QUE PUEDO COMER EN LAS CALLES DE CHILE ? CUBANA REACCIONA A COMIDA CALLEJERA CHILENA

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  • Опубліковано 17 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 58

  • @manquecuravitacura
    @manquecuravitacura 6 місяців тому +4

    Laleche con plátano es: leche de vaca y plátano (banana) se hace un batido y se le agrega azúcar.
    La comida callejera son más bien cosas rápidas y con mucho condimento pero no son muy sanas. No predomina el queso, aunque algunos sandwich o empanadas lo llevan. Depende de la región de Chile, en lugares cercanos al mar, se encuentran "mariscales" que son porciones de un surtido de mariscos de distintas clases, porque el mar de Chile debido a la corriente antártica es abundante en productos del mar.

  • @Klaus2791
    @Klaus2791 6 місяців тому +3

    Es verdad, lo que dicen los comentarios, en Chile no era costumbre vender comida callejera. Sí se vendían dulces, papas fritas, fritos de masa (que se llaman sopaipillas), helados. Pero la comida se vendía en locales. Con la explosiva llegada de inmigrantes, ahora venden con carros comida venezolana, peruana, colombiana, etc.

  • @rociovalencia7321
    @rociovalencia7321 6 місяців тому +3

    El pastel de choclo, tiene el mismo pino de las empanadas, y tienen pollo, aceitunas y huevo duro y se le pones el choclo y albahaca molido y el que se cocina con cebollita y todo ese se coloca en una fuente individual de greda o arcilla arriba de la mezcla del choclo se le pone un poquito de azúcar para que se dore porque va al horno

  • @CeciliaTorrijo
    @CeciliaTorrijo 6 місяців тому +3

    Aca en Chile estamos en otoño.Esta haciendo mucho frio como hace 50 años atras. El completo y la empanada es lo mas tipico y barato aca.Mi favorito completo italiano. Pan vienesa tomate palta mayonesa❤😅 2024

  • @Proitzen_Chile
    @Proitzen_Chile Місяць тому +1

    Saludos desde chile 👋🇨🇱 a pesar de tanto emigrantes aún sigue siendo el país mas seguro de latam, sólo aumento la delincuencia por los malos emigrantes de Venezuela y colombia, qué vienen a delinquir, hay muchos colombianos y venezolanos que vienen a trabajar honradamente y son un fenómeno 👋🇨🇱🤝🇨🇺

  • @mauriciofernandez967
    @mauriciofernandez967 6 місяців тому +3

    El ajiaco tiene carne de res que fue asada y lo que sobra se hace sopa, papa,huevo, cilantro, cebolla y cilantro

  • @johnypowermetal
    @johnypowermetal 6 місяців тому +1

    Que rico 😋 hace tiempo sin comer 🌭🌭🌭, saludos 🇨🇺👍🇨🇱

  • @victorzambranomunoz5567
    @victorzambranomunoz5567 Місяць тому

    Gracias amiga Laura espero que un día vengas a Chile ❤❤❤

  • @cjmetanol
    @cjmetanol 6 місяців тому +7

    Leche CON plátano

  • @rociovalencia7321
    @rociovalencia7321 6 місяців тому +1

    Hola Laura los perros calientes, nosotros los chilenos les decimos completos, el completo completo, consta el pan la vienesa o salchicha, tomate, chucrut es repollo cocido con vinagre y a veces le pone palta o aguacate y mayonesa casera y el taliano lleva el pan, la vienesa tomate, palta y mayonesa casera, la cazuela es el caldo con arroz carne de vacuno o res, zapallo, papas, y cilantro, las sopaipillas se hacen con harina de trigo y zapallo y es una masa y se frie y es muy rica

  • @elianaburdiles1820
    @elianaburdiles1820 6 місяців тому +1

    En Chile no se permite la comida callejera porque se prioriza la limpieza y la mantencion de los alimentos , se fiscslizan la conservacion de la comida y en la calle no es facil , por eso hay poca comida callejera 😊😊

  • @martaroblesbelen8604
    @martaroblesbelen8604 6 місяців тому +2

    Bueno Laura aquí en Dominicana también se usa el trigo en jugos

  • @erikvaldes6058
    @erikvaldes6058 6 місяців тому +7

    Pensandolo bien ....comida callejera chilena no es masiva...... Pero es un asunto cultural ......desde antes de la migracion .....siempre nuestros platos son de locales .....posiblemente lo mas callejero seria el completo y las sopaipillas incluyendo las empanadas fritas ...pero platos del tipo mas elaborado no.......somos un pais que culturalmente no acostumbramos a comer un plato en la calle .....por eso solo tenemos cultura de bocadillos podria decirce ..... Ademas esta regulado por sanidad la venta para no provocar problemas de salubridad en la poblacion ...... Y es precisamente lo que esta migracion ilegal en el pais no entiende .....si ya es dificil identificar a un vendedor ambulante que te pueda vender un producto de mala calidad imagina un vendedor de comida si te indigestas por mala condicion sanitaria ......un pollo o cualquier carne debe tener cadena de frio antes de ser cocinado y luego de eso no tener contaminacion cruzada .....osea imagina un pescado hecho ceviche.... Que garantias hay de que no te pase nada en el estomago .....cero y si ademas es manipulado por gente con cero conocimiento sanitario peor .....por eso siempre el estado a resguardado esa forma de vender comida ...... Y por ende no existe taaaanta comida callejera en variedad en el pais !!

  • @marcelomartinez475
    @marcelomartinez475 6 місяців тому +1

    Hola Lau!, aquí esperando desde 🇨🇱

  • @robertorojas4046
    @robertorojas4046 6 місяців тому +1

    El ajiaco se hace con lo que sobra de un asado...Y va con carne..Papas y huevo....
    La cazuela..Va con carne de res o pollo..choclo..Papas..zapallo .Y si gustas le echas sémola o cabellos de angel..( pasta muy fina).
    Y son mas ricas las sopaipillas pasadas.( Almibar de chancaca.)....Y no se consigue comida callejera chilena ya que no es costumbre nuestra vender comida en la calle ..Y si alguien lo hace tiene que ser autorizado por sanidad.
    Eso de vender comida en la calle es costumbre de otros países ( y es un peligro comprarlas por antihigienicas).

  • @BasilioCotui
    @BasilioCotui 6 місяців тому

    Bendición Laura éxito RD

  • @Armando-dy7qd
    @Armando-dy7qd 6 місяців тому +1

    La linea numero 1 del metro de CHILE tiene una frecuencia de trenes de 30 segundos a 60 segundos en hora de mayor movimiento de pasajeros. ( SE LLAMA HORA PUNTA )

  • @martaroblesbelen8604
    @martaroblesbelen8604 6 місяців тому +1

    A mi me gustaría comer en Chile pues me encanta el queso.

  • @sencillamente_Qvana
    @sencillamente_Qvana  6 місяців тому

    Ah muy bien gracias ❤

  • @pedrofadul9614
    @pedrofadul9614 6 місяців тому +1

    Por aqui esperando tu reaccion a video de hoy

  • @mauriciofernandez967
    @mauriciofernandez967 6 місяців тому +1

    Leche con plátano es cambur o banana con leche y azucar

  • @cjmetanol
    @cjmetanol 6 місяців тому +1

    Se llama CAZUELA, en este caso de vacuno ... porque puede ser de pollo o de cerdo .. también existe el Ajiaco que lleva carne picada (y sin queso)

    • @sencillamente_Qvana
      @sencillamente_Qvana  6 місяців тому +1

      Mío gracias por contarme

    • @cjmetanol
      @cjmetanol 6 місяців тому

      @@sencillamente_Qvana Estimada .. Recuerda que Asia Oriental = Arroz ... América central = Maiz .. Cono Sur de América = Papas ... sin embargo en Colombia comen TODOS los días arroz, en Brasil comen TODOS los días poroto negro y en Chile sólo comemos TODOS los días "pan"

  • @Alumno5-zi3mb
    @Alumno5-zi3mb 6 місяців тому

    Chile es muy distinto a la mayoría de los países latinos, prácticamente nuestras comidas no las vendemos en la calle, solo cosas simples, respetamos pasos peatonales, tomamos vino de mil formas, etc...

  • @marioantonioandaurretamal4496
    @marioantonioandaurretamal4496 6 місяців тому

    ES UN CALDO LLAMADO CAZUELA ARROZ ZAPALLO (AUYAMA) CARNE DE VACA PAPA (BATATA) Y VERDURAS

  • @bubamaxi1
    @bubamaxi1 Місяць тому

    Te recomiendo veas al comediante Bombofica para q conozcas más como somos los Chilenos

  • @HectorGarcia-rd9vj
    @HectorGarcia-rd9vj 6 місяців тому +3

    Saludos el ajiaco no lleva queso es huevo y el otro plato se llama cazuela de vacuno

  • @marioantonioandaurretamal4496
    @marioantonioandaurretamal4496 6 місяців тому

    LA RODELA SE LLAMA SOPAIPILLA ES HARINA CON ZAPALLO ES LO QUE MAS COMEN LOS CHILENOS PUEDE COMERLO CON MOSTAZA CON KETCHUP CON PEBRE ETC.

  • @fennix18able
    @fennix18able 6 місяців тому +1

    Cubanos vayan para Puerto Rico los meseros en los hoteles se ganan 5mil a 8mil dolares al mes los choferes de uber se ganan 62mil - 90 mil dolares al año y ahora mismo hay mucho trabajo y lo mejor es que si llegan a Puerto Rico son las mismas leyes de los EEUU osea pueden pedir axilo y le dan los beneficios cm cuando llegan por Texas aprovechen el momento de la buena economía que hay en Puerto Rico

  • @joseluistemplarx
    @joseluistemplarx Місяць тому

    Un amigo cubana cómo estás la verdad en Chile la comida callejera no existe por una cuestión sanitaria pp inmigrantes por lo general venezolanos colombianos peruanos y haitianos acá ese tipo de comida se podría catalogar como comida rápida qué tiene que ser vendida en un lugar comercial o si es un puesto establecido tiene que contar con todas las medidas higiénicas y sanitarias establecidas un abrazo y saludos

  • @rodrigoalfonsozamorarodrig3209
    @rodrigoalfonsozamorarodrig3209 6 місяців тому +1

    $ 14.000 pesos chilenos serían casi 15 dólares y el sueldo chileno es de 500 dolares

    • @cjmetanol
      @cjmetanol 6 місяців тому

      El sueldo mínimo

  • @raulfernandomolina4502
    @raulfernandomolina4502 5 місяців тому

    Amiga si quieres ver algo típico de un país trata de ver algún video pero realizado con gente local ellos eran venezolanos guiados por otros venezolanos . En lo personal nunca en mi vida habia visto tomar desayuno pancon chorizo y queso acompañado de un batido de platano con leche eso es para ir corriendo al baño por lo menos en el sur y en santiago eso no es así , ellos están en valparaiso al parecer no se si ahí será costumbre pero plato típico nóooooo para nada .
    Como plato típico o desayuno es normal huevos con jamón huevos a la copa o fritos , también podría ser sándwich de todo jamón queso , jamón Palta, queso Palta, ave mayo , salame etc... paté tostadas etc.. las combinaciones que gustes . Lo otro seria las masa fritas tienes la sopipilla y la sopaipilla pasada , los calzones rotos , y los berlinas de manjar , crema y mermelada .
    La empanada de pino típico chileno
    Pastel de choclo
    Cazuela de ave o de carne vacuno (osubuco)ideal
    Porosos con rienda
    Porosos granados con pirco
    Porosos granados con crema o mazamorra.
    Carvonada
    Ajiaco
    Pantallas
    Charquican de carne o cochayuyo .
    Prieta con papa
    Pernil con papa
    Costillar con papa
    Pebre
    Mechada al jugo
    Mariscal
    Cosimiento
    Pastel de java
    Caldillo de congrio
    Machas a la parmesano
    Seviches varios
    Curanto con chapalele y milcao
    Salmón y reineta en todas sus preparaciones
    Papa chilota
    Se dice ensalada a la chilena tomate con cebolla
    Todo tipo de marizcos almejas cortos choro malton , choro zapato , centolla picoroco , loco , piure jivia etc..
    Tragos típicos
    Vinos en general
    Cerveza ojalá artesanal
    Pizco
    Melbin (Melón con vino blanco , azucar)
    Jote (vino tinto con cocacola)
    Borgoña (vino tinto frutillas semi molidas azúcar)
    Arinado o pihuelo (vino tito con arina tostada )
    Ponche ( vino blanco con duraznos en cubos o chirimoya o piña etc..)
    Cola de mono ( leche , agua ardiente , café, clavos de olor, azucar una pisca de cáscara de naranja , canela , esencia de vainilla.
    Terremoto (pipeño , helado de piña ,un toque de granadina o fernet)
    Terremoto pero la réplica ( pipeño una onza de un destilado puede ser pizco tequila mezcla ron etc helado de piña , granadina o fernet)
    Pósteres.
    Leche nevada , leche azada , picarona pasados , panqueques con manjar , tortas curicanas , chumbeque , papayas en almíbar y el copado fruta típica de una ciudad al norte la serena.
    Peras sadas al vino tinto
    Otra cosa típica de chile cualquier motivo es bueno para hacer un asado vacuno cerdo pollo y longaniza y cordero o carbo para el sur.
    Seguro me faltaron muchas comidas típicas sobretodo comidas nortinas . Espero puedas leer este mensaje aunque muy largo seguro ojalá te guste si tienes alguna duda puedes escribir y con gusto te saco de la duda

    • @raulfernandomolina4502
      @raulfernandomolina4502 5 місяців тому

      😂😅😅😅 se me olvido el completo chileno en sus distintas variedades .
      Completo completo (pan vienesa , tomate , americana , chucrut , mayo casera o pasteurizada .
      Completo italiano , pan vienesa , tomate Palta, mayo.
      Completo dinámico todo lo anterior junto
      Ya después de eso vienen los inventos con otros productos salsas verdes de Ají tocino y muchas cosas más pero lo tradicional son los 3 primeros.
      Después vienen los AS es lo mismo de los completos solo que reemplazar la vienesa por carne churasco exquisito .
      Como dato anexo el creador del completo en Chile se llama Eduardo Bahamondes quien trajo la idea de estados Unidos como perro caliente pero acá en chile el paladar de los locales le fue pidiendo agregar más cosas al pan con salchicha de ahí nació lo quiere solo o completo ? Y quedó el nombre de completo, además Bahamosde creó la mayonesa echa de papa , mayonesa que aún puedes degustar en su local ubicado en el portal Fernández concha santiago
      Por supuesto los sándwich chile en el mundo es uno de los mayores consumidores de pan creo que somos los terceros consumiendo la marraqueta como el pan preferido entre nosotros en otros lados le dicen pan batido pero es lo mismo toda una experiencia comer una marraqueta crujete y calentita , yaaaaaa me fui en la profunda como te decía los sándwich tenemos:
      De lomo o de churrasco y puede ser italiano , barros luco , chacarero dinámico etc . En las ciudades costera la marraqueta con pescado frito y un par de agregados más es exquisita

  • @DianaPena-uv5kx
    @DianaPena-uv5kx 6 місяців тому +1

    Hola laura ya no reacciona a RD bendiciones

    • @sencillamente_Qvana
      @sencillamente_Qvana  6 місяців тому

      Reaccionó a varios países la video reacción es la forma en que puedo conocer el mundo 👍

  • @Armando-dy7qd
    @Armando-dy7qd 6 місяців тому +1

    El sueldo minimo en Chile es de 500.000.- pesos ( un poco mas de 500.- dolares..-)

  • @rositafhuenteop9779
    @rositafhuenteop9779 6 місяців тому

    Es leche de vaca con banana o plátano como se le dice en Chile

  • @marioantonioandaurretamal4496
    @marioantonioandaurretamal4496 6 місяців тому

    EXISTE VIDEO DE COCINA CHILENA ECHOS POR COCINEROS FAMOSOS Y CON LAS RECETAS

  • @sebastianmariman449
    @sebastianmariman449 Місяць тому

    En Chile no es muy bien visto vender comida en la calle, por tema sanitario, por eso es más de comida de otros países. El chileno es más quisquilloso en ese sentido.

  • @silviaarias8103
    @silviaarias8103 4 місяці тому

    Batido de leche con plátano = y obvio leche con plátano

  • @RicardoCastroV
    @RicardoCastroV Місяць тому

    El comercio ambulante o puestos de comida callejera, está prohibido en Chile, solo los inmigrantes infringen esta normativa!!!!!!

  • @Alumno5-zi3mb
    @Alumno5-zi3mb 6 місяців тому

    Aca está prohibido por higiene vender comida callejera

  • @aguilaazul7040
    @aguilaazul7040 6 місяців тому

    Comida que se vende en calles se masificado durante estallido social, la verdad fue delincuencia desatado, pero Comida en forma tal, como platos no es normal, a lo más eran sopaipilla o empanadas fritas, los que se mantienen son extranjeros en su mayoría, vende sus Comida,bastante harepas colombiano y venezolanos que a mi personalmente no me agrada

  • @rositafhuenteop9779
    @rositafhuenteop9779 6 місяців тому

    No es queso es huevos el ajiaco no lleva queso

  • @silviaarias8103
    @silviaarias8103 4 місяці тому

    Comida preparada en la calle nunca , sólo comida para salir del paso ejm completo , sopaipillas , calzones rotos , el pan que tu ves con palta y muchas cosas ese el completo, ah lo otro que puedes encontrar en la calle , son empanadas , sandwis , alía es queso con jamón. Reitero esa comida es para gente que va caminando , la de restorante , se parece a la casa , lo que tu preguntas que comen ,ajiaco noo es cazuela lleva carne zapallo , papas generalmente le ponen arroz o tallarines , loque dices que es ajiaco es un consomé lleva huevo , ajiaco ? No preparan en un restaurante ya que el ajiaco se prepara con la carne de cerdo pollo longaniza vacuno y todo lo que has echo en el asado al día sgte con toda esa carne se prepara el ajiaco , hay molesta pues no dice que y de que está comiendo , el pastel de jaiva,es todo molido

  • @marioantonioandaurretamal4496
    @marioantonioandaurretamal4496 6 місяців тому

    LECHE CON BANANA

  • @marioantonioandaurretamal4496
    @marioantonioandaurretamal4496 6 місяців тому

    LOS CALZONES ROTO LOS COMPRARON EN EL MISMO LUGAR QUE ESTÁN EN SANTIAGO Y ESE LOCAL VENDE TODO MAL ES UNO DE LOS PEORES NEGOCIOS ELLOS SON EXTRANJEROS Y NO SABEN DÓNDE COMPRAR

  • @ramonheribertolorcaabarca7050
    @ramonheribertolorcaabarca7050 4 місяці тому

    38:25 38:25

  • @marioantonioandaurretamal4496
    @marioantonioandaurretamal4496 6 місяців тому

    LA GASTRONOMÍA CHILENA ES MUY BASTA Y MUY VARIADA

  • @marioantonioandaurretamal4496
    @marioantonioandaurretamal4496 6 місяців тому

    HUEVO NO QUESO

  • @renatoquezada9237
    @renatoquezada9237 6 місяців тому +1

    Es. Leche. Con. Platano

  • @raulfrancoquezadacarramina9324
    @raulfrancoquezadacarramina9324 5 місяців тому

    Jaaa😂😂..este venezolano encuentra todas las carnes duras 😂😂...cómo si en Venezuela comiera mucha carne ... allá comen carne sólo cuando se muerden la lengua