КОМЕНТАРІ •

  • @ih4337
    @ih4337 Рік тому +2

    峰来軒、良いお店です。
    ダブルカツカレーは定番ですが、餃子もボリューミーで美味しいです。
    近くはないのでたまにしか行けませんが、なるべく長く営業していただきたいお店です。

    • @cycoch
      @cycoch Рік тому

      ご視聴並びにコメントを頂きましてありがとうございます。
      峰来軒さん、我が家の近くで古くから営んでおられる町中華で、出前で親しまれている味でもありますよね(今はデリバリーはやっていないかもしれませんが)。地元の人しか通らないような道沿いにあるので、遠くから食べにいらっしゃるというのもなんだか不思議な気も致しますが、ネット(地図)でお店の情報が得やすくなりましたものね。私もその恩恵を受けている一人ですかね。
      たぶん十人程度で満杯になってしまうお店でして、私はランチタイムが終わる頃にいつも食べに行っております。それでも歩いてこられる距離のご近所の方が食事やお酒を飲んでいることが多く、ダブルカツカレーを食べている人がやはり多いですね。私は気にいったメニューがあるとそれをとにかく続けて食べる性分でして。定番のラーメンに餃子というのも今度は頂きたいですね。
      町中華は気になっているお店が閉店休業してしまって食べられなかった、というケースがとても多いですよね。こちらのお店はご夫婦揃ってお元気で、まだまだ大丈夫だと思うのですが。UA-cam チャンネルを始めてから近所のお店に食べに行けてないのですが、数カ月ぶりに足を運んでみようかと思います。
      またのご視聴よろしくお願いいたします。

  • @katsuhiroookubo630
    @katsuhiroookubo630 Рік тому +1

    私はピーマンをこのように小さく切って薬味、香味付のように使う料理を美味しいと思う人間なので、非常に食欲をそそります。カレーが醤油ラーメンスープを使ったようにしょっぱいとのことですが、市販のルーで作るカレーでもそばつゆを入れると美味しいことがあるので、ラーメンスープでも日本人には馴染みのある味わいになるのだと思います。

    • @cycoch
      @cycoch Рік тому +1

      引き続きご視聴とコメントをありがとうございます。
      いままで気が付きませんでしたが、このダブルカツカレー、ピーマンが入っていたのですね(あまりカレーの具材を気にしないので)。そういえば、フライパンで作るカレーというのもありますが町中華だとこっちのほうが多いのですかね。作り置きカレーだと瞬時に注文したものがでてくることも多いですが、こちらの峰来軒さんは10分少々かかるので、チャーハンと並行して調理しているのでしょうか(推測ですが)。
      こちらなんですが、私の観察だとお客さんの半数以上がこのダブルカツカレーを注文しているような気もします。私は少食なので空腹度を100%にして気合を入れて一気に食べないと食べきれないんです。
      カレーは甘口でも辛口でもいける口ですが、最近はフルーティーな甘口の魅力にハマりつつありますね。出汁が効いているお蕎麦屋さんのカレーも美味しいですよね。緑のたぬきにレトルトカレーを入れるのもいいんですよね。
      しかし巷ではラーメンスープを飲み干すのに罪悪感を感じる人が多いようですが、カレーにして食べても塩分濃度は変わらないわけでして。しょっぱいカレーにお醤油をたらすのも和風で美味しいですよね。
      またのご視聴よろしくお願いいたします。

    • @katsuhiroookubo630
      @katsuhiroookubo630 Рік тому

      @@cycoch そうそう、学生の頃に蕎麦屋でバイトをしていました。カレーは鍋で肉と野菜を炒め粉の業務用カレルーを入れて作りますが、仕上げにそばつゆを入れていました。巻かないで作ってもらった蕎麦屋のカレーは美味しかった。同じ理由でカツ丼もとても美味しかった。おかげで体重がかなり増えたので、以後はざるそばを食べることにしました。

  • @のんのん-w7k
    @のんのん-w7k 2 роки тому +1

    小さい頃とか行ってました。それで昔は出前あったんですが今無くなっちゃったいましたもんねぇ😱

    • @cycoch
      @cycoch 2 роки тому

      昔は出前のバイクが道路を走っているのが、そう珍しいことではなかったようです。今はお客さんのほうがお店にテイクアウトを受け取りに来てもらう時代になっていますよね。企業で出前サービスを承っているところもありますが、今の日本でどれぐらい定着するのでしょう?

  • @不悪口ふあっく
    @不悪口ふあっく 2 роки тому +1

    また、ジモピーでも本当にジモピーしか行かない店に行くのがw
    わしもカツカレイヤーだが、カツは薄いヤツのが好きだな。
    カレーはコクが深いホテルカレーぽいのが好き。野菜ゴロゴロは簡便なw
    さいコカレーはいつ開店しますか?w

    • @cycoch
      @cycoch 2 роки тому

      いつもご視聴並びにコメントを頂きましてありがとうございます。
      町中華というと、ちょっと前までは地元の常連さんたちが集っている所というのが当たり前でしたよね。
      投稿者も入りづらい印象があったのですが、とある地でバスを待つ時間つぶしにふらっと入ったお店があまりに自分に合っていたので、それからは機会があるとその手のお店にお世話になっております。カツカレーを食べ比べるのをその頃行っていたり、折しも世間的にも注目をあびることが多くなってきて、ネットでも情報を得やすくなったのも一因なんですよね。
      カツの厚い薄いどちらがいい 論争(?)は以前からありますよね。世間的にはやはりカツは厚いほうがありがたいという信仰が強いせいか、お店側もそれに合わせているような気もします。カツカレーだと一口サイズになっていたほうが断然食べやすいのですよね。大きいサイズで揚げたてのを口に入れるとハフハフ言ってしまいます。ま、私はカレーにあっていれば、あまりこだわりはないですということで。油きりがしっかりしていればいいかな‥。
      カレーですが煮込んでいる方がお好みなのですね。カレー専門店系とでもいうか。町中華系だと基本具材がゴロゴロしていますもんね。ボリューム重視とでもいうか。当チャンネルで扱ったカツカレーだと、小美玉市訪問での茨城空港のすぎの本陣さんで食べたそれが近いんでしょうかね。ちょっと高いですがさすがに美味しいカツカレーです。茨城空港店限定みたいですが。
      好き者として最高に美味しくなかった店‥というのも言いたいですが、やはり伏せておきましょう。
      カレー屋さんと言えば、ラーメン道場やそば道場を銘打つお店がございますので、それではさいコカレー道場というのを開こうと思っておりましたが、投稿者から殺気がするという意見がありまして‥2,3番煎じはよくないですかねえ。
      またのご視聴よろしくお願いいたします

  • @キングタイガー-e4z
    @キングタイガー-e4z 2 роки тому +1

    変化球が主流なのかな?しょっぱいカレーは、中濃ソースで味変しちゃうかな。

    • @cycoch
      @cycoch 2 роки тому +1

      こんにちは~、いつもご視聴とコメントを頂きましてありがとうございます。
      私も平均的な町中華店と比べると、変わり種メニューが多い感じだなと思いました。しかもカレー専門店と間違うようなカレー人気のお店でして、私の後に入ってきたお客様(かなり高齢な男性)も同じメニューの大盛りを頼んでおられました。
      こちらなんですが、全体的に味付けが濃いそうなんです。が、実はこの動画の0:07ぐらいに写っているファミマの隣に福禄寿 さんという大きなお店がありまして、こちらも中華料理店なのですが、味はあっさり気味なのだそうです。お高そうなお店なので入ったことがないのですが、調べてみたら私でも払えそうな額の料理を出していいただけるそうなので、機会がありましたらシンプルラーメンを食べに行こうかと思います。
      峰来軒さんはけっこう小さいお店で個人向けですが、あちら福禄寿さんは法事など団体向けに対応している感じで、ご近所同士で棲み分けが出来ている感じですかね。
      けっこうなボリュームなので途中で味変しようかなとも思いましたが、素で食べきりました。
      投稿者は幼少の頃、家族の影響でカレーにおソースをかけておりましたが、これ関東ではかなりマイナリティだと後々知るのでした。なので、本格スパイスのカレーも好きですが、お蕎麦屋さんのカレーのが実は好きなのであります。
      動画に出てくるブルドックのうま!ソースというの初めて見たのですが、この後クスリのアオキに寄って価格を見てみたら、このサイズで確か238円! 主婦感覚ではとても手が出ませんわ‥私としたことが試しに味見をしておけばよかったと思ったのでした。

    • @キングタイガー-e4z
      @キングタイガー-e4z 2 роки тому +1

      @@cycoch うまソースは辛さ控え目で粘度の強い、面白い味でしたね。うまトマソースも、ケチャップにソースを混ぜたような味でした。あれ、俺って意外とソースオタクっぽい?

    • @cycoch
      @cycoch 2 роки тому +1

      ご情報ありがとうございます。もうすでに味わっていたのですね。スゴイです。ソースというと○○派にすっぱり分かれると思いますが、キングタイガーさんはウスター派なのかと思っておりましたが、いろいろ楽しめる派なのですね。私はあまり使わない方なのですが、あえてかけるとしたらやっぱりウスターソースですかね。関東だとやじはりとんかつソースが一番人気なんじゃないかと思いますが、あれは苦手かな。

  • @asaiyou777
    @asaiyou777 2 роки тому +1

    こんにちは!
    阿見のはま寿司や旧まるもストアクスリのアオキなどよく行くのですが
    横道に入っても色々な店舗があるのですね😃
    蕎麦屋さんのカレーがつゆの出し🍛
    使っているように
    ラーメンの🍜スープが
    カレーに入ってるかもですね😃
    炒飯はターメリックライスみたいな感じでしょうか😃
    メインの通り沿いしか
    よく分からないですが
    町内の方々に人気の
    隠れた名店を紹介して
    くださり嬉しいです。
    オリーブの丘は
    ジョリーパスタやサイゼリヤ
    みたいでかなりお客様が
    入っていて華屋与兵衛から
    チェンジして成功ですね🍝
    土浦真鍋や石岡も
    オリーブの丘になってました。
    一時期学園にも旧オリーブの丘が進出してましたが
    閉店してしまいました。
    阿見のデニーズは24時間でしたが現在は24時までみたいです😭
    ゆで太郎はもつ煮込みの
    もつ次郎?もやってる
    店舗が増えてきましたね(^∇^)

    • @cycoch
      @cycoch 2 роки тому +1

      こんにちは~、いつもご視聴並びにコメントを頂きありがとうございます。
      今回の動画なのですが、投稿者が録画データの消去をおかしな方法で行ってしまい、デジカメくんがSDカードにきちんとデータが書き込めず、せっかく撮影してきたものが半分以上お釈迦になってしまったという事がありまして。ほんとはここらへん周辺の飲食店も紹介するつもりだったんですけどね、たんゆうさんに代わりに紹介していただくことになってしまいましたね^^
      ということで、使える録画データなんとか繋いで動画を撮影したもんで、お見苦しい所多々でありますがご覧になっていただきありがとうございます。
      ここら辺右籾地区なのですが、新しい県道48号線や125号線バイパスが平成に入ってから開通したので、人の流れが変わり新しいお店が沢山建ちましたよね。ただ、かつては車の通りが多かった旧道沿いでも昔ながらの人気店はまだまだ頑張っているところが多いです。
      こちら峰来軒さんもそこまで広い店舗ではないのですが、ピークタイムから外れた時間でもご近所の方がぶらっと入ってくる感じですね。お昼時は仕事の休憩中の方々で大変混雑するそうです。安い、うまい、ボリュームたっぷりという感じで。
      う~ん、カレーチャーハンはターメリックライス‥とは若干違うような気がします。ドライカレーとも違いますし。中華食堂ならではのメニューですね。ただ、カツカレーと一緒に出しているのはこちらだけだと思います。絶妙な味と食感のバランスですかね。
      詳細なお店レポートありがとうございます。参考にさせていただきます。近いうちに、ゆで太郎さんは初挑戦するつもりでいます。朝ラーを目当てにですが‥。
      実はこちらの撮影の日の帰り(おととい)、クスリのアオキによりました。半額のまぐろの中トロを頂きましたが、半額でも中トロは中トロですので大変美味しかったです。お惣菜やお寿司はまるも時代のが美味しかったような、投稿者は日本酒の品揃えを恋しがっておりますが。
      またのご視聴よろしくお願いいたします。