Como vas a comparar el ceviche del peru q es a base de pescado con esa sopa de camarón q los ecuatorianos llaman ceviche de camarón 😂.... Es como comparar a cavani con el mexicano LAYUN😂 no hay punto de comparación 😂...
El Restaurant Central de Peru que gano premio usa ingredientes peruanos pero su comida es mas internacional que netamente criolla, en ese sentido Gaston Acurio si apuesta por comida criolla, en pocas palabras, los clasicos, el lomo saltado, el aji de gallina, la causa, el ceviche,etc no gano ese premio, esos platos no los vas encontrar en el Central
@@pedrocastillo7547te equivocas amigo, el restaurante Central no tiene comida internacional, Central ganó en la categoría Vanguardia y la comida e insumos son 100% peruanos a diferentes alturas, pero no es comida criolla
La gente de uruguay me caen muy bien son personas amables educados y sencillos parece les gusto nuestra comida.hablan mucho del Ecuador..la comida de alla es muy diferente.👍🥰🇵🇪
La comida de ecuador es pura copia de la cocina peruana. Aún no la perfeccionan y están en eso. Date cuenta que no hicieron bien nuestra ORIGINAL y milenaria chicha morada.
Muchas gracias 😊 por dejarnos tu comentario, si hay algún plato 🍽️ que nos recomiendes agradecemos así en la próxima oportunidad probaremos 😊. Saludos 👌
Saludos a tu gran Familia hno Uruguayo . Se ve que el Ceviche Peruano y Oriundo del peru te gusto. Capaz otros paises lo copian y lo hacen a su manera. Pero es netamente Peruano . Un abrazo y provecho saludos desde lima 🙏🇵🇪
@@samuyceci Primero déjeme deciles que tienen una niña preciosa. La comida peruana acá en EEUU es consumida mucho mas por la comunidad hispana que la ama y la disfruta junto con la comida mexicana. La gastronomía peruana está tan de moda que en todas las ciudades importantes de Europa, Asia y Australia puedes encontrar restaurantes peruanos. Donde vayas tal vez no encientes un chivito pero te aseguro que siempre encuentras un lomo saltado. Saludos desde Connecticut, USA 😊😊😊
La verdad que no lo sabíamos, pero nos gustó mucho el sabor y nos quedó pendiente probar el lomo salteado así que tenemos excusa para regresar, tenemos planeado un viaje a Ecuador y nos gustaría tener la oportunidad de conocer Perú sería una linda experiencia, veremos si podemos ☺️. Gracias por compartir tu experiencia.
Cada País tiene su encanto, Uruguay también tiene lo suyo, que bueno les haya gustado la Comida Peruana, espero prueben más platos y postres de mi País, que grato verlos desgustar en familia y gracias por los Saludos, linda familia y hermosa niña, un abrazo cordial desde Lima-Peru ❤😊.
Samu y ceci, gracias por saborear algunos de los tantos q tenemos en el Peru. Les agradecemos por difundir aun mas nuestra reconocida gastronomia. Uruguay no mas,. Arriba Peru!
Que bueno que les haya gustado los platillos de mi pais , una acotación el pescado del ceviche no es crudo, se cocina con el jugo del limón y le da un sabor unico, saludos desde LIMA Perú 🇵🇪
Con mucha humildad y mucho respeto te digo que la comida peruana es la mejor de Latinoamerica y unas de las cinco mejores gastronomías del mundo... Excelente video me gustó muchísimo... Saludos
Mi esposo es uruguayo y yo peruana vivimos en New Jersey, y su comida favorita peruana es el lomo saltado. Buen vídeo. Gracias por mostrar nuestra gastronomía peruana.
Ohh que lindo 😊, la verdad es muy rico el plato también para los uruguayos porque incluye carne 🥩 y la mayoría de los Uruguayos nos encanta la carne 😉👌🇺🇾
Buena!. Ahora te falta volver y probar los otros platos jajaja. saludos desde Perú. Todos dicen que nuestros platos son picantes. bueno picante son los de mexico. Para los que probaron picantes antes los nuestros son moderados.Nuestros ajies son mas aromaticos que picante les da gusto a la comida..Ahora falta probar un buen lomo saltado, un Tacu Tacu, Aji de gallina ( o de pollo). Espero que vuelvan.
Si picante no era, pero tenia como un picantecito rico, que nos gustó mucho, vimos en la carta el Lomo Salteado y nos dió muchas ganas de probarlo asi que habrá otra oportunidad de probarlo. El Tacu tacu si que no tenemos idea lo que será, se escucha novedoso jejeje. Gracias por dejarnos tu comentario. Saludos!
Muy buen video amigos uruguayos tienes que probar la causa limeña el aji de gallina el chaufa ufff hay varios platos peruanos etc . Saludos desde Lima Perú 🇵🇪
la otra vez cene comida de uruguay pedi un chivito uruguayo en el restaurant uruguayo de mi ciudad trujillo en peru el uruguayo buen sandwich muy rico con papas fritas su carne su huevo ese chimichurri espectacular muy rico ese sandwich saludos desde trujillo
Cuando comas el ceviche tienes que combinarlo con la canchita Y tomar el juguito,todo junto con la cuchara saludos por tu gran gusto de nuestra gastronomía,te s Ugiero prueba todas las comidas peruanas,y aparte los postres
Por si vuelven les recomiendo lo siguiente: De entrada una causa rellena o limeña que es lo mismo Luego de plato de fondo pueden pedir un lomo saltado, y unos buenos anticuchos, ojo que el anticucho se come al instante caliente caliente. Otros platos deliciosos: ají de gallina, chupe de camarones , locro , arroz con pollo , seco con frijoles, arroz chaufa, tiradito , etc etc
Gran video! Se ve bueno todo! Saludos de Perú 🇵🇪Charruas! Pd: No comparen nuestra gastronomía con la ecuatoriana, no tienen nada que ver! Llevan nombres similares varias cosas pero no se cocinan para nada igual!
Felicitaciones, acabn de probar el 0.033% de las recetas peruanas tradicionales , literalmente. ¿Sabes? video el video te puedo decir que había algo raro en los colores (muy claros) y textura de platos como el Arroz con Mariscos y la Papa a la huancaína. Quizás es como dice la señora , debe ser difícil conseguir en Uruguay bastante de los insumos necesarios para preparar estos platos y a veces tienen que reemplazarlos. Te recomiendo que pruebes en otros restaurantes peruanos , que veas videos de restaurantes en Perú para que veas de lo que hablo. Y claro si te es posible, y quieres algún día tener un momento como el del crítico culinario de la Pleícula Ratatoille, ven a comer a Perú a algún restaurante especializado ...pero como te digo ya te flata poco porque en total son aprox 3300 recetas (entre postres, sopas y platos de fondo)
Si creo que fue un poco problema de mucha luz que hizo se viera un poco blanca la papa en la realidad se veía más amarillita. Muchos nos han alentado a probar el lomo salteado, así que pronto intentaremos probarlo y quizás algo más así subimos el porcentaje jeje saludos ☺️
Le aconsejo a los amigos que dedican vídeos a la comida peruana , sobre todo la comida marina , las cremas como la ocopa , la huancaína , o platos con texturas cremosas como el ají de gallina , amigos sin miedo metanle cuchara , saltándose el protocolo del tenedor , y sobretodo en la comida peruana se combina mucho los platos Así pues ese ceviche combinado en un solo bocado con el arroz con mariscos hubiera tenido ese toque espectacular al que estamos acostumbrados aquí en Perú y así así muchos platos donde tengan una guarnición de Arroz conbinenlo y tendrán una increíble experiencia gastronómica Saludos a esa hermosa tierra charrúa y su linda gente Abrazos .
Muchas gracias por los saludos, si hemos leído cada uno de sus comentarios y aprendido mucho, queremos volver a ir por más y poner en práctica lo aprendido 👌🇵🇪🇺🇾
Ceviche Peruano: Se usa la carne del pescado crudo. Se usan limones, el limón peruano tiene una acidez que permite la cocción del pescado (específicamente es una cocción química por el nivel de acidez del limón). La sal, permite detener y el proceso de dispersión y crecimiento microbiano y bacteriológico (es decir control de microbios y bacterias para que no nos afecten). Todo esto hace que el ceviche Peruano una buena opción, solo usted puede elegir un buen lugar donde degustarlo y que sea seguro.
Tienen que Venir al Perú, amigos Uruguayos, y probar en distintos lugares tanto tipo Gourmet y en los barrios y en las carretas de la calle hay bastante variedad y la gastronomía es de Primera aquí les diré! Un gran cariño y respeto hacia ustedes hacia Uruguay querido, linda su gente lindo su FÚTBOL!
La base de la papa a la huancaina es el aji amarillo y el cceviche se come con cuchara, se tiene que coger de todo un poco con la leche de tigre.Saludos
De entrada una Ocopa Arequipeña con Papa Huayro, de fondo un seco de cabrito con frejoles y de postre un buen suspiro a la limeña! Con eso la rompen chicos! Se le van a caer los dientes, y por supuesto, la chicha morada es básica! Saludos!
Anotando, me gustó el seco de cabrito pero no sé si podremos conseguir aquí ya que esa carne no es común por estos lados 😬. Pronto volveremos por más comida peruana 🇵🇪 eso seguro
@@samuyceci Si no hay cabrito, y veo que el local a donde fueron tenía por todos lados que son de Catacaos, diganle te preparen un seco de chabelo! Solo diles si te pueden preparar eso. Y verdad, mil gracias por dejar a mi Perú en lo más alto. Lo último, en el 2011 en la Copa America compartí mucho con la colonia Uruguaya y son A1 todos, muy educados y super amables. Gran recuerdo de los hermanos Uruguayos!
Gracias a todos ustedes que nos han demostrado su cariño a través de tantos mensajes, hay como 3 o 4 restaurantes peruanos en Montevideo, quizás la próxima vallamos a otro 😊☺️
Buena degustación. La chicha morada es elaborada con el maíz morado oriundo y único del Perú que ahora hacen un Excelente Whisky La papa a la Huancaina (de Huancayo) que originalmente era elaborada en Piedra o también llamada Batan Ahora ya lo licuan con ají amarillo, galletas y otras cosas más. En Perú se preparan mas de 100 formas o tipos de Ceviche desde el norte (Tumbes) hasta el sur (Tacna) Se origino con los los habitantes de la cultura Mochica (1 y 800 d.C) La cancha o canchita chulpi es un tipo de maíz que sirve para ser tostado y toma el nombre de cancha, de granos pequeños, crocantes, muy delicioso, Producto desde tiempos pre-Incas, Incas a la Actualidad. Probar la pachamanca de tierra deben..! Saludos.
Con todo respeto a todo los ecuatorianos , pero no hay punto de comparación de nuestra gastronomía con la de ellos , nuestro Perú es único y no solo lo digo yo, lo dice el mundo , saludos.
Que bonita pareja, les recomiendo que investiguen en UA-cam la receta del platillo que más les guste y lo preparen, con ello tendrán para otro vídeo. Saludos!!!
El ceviche se prepara con ají limo o rocoto, pero el mejor es el ají limo, pica poco y huele y sabe delicioso. Yo comí ceviche en Ecuador y la verdad no se compara, el peruano se lo lleva de encontronazo
La verdad que lo comprobé me gustó mucho el ceviche Peruano 🇵🇪, me gustaría probar el de camarón... Me quedó pendiente como excusa para volver jejeje 😃
el maiz tostado le llamamos canchita y hay variedad de ellas, por lo general en una picanteria dan como cortesia y siempre se come con el ceviche combinado , La chicha morada viene del maiz morado y q tambien sirve para ahcer mazamorra morada. Cualquier informacion con gusto le digo.
El maíz tostado nos encantó, el maíz 🌽 morado no se encuentra por estos lados, 😬. Para la próxima lo comeremos convidados, tenemos muchas ganas de conocer Perú, Dios quiera podamos 😉
La papa a la huancaina es una salsa a base de aji amarillo con queso, leche etc, y es típico de la zona de Huancayo, en los Andes, lugar de origen de la etnia de guerreros Huancas. Ese maiz tostado lo llamamos "canchita" y siempre se sirve en los restaurantes de comida marina.
Mmm 🤨 😅esa salsa huancaína que les dieron al comienzo con la papa no es la que en 🇵🇪Peru saben hacer se nota con tan solo mirarla ufffff cuando la hace bien hecha es magnífica mente deliciosa una de mis salsas favoritas ❤ por ejemplo acá en 🇺🇸 nunca he probado una salsa huancaina rica todas son asquerosas casi que incomibles 😅 pero en Ecuador si la he probado y la hacen espectacular y obvio ni se diga en Peru 🇵🇪 ahí si ya te mueres de la sabrosura 😅👌👌👌👌👌 otro nivel ❤
El maiz tostado se le conoce aqui en perú como canchita se le pide asi cuando uno va a un restaurante pero tambien le decimos tambien canchita a las palomitas de maiz o el pop corn
El pescado en el ceviche no es que se coma crudo, el limon cocina la carne del pescado. El maíz tostado al que te refieres le llamamos canchita, es un aperitivo que te ponen en la mesa mientras esperas los platos que pediste, es decir es de cortesía. Te recomiendo que comas esa canchita con el jugo del ceviche o la leche de tigre. En Perú comemos el ceviche picante por lo general pero le puedes a la persona que toma tu pedido que le ponga poco ají o no le ponga. La crema de la papa a la huancaina tiene ají amarillo, leche, galleta de soda,etc. Debes probar espaguetis a la salsa a la huancaina con su lomo saltado al costado, es una delicia 😋
Hace unos dias subimos un nuevo video en el que probamos mas platos peruanos incluido el Lomo Saltado, una delicia, la verdad conocimos la cocina Peruana hace poco y nos Encantó. Nos encantaria conocer como es en Perú, pero bueno Dios quiera podamos!
Saludos para ustedes gracias por dejarnos su mensaje, a nosotros nos gustaría conocer Perú, solo hemos estado en el aeropuerto de Lima varias veces, pero de paso. Quizás en una próxima ocasión organizamos para poder conocer Lima al menos 😃
Perú, es la cuna del cebiche, arroz con mariscos, chicha morada y de esos chicharrones de pescado., entre, muchos otros platos El comentario de Ecuador sobre el cebiche, es similar a comer tacos un restaurante mexicano en Argentina, y recordar el taco que se comieron en Bélgica, como si fuera típico de ese país. Ni hablar.
El maíz tostado me recuerda a mi niñez en casa no había nada q comer . Solo teníamos maíz de lo q cosechaba mi abuela. Ahí infinidad de formas de cocinar ese maíz. Otros con aceite recuerdo q mi abuela lo hacía con agua. . tostava su maíz con agua y le salía rico como en el vídeo . Por lo general los limeños o costeños son muy discriminadores con la gente del ande. Nos dicen. Serrano come cancha (maíz tostado ) aún q hoy en día se s masificado el consumo del maíz es muy rico y convinable con todo .en el ande se le dice canchita
Pues la verdad el maíz tostado o canchita nos encantó, recuerdo que en la sierra ecuatoriana también es tradición comerlo y siempre que podía lo comía, me gustaba mucho con limón, cuerito de chancho y chifles de plátano 😊😊
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Como vas a comparar el ceviche del peru q es a base de pescado con esa sopa de camarón q los ecuatorianos llaman ceviche de camarón 😂.... Es como comparar a cavani con el mexicano LAYUN😂 no hay punto de comparación 😂...
Que bueno que se animen a probar la mejor comida del mundo 2023 🙌
Gracias por el comentario, la verdad que estaba muy rico
El Restaurant Central de Peru que gano premio usa ingredientes peruanos pero su comida es mas internacional que netamente criolla, en ese sentido Gaston Acurio si apuesta por comida criolla, en pocas palabras, los clasicos, el lomo saltado, el aji de gallina, la causa, el ceviche,etc no gano ese premio, esos platos no los vas encontrar en el Central
@@pedrocastillo7547te equivocas amigo, el restaurante Central no tiene comida internacional, Central ganó en la categoría Vanguardia y la comida e insumos son 100% peruanos a diferentes alturas, pero no es comida criolla
LA COMIDA PERUANA ES TODO UN ORGASMO PARA TU PALADAR😋ES LA MEJOR..
Muy rica la comida Peruana definitivamente iremos por mas
La comida peruana es otro level
Coincido y eso que es la primera vez que probamos ☺️👌
🇵🇪🔝✌🏼
Porsupuesto es otro level sayayin 👍
@@liamvledel2494
La gente de uruguay me caen muy bien son personas amables educados y sencillos parece les gusto nuestra comida.hablan mucho del Ecuador..la comida de alla es muy diferente.👍🥰🇵🇪
Muchas gracias (pasa que Samuel vivió 9 años por allá entonces hay ciertas similitudes, pero obviamente la sazón es diferente en cada país.
La comida de ecuador es pura copia de la cocina peruana. Aún no la perfeccionan y están en eso. Date cuenta que no hicieron bien nuestra ORIGINAL y milenaria chicha morada.
Que lindo de verlos disfrutando la comida peruana y sigan disfrutando muchos más platos del Perú y saludos para ustedes desde Perú ❤️🩹❤️🩹❤️🩹
Muchas gracias 😊 por dejarnos tu comentario, si hay algún plato 🍽️ que nos recomiendes agradecemos así en la próxima oportunidad probaremos 😊. Saludos 👌
Un abrazo a los queridos hermanos uruguayos, son unos tipazos...
Gracias amigos 😃
Saludos a tu gran Familia hno Uruguayo . Se ve que el Ceviche Peruano y Oriundo del peru te gusto. Capaz otros paises lo copian y lo hacen a su manera. Pero es netamente Peruano . Un abrazo y provecho saludos desde lima 🙏🇵🇪
Muchas gracias, la verdad me gustó mucho y me sorprendió porque el pescado no me gusta tanto pero así preparado ni sentí el sabor a pescado
Que rica que es la comida peruana. A nosotros nos encanta
La verdad era la primera vez que probamos y nos encantó el sabor y sazón. Saludos y gracias por comentar ;)
@@samuyceci Primero déjeme deciles que tienen una niña preciosa. La comida peruana acá en EEUU es consumida mucho mas por la comunidad hispana que la ama y la disfruta junto con la comida mexicana. La gastronomía peruana está tan de moda que en todas las ciudades importantes de Europa, Asia y Australia puedes encontrar restaurantes peruanos. Donde vayas tal vez no encientes un chivito pero te aseguro que siempre encuentras un lomo saltado. Saludos desde Connecticut, USA 😊😊😊
La verdad que no lo sabíamos, pero nos gustó mucho el sabor y nos quedó pendiente probar el lomo salteado así que tenemos excusa para regresar, tenemos planeado un viaje a Ecuador y nos gustaría tener la oportunidad de conocer Perú sería una linda experiencia, veremos si podemos ☺️. Gracias por compartir tu experiencia.
@@samuyceci Gracias amigo se nota q son buenas personas y muy humildes a una corrección es Lomo saltado
Cada País tiene su encanto, Uruguay también tiene lo suyo, que bueno les haya gustado la Comida Peruana, espero prueben más platos y postres de mi País, que grato verlos desgustar en familia y gracias por los Saludos, linda familia y hermosa niña, un abrazo cordial desde Lima-Peru ❤😊.
La comida peruana es lo mejor del mundo no hay nada como Perú país bendiyo❤bendecido
Muy rica comida
Samu y ceci, gracias por saborear algunos de los tantos q tenemos en el Peru. Les agradecemos por difundir aun mas nuestra reconocida gastronomia. Uruguay no mas,. Arriba Peru!
Muchas gracias por dejarnos tu comentario tenemos planeado ir está semana por más 😁
Que bueno que les haya gustado los platillos de mi pais , una acotación el pescado del ceviche no es crudo, se cocina con el jugo del limón y le da un sabor unico, saludos desde LIMA Perú 🇵🇪
Muchas gracias por dejarnos tu comentario es verdad se cocina con el limón 🍋 y queda super bien 😊😉🇵🇪
Comida Peruana, como no amarla ❤
La verdad que sí 😊👌
Con mucha humildad y mucho respeto te digo que la comida peruana es la mejor de Latinoamerica y unas de las cinco mejores gastronomías del mundo... Excelente video me gustó muchísimo... Saludos
Gracias Eduardo 😊 la verdad no lo sabíamos pero nos gustó mucho todo lo que probamos e iremos pronto por más
Mi esposo es uruguayo y yo peruana vivimos en New Jersey, y su comida favorita peruana es el lomo saltado. Buen vídeo. Gracias por mostrar nuestra gastronomía peruana.
Ohh que lindo 😊, la verdad es muy rico el plato también para los uruguayos porque incluye carne 🥩 y la mayoría de los Uruguayos nos encanta la carne 😉👌🇺🇾
Felicitaciones desde Perú. Por gustar la comida.
Gracias Angel por todo el cariño que nos ha demostrado el pueblo Peruano 🇵🇪
Buena!. Ahora te falta volver y probar los otros platos jajaja. saludos desde Perú. Todos dicen que nuestros platos son picantes. bueno picante son los de mexico. Para los que probaron picantes antes los nuestros son moderados.Nuestros ajies son mas aromaticos que picante les da gusto a la comida..Ahora falta probar un buen lomo saltado, un Tacu Tacu, Aji de gallina ( o de pollo). Espero que vuelvan.
Si picante no era, pero tenia como un picantecito rico, que nos gustó mucho, vimos en la carta el Lomo Salteado y nos dió muchas ganas de probarlo asi que habrá otra oportunidad de probarlo. El Tacu tacu si que no tenemos idea lo que será, se escucha novedoso jejeje. Gracias por dejarnos tu comentario. Saludos!
Bello tu video y bella tú nena .. gracias Uruguay tierra de campeones un saludo desde el peru lugar del indomito inca tierra del sol ..
Gracias 🫂 hermanos peruanos la verdad nos ha encantado leer cada uno de sus mensajes, nos gustaría visitar su tierra
Me suscribi"SALU2 del Peru🇵🇪🖐️ Gracias 🇺🇾✈️
Gracias Carlos, muchos saludos para la gente peruana que nos ha demostrado su cariño en sus comentarios
Hola 👋 siga. Probando más comida peruana . Saludos buen video🎉
Gracias 😊 varios nos han recomendado probar el lomo salteado así que pronto lo haremos 👌
Samu y Ceci un 100 para ti bendiciones Perú los ama
Muchas gracias, nosotros queremos conocer Perú 😉👌
La rerdad lo que mas disfrute es ver a la bebita comer con tanto gusto!!! Tan pequeñita y ya tiene un buen paladar. Buen trabajo a los papas . 😊😊😊
Jejeje muchas gracias 😊 a ella le gusta probar todo igual ☺️😊
Provecho , disfruten nuestra gastronomía, saludos hermanos Uruguayos
Gracias 😊😊
Que delicias la gastronomía peruana saludos desde españa
La verdad que sí una delicia que hay que probar y conocer 😉👌
Muy buen video amigos uruguayos tienes que probar la causa limeña el aji de gallina el chaufa ufff hay varios platos peruanos etc . Saludos desde Lima Perú 🇵🇪
Saludos Luis tomamos nota para una próxima oportunidad, me quedé con ganas de probar el lomo salteado que se veía súper rico 🇵🇪🇺🇾
@@samuyceciEs lomo saltado... hermanos... pruébenlo y lo disfrutarán...
Si la idea es pronto probar el lomo salteado 😉
la otra vez cene comida de uruguay pedi un chivito uruguayo en el restaurant uruguayo de mi ciudad trujillo en peru el uruguayo buen sandwich muy rico con papas fritas su carne su huevo ese chimichurri espectacular muy rico ese sandwich saludos desde trujillo
Si el chivito uruguayo es muy rico y típico así como un buen asado de costilla ☺️🇺🇾🇵🇪
Cuando comas el ceviche tienes que combinarlo con la canchita
Y tomar el juguito,todo junto con la cuchara saludos por tu gran gusto de nuestra gastronomía,te s
Ugiero prueba todas las comidas peruanas,y aparte los postres
Creo esto ha sido un camino de ida, ya que estamos con ganas de pronto volver por mas!
Que rica comida y sobre todo Peruana ya me dió hambre
Hola. Muy rica de verdad. Saludos
Gracias Amigos Peruanos por todo el cariño que nos han brindado, no olviden seguirnos en Instagram: instagram.com/samuyceciuy/
Sabor a Perú🇵🇪 buen provecho🤤
Gracias, saludos ☺️
Bendiciones bella familia, buen provecho, el mejor y el original ceviche es de Perú, bendiciones y éxitos.
Muchas gracias la verdad un delicia el ceviche Peruano 🇵🇪, pronto queremos probar el lomo salteado
Buen video, suscrito para ver si prueban más comida peruana 👍
Gracias por la suscripción, hemos leído varias recomendaciones y pronto iremos por más comida peruana 🇵🇪🇺🇾👌
Por si vuelven les recomiendo lo siguiente:
De entrada una causa rellena o limeña que es lo mismo
Luego de plato de fondo pueden pedir un lomo saltado, y unos buenos anticuchos, ojo que el anticucho se come al instante caliente caliente.
Otros platos deliciosos: ají de gallina, chupe de camarones , locro , arroz con pollo , seco con frijoles, arroz chaufa, tiradito , etc etc
Anotando 🗒️gracias por las recomendaciones, pronto volveremos por más
Soy de Perú, y vivo eki en Uruguay y extraño mi gastronomía paruana es rikisimo
Imaginamos que no es lo mismo, tenemos ganas de conocer Perù
Estimados amigos uruguayos, por favor no pueden comparar con la mejor gastronomía del mundo... Arriba Perú 🇵🇪💪😎
Mala nuestra amigo, no se ofenda uno compara con lo más parecido que ha probado, solo es eso 😊
La comida peruana es sumamente deliciosa
La verdad que sí de hecho acabamos de ir de nuevo por más 😁ua-cam.com/video/x0VLroK7Llw/v-deo.html
Mis felicitaciones a mis compañeros saludos desde Perú.
Saludos hermanos peruanos, gracias por su cariño 👌
El maiz tostado *alias canchita, junto con la leche de tigre *alias el liquido que acompanha el ceviche, se llevan muy bien...!! Saludos
Sii, no enteramos tarde, la próxima lo haremos mejor 😂😉☺️
Gran video! Se ve bueno todo! Saludos de Perú 🇵🇪Charruas!
Pd: No comparen nuestra gastronomía con la ecuatoriana, no tienen nada que ver! Llevan nombres similares varias cosas pero no se cocinan para nada igual!
Muchas gracias si quizás pensamos era similar pero L probar sentimos mucho la diferencia
Felicitaciones, acabn de probar el 0.033% de las recetas peruanas tradicionales , literalmente. ¿Sabes? video el video te puedo decir que había algo raro en los colores (muy claros) y textura de platos como el Arroz con Mariscos y la Papa a la huancaína. Quizás es como dice la señora , debe ser difícil conseguir en Uruguay bastante de los insumos necesarios para preparar estos platos y a veces tienen que reemplazarlos. Te recomiendo que pruebes en otros restaurantes peruanos , que veas videos de restaurantes en Perú para que veas de lo que hablo. Y claro si te es posible, y quieres algún día tener un momento como el del crítico culinario de la Pleícula Ratatoille, ven a comer a Perú a algún restaurante especializado ...pero como te digo ya te flata poco porque en total son aprox 3300 recetas (entre postres, sopas y platos de fondo)
Si creo que fue un poco problema de mucha luz que hizo se viera un poco blanca la papa en la realidad se veía más amarillita. Muchos nos han alentado a probar el lomo salteado, así que pronto intentaremos probarlo y quizás algo más así subimos el porcentaje jeje saludos ☺️
Buen provecho! La canchita se le pone al ceviche y con la leche de tigre sabe divina.
Si lo probamos así y era súper rico solo que no Lo grabamos 🤷🏻♂️. Saludos 😉
Saludos hermanos Uruguayos que chevere que disfruten de de los diversos platos peruanos 🇵🇪🇺🇾👍💪👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
La verdad que lo hemos disfrutado mucho, tanto que estamos con deseos de conocer Perú, Dios quiera podamos 😉
Hola buen video un lomo saltado delicioso
Hola, muchas gracias, seguramente muestra próxima vez sea ese nuestro plato 🍽️😊
El ceviche se come con cuchara y se toma el jugo del ceviche ... provecho y bendiciones
Si ya aprendimos para la próxima
Para nosotros la mas linda, aunque nos faltan ciudades por conocer
La Gastronomía Peruana 🇵🇪 es la mejor del MUNDOOOO 🇵🇪♥️🇵🇪
Es muy rica, y nosotros recién la conocimos 😬🇵🇪
Le aconsejo a los amigos que dedican vídeos a la comida peruana , sobre todo la comida marina , las cremas como la ocopa , la huancaína , o platos con texturas cremosas como el ají de gallina , amigos sin miedo metanle cuchara , saltándose el protocolo del tenedor , y sobretodo en la comida peruana se combina mucho los platos
Así pues ese ceviche combinado en un solo bocado con el arroz con mariscos hubiera tenido ese toque espectacular al que estamos acostumbrados aquí en Perú y así así muchos platos donde tengan una guarnición de Arroz conbinenlo y tendrán una increíble experiencia gastronómica
Saludos a esa hermosa tierra charrúa y su linda gente
Abrazos .
Muchas gracias por los saludos, si hemos leído cada uno de sus comentarios y aprendido mucho, queremos volver a ir por más y poner en práctica lo aprendido 👌🇵🇪🇺🇾
que rico come la bebe ternura xD provecho uruguay na MASSS.
Arriba Uruguay 🇺🇾 siempre
Peru, tiene el restaurante numero uno del mundo.
Estube leyendo que Perú tiene muy buena gastronomía y al probar pude comprobarlo
Cuando vayan, pidan una Causa de atún, un tiradito (primo hermano del ceviche) y al final unos fetuccinis a la huancaína con Lomo Saltado
Estamos planeando está semana ir a probar el lomo ya que nos han recomendado bastantes 🤤😊👌
Ceviche Peruano:
Se usa la carne del pescado crudo.
Se usan limones, el limón peruano tiene una acidez que permite la cocción del pescado (específicamente es una cocción química por el nivel de acidez del limón).
La sal, permite detener y el proceso de dispersión y crecimiento microbiano y bacteriológico (es decir control de microbios y bacterias para que no nos afecten).
Todo esto hace que el ceviche Peruano una buena opción, solo usted puede elegir un buen lugar donde degustarlo y que sea seguro.
Luis muchas gracias por su comentario con tanta información y por compartirlo con nosotros, un exquisito plato ese ceviche de pescado 😉👌
gracias por degustar y hablar bien de nuestra gastronomia
Gracias a todos ustedes por mostrarnos tanto cariño, cada vez sentimos más ganas de conocer Perú
Papá a la Huancainas, ají amarillo, leche, queso y algo de galleta. La comida peruana es incomparable.
Yo creo debemos darle una segunda oportunidad a la papa a la huancaína 😉👌
@@samuyceci el sabor es fuerte y algo extraño al paladar pero una vez te acostumbres a él, lo extrañarás de por vida....
Todos los ytbrs quieren probar la comida peruana. Me parece genial que todos quieran comer comida peruana 😎. Creo que son visitas seguras 😎☺️
En realidad nosotros hemos probado de algunos países pero la comida peruana nos ha sorprendido bastante
Tienen que Venir al Perú, amigos Uruguayos, y probar en distintos lugares tanto tipo Gourmet y en los barrios y en las carretas de la calle hay bastante variedad y la gastronomía es de Primera aquí les diré! Un gran cariño y respeto hacia ustedes hacia Uruguay querido, linda su gente lindo su FÚTBOL!
Muchas gracias gente linda de Peru por todo el afecto que nos han demostrado, nos gustaría poder visitar su País 👌👌
La base de la papa a la huancaina es el aji amarillo y el cceviche se come con cuchara, se tiene que coger de todo un poco con la leche de tigre.Saludos
mal nosotros comiendo con el tenedor, dejamos lo mejor del plato "el juguito" 😬. Pero ya aprendimos
Mayormente la canchita acompaña al ceviche juntos, un abrazo disfruten y saludos desde Perú
Un saludo! Ya aprendimos para la próxima lo haremos mejor!
SALUDOS DESDE PERÚ . SAMU Y CECI
Muchísimas gracias 😊🫂
De entrada una Ocopa Arequipeña con Papa Huayro, de fondo un seco de cabrito con frejoles y de postre un buen suspiro a la limeña! Con eso la rompen chicos! Se le van a caer los dientes, y por supuesto, la chicha morada es básica! Saludos!
Anotando, me gustó el seco de cabrito pero no sé si podremos conseguir aquí ya que esa carne no es común por estos lados 😬. Pronto volveremos por más comida peruana 🇵🇪 eso seguro
@@samuyceci Si no hay cabrito, y veo que el local a donde fueron tenía por todos lados que son de Catacaos, diganle te preparen un seco de chabelo! Solo diles si te pueden preparar eso. Y verdad, mil gracias por dejar a mi Perú en lo más alto. Lo último, en el 2011 en la Copa America compartí mucho con la colonia Uruguaya y son A1 todos, muy educados y super amables. Gran recuerdo de los hermanos Uruguayos!
Gracias a todos ustedes que nos han demostrado su cariño a través de tantos mensajes, hay como 3 o 4 restaurantes peruanos en Montevideo, quizás la próxima vallamos a otro 😊☺️
Lo MEJOR
Muy rica la comida peruana 👌
Arriba Perú!!!
Arriba Perú 🇵🇪🇺🇾
Los amo uruguayos la tierra del gran jorge dexler arriba la celeste !! ❤
Gracias!!! arriba la celeste. Gracias por seguir nuestro contenido!
Buena degustación.
La chicha morada es elaborada con el maíz morado oriundo y único del Perú que ahora hacen un Excelente Whisky
La papa a la Huancaina (de Huancayo) que originalmente era elaborada en Piedra o también llamada Batan Ahora ya lo licuan con ají amarillo, galletas y otras cosas más.
En Perú se preparan mas de 100 formas o tipos de Ceviche desde el norte (Tumbes) hasta el sur (Tacna) Se origino con los los habitantes de la cultura Mochica (1 y 800 d.C)
La cancha o canchita chulpi es un tipo de maíz que sirve para ser tostado y toma el nombre de cancha, de granos pequeños, crocantes, muy delicioso, Producto desde tiempos pre-Incas, Incas a la Actualidad.
Probar la pachamanca de tierra deben..!
Saludos.
Wow tremenda información la que nos ha brindado que lindo que conozcan su cultura y comida y la compartan 😃😊🇵🇪👌
El maíz tostado se le llama cancha
Espero que visiten a Hesse hermoso país llamado PERÚ para que prueben la gastronomía
Intentaremos hacerlo 😃👌🇵🇪
Dejenme decirles.que. en Ecuador hay mucha influencia peruana en sus comidas..al igual que en chile y bolivia !!
Si imaginamos que por tener frontera comparten muchas cosas al igual que nosotros con argentina 😉😊, que tenemos el tango, mate, gauchos, tango, etc 😃
Con todo respeto a todo los ecuatorianos , pero no hay punto de comparación de nuestra gastronomía con la de ellos , nuestro Perú es único y no solo lo digo yo, lo dice el mundo , saludos.
Si solamente lo mencionamos porque era lo mas cercano que habíamos probado, pero nos gusto mucho la comida peruana
Aqui empezó el amor por el ceviche jejeje
Así es, 😉😉
Que bonita pareja, les recomiendo que investiguen en UA-cam la receta del platillo que más les guste y lo preparen, con ello tendrán para otro vídeo. Saludos!!!
El problema es que muchos ingredientes que hemos visto no son comunes conseguirlos aquí en Uruguay 🇺🇾, pero se puede intentar 😊
Para loco...haces provocar...que barbaroooo!!!
Jejeje 😃🤣 saludos 😃
Se ve buenoo. Provechooo
Gracias 😊
Comida Peruana Firts Class
Si la verdad que si
El ceviche se prepara con ají limo o rocoto, pero el mejor es el ají limo, pica poco y huele y sabe delicioso. Yo comí ceviche en Ecuador y la verdad no se compara, el peruano se lo lleva de encontronazo
La verdad que lo comprobé me gustó mucho el ceviche Peruano 🇵🇪, me gustaría probar el de camarón... Me quedó pendiente como excusa para volver jejeje 😃
Tenemos ceviche de camarón frío como el ceviche de pescado, y ceviche de camarón a la olla, ambos son deliciosos
el maiz tostado le llamamos canchita y hay variedad de ellas, por lo general en una picanteria dan como cortesia y siempre se come con el ceviche combinado , La chicha morada viene del maiz morado y q tambien sirve para ahcer mazamorra morada. Cualquier informacion con gusto le digo.
El maíz tostado nos encantó, el maíz 🌽 morado no se encuentra por estos lados, 😬. Para la próxima lo comeremos convidados, tenemos muchas ganas de conocer Perú, Dios quiera podamos 😉
Uruguay país culto, personas buenas amables. Respetuosas
😊🇺🇾😉👌
Deliciosa comida es la del Perú.
Si tal cual, estamos planeando está semana ir por otro plato peruano 😊👌
Delicioso
Si la verdad que sí, tenemos planeado está semana ir por más comida peruana 🇵🇪
la canchita es para comerlo con el ceviche, cada bocado de ceviche tiene que ser con su canchita, mmmmm, bocado di cardinale.
Perdón porque no lo sabíamos y nos gustó solo 😉🌽
La papa a la huancaina es una salsa a base de aji amarillo con queso, leche etc, y es típico de la zona de Huancayo, en los Andes, lugar de origen de la etnia de guerreros Huancas. Ese maiz tostado lo llamamos "canchita" y siempre se sirve en los restaurantes de comida marina.
Gracias por toda la información 🙂 estaremos pronto probando más comida peruana ya que nos ha gustado mucho ☺️
Se ve que esta bien preparado...
La verdad estaba muy rico todo 😋
La salsa de la huancaina no lleva morrón, se hace con ají amarillo, queso fresco aceite y sal
Quizás hacen el cambio por la falta de ingredientes aqui en Uruguay 😃
Lo mejor de lo mejor
Muy pero muy rico 😋
Muy pero muy rico 😋
Uuuuuyyyyyy k ricoooo. Saludos
Muuuuuy rico, recomendado!
Si el bebé pudiera hablar, señalaría su satisfacción. Se nota.
Si tal cual 😅
Es rica la comida peruana sí
Muy rica, acabamos de subir un nuevo video en el que volvimos por más comida peruana ua-cam.com/video/x0VLroK7Llw/v-deo.html
No puedes comparar la comida Peruana, porque su sabor es único, en cualquier variedad de plato que coman, son sabores originales y propios.
Si es verdad, aparte es muy variada
La gastronomía peruana la mejor del mundo no hay comparación viva el Perú carajo 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Nos sorprendió para bien y lo repetiremos sin duda
La mejor comida del mundo es de Perú ❤
Es muy buena sin dudas 🤠
en el peru tenemos mas d 50 clases de maizes y varios son fritos diferentes estilos muy rico
Pues a nosotros nos gustó mucho el que probamos, quizás algún día por Perú podremos probar más 😉
Mmm 🤨 😅esa salsa huancaína que les dieron al comienzo con la papa no es la que en 🇵🇪Peru saben hacer se nota con tan solo mirarla ufffff cuando la hace bien hecha es magnífica mente deliciosa una de mis salsas favoritas ❤ por ejemplo acá en 🇺🇸 nunca he probado una salsa huancaina rica todas son asquerosas casi que incomibles 😅 pero en Ecuador si la he probado y la hacen espectacular y obvio ni se diga en Peru 🇵🇪 ahí si ya te mueres de la sabrosura 😅👌👌👌👌👌 otro nivel ❤
Si tenemos deseo de conocer Perú y probar algunos platos por allá, Dios quiera que podamos 😉
Guarde ese video para recuerde como era de niño el pequeñito.
Sha Sido una de las razones por las que empezamos a grabar, en dos días cumple 1año Milagros ☺️
El maiz tostado se le conoce aqui en perú como canchita se le pide asi cuando uno va a un restaurante pero tambien le decimos tambien canchita a las palomitas de maiz o el pop corn
En Uruguay no conseguimos casi ese maíz tostado
@@samuyceci
Curioso porque en el Perú también lo venden en supermercados en bolsas tipo snack cómo aperitivo.
Estimados, prueben Usar salsa tártara para el chicharrón de pescado
Probamos en otro video con varias salsas y estaba delicioso 😋
El pescado en el ceviche no es que se coma crudo, el limon cocina la carne del pescado. El maíz tostado al que te refieres le llamamos canchita, es un aperitivo que te ponen en la mesa mientras esperas los platos que pediste, es decir es de cortesía. Te recomiendo que comas esa canchita con el jugo del ceviche o la leche de tigre. En Perú comemos el ceviche picante por lo general pero le puedes a la persona que toma tu pedido que le ponga poco ají o no le ponga. La crema de la papa a la huancaina tiene ají amarillo, leche, galleta de soda,etc. Debes probar espaguetis a la salsa a la huancaina con su lomo saltado al costado, es una delicia 😋
Hace unos dias subimos un nuevo video en el que probamos mas platos peruanos incluido el Lomo Saltado, una delicia, la verdad conocimos la cocina Peruana hace poco y nos Encantó. Nos encantaria conocer como es en Perú, pero bueno Dios quiera podamos!
Que deliciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Hola! Siiii muy buena
La comida Perucha es otro ligas 😎
Muuuuy buena la verdad que si 😊👌
Q tal será . Me gustaría ir . Saludos desde huancayo Perú
Saludos para ustedes gracias por dejarnos su mensaje, a nosotros nos gustaría conocer Perú, solo hemos estado en el aeropuerto de Lima varias veces, pero de paso. Quizás en una próxima ocasión organizamos para poder conocer Lima al menos 😃
El ají limo es lo k le da el sabor al picor
Si creo aquí no se consigue fácil
el nene quiere el cebiche !!!!!!!!!!!!!
Si Milagros ☺️ también comió cevichito 👌🇺🇾🇵🇪
Perú, es la cuna del cebiche, arroz con mariscos, chicha morada y de esos chicharrones de pescado., entre, muchos otros platos
El comentario de Ecuador sobre el cebiche, es similar a comer tacos un restaurante mexicano en Argentina, y recordar el taco que se comieron en Bélgica, como si fuera típico de ese país.
Ni hablar.
Si sabemos que es originario de Perú, al vivir muchos años en Ecuador se viene a la mente el sabor y esos platos, pero si hay mucha diferencia
El maíz tostado me recuerda a mi niñez en casa no había nada q comer . Solo teníamos maíz de lo q cosechaba mi abuela. Ahí infinidad de formas de cocinar ese maíz. Otros con aceite recuerdo q mi abuela lo hacía con agua. . tostava su maíz con agua y le salía rico como en el vídeo . Por lo general los limeños o costeños son muy discriminadores con la gente del ande. Nos dicen. Serrano come cancha (maíz tostado ) aún q hoy en día se s masificado el consumo del maíz es muy rico y convinable con todo .en el ande se le dice canchita
Pues la verdad el maíz tostado o canchita nos encantó, recuerdo que en la sierra ecuatoriana también es tradición comerlo y siempre que podía lo comía, me gustaba mucho con limón, cuerito de chancho y chifles de plátano 😊😊
Cuando puedan prueben un lomo saltado...
ay Dios mío !!!
Muchos lo han recomendado, así que seguramente pronto lo haremos ☺️