ТОРТ ПЕСОЧНЫЙ АПЕЛЬСИН готовим с Mari
Вставка
- Опубліковано 26 лют 2021
- Готовим с Mari || Торт "Песочный апельсин"
Нежный тортик на песочных коржах с невероятными двумя видами кремов. С легкой кислинкой и очень ароматный!
Полезные ссылки:
Магазин для кондитера Baker Store
bakerstore.ru/?tracking=gotov...
Найдется все необходимое для кондитера и для любителя ;)
КОД на СКИДКУ 5% на покупку в нем - gotovimari
Ингредиенты:
Песочные коржи:
мука - 350гр
яичные желтки - 4шт
сахар - 130гр
сливочное масло - 150гр
сгущеное молоко - 50гр
цедра одного апельсина
соль - 1/3ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
Брусничный крем:
брусника - 130гр
сахар - 100гр
кукурузный крахмал - 20гр
сметана (20%) - 200гр
сливочное масло - 130гр
Апельсиновый заварной крем:
мякоть апельсина - 120гр
сметана (20%) - 200гр
кукурузный крахмал - 20гр
сахар - 90гр
сливочное масло - 130гр
Крем-чиз на сливочном масле:
творожный сыр - 300гр
сливочное масло - 100гр
сахарная пудра - 80гр
Рецепт приготовления см. по ссылке: • КРЕМ ЧИЗ СО СЛИВОЧНЫМ ...
*******
Мои контакты и группы:
Мой второй канал на UA-cam: goo-gl.ru/6pE8
UA-cam - goo.gl/iTbnTh
Facebook - goo.gl/3bnzCg
Группа VK - gotovimsmari
Instagram - goo.gl/n52PMC
Подписывайтесь и ставьте лайки и не забудьте нажать на колокольчик :)
Недавно организовала их и мне нужна Ваша помощь в развитии! Огромное СПАСИБО!!!
_____
Если Вы хотите поучаствовать в развитии канала, и оказать посильную помощь в обновлении моей кухни и приобретении более качественного съемочного оборудования, то можно воспользоваться следующими средствами:
Буду очень благодарна! :)
Яндекс кошелек: money.yandex.ru/to/410013852532119
PayPal: lady.sonichko@yandex.ru
_____
Больше рецептов:
*Выпечка на сковороде goo.gl/cbLYia
*Простые рецепты для начинающих goo.gl/BkzANW
*Изделия из сахарной мастики - goo.gl/v93Lil
*Пироги и кексы - goo.gl/WuyHp9
*Торты и бисквиты - goo.gl/kNcKtT
*Блинчики, оладушки - goo.gl/Z88lyu
*Кремы - goo.gl/c1I6T
*Печенья, пирожные, пряники - goo.gl/OrsN5f
*Лучшие видео - goo.gl/KAyZ2U
*Десерты - goo.gl/KSmhTx
*Украшения из шоколада - goo.gl/RmqqOg
*Айсинг и украшения из него - goo.gl/C8vo8d
*Пробуем вкусняшки - goo.gl/fvDoUj
*Несладкая выпечка - goo.gl/JlMcze
Где меня найти?
Я в Instagram / kakprigotovit
Я на Google+ plus.google.com/1156554681308...
На FacebooK profile.php?...
Мой второй канал "Как приготовить? С Марией" goo.gl/Y1p2sh - Навчання та стиль
Мария, Вы не перестаёте удивлять! Все Ваши торты-шедевры! Спасибо!
Спасибо большое :) Я стараюсь.
Спасибо за идею!!! Сделала торт по этому рецепту, но крем был манго-маракуйя, а другой клубника. Вкус бесподобный😋
пожалуйста :) Ваше сочетание просто невероятное! ;)
Мария спасибо за такую красату.
Пожалуйста :)
Мария, готовила этот тортик , просто супер! Вы волшебница! Спасибо вам за ваш труд!
Я рада, что тортик понравился! :) пожалуйста!
Какая красота!!!
спасибо :)
Умница! Рукодельница!🌷🌷🌷
Спасибо :)
Приготовила тортик, очень понравилось сочетание апельсинового и брусничного вкуса!
У меня получилось слишком много крема (делала всё по рецепту), пришлось допекать ещё коржи.
На 1/3 можно смело убавлять количество. И ещё - немного добавила сладости в каждый крем - по 1,5 ложки сгущенки, иначе было бы совсем не сладко.
Спасибо за рецепт!!!👍
А крем добавляли по весу в каждую прослойку, как я указывала в видео? ;) у меня ушел весь крем до капли. И на счет сладости - на вкус и цвет... если Вам нравится послаще - классно! :) всегда можно добавить сладости, чтобы было по вкусу! ;)
Очень, очень вкусный тортик 🥰
это дааа)
Супер !
Спасибо :)
Доброе утро, Мари! Здорово. Ну очень аппетитный торт получился. 👍. Спасибо за рецепт.
Доброе утро :) Спасибо большое!
@@Mari-hf5gt 💕
:)
Здравствуйте, Мария). А можно чем нибудь заменить сметану в креме, например йогуртом?
Очень очень интересно, такое сочетание я даже не представляю. А будет ли к месту клюква?вместо брусники?
Да, сочетание очень необычное, но вкусное) Бруснику на клюкву вполне можно заменить.
А что такой крем со сметаной заварной можно делать с любой ягодой-фруктами? И можно ли крахмал заменить на муку? Не люблю привкус крахмала (кукурузный тоже чувствую)
Да, можно :) Замена на муку теоретически возможна.. но пропорции не подскажу..не заменяла :)
Здравствуйте Мари, хочу попробовать сделать такой тортик. У меня вопрос к вам, можете сказать какая высота торта получилась?
Добрый день :) 8см
Спасибо
пожалуйста
Какой ягодой можно заменить бруснику?
клюквой или вообще лимоном
Спасибо!♥️💐
удачи с тортиком :)
Крема шикарные, но с песочным тестом не навижы вазится, люблю с бисквитами.
Спасибо :) Можете сделать с бисквитами - тоже будет вкусно. Только бисквит не забудьте пропитать ;)
Не сомневаюсь, что это вкусно! Но, чисто моё субъективное мнение, брусника перебьет вкус апельсина. Лучше сделать две порции апельсинового крема, тогда это будет действительно апельсиновый торт. Ни в коем случае не считать этот коммент критикой!
Я и не считаю) Я просто думаю, что варианты допустимы :)