเลี้ยง 120-125 มล.+เติมน้ำเย็นให้ได้ 190-200 มล.
วิธีชงแก้ว 22 ออนน์
เทโอเลี้ยง 150 มล.+เติมน้ำเย็นให้ได้
240-250 มล.
โอเลี้ยงยี่ห้อนี้อร่อยมากค่ะ ชงตามสาวนผสมในซอง แต่ไม่ใส่มะนาว อร่อยขม มากคะ ทำขาย ขายดีมาก
ติดตามมาตบอดกลายปีแล้วนะคะ วจดีมากไม่หวงสูตรเลย ขอบคุณค่ะ
เก่งจังเลยขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะครับ ผมชอบมากโอเลี้ยง จะลองทำดื่มนะครับ
ขอบคุณเทคนิคค่ะ
ชอบกินมากนะค่ะโอเลี้ยงจะลองทำกินเองจ้าาา
แจ่มเลยจ้า
ขอบคุนค่ะ
ชอบค่ะคลิปเครื่องดื่มชงทุกคลิป
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณนะค่ะ
👏👏👏👏💝💝💝💝
Fc อังกฤษค่ะ พี่จันค่ะ🤣พึ่งเข้ามาติดตามค่ะ เห็นโชว์ยุ่ หน้าจอเลย
พ่อเปิดยูทรูบมา อิอิ
ขอบคุณค่ะพี่
ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ
ขอบคุณครับ
อยากให้บอกสูตรทําโอเลี้ยงชุดใหญประมาณใช้นํี้า4/5ลิตร สูตรเข็มขันอยากทําขายนะค่ะพี่
ลูกค้าทำเองได้เลยค่ะต้องการทำกี่เท่าก็คูนส่วนผสมเลยค่ะ ทำ5เท่าก็คูนส่วนผสม5เท่าทุกอย่างค่ะ
ใส่มะนาวด้วยเรียกว่ากาแฟดำเย็น โอเลี้ยงต้องไม่ใส่มะนาวค่ะ
อันนี้ใม้ไชโอเลึ้ยง มัมเป็นกาแฟเย็น
พี่ทำชาเขียวมะนาวบรรจุภันหน่อยค่ะ
เราทำขายก็เติมกาแฟเหมือนกันคิดสูตรเองมันอร่อยและหอมมากค่ะลูกค้าชอบ
หากเป็นกาแฟโบราณต้องทำอย่างไรคะ
งงเวลาเติมน้ำค่ะ เช่นเติมโอเลี้ยง 120 น้ำเย็น 90 รวม 210 เวลาคุณแนะนำป้าเข้าใจยากค่ะ เช่นเทน้ำโอเลี้ยงลงไป120-125 แล้วเติมน้ำให้สูงขึ่นมาถึงเลข 195-200 ใช่ไหมคะ ป้างง หรือตวงน้ำไว้ 90 ค่อยใส่ดีคะ ป้าอยากทำค่ะ ขอบคุณนะคะ
เติมเหมือนที่สอนในคลิปเลยค่ะป้า
จะได้ไม่งง
ขอเป็นกาแฟร้อนได้มั้ยคะ สอนหน่อยค่ะ
ผงโอเลี้ยงใช้ซองสีเหลืองได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ใช้กาแฟโบรานยี้ห้ออื่นไหมไหมคับ
ได้ค่ะแต่บางยี่ห้อมันจะเปรี้ยวๆ
แบบบรรจุขวด สูตรเดียวกับแก้ว22ออนหรือเปล่าคะ
คนละสูตรค่ะ
ใส่น้ำร้อนหรือน้ำอุ่นได้มั้ยค่ะ หรือต้องน้ำเย็นเท่านั้นค่ะ
น้ำเย็นดีกว่าค่ะเวลาเทใส่น้ำแข็งถ้าใช้น้ำร้อนชงน้ำแข็งจะละลายโอเลี้ยงจะจืด
เก็บไว้นานๆมันจะเปรียวไหมค่ะ
ไม่เปรี้ยวค่ะ
ให้
แล้วถ้าจะเอาไปทำกาแฟโบราณ ต้องทำไงคะ
จะลองทำดูก่อนน๊ะค่ะ
ถ้าต้องการไปทำกาแฟโบราณผสมยังไงคะ
ลองเอาน้ำกาแฟที่ได้มาเติมนมข้นหวาน+ข้นจืดตามด้วยน้ำตาลทรายนิดหน่อย ลองชงทีละแก้วเหมือนร้านกาแฟโบราณชง ค่ะ
@@jookjaidee23 เราเอาไซรัปตัวนี้ไปทำเป็นกาแฟโบราณได้ไหมค่ะ
ไม่ใส่มะนาวได้มั้ยคร่า
ได้ค่ะ
โอเลี้ยงตรามือได้ไหมครับ
ไม่เคยใช้ค่ะต้องลองทำดู
Sawit Limjanont ได้
กาแฟตรางุเห่าซื้อที่ไหนคะ
ร้านขายของชำใหญ่ๆในตลาดสด
หรือร้านขายวัตถุดิบอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ
ถ้ากาแฟเปรี้ยว แก้ยังไง
เปลี่ยนยี้ห้อค่ะยี่ห้อที่แนะนำไม่เปรี้ยวค่ะ
ขายแก้วเท่ารัยค่ะ
ขึ้นอยู่กับทำเล 20-30บาทค่ะ
ใช้กาแฟโบราณตรามือได้ใหมค่ะ
ได้ค่ะ
น้ำตาลทรายแดงได้มั้ยคะ น้ำตาลทรายขาวจะเปรี้ยวมั้ยคะ
ไม่เปรี้ยวค่ะ
ทรายแดงก็ได้ค่ะ
สูตรนี้แก้ว22ออนทำได้กี่แก้วคนับ
ประมาณ7-8แก้วค่ะ
Monto 77 ว
งงนิดนะครับในคลิปบอกสูตรนี้ได้น้ำโอเลี้ยงประมาณ 500 ml แก้ว 22 ออน ใช้ 150 ml จะได้ถึง7แก้วเหรอครับ
Chotirat Khlummai ผงกาแฟต้มน้ำ700mlได้โอเลี้ยง500mlกว่าต้มใส่
น้ำตาล600กรัมมะนาว2ซีก ได้โอเลี้ยงเข้มข้น1100mlกว่า ชงได้7-8
แก้วถูกแล้ว
อยากถามกาแฟสดชงแบบนี้ได้ไหม
เอากาแฟสดมาทำโอเลี้ยงอร่อยมากลองทำดูค่ะ
แก้ว 16 ออน และ 22 ออน ขายกี่บาท ค่ะ
16ขาย 20
22 ขาย 25 ค่ะ
ทำเป็นกาแฟโบรานได้ไหมคะใส่นม
กราบที่ดวงใจเลยนะคะ
ถ้าหวานมากหวานน้อย16ออน ควรเพิ่มลดยังไงคะ
ไม่มีกาแฟงูเห่าใช้อะไรแทนได้ค่ะ
ตรามือหรือที่หาได้ไกล้บ้านค่ะ
วีธีทำข้าวมันไก่
ขอบคุณที่ให้ความรู้
ง่ายค่ะไม่ยุ่งยากพอดืแฟนชอบกินโอเล่้ยงชืัอกินทุกวันขอบคุฟนค่ะ
กาแฟตรางูเห่าซื้อใด้ที่ใหนคะ
ร้านขายของชำใหญ่ๆในตลาดสดหรือร้านขายวัตถุดิบอุปกรณ์เบเกอรรี่ค่ะ
CJ ก้อมีน่ะราคา25บาท 350กรัม
มะนาวมีคุณสมบัติยังไงคะเราถึงใส่มะนาวลงไปผสมคะ
Siriwkun Potisa ขออนุญาตตอบแทนนะคะ จากที่ดูจนจบคลิปพี่เค้าบอกว่าที่ใส่มะนาวลงไปเพื่อไม่ให้ตกผลึกค่ะลองดูตั้งแต่ต้นจนจบคลิปจะเข้าใจมากขึ้นเนาะ ชอบดูแต่ยังไม่มีโอกาสทำตามค่ะ
โอเครจร้าขอบคุณนะคะ
น่ากินมากคะขอบคุนสำหรับสูตรดีๆคะพี่
เอาไซรัปโอเลี้ยงไปทำเป็นกาแฟเย็นได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ใส่มะนาวจะไม่ทำให้โอเลี้ยงเปรี้ยวหรือคะ
นิดเดียวไม่เปรี้ยว
เก็บไว้ในตู้เย็นได้กี่วันค่ะสูตรนี้
ได้เป็นเดือนค่ะ
ถ้าชงไวเลยข่อยเท่ใส่แก้วที่ใส่น้ำแขผ็งได้ไม่
ได้ค่ะ
แก้วที่ใส่เครื่องดื่มแบบนี้ซื้อที่ไหนคะแก้วแคบซูลค่ะ
ร้านขายขวดขายแก้วโดยเฉพาะ
หรือจะสั่งในเฟสก็มี
ผมไม่ได้กวนนะแต่สอนวิธีทำทำโอเลี้ยงไข่มุกให้ดูหน่อยได้ไหมครับ
กำลังทำไข่มุกบราวชูการ์คับ
16ออนซ์ขายแก้วละเท่าไหร่คะแล้ว22ออนซ์ด้วยค่ะเท่าไหร่
20-25 ขึ้นอยู่กับทำเลค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ต้มกาแฟใส่ขวดแช่เย็นใว้หรึอไม่ต้องแช่ค่ะ
แช่เย็นค่ะ
@@jookjaidee23 ขอบคุณค่ะพอดีอยากเป็นอาชพีเสริมค่ะพี่อยากใด้สุตรน้องจังค่ะ