Китайский суп с грибами и мясом за 10 минут. Нами всеми любимый. Chinesische Suppe .
Вставка
- Опубліковано 10 вер 2024
- Китайский суп с грибами и мясом за 10 минут. Нами всеми любимый.
Chinesische Suppe mit Champignons und Hähnchenbrustfilet. Scharf - saure Suppe.
1 порция = 1 литер супа
2 ст. ложки кукурузного крахмала
4 ст. ложки холодной воды
2 ст. ложки светлого соевого соуса
1ч. ложку уксуса (25%) или 3 ст. ложки (3% рисового уксуса)
1/2 ч. ложки чёрного, молотого перца
1 стручок горького перца (Пеперони)
1 яйцо
1 ст. ложка подсолнечного масла
1 маленькая луковица
850 мл. Говяжьего или Куриного бульона
150 гр. грибов
200 гр. куриной грудки
1,5 ч. ложки кунжутного масла (холодного отжима)
1 Portion = 1 Liter Suppe
2 EL Speisestärke
4 EL Wasser
2 EL helle Sojasauce
1 TL Essig (25%) oder 3 EL Reisessig
1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
1 frische rote Chilischote
1 Ei
1 EL Sonnenblumenöl
1 kleine Zwiebel
850 ml Hühner - oder Rinderbrühe
150 g Champignon
200 g Hähnchenbrustfilet
1 TL Sesamöl
Мой Инстаграм: / oksana_kaiser
Мой Телеграм: t.me/s/oksanak...
#OksanaKaiser #супы #рецепты
Желаю всем хороших выходных.
Это действительно очень вкусный, пикантный, оригинальный суп. Постоянно заказываю его в китайском ресторане. Рекомендую 👍🥰
Спасибо Марина!😊
Спасибо ,вы делитесь таким вкусным рецептом,радуетесь людей чтоб они улыбнулись.
Спасибо и вам Татьяна! Рада что вам понравилось.😊
В китайском ресторане я всегда беру такой суп.
Мы тоже его очень любим😋
Я восхищаюсь тобой такая умница дай бог здоровья и счастья тебе и всей твоей семье👍👍👍👍👍👍🐝🐞
Спасибо Лидия! Я тоже желаю вам и вашим близким всего самого наилутшего!😊
Урезайте видео.Ненадо показывать все четыре ложки соуса и ТД..Просмотр будет более динамичный.Успехов!
С языка сняли ! Тоже хотела написать , хорошо, что 4 ложки , а не 10 … , а то бы весь день смотрели …🤣
Наш климат меняется, двигаемся меньше, хочется каких-то новых экзотических блюд, вокруг все больше китайцев с их ароматным блюдами. Глядя на их стройные фигуры, колоссальный аппети и невероятные ароматы, хочется иметь и стройную фигуру, и питаться лёгкой едой, и прикоснуться к экзотике. Давно облизываюсь на китайские супчики....
Попробуйте, мы этот супчик очень любим.
Очень вкусный суп. Варю его очень давно. Я ещеипредварительно за час до готовки нарезаю грудку также и мариную на 350гр грудки 1ст.л. соли, 70 гр. сахара и 1 ч. л. Черного перца. Грибы использую какие есть дома, иногда свежие иногда консервированные шампиньоны, или сухие грибы, только предварительно нужно замочить часа на 3-4. Спасибо за рецепт. Всем приятного аппетита!
Спасибо 👍😊
Спасибо за рецепт , мой любимый супчик !!!
С удовольствием делюсь 😊
очень вкусный суп, правда я не ем мясо, но заменила на тофу, тоже очень вкусно, спасибо
Я рада, что вам понравился. 😊
Рецепт изумительный, необычный. Честно скажу, хоть я и готовился к просмотру (поужинал), но так захотелось тарелочку этого супа.... . У вас приятный голос, хорошая подача!!! Умничка. Вернусь с дачи и тоже такой суп сделаю. Спасибо Вам!
Спасибо Владимир! Надеюсь вам тоже понравится, как и многим моим знакомым. Всего самого наилутшего вам.😊
Спасибо, обязательно попробую сварить!👍🏻👌
Спасибо Оля! Всего хорошего. 👋
Пробовал этот суп лет 18 назад в родном городе, на фудкорте. Спасибо за рецепт, долго искал его, единственное думаю что в Китае заостряют не перцем чили, а какой-то местной вариацей данного перца.
Рада что вы нашли то, что искали.
В полне может быть. 😊
Не десять минут 😮 лайк однозначно
😊👍
Очень вкусный суп
Спасибо, мы тоже его очень любим.😊
Звук пропал в концовке. Что за масло добавлено последнее?
В описании написано же, что Кунжутное масло 😉
@@oksanakaiser6374 да, позже увидел.
😊👍
А я бы грибочки и грудку вместе с лучком обжарила и потом водой залила ...
Так тоже можно, но грудку чем дольше подвергаешь горячей обработке тем суше она становится. Грибочки я стараюсь немного всё же проварить. Поэтому мне удобно так😊
Я отвариваю белое мясо или курочку и в этот бульон все ингредиенты, когда все готово добавляю белое мясо разрывая его на волокна. Рецепт подсмотрела у китаянки.
@@ksuschabb482 Каждая хозяйка готовит по своему 😉 наверное тоже вкусно 😋
Спасибо за рецепт! Подскажите, если не добавлять сухой бульон, а сварить его самой, то какие будут пропорции воды и бульона?
Здравствуйте Надежда, не важно на каком бульоне вы варите суп. Просто нужно выдержать пропорции, иначе суп может получится либо житким либо слишком густым.😉
Лучше с Чёрными китайскими тонкими грибами...они продаются или можно заказать тогда вкус будет ещё лучше..а так - шампиньон нужно тщательно доваривать ...да и вкус другой !
Шикарный Суп по Китайски .
Браво
Вы имеете в виду грибы хитачи?
@@oksanakaiser6374 Китайский древесный гриб "Муэр" называется
Курицу сразу в кипяток - она после этого разве жесткой не становится?
Нет, она варится всего пару минут.😉
😍👌🏻😋😋😋😋
😊😊😊👋
Приветствую, Оксана! Класс, хороших позитивных выходных 😊✌
Приветствую Андрей! Спасибо и тебе тоже .😊
@@oksanakaiser6374 😊🤝
@@oksanakaiser6374 Когда будет новое видео о путешествии на автодоме?
Наверное на следующей неделе. 😊
@@oksanakaiser6374 Добро ждём 👏🥳
Этот суп называется Си-Ху (Западное озеро)
😊
Здравствуйте!!! Я хотела узнать масло какое ?
Здравствуйте Назира! Подсолнечное без запаха и кунжутное в конце для вкуса.
Не понял, курица за 2 минуты приготовилась?
Да, для куриной грудки этого достаточно
Суп за 10 минут ,а видео длится11 иинут😞
Внимательные, но! В видео не все 11 мин. готовиться суп и если не вести съёмки то будет ещё быстрее. Наверное об этом вы не подумали???
Обязательно надо придраться?????
А где купить это сечам масло и говяжий бульон концентрат?
@@ТатьянаСиропова-б7и В продуктовых магазинах.
@@ТатьянаСиропова-б7и сезам (Sesamöl-нем. ) это кунжутное масло.
Без крахмала уже будет не то?
Да, без крахмала будет совсем не то, жидкий и вкус другой.
А можно картофельный крахмал.
А можно и добавит фарша
Наверное. Но вкус будет уже не тот.
Можно выспаться
Суп бомба
🙂
А тофу туда же идет, вы забыли положить
Нет, не забыла. В этом рецепте без тофу.
уксус надо добавлять в яйца, а потом вводить, не благодарите
У вас, у кулинаров, часы что ли в четыре раза медленнее ходят? Везде все блюда якобы за 10-15 минут готовятся. Вранье же. Но спасибо!
Рецепт хороший! Но как же НУДНО !!!🤮
Купи нормальную ложку
А мне эта нравится 😉
Суп готовится 10 минут, а видос 11 минут…🤦♀️ оочень долго и нудно((( все это можно уложить в 1,5 минуты, зачем так издеваться над зрителями??? И где вы уксус 25% видели?🤣🤣🤣