Gulai ikan tongkol yang gurih banget dan pedas ala ICH

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 лис 2021
  • #gulaitongkol #reseptongkolbalado #indoculinairehunter
    Sahabat-sahabat Indoculinaire Hunter yuk kita masak gulai ikan tongkol yang gurih banget dan pedas, pokoknya dijamin makyus banget mantap surantap. Cara memasak gulai ikan tongkol sangat mudah, bahan-bahannya mudah didapat di pasaran. Gulai ikan tongkol terkenal di rumah makan padang atau restoran padang. Gulai ikan tongkol rasanya gurih, pedas dan wangi rempah. Ikan tongkol selain dibuat masakan gulai tongkol biasanya dimasak tongkol balado, dan tongkol kuah kuning khas padang.
    Silahkan dicoba resepnya, like, share, komen dan subscribe untuk mendukung channel ini dan menambah semangat saya dalam memasak membagikan resep-resep yang InsyaAlloh bermanfaat untuk kita semuanya, amiinn..
    BAHAN-BAHAN :
    Ikan tongkol 1 kg
    Bawang merah besar 4 siung
    Bawang putih besar 4 siung
    Cabe rawit merah 8 buah
    Cabe besar merah 2 buah
    Kemiri 5 butir
    Jahe 2 cm
    Lengkuas 2 cm
    Kunyit 1 ruas jari
    Ketumbar bubuk 1 sendok teh
    Asam 1 jempol
    Daun kunyit 1 lembar
    Daun salam 2 lembar
    Daun jeruk purut 4 lembar
    Gula putih 1/2 sendok makan (optional)
    Jeruk nipis 1 buah
    Garam sesuai selera
    Santan kental 400 cc
    Minyak goreng 8 sendok makan
    Daun bawang 2 batang (optional)
    Air 500 cc
    Indoculinaire Hunter friends, let's cook tuna curry, which is very tasty and spicy, just that it's guaranteed to be delicious, really delicious. How to cook tuna fish curry is very easy, the ingredients are easily available in the market. The famous tuna fish curry in Padang restaurants or Padang restaurants. The tuna fish curry is savory, spicy and fragrant with spices. Tuna, besides being made from tuna curry, is usually cooked with Balado tuna, and Padang-style yellow gravy cob.
    Please try the recipe, like, share, comment and subscribe to support this channel and increase my enthusiasm in cooking, sharing recipes that God willing, will be useful for all of us, amen..
    INGREDIENTS :
    1 kg tuna
    Big red onion 4 cloves
    Big Garlic 4 cloves
    8 pieces of red chili
    2 large red chilies
    Candlenut 5 grains
    Ginger 2 cm
    Galangal 2 cm
    1 finger turmeric
    Coriander powder 1 teaspoon
    Sour 1 thumb
    1 sheet of turmeric leaves
    2 bay leaves
    4 pieces of kaffir lime leaves
    1/2 tablespoon white sugar (optional)
    1 lime
    Salt to taste
    Thick coconut milk 400 cc
    Cooking oil 8 tablespoons
    2 spring onions (optional)
    Water 500 cc

КОМЕНТАРІ • 238

  • @mimibirnie
    @mimibirnie 2 роки тому +8

    Aku suka beliau selalu memulai masak, dengan membaca BISMILLAH,...saluut!

  • @adityastuti7753
    @adityastuti7753 2 роки тому +2

    Sedap ,nikmat mskn gulai nya , trmksh atas resep N cara memasaknya

  • @faridahdarwis5505
    @faridahdarwis5505 2 роки тому +6

    Mantap kebetulan saya paling suka dgn ikan tongkol
    Terima kasih resep y Pak

  • @SitiAminah-qi5ze
    @SitiAminah-qi5ze 2 роки тому

    Gulay ikan tongkol aku suka bikin sama seprti ini bumbu nya sama mantap nyem nyem

  • @trianggorokusumo1862
    @trianggorokusumo1862 2 роки тому +2

    paling sukak kaya gini detail dari proses olah ikan biar ga amis smpe ke teknik memasakanya mantul

  • @adindalina3723
    @adindalina3723 Рік тому +1

    Maknyus chef..mksh bnyk resep nya..bnyk tambah ilmu lg..sy selama ini tdk tau klo msk itu bnyk tahapan..yg bikin masakan tmbh lezat..mksh chef hunter..salam sehat..

  • @idataufik6314
    @idataufik6314 2 роки тому +6

    Ibuku suka bikin ini chef waktu aku kecil. Terima kasih untuk resepnya

  • @radenrenasugriyati6165
    @radenrenasugriyati6165 2 роки тому

    Mantuuuul menunya terima kasih sgt bermsnfaat

  • @illaastilarahma7175
    @illaastilarahma7175 2 роки тому +2

    Makasih ilmu nya sehat selalu bapak nya

  • @abdwahid2311
    @abdwahid2311 2 роки тому

    wow,mantap banget om ,aq mau coba masak makasih resepnya

  • @nursiaahmad5161
    @nursiaahmad5161 2 роки тому +1

    Mantaap bah gulai tongkol nya,,
    Saya mau coba jugalah klau begitu.Saya paling senang sama ikan tongkol, makasih Bpk resep ikan tongkol nya, Maknyus bangat bah.👍👍😀😀

  • @srimartani1774
    @srimartani1774 2 роки тому +13

    mantap chef.....slma ini sy klw msk ikan paling cuman di goreng , goreng dan goreng doang......wajib cb nih chef resep nya .....👍👍 salam sehat !!!

  • @yanadiwidjaja3514
    @yanadiwidjaja3514 Рік тому

    Terimakasih, saya suka cara masak Bapa deh

  • @engkarwinah5927
    @engkarwinah5927 2 роки тому

    Mtp pak ,,, sy praktekn cocok bgt d lidah

  • @edhapll1010
    @edhapll1010 2 роки тому

    Ya ini aku vidiox cef yg aku mau..mntap dee pokokx..ikan masak gulai🙏👍👍

  • @nokigaming526
    @nokigaming526 Рік тому +1

    saya suka resepinya Indonesia memang sedap lah

  • @solwidyaanggraeni7426
    @solwidyaanggraeni7426 Рік тому

    Manthaaap Chef, udh nyoba resepnya
    Enak bangeeet. Makasih Chef

  • @hotlintasinaga5396
    @hotlintasinaga5396 Місяць тому

    Makasih infonya Hunter resepnya

  • @WanaStory
    @WanaStory 2 роки тому

    Terima.kasih cef resepnya 🙏

  • @tingkirarjunk3970
    @tingkirarjunk3970 Рік тому

    Gulainya enk kayanya krns bnyk memakai rempah2 mantullll😋😋😋

  • @cecilia_psm
    @cecilia_psm Рік тому

    Mantap surantab gulai ikan tongkol mksh resepnya.

  • @asihviyani7848
    @asihviyani7848 Рік тому

    Mau tk coba ah soal y kmren di kasi ikan tongkol mkasi chef resep y

  • @naimahmohdnoor8973
    @naimahmohdnoor8973 2 роки тому

    Mantap sedap , tkasih Tn Hj

  • @enengfatimah1723
    @enengfatimah1723 2 роки тому +5

    💯Mantap👍Guriiiih Sedaaap👍Terimakasih Om 🙏Salam Sehat and Sukses👍

  • @iinsamini7559
    @iinsamini7559 2 роки тому +4

    Mantaaapp 👍👍👍

  • @yetialiya4266
    @yetialiya4266 2 роки тому +5

    Saya suka ikan tongkol terimakasih chef resepnya pasti saya coba 🙏🏻

    • @jounwijn
      @jounwijn 2 роки тому

      Aku sedang meriang Lihat resep Bapak mungkin dapat untuk selera makanku Selera makan hilang sama sekali

  • @seisahaisah4735
    @seisahaisah4735 9 місяців тому

    aduhh enak mantap surantap
    tksih chef ❤

  • @zahrashah8536
    @zahrashah8536 Рік тому

    Mantap bang pasti enak gurih terimakasih abang

  • @rumanggunmanullang3293
    @rumanggunmanullang3293 Рік тому +1

    Mantaap ,surantap Chef.

  • @wawaterawati1892
    @wawaterawati1892 2 роки тому +1

    mantap 👍 klo sy suka kuah nya macak" 😀

  • @elyamperawati6844
    @elyamperawati6844 2 роки тому +3

    mantap surantap bikin nambah lg makane mg sehat slu om...😊😊

  • @nungmuhdarm7382
    @nungmuhdarm7382 2 роки тому

    Lezatos.. mantap surantap.. bisa nembah nasi 2x.. siap Recook.. Hatur nuhun 🙏

  • @SriMulyani-iz8cw
    @SriMulyani-iz8cw 2 роки тому +1

    Wah ditambah daun singkong pasti endong

  • @rendrasatiya7531
    @rendrasatiya7531 2 роки тому +3

    Sedappppppp nyeeeeeeeee😋😋😋😋😋😋😋

  • @nitikar3294
    @nitikar3294 Рік тому

    makasih resepnya akan ak coba

  • @DONAINDIRASANDI
    @DONAINDIRASANDI 2 роки тому +3

    Om indoculiner hunter resepnya sll menginspirasi. Mantap om tongkolnya kaya tongkol asam padeh

  • @hiidans9111
    @hiidans9111 2 роки тому +1

    Sedapnya gulai tongkol, mantappp 👍👍👍

  • @ratnasutini8107
    @ratnasutini8107 2 роки тому

    Wah mantap banget ,saya suka Chef

  • @acepilyas9832
    @acepilyas9832 Рік тому

    Makasih om resepnya

  • @monalisahutabarat2542
    @monalisahutabarat2542 2 роки тому +2

    Wah aku suka ikan, gulai ikan ini akan kucoba, pasti mantapp🤤🤤🤤

  • @srcmusicproduction2669
    @srcmusicproduction2669 2 роки тому +1

    Gulai ikan tongkol yang enak dan mantap

  • @garbiegarbieanaktoning7455
    @garbiegarbieanaktoning7455 2 роки тому +1

    Wah....enak pak.....sya lebih suka makan ikan masak kuah, di bandingkan ikan di goreng....😋😋😋

  • @rinirianasaritoswara4277
    @rinirianasaritoswara4277 2 роки тому +9

    Doa2 terbaik utk pak haji chief Indo culliner hunter.. meuni kabita pisan keknya eundeuus pisan.. cuz ah besok ka pasar, eksekusi🤤. Haturnuhun pak Haji🙏

  • @aisabihaofficial5611
    @aisabihaofficial5611 2 роки тому +1

    Asalamu alaukum masaallah sangat enak sekali ikan guley tongkolnyah .

  • @samsungsmart637
    @samsungsmart637 2 роки тому +3

    Mantap surantap bapak chef menu gulai ikan tongkol nya mantol slera nya sama dan cara masak emak ku dulu masak gulai ikan orang melayu deli ga pakek gula ato pun micin2an ttp semangat bapak chef👍😋😋

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  2 роки тому

      Terimakasih komentarnya, memang betul saya gak pakai penyedap rasa kalau memasak, gurih bumbu alami

  • @rositajaya1246
    @rositajaya1246 2 роки тому

    Waaw mantap,,,
    😋😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍

  • @ritawahyuni4884
    @ritawahyuni4884 2 роки тому +1

    Pasti enak banget ya om cuma saya lebih suka pakai ikan tenggiri

  • @idaroyani5638
    @idaroyani5638 2 роки тому

    Maknyusss,saya suka

  • @annaimanuel9892
    @annaimanuel9892 2 роки тому +4

    Wah....ikan kesukaan saya itu pak, sehat omega 3.. mantap resep nya.. Semangat berbagi pak, sehat selalu, Tuhan memberkati

  • @user-ju7oj4sx2j
    @user-ju7oj4sx2j Рік тому

    ini kesukaanku om mntap gulai ikn tongkol nya ?

  • @IcipResepKu
    @IcipResepKu 2 роки тому +4

    🤤🤤🤤🤤🤤.. Mantap om wangi nya smpai sini, jadi laper aku 😁😁😁.. Terima kasih banyak om dah berbagi resep gulai ikan tongkol nya 🙏🙏🙏🙏

  • @bungaque2412
    @bungaque2412 2 роки тому +1

    Masyaallah Tabarakallah, terima kasih om resepnya

  • @eliscucujuhaeni2359
    @eliscucujuhaeni2359 2 роки тому

    mantaap surantap .... poko na mah ngeunaaaah 👍😋😋

  • @amirhmzh2127
    @amirhmzh2127 2 роки тому

    Bikin saya lapar

  • @lidss-t3g
    @lidss-t3g 11 місяців тому

    Jeruk nya bgus air ny bnyak

  • @arjunatirta1790
    @arjunatirta1790 2 роки тому

    Waduh mantapp banget ,,, 👍👍🙏

  • @angelinalinh9964
    @angelinalinh9964 2 роки тому +1

    Pokoknya klo ngikuti resep chef hunter pasti uueennnaaaakkkkkk..... 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @yuliati2801
    @yuliati2801 2 роки тому +1

    Aduh enak bgt pak ikan gulainya...jd pengen bikin....

  • @MadaliFood
    @MadaliFood 2 роки тому

    Bakal habisin banyak nasi hangat ini

  • @wulanyulianti8587
    @wulanyulianti8587 2 роки тому +2

    Assalamualaikum.masya alloh om maknyus banget.sukron gulainya.kebeneran pnya ikannya bikin deh jdinya

  • @denaning5878
    @denaning5878 2 роки тому

    Mks resepnya 👍

  • @ellawatiendi1261
    @ellawatiendi1261 2 роки тому

    Mantap bnr om..apalgi kalau diganti pake kepala kakap makknyuuss

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  2 роки тому +1

      Iya betul, saya ada video gulai kepala kakap merah silahkan disimak videonya

  • @hj.mariarande5194
    @hj.mariarande5194 2 роки тому

    Terima kasi resep indoculinaire hunter suda berbagi ilmunya semoga tetap sehat panjang umur 👍👍

  • @agustinahmckenzie5073
    @agustinahmckenzie5073 2 роки тому +1

    Em.....yummy 😋

  • @surur1173
    @surur1173 2 роки тому +1

    Bener banget resep gulai yg ini enak sangat, gurih dan bikin nagih makannya. Juara banget rasanya, hatur nuhun kang

  • @channelUmiRanti
    @channelUmiRanti 2 роки тому +4

    Terimakasih pak resep nya 🙏

  • @Emma-zj9qp
    @Emma-zj9qp 2 роки тому +2

    semoga cheef selalu dilindungi allah dirantau orang. , terus memberikan ilmu untuk saudara2

  • @riaasriani994
    @riaasriani994 2 роки тому +1

    Mau maen kerumah adik nanti coba masak ini pasti adik adikku pada suka 😀 soalnya kita orang Riau seneng bnget makan menu nya ikan 😀buat chef semoga berkah ilmu masak nya 🙏

  • @tingkirarjunk3970
    @tingkirarjunk3970 Рік тому

    Tdi brusan aku cba chef gulai tongkolnya ..mantap bgt rasanya

  • @ujsobur5192
    @ujsobur5192 Рік тому

    Mantaps n Sedaaaps 👍👍👍

  • @mangestimurwatsih4574
    @mangestimurwatsih4574 2 роки тому +5

    Alhamdulillah berkat nonton video chef Huntet aku langsung masak ikan tuna kebetulan ada dirumah makasih resepnya 🙏🙏🙏

  • @ermabahrunlamsidi5246
    @ermabahrunlamsidi5246 4 місяці тому

    saya baru tahu kalau ikan tongkol itu nama lainnya adalah ikan tuna. dari dulu penasaran pengen tau rasanya ikan tuna eh ternyata udah jadi lauk sehari-hari 😅

  • @masakmakansukasuka
    @masakmakansukasuka Рік тому

    Lezat bgt tomgkol nya keliatan nya chef

  • @ajiprasetyo3912
    @ajiprasetyo3912 Рік тому

    Layak dicoba nih😊

  • @khosiahkhosiah7575
    @khosiahkhosiah7575 2 роки тому +3

    Bener2 enak dan gurih chef mantul 🤭 telat nonton sibuk banget 🙏

  • @ainirinduku825
    @ainirinduku825 2 роки тому +4

    Gulai ikan yg Mantaafff.... 🤤🤤🤤🤤🤤👍👍👍👍

  • @saidah1657
    @saidah1657 2 роки тому +3

    Makasih dg resepnya,, semoga sehat selalu!!!

  • @denawati1476
    @denawati1476 Рік тому

    Mantap suratap gulai ikan tongkol makyuss

  • @angelinasuhermi5777
    @angelinasuhermi5777 2 роки тому

    Wilujeung sonteun.........Hatur Nuhun Pisan resep gulai ikan tongkol kesukaan suamiku pasti mau di praktekan biasanya beli mateng skrng udah tau cara masaknya dan yng pasti enak mantap surantap👍👍👍

  • @radensyaidah4901
    @radensyaidah4901 2 роки тому +1

    Assalamualaikum
    Trmksh om resepnya pasti enak Mak nyus rasanya
    Semoga tambah sukses n sehat selalu bersama keluarga
    Aaamiiin

  • @corryrawung2310
    @corryrawung2310 Рік тому

    Thankyou..ICH my favourite..❤

  • @musirohmus5167
    @musirohmus5167 2 роки тому

    Nikmatnya.....pak..

  • @etunazizatunhalim17
    @etunazizatunhalim17 2 роки тому

    Alhamdulillah, bisa ketemu lagi, sudah lama saya tidak ketemu chanel ini

  • @manisahanis4001
    @manisahanis4001 2 роки тому +2

    Alhamdulilah mksh resepnya om chef ..sehat selalu 🙏

  • @santisaripita-hy4vp
    @santisaripita-hy4vp Рік тому

    Enaaaak banget.

  • @wawangunawan4625
    @wawangunawan4625 2 роки тому

    wilujeung teupang kang, manawi teh sanes orang lembur, pribados ti banjarpatroman kang. kaleresan sasih saom ieu, pribados masak was d bumi jadi milarian masakan nu cocok n ketemu sareng masakang akang.

  • @note4x298
    @note4x298 2 роки тому

    Mantaaap pa..resep nya

  • @user-hv1ri8wc7m
    @user-hv1ri8wc7m 2 роки тому

    Santy dr Saudi setia hadir makasih atas resep nya mantap

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  Рік тому

      Terimakasih selalu hadir salam sehat dan sukses di Saudi ya salam dari Amsterdam Holland

  • @afrizayanti3767
    @afrizayanti3767 2 роки тому +2

    Masya allah seneng bgt lihat semangat bpk nya memasak, semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan untuk bpak, dan terus berbagi resep masakannya, mantan surantap

  • @ellysullivan4829
    @ellysullivan4829 Рік тому

    waduh ....mantap bingitttt, tpi lagi puasa2 euyyyy....hehehe.....akang mah gitu

  • @muniahatma7428
    @muniahatma7428 2 роки тому

    Terima kasih chef resep nya semoga barokah...

  • @etikayulia2525
    @etikayulia2525 2 роки тому

    Amiin ya alloh, enak, manis Dan gurih
    Salam dari rantau, Hong Kong menyapa

  • @claudiamahuze6223
    @claudiamahuze6223 7 місяців тому

    yummy...i wont eat that chef 😋👍😀

  • @lilisagustini2853
    @lilisagustini2853 Рік тому

    Mantaaaaps...

  • @monikaandriyati4619
    @monikaandriyati4619 Рік тому

    Saya tdnya g sengaja liat chanel abah tp jd ketagihan, dan skrng kalau mau masak yg agak ribet pasti buka chanel abah dl nih... 🤭
    Untuk resep ini kalau di tmbh daun ruku2 enak g bah? (bumbu khas padang)
    Hapunten sy panggilnya abah aja ya chef 🙏 kebetulan orangtua 1 kmpng sama abah, kita di bojong salawe & Parigi 🤭

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  Рік тому

      Hatur nuhun komentar na, wah di Bojongsalawe, Abdi ti Cibenda... di Belanda mah teu aya daun ruku-ruku

    • @monikaandriyati4619
      @monikaandriyati4619 Рік тому

      Sami2 bah....
      Hatur nuhun rekomen resep2na bah 🙏

  • @Raniyalover
    @Raniyalover 2 роки тому

    Amazing recepi....👌👌

  • @sitisulikah7041
    @sitisulikah7041 2 роки тому

    Mantap 👍

  • @mila_3414
    @mila_3414 2 роки тому +3

    wow resep yg mantap tenannn 👍👍

  • @murifah4839
    @murifah4839 2 роки тому

    👌mantap

  • @abdulghanibinothman
    @abdulghanibinothman 2 роки тому

    Ikan patin pun sedep chef