Не очень хорошее отношение к посетителям.К сожалению.Пока всё пожаришь на неэстетично обгорелом пергаменте и есть перехочется.😢Максу как всегда Респект и Уважение за его суперские обзоры!👍
в Китае не так преподносился корейский гриль, никакого пергамента не кладут, жаришь сразу на поверхности, которая, конечно же, максимально чистая..еще дают скребок, чтобы пригаринки снимать с плиты и не есть горелое :)
В Китае масса людей, готовых за чашку лапши мыть и скрести жаровни. Вы сами-то готовы уборщицей работать? В Корее 58 млн. населения на кусок земли размером с Тульскую область. И всем жрать хочется, деньги зарабатывать. Там конкуренция в обслуге чудовищная. Да и не только в обслуге.
Я сам не бьл конечно,но в обзорах Костяна,который во Вьетнаме,видел как в самых кончелыжных забегаловках такого типа,жарочную поверхность чуть ли не через какждое блюдо меняют,за счёт этого они всегда чистые,без лишних пригарен. А тут вы только пришли в заведение,а она уже грязная,причем такое ощущение,что налёт недельный. p.s Зато картоха косарь за килограмм :D
Я правильно все понял ? Приходишь в ресторан, покупаешь ингредиенты по цене готового блюда, САМ себе их готовишь. Мое почтение директору этого заведения.
В Азии очень популярно. Разве что, гриль посильней(обычно с огнем, и сверху сменная решетка), больше соусов(основа блюда, много диковинных), больше ингредиентов и пиво.
Все невкусно, все недодумано. При этом отзыв - неплохо. Все что вы показали-очень плохо, откуда позитив? Я была бы в бешенстве от потерянного времени после посещения как минимум! Картошка должна подаваться альденте, чтобы вам её лишь немного подрумянить, мини таймеры для отдельных видов продуктов, грибы можно было бы мариновать перед подачей. Спасибо, что показываете, куда ходить не надо.
Конкретно про картошку это вы не в теме ))) В Китае картошку в принципе едят альденте, отваривают минуты 2-3. В вареном-жареном-пюре виде картошка не существует в их кухне в принципе. Могли бы для наших адаптировать - но это уже другой вопрос.
Понятно, что платишь в таком заведении не столько за ингредиенты, сколько за аттракцион и эмоции, но это лютый оверпрайс. Гриль мёртвый, причём не совсем ясно из-за чего - настолько там огромный слой жира и горелостей, или умер естественной смерью. Порция бекона - смех, картошку в таком случае подают немного приваренную (минуты 3 в кипящей воде), а потом подсушивают и подают, чтобы клиент не ждал 10 минут ради 6 (или сколько там уместится) кусков картошки. Крылышки тоже тихий ужас - уже готовые и холодные, которые вялый гриль каким-то волшебным образом должен прогреть. Вся эстетика таких вот заведений - это быстрая, почти мгновенная обжарка на мощном огне дешёвых продуктов, таких как, например, субпродукты. Часто к ингредиентам ОТДЕЛЬНО подают свежие листья салата, в которые можно завернуть только что пожаренное мясо и с удовольствием съесть, а не класть их под сырые продукты. Будто бы просто увидели концепцию и попытались её перенести, но обосрались
Гриль, это открытый огонь. А здесь, электро плитка прикрытая пергаментом, равно как и просто сковородка на максимальных ухудшениях. Макс молодец, а реализация концепции ресторана минус десять, по пяти бальной шкале. Вроде, как уже дно, но снизу постучали...
Прочитав слово "гриль" в названии, я ожидал увидеть нечто с углями, а тут какая-то электроплитка, встроенная в стол - какое-то наедалово чувствую я. И "гриль" какой-то дохлый, нифига не жарит. И да, судя по видосам одного товарища из Вьетнама, эти грибочки чистоганом не жарят, а заворачиваю в бекон (иногда в говядину) - видимо как раз по причине отсутствия яркого собственного вкуса.
Кто-то реально думает, что разрешат УГЛИ использовать прямо в зале ресторана? Там одно неловкое движение, особенно если гости поддатые - и пожар. В Азии такой гриль с углями обычно только во всяких забегаловках на свой страх и риск подают, где побоку на безопасность и постоянно следят за тем, как гости жарят свою еду, чтобы пожара не случилось. В ресторане такое вряд-ли допустят.
Честно это хрень полная ,а не ресторан. Легче самому накупить на 4-5 т.р картошки ,морепродуктов и курицы да спокойно самому пожарить 🤔 пока это единственный ресторан ,который полная херь
Даже в Любой забегаловке Тайланда гриль блестит ,а тут такая цена и жуткий гриль . Кстати грибочки надо было обернуть в бекон и вместе жарить . Спасибо за выпуск 😊
Гриль конечно понятие широкое, но такой гриль можно дома на сковородке карнавалить. Угольки, решетка, запах дымка, вытяжка - за этим надо идти в ресторан.
"окунемся в детство" сказал Макс и съел сырую картошку, я - 😳😳😳 Вообще гриль конечно грязный капец... Увидев такой гриль и пергамент, я бы встала и ушла 😳 Мы были в Токио и ходили в якиничную, принцип тот же, что и тут, и там эти жаровни идеально чистые, люди уходят из-за стола, персонал сразу намывает стол и жаровни, ибо поток людей огромный и для следущего посетителя все должно быть идеально чисто, а тут конечно 🤢
Была такая "развлекуха" в нашем детстве, когда сырую картошку резали такими же слайсами, кто-то солил кто-то перчил, кто-то с хлебом, кто-то без ... ну и употребляли, правда всегда в малом количестве. Я сторонником этой забавы не был, так как вкуса сырой картошки не понимал :)
Кстати да, при цене на картофан штука за кг, гриль выглядит откровенно паскудно. Я так дома делал, на гриле с несъемными панелями, но так то дома)) Макса не радует пригоревший пергамент и он краснеет аки девица в первую ночь,
@@zakutok я в детстве ела сырое тесто, которое бабуля делала сама и то получала по шапке от родителей, но про сырую картошку слышу впервые конечно)))))
@@IsaevF дома это дома, также как решётку после шашлыка можно просто опалить на огне и не мыть, но это блин ресторан, поэтому для меня это как если бы немытую тарелку принесли (((
С обслуживающим персоналом у нас гораздо напряжнее, чем в других странах. Территория страны огромна, людей мало, еще меньше тех, кто готов намывать стол и жаровни. Япония - это около 400 тыс.км2 , а населения почти как в России - 125 млн., вся эта масса людей на небольших кусочках земли хочет зарабатывать деньги, хочет есть, и готова на все, чтобы прокормиться. На Западе капитализм гораздо жестче, советских социальных ништяков там нет.
Как по мне это ненормально, обычная еда, за огромные деньги, в Китае намного больше ухода за человеком, и обычно ты платил фиксированную цену, и поглазеешь еду сколько угодно А там сделано так, будто ты пришёл в гости, где тебе неудобно, с тебя они забрали куча денег и дали обычные продукты, чтоб ты готовил сам 🫤
Огромное спасибо, что я увидела этот ужас и не потратила свое время и деньги. Гриль должен быть чистым, чтобы нормально все жарилось. Нагар и пергамент не даёт нормально готовиться пище. А ещё они такие огромные деньги за это берут....
Очень хотелось бы показать вам щаведение с корейским грелм в Кельне, в Германии. Фиксированная цена, и вам приносят сначала поднос с мясом без маринада, потом маринованное, потом морепродукты. Вы не выбираете, но гарантированно останетесь сытым. К этому всему идет еще небольшо шведский стол, где можно взять рис, суп, разные овощи, кимчт и кимпаб в необраниченных количесвах. Гриль регулярно меняют, что бы был чистым, и вкурсы не смешались. Соусы идут сразу в цене. Единственное за что надо платить это напитки. И в конце вас еще угостят необычным напитком.
не буду повторяться, уже тонна комментариев о том, что это даже пародией тяжело назвать. добили платные соусы и СПЕЦИИ, блин. тут и так всё плохо, но хотя бы пару соусов могли подтащить и бесплатно, это же одна из основных составляющих
Спасибо за выпуск. Глядя на картофель на гриле вспомнился старый анекдот: "Что такое пачка чипсов? Это умение продать одну картофелину по цене килограмма". Ну и пока приготовишь останешься голодным. В ресторан/кафе идешь чтоб не маяться с готовкой, а тут ковыряйся с этим медленным грилем... Когда заняться нечем,то можно и в повара поиграться.
@@Хрюндельтвойлюбимый ну дома тогда себе гриль надо покупать, а так, в той же Японии всегда было принято самому готовить на гриле когда приходишь (ну в смысле такие места очень любили) типа сам готовишь и видишь что все свежее и сам знаешь сколько тебе нужно, судя по всему в Китае так же это было популярно
Ну я тут не согласен. Прикольно прийти с компанией и устроить такую готовку. Как минимум никто не уткнётся в телефон. Но вот к исполнению много вопросов
Макс, спасибо тебе и твоей команде за выпуск. Можете закидать меня помидорами, но после просмотра осталось чувство недопонимания. Обычно, когда приезжаешь на мойку самообслуживания,ты платишь гораздо дешевле, чем если бы твою машину мыл кто-то другой. Тут политика мне непонятна. Нет, даже не так. Понятно, что первоначально суть была привнести из другой страны сюда что-то новое и заработать на этом,но то как воплотили...т.е. по сути ты приходишь,сам себе готовишь, а платишь, как в обычном рестике 🤣 просто 420р за такую порцию бекона это очень мощно. Второй момент это скупердяйтво заведения, кто придумал класть на гриль пергамент,а не хотя бы тефлоновый коврик. Видимо каждый раз кому-то из персонала бегать и менять бумагу это люхари, нежели сделать все по высшему разряду. В азиатских странах, если уж копировать их кухню, не испольют никакой бумаги. В общем, как всегда познавательно
+1 второй раз не понимаю этот рест, такое чувство, что копировали по слухам от когото, а цену по себе выставляли, ну и Макс еще тот знаток... хотя это уже до кучи
Ну в азиатских странах тоже меняют решетку часто, когда она чернеть начинает, тоже бегают) В вообще, я так понимаю, это не просто прийти, сесть и поесть. Это может быть прикольно для компании. Разговаривать, пить алкоголь, общаться, поджаривать что-то. Когда никто не торопится и можно провести часа 3 в этом заведении.
Хороший выпуск ! Но цены у них конь и грилем это не назовёшь . За такие цены должны класть угли как во Вьетнаме, так как вся суть приготовлений запах дымка от углей 😋
Макс, ты платишь деньги за еду или тебя платят деньги за обзор? Ну что за прикол лопать недожаренную картошку с херово отмытого гриля и не позвать официанта с требованием заменить это безобразие!?
Веселый, легкий и позитивный выпуск. Давно ждала этого обзора. Гриль уж очень интересовал) А вот хозяева заведения могли бы уж и озаботиться о должной чистке гриля. Спасибо, что к обеду 😄🥰
Хозяева моглибы озаботиться общим пониманием концепций подобных заведений, для понимания всех фишек, предположим канал как костян, во вьетнаме, у него там много роликов с жаровнями от рестов, до забегаловок.... И это место, даже с самой занюханной рыгаловкой там, не сравнится
Макс, если поедешь в китай/японию То будет очень прикольный опыт и топовый контент))) И ещё там очень много всяких вкуснях и блюд, которые сложно найти, так что там можно растянуть контента на 2-3 видео. Было бы интересно узнать, что там продают и какого это на вкус, ты можешь это очень хорошо передать вхахв. Так что если поедешь, то с нетерпением ждём)))
Максим, благодарю вас за то что вы лицом можете показывать аккуратно куда точно ходить не надо. Ну слова это слова, в основном я так понял что для самих заведений что бы они что то меняли. Ну все же хотелось бы от вас объективных отзывов! Так быстрее миллион подписчиков наберёте
Наверное это потому, что люди, которые рады, что именно ты ведёшь данную рубрику, наслаждаются моментом и не думают, что и для тебя важна обратная связь. Из всех, кто показывал азиатский гриль ты первый честно показал, какие моменты могут подстерегать посетителя 👍
На будущее, мб полезно будет. Грибы Эноки жарятся не более 30 секунд с каждой стороны. Их тебе принесли уже готовыми, можно есть даже сырыми. Немного жарят для того чтоб они были тёплыми и можно в закуску с чем-то кушать. Они будут прикольно хрустеть. А у тебя очевидный пережар
Представляю, как кое-кого из блогеров будет бомбить при просмотре этого видео, от пригоревшего гриля, пергамента и Макса, который пытается вырулить ситуацию)) 🙈
Впервую очередь смутил очень грязный гриль.. положи туда хоть стопку пергамента , но из памяти эту грязь не стереть 🤷🏻♂️ А вот грибы Эноки очень вкусны , видимо надо пробовать чтобы кто-то тебе приготовил )
недавно обнаружила у себя в городе ларек с чисто китайской едой без перевода на русский. так вот такие грибы, но только маринованные, мне очень рекомендовал продавец китаец пытаясь объяснить что это такое. тогда не взяла, т.к. подумала что ростки какие-то да и пришла за соусами(хотя на упаковке был нарисован гриб), но теперь после просмотра видео стало интересно
Шляпа какая-то))) Во Вьетнаме в самом захолустье тебе будут менять решетку каждые 5 минут, а тут кинули на грязный гриль кусок бумаги и менять по запросу ))) Я бы и бесплатно туда не пошёл)
Блиииин, а ты можешь сходить в Hite на гриль? Я только переехала в Москву и очень хочу туда сходить и раз ты знаешь этот ресторан, хотелось бы посмотреть как и что там подают, как готовить и тд, и тп 😅 А так, давно тебя уже смотрю, очень нравятся твои видео. Спасибо, что не перестал выпускать видео в связи с ситуацией 💖
Макс, спасибо за видео, я посмеялась от души, как всегда-позитивно и очень по доброму, но гриль...это просто неприлично в заведении не чистить гриль, да еще и пергамент подкладывать, это просто нонсенс. Тебе и Денчику респект за ваше нелегкое дело😂👍
Сколько видел видосов где рестики с таким грилем, там обычно нет никакого пергамента! Жарят прямо на поверхности и обычно эта решетка съемная и официанты бегают чуть ли не после каждого блюда меняют эти решетки на чистые!!!
Был в Китае в подобным заведении! брали деньги только за вход и то какие-то капейки точно не вспомню! Овощи, фрукты и мясо было бесплатно! Типа как щвецкий стол!Кайф))
1. Цены Оверпрайс. Почти 1000/кг картошки это бред, но и на все остальное цена высока. 2.бред с пергаментом. Он все равно будет постепенно подгорать, как его ни смазывать. 3.жаровню как будто у бомжей отняли, которые куриные головы полгода на них жарили и ели. 4.при таких ценах ты все сам готовишь. Взяли все самое интересное из Китая, Вьетнама, Тайланда (идею), сделали конские ценники, потому что там в подобных заведениях обычно все включено либо недорого и много, так как учитывается что готовишь сам и ест компания, зачастую большая. Не придумали ничего с жаровнями, ибо это не дело на ,, этом,, убожестве готовить. Моя оценка 2,5 из 10 и то это за вид креветки готовой и шкворчащей говядины. Отстой в общем
Приветсвую Максим. Посети пожалуйста ресторан Ichiban Boshi. Это не обычный японский ресторан, так как в нем есть такие блюда ,которые не встречаются в обычных ресторанах таких как- якитория и тануки. Практически все блюда ,которые можно увидеть в японских дорамах и аниме ,есть в этом ресторане!! Ставим лайки ребята!!!
Очень дорого и грязно. У нас в Иркутске есть Ким-чи, да не лучшее заведение в мире, но найти вечером свободный стол очень не просто, все грили выглядят хорошо. Мне очень нравится в нем, сидишь себе, жаришь, кайфуешь. Жена не оценила, она приходит поесть, а ей еще готовить надо сидеть)
Макс! Все как всегда вкусно :) в Казахстане есть кафе.на ютюб они называються "нашумевшие" или нашумевшее.как то так. У них китайская кухня,цены СССР . Готовят с душой) хотелось бы увидеть так ли это))
Максим очень советую отправится на самгёпсаль в Южную Корею, очень грустно смотреть на вот это вот всё. Плакать охото, на самом деле все в сотни раз круче, чем в этом ресторане((((((((
Не понимаю…за что тут платить?, пол дня сидеть готовить самому себе на таком медленном гриле …зачем пергамент?!- он замедляет приготовление пищи. Видимо это для того, чтобы не мыть гриль после каждого гостя, а зря, визуальное впечатление не очень.
Максим, как Вы думаете, может лучше было бы отварной картофель подавать, он вкусный и обжаривается быстрее. Я так ждала, что Вы возьмёте утку и какую-нибудь рыбу... Эх... Спасибо большое, что вернулись в ресторан. Обожаю ананасы и персики на гриле, чуть слюной не захлебнулась.))) Только они должны быть в сахаре или мёде. Интересный выпуск, спасибо большое.🙏 Гриль странный, еда больше варёная, а не жаренная.
Обожаю ананас на гриле в качестве гарнира к мясу. Впервые попробовала в Португалии в бразильских шурашкейраш (churrasqueira) - ресторанах, специализирующихся на гриле. С тех самых пор всегда беру, когда бываю там. Готовятся на решетке, получается теплый сочный ананас с привкусом гриля. Не тот вариант, что у Макса в ролике. Там вообще все странно. Так что, Макс, приезжай в Португалию снимать очередной Вкус нации , тут много всего интересного. К тому же визы россиянам уже выдают и нет абсолютно никаких ковидных ограничений. Ни тестов, ни прививок. Только успевай ;)
Сплошное жлобство и непонимание того как это должно быть устроено. Соус за деньги приправа за деньги, пергамент не меняют. Не ресторан, а убожество. Это так трудно сделав калькуляцию включить все допы в стоимость блюда? Скорее просто жадность владельца данного заведения.
Ужасный ресторан! Цены конские. Так называемый гриль и не гриль вовсе, а грязная сковородка с бумажкой. Настоящий гриль должен быть с углями, продукты выкладываются на решетку, которую меняют после КАЖДОЙ смены продуктов. Угли тоже меняют по мере остывания. Всё должно быть идеально чистым и плюс вытяжка для дыма над жаровней.
Все меню и оценки блюдам: t.me/foodblogger/2189
Макс, ты рукожоп!!! Прости меня я тебя, зажил на глиле! ты очень хорошо будет, на на гриле
Не очень хорошее отношение к посетителям.К сожалению.Пока всё пожаришь на неэстетично обгорелом пергаменте и есть перехочется.😢Максу как всегда Респект и Уважение за его суперские обзоры!👍
Ты ел сырой картофель??
А вообще хитрожопый ресторан,цены высокие раз,и ещё готовить самому надо🤣
Во Вьетнаме, в самой обычной забегаловке, и то жаровню каждые 5 минут бегают меняют...а тут пергамент по запросу😅 куда смотрит персонал при такой цене
Согласен, просто отвратительно! В Тае в заброшенной деревушке и то жарят на нержавейку, а тут сраный пергаментю ПОЗОРНИКИ!!!!
И цены ниже в Азии
@@th-bm9gn Насчёт цены, не забывайте что в Москве или в Питере аренда выше крыши, а в тае или Вьетнаме за аренду не платят таких денег.
и цены на продукты там смешные,и куча соусов бесплатно подают,а тут все покупай за бешеные бабки
Лайк, если тоже Костяна смотришь 😁
в Китае не так преподносился корейский гриль, никакого пергамента не кладут, жаришь сразу на поверхности, которая, конечно же, максимально чистая..еще дают скребок, чтобы пригаринки снимать с плиты и не есть горелое :)
Поддерживаю,в Корее тоже самое
Больше скажу, чаще всего жарочная поверхность сменная, тебе меняют ещё чуть ли не через каждое блюдо.
@@Дао-х8р а у них походу панели несъемные вот и крутятся как могут
В Китае масса людей, готовых за чашку лапши мыть и скрести жаровни. Вы сами-то готовы уборщицей работать? В Корее 58 млн. населения на кусок земли размером с Тульскую область. И всем жрать хочется, деньги зарабатывать. Там конкуренция в обслуге чудовищная. Да и не только в обслуге.
@@ИванИванов-и8ц3г слушай, отсыпь.
Я сам не бьл конечно,но в обзорах Костяна,который во Вьетнаме,видел как в самых кончелыжных забегаловках такого типа,жарочную поверхность чуть ли не через какждое блюдо меняют,за счёт этого они всегда чистые,без лишних пригарен.
А тут вы только пришли в заведение,а она уже грязная,причем такое ощущение,что налёт недельный.
p.s Зато картоха косарь за килограмм :D
*я cделал вайбовый рэптрек про полицай!* как вам?
_
Я с таким нагаром пятилетнюю сковороду нашел :)
так это другое,без прикола)
ты то знаешь что это твой родненький нагар,никто туда свои слюни не пускал)
налет годовой
Я правильно все понял ?
Приходишь в ресторан, покупаешь ингредиенты по цене готового блюда, САМ себе их готовишь.
Мое почтение директору этого заведения.
Он гений
мне очень интересно:какой процент к ним возвращается?)))0)
*я cделал вайбовый рэптрек про полицай!* как вам?
_
@@jesikakami7486 да большой, цена за картошку 1000 вас не смущает?
В Азии очень популярно. Разве что, гриль посильней(обычно с огнем, и сверху сменная решетка), больше соусов(основа блюда, много диковинных), больше ингредиентов и пиво.
Все невкусно, все недодумано. При этом отзыв - неплохо. Все что вы показали-очень плохо, откуда позитив? Я была бы в бешенстве от потерянного времени после посещения как минимум! Картошка должна подаваться альденте, чтобы вам её лишь немного подрумянить, мини таймеры для отдельных видов продуктов, грибы можно было бы мариновать перед подачей. Спасибо, что показываете, куда ходить не надо.
Потому что есть вполне неплохие и вкусные топпинги, поэтому и неплохо.
*я cделал вайбовый рэптрек про полицай!* как вам?
_
Такое ощущение,будто мы разные обзоры смотрели)) многое ему понравилось,но и минусы есть. Поэтому и вердикт "неплохо"
Конкретно про картошку это вы не в теме ))) В Китае картошку в принципе едят альденте, отваривают минуты 2-3. В вареном-жареном-пюре виде картошка не существует в их кухне в принципе. Могли бы для наших адаптировать - но это уже другой вопрос.
@@ЛевСергеев-и9р а вы видели как она нарезается? Здесь явно не тот случай, а просто халтура. Могли бы хоть слайсами как Чипсы настругать.
Понятно, что платишь в таком заведении не столько за ингредиенты, сколько за аттракцион и эмоции, но это лютый оверпрайс. Гриль мёртвый, причём не совсем ясно из-за чего - настолько там огромный слой жира и горелостей, или умер естественной смерью. Порция бекона - смех, картошку в таком случае подают немного приваренную (минуты 3 в кипящей воде), а потом подсушивают и подают, чтобы клиент не ждал 10 минут ради 6 (или сколько там уместится) кусков картошки. Крылышки тоже тихий ужас - уже готовые и холодные, которые вялый гриль каким-то волшебным образом должен прогреть.
Вся эстетика таких вот заведений - это быстрая, почти мгновенная обжарка на мощном огне дешёвых продуктов, таких как, например, субпродукты. Часто к ингредиентам ОТДЕЛЬНО подают свежие листья салата, в которые можно завернуть только что пожаренное мясо и с удовольствием съесть, а не класть их под сырые продукты. Будто бы просто увидели концепцию и попытались её перенести, но обосрались
Прямо таки то, что я хотел про весь этот бардак сказать.)
Гриль, это открытый огонь.
А здесь, электро плитка прикрытая пергаментом, равно как и просто сковородка на максимальных ухудшениях.
Макс молодец, а реализация концепции ресторана минус десять, по пяти бальной шкале. Вроде, как уже дно, но снизу постучали...
ну а под водочку не пошло бы если б в виде комплемента пол литры накапали?
@@ашотибрагимов я не пью китайские напитки. Только свое. А не цузое...
@@dmitryuz9858 так наливай
@@ашотибрагимов уже выпили, ты где был ?
@@dmitryuz9858 так за закуской бегал
Прочитав слово "гриль" в названии, я ожидал увидеть нечто с углями, а тут какая-то электроплитка, встроенная в стол - какое-то наедалово чувствую я. И "гриль" какой-то дохлый, нифига не жарит.
И да, судя по видосам одного товарища из Вьетнама, эти грибочки чистоганом не жарят, а заворачиваю в бекон (иногда в говядину) - видимо как раз по причине отсутствия яркого собственного вкуса.
И в суп их добавляют, для хруста в основном, готовятся почти моментально, называются Эноки
Кто-то реально думает, что разрешат УГЛИ использовать прямо в зале ресторана? Там одно неловкое движение, особенно если гости поддатые - и пожар. В Азии такой гриль с углями обычно только во всяких забегаловках на свой страх и риск подают, где побоку на безопасность и постоянно следят за тем, как гости жарят свою еду, чтобы пожара не случилось. В ресторане такое вряд-ли допустят.
Макс,
Сходи пожалуйста в самый первый китайский ресторан Москвы - Дружба.
Это великое , историческое место, которое обязательно должен посетить каждый
Кроме гриля и интересной подачи с бегущей лентой где крутится еда, там есть и готовые блюда которым ты точно удивишься, ждём обзор на Дружбу!
Кому кто должен то?
@@Сергей-щ4з7э Он нам, а что непонятного?
Честно это хрень полная ,а не ресторан. Легче самому накупить на 4-5 т.р картошки ,морепродуктов и курицы да спокойно самому пожарить 🤔 пока это единственный ресторан ,который полная херь
Причем уже второй раз :)
@@ДанилаТихомиров-з8ь а какой ещё был🤔? Собчак который?
@@ВасилийФеоктистов-з9о от тут уже был вроде
Даже в Любой забегаловке Тайланда гриль блестит ,а тут такая цена и жуткий гриль . Кстати грибочки надо было обернуть в бекон и вместе жарить . Спасибо за выпуск 😊
Гриль конечно понятие широкое, но такой гриль можно дома на сковородке карнавалить. Угольки, решетка, запах дымка, вытяжка - за этим надо идти в ресторан.
*я cделал вайбовый рэптрек про полицай!* как вам?
_
Опередили ) только хотел написать ✍️, что это за пародия на гриль )
В Кореи и в Японии как раз дымок, вытяжка и прочее. В Кореи еще и угольки бывают. Вот за это можно так много платить. А вот за ЭТО? Ну нах.
@@df6504 Вьетнам тоже
@Марина Май Значит готовили на газу. Что очень популярно средт стейковых ресторанов США. Я предпочитаю заведения оборудованнык хосперами.
в чем смысл гриля, если жаришь на пергаменте?
"окунемся в детство" сказал Макс и съел сырую картошку, я - 😳😳😳
Вообще гриль конечно грязный капец... Увидев такой гриль и пергамент, я бы встала и ушла 😳
Мы были в Токио и ходили в якиничную, принцип тот же, что и тут, и там эти жаровни идеально чистые, люди уходят из-за стола, персонал сразу намывает стол и жаровни, ибо поток людей огромный и для следущего посетителя все должно быть идеально чисто, а тут конечно 🤢
Была такая "развлекуха" в нашем детстве, когда сырую картошку резали такими же слайсами, кто-то солил кто-то перчил, кто-то с хлебом, кто-то без ... ну и употребляли, правда всегда в малом количестве. Я сторонником этой забавы не был, так как вкуса сырой картошки не понимал :)
Кстати да, при цене на картофан штука за кг, гриль выглядит откровенно паскудно. Я так дома делал, на гриле с несъемными панелями, но так то дома))
Макса не радует пригоревший пергамент и он краснеет аки девица в первую ночь,
@@zakutok я в детстве ела сырое тесто, которое бабуля делала сама и то получала по шапке от родителей, но про сырую картошку слышу впервые конечно)))))
@@IsaevF дома это дома, также как решётку после шашлыка можно просто опалить на огне и не мыть, но это блин ресторан, поэтому для меня это как если бы немытую тарелку принесли (((
С обслуживающим персоналом у нас гораздо напряжнее, чем в других странах. Территория страны огромна, людей мало, еще меньше тех, кто готов намывать стол и жаровни.
Япония - это около 400 тыс.км2 , а населения почти как в России - 125 млн., вся эта масса людей на небольших кусочках земли хочет зарабатывать деньги, хочет есть, и готова на все, чтобы прокормиться. На Западе капитализм гораздо жестче, советских социальных ништяков там нет.
Гриль грязный, поэтому хрен прожаривает что, за такие деньги, могли бы и почистить! Спасиб за обзор
Так гриль ещё электрический, как я понял, да ещё с пергаментом, там ни жара, ни аромата гриля нет, на сковородке будет вкуснее, чем так!)
@@Shazam228 так что завтра бутылку и к тебе на картофан на сале?
Макс был настолько любезен с Денчиком, что я невольно подумала не с пистолетом ли там оператор сидит 😁
Как по мне это ненормально, обычная еда, за огромные деньги, в Китае намного больше ухода за человеком, и обычно ты платил фиксированную цену, и поглазеешь еду сколько угодно
А там сделано так, будто ты пришёл в гости, где тебе неудобно, с тебя они забрали куча денег и дали обычные продукты, чтоб ты готовил сам 🫤
*я cделал вайбовый рэптрек про полицай!* как вам?
_
ключевое
слово - "в Китае" 🤤
Огромное спасибо, что я увидела этот ужас и не потратила свое время и деньги. Гриль должен быть чистым, чтобы нормально все жарилось. Нагар и пергамент не даёт нормально готовиться пище. А ещё они такие огромные деньги за это берут....
Очень хотелось бы показать вам щаведение с корейским грелм в Кельне, в Германии. Фиксированная цена, и вам приносят сначала поднос с мясом без маринада, потом маринованное, потом морепродукты. Вы не выбираете, но гарантированно останетесь сытым. К этому всему идет еще небольшо шведский стол, где можно взять рис, суп, разные овощи, кимчт и кимпаб в необраниченных количесвах. Гриль регулярно меняют, что бы был чистым, и вкурсы не смешались. Соусы идут сразу в цене. Единственное за что надо платить это напитки. И в конце вас еще угостят необычным напитком.
Гриль надо заменить обычной алюминиевой сковородкой, эффект аналогичен
не буду повторяться, уже тонна комментариев о том, что это даже пародией тяжело назвать. добили платные соусы и СПЕЦИИ, блин. тут и так всё плохо, но хотя бы пару соусов могли подтащить и бесплатно, это же одна из основных составляющих
Брант кормит Денчика, когда еда не очень 😂😂
Спасибо за выпуск.
Глядя на картофель на гриле вспомнился старый анекдот: "Что такое пачка чипсов? Это умение продать одну картофелину по цене килограмма". Ну и пока приготовишь останешься голодным. В ресторан/кафе идешь чтоб не маяться с готовкой, а тут ковыряйся с этим медленным грилем... Когда заняться нечем,то можно и в повара поиграться.
Лучше тогда дома
@@Хрюндельтвойлюбимый и бесплатно.
@@ЛюдмилаРегалина относительно)
@@Хрюндельтвойлюбимый ну дома тогда себе гриль надо покупать, а так, в той же Японии всегда было принято самому готовить на гриле когда приходишь (ну в смысле такие места очень любили) типа сам готовишь и видишь что все свежее и сам знаешь сколько тебе нужно, судя по всему в Китае так же это было популярно
Ну я тут не согласен. Прикольно прийти с компанией и устроить такую готовку. Как минимум никто не уткнётся в телефон. Но вот к исполнению много вопросов
Макс, спасибо тебе и твоей команде за выпуск. Можете закидать меня помидорами, но после просмотра осталось чувство недопонимания. Обычно, когда приезжаешь на мойку самообслуживания,ты платишь гораздо дешевле, чем если бы твою машину мыл кто-то другой. Тут политика мне непонятна. Нет, даже не так. Понятно, что первоначально суть была привнести из другой страны сюда что-то новое и заработать на этом,но то как воплотили...т.е. по сути ты приходишь,сам себе готовишь, а платишь, как в обычном рестике 🤣 просто 420р за такую порцию бекона это очень мощно. Второй момент это скупердяйтво заведения, кто придумал класть на гриль пергамент,а не хотя бы тефлоновый коврик. Видимо каждый раз кому-то из персонала бегать и менять бумагу это люхари, нежели сделать все по высшему разряду. В азиатских странах, если уж копировать их кухню, не испольют никакой бумаги. В общем, как всегда познавательно
полностью поддерживаю коммент! по фактам
*я cделал вайбовый рэптрек про полицай!* как вам?
_
+1 второй раз не понимаю этот рест, такое чувство, что копировали по слухам от когото, а цену по себе выставляли, ну и Макс еще тот знаток... хотя это уже до кучи
Ну в азиатских странах тоже меняют решетку часто, когда она чернеть начинает, тоже бегают) В вообще, я так понимаю, это не просто прийти, сесть и поесть. Это может быть прикольно для компании. Разговаривать, пить алкоголь, общаться, поджаривать что-то. Когда никто не торопится и можно провести часа 3 в этом заведении.
@@MsGossgirl Там как раз таки и ходят за таким в такие ресты с грилем,обычно это рабочие компании заходят после трудного дня
Хороший выпуск ! Но цены у них конь и грилем это не назовёшь . За такие цены должны класть угли как во Вьетнаме, так как вся суть приготовлений запах дымка от углей 😋
*я cделал вайбовый рэптрек про полицай!* как вам?
_
За угли проверки будут натягивать, я и так не совсем понимаю, как им открытый газовый огонь разрешили в зале использовать
Макс, грибы еноки (золотые нити) надо было завернуть в бекон, обжарить вместе и макать в соус.
Сколько нужно поставить лайков что бы обзор ресторана был в прямом эфире? Как стрим с телефона, эксперимент такой.
Макс, ты платишь деньги за еду или тебя платят деньги за обзор? Ну что за прикол лопать недожаренную картошку с херово отмытого гриля и не позвать официанта с требованием заменить это безобразие!?
Согласна, чистота гриля, оставляет желать лучшего...
Мне, как зрителю Костяна, плохо стало от этой пергаментной бумаги и передержанных кальмаров и креветок
Веселый, легкий и позитивный выпуск. Давно ждала этого обзора. Гриль уж очень интересовал) А вот хозяева заведения могли бы уж и озаботиться о должной чистке гриля. Спасибо, что к обеду 😄🥰
*я cделал вайбовый рэптрек про полицай!* как вам?
_
Хозяева моглибы озаботиться общим пониманием концепций подобных заведений, для понимания всех фишек, предположим канал как костян, во вьетнаме, у него там много роликов с жаровнями от рестов, до забегаловок.... И это место, даже с самой занюханной рыгаловкой там, не сравнится
Макс, если поедешь в китай/японию
То будет очень прикольный опыт и топовый контент)))
И ещё там очень много всяких вкуснях и блюд, которые сложно найти, так что там можно растянуть контента на 2-3 видео. Было бы интересно узнать, что там продают и какого это на вкус, ты можешь это очень хорошо передать вхахв. Так что если поедешь, то с нетерпением ждём)))
Ну тааак себе )Спасибо,Макс,избавил от лишний траты денег 😅
Максим, благодарю вас за то что вы лицом можете показывать аккуратно куда точно ходить не надо. Ну слова это слова, в основном я так понял что для самих заведений что бы они что то меняли. Ну все же хотелось бы от вас объективных отзывов! Так быстрее миллион подписчиков наберёте
Неужели трудно помыть средствами от жира для гриля? Ну 5 мин, зато чисто и приятно для гостей
Во Вьетнаме(думаю и в Китае) в таких заведениях, жарят на САМОМ гриле , без пергамента и официанты меняют решетку по мере загрязнения 😏😏
Тот гриль так долго жарит все 🤣
Начинали жарить картоху была жара, уже ливень с грозой начался, а она так и не доготовилась 🤣
За что берут с людей деньги.Сходи в кафе заплати в 10 раз дороже,сам приготовь- вот это лахотрон!
Вы прикалываетесь-кто на такой черноте предлагает жарить😂
Худший ресторан, цены как за готовые блюда, а гриль так вообще "засратый" и не работает.
Лучшее в этом ресторане, так это звук дождя.. 🙃
Наверное это потому, что люди, которые рады, что именно ты ведёшь данную рубрику, наслаждаются моментом и не думают, что и для тебя важна обратная связь. Из всех, кто показывал азиатский гриль ты первый честно показал, какие моменты могут подстерегать посетителя 👍
Спасибо за обзор. Если когда-то в Москве - никогда не зайду в это заведение
Как уютно под звуки дождя созерцать шкварчащие на горячем гриле вкусняшки. Очень атмосферно😌 Спасибо, Макс🙏
У Дэнчика в этот день, наверное, ДР был. Необычно как-то)
На будущее, мб полезно будет. Грибы Эноки жарятся не более 30 секунд с каждой стороны. Их тебе принесли уже готовыми, можно есть даже сырыми. Немного жарят для того чтоб они были тёплыми и можно в закуску с чем-то кушать. Они будут прикольно хрустеть. А у тебя очевидный пережар
как ты заточил сырую картошку я офигел, гриль чот грязный
Вы так не делали?
Ролик шикарен. Макс, ты обещал на 20000 тыс лайков, с актером игравшим Майора Грома, по шаурме пройтись. Набралось уже 22 тыс лайков
Всегда на душе радость, когда Денчик тоже ест.
Представляю, как кое-кого из блогеров будет бомбить при просмотре этого видео, от пригоревшего гриля, пергамента и Макса, который пытается вырулить ситуацию)) 🙈
Ребят, вы сделали мой день.. пообедать под шум дождя.. еогда за окном израильская жара оч приятно
Впервую очередь смутил очень грязный гриль.. положи туда хоть стопку пергамента , но из памяти эту грязь не стереть 🤷🏻♂️ А вот грибы Эноки очень вкусны , видимо надо пробовать чтобы кто-то тебе приготовил )
Ананасы на гриле это баловство. Я как то арбуз на шампуре жарил, так тоже самое😅.. Макс и Денчик это начало прекрасного дня 👍☀️
Макс: Хм, это Дифлопе немного посконное..."
Так же Макс:" Вааа, сырая картоха!"
недавно обнаружила у себя в городе ларек с чисто китайской едой без перевода на русский. так вот такие грибы, но только маринованные, мне очень рекомендовал продавец китаец пытаясь объяснить что это такое. тогда не взяла, т.к. подумала что ростки какие-то да и пришла за соусами(хотя на упаковке был нарисован гриб), но теперь после просмотра видео стало интересно
Спасибо , я понял , что туда я не пойду 😂😂😂
22:53 так красиво мясо скукоживается и рокот грома, очень атмосферно получилось
Этому китайскому ресторану более всего подходит название ,, Хуйняуа ,,
Шкворчащие звуки гриля под звуки ливня и грозы! Лайк однозначно за звуковое сопровождение! 😊
Шляпа какая-то))) Во Вьетнаме в самом захолустье тебе будут менять решетку каждые 5 минут, а тут кинули на грязный гриль кусок бумаги и менять по запросу ))) Я бы и бесплатно туда не пошёл)
Блиииин, а ты можешь сходить в Hite на гриль? Я только переехала в Москву и очень хочу туда сходить и раз ты знаешь этот ресторан, хотелось бы посмотреть как и что там подают, как готовить и тд, и тп 😅
А так, давно тебя уже смотрю, очень нравятся твои видео. Спасибо, что не перестал выпускать видео в связи с ситуацией 💖
В хайт советую. Один из любимых в Москве ресторанов(говорю как Москвич)
После этого обзора прямо захотелось чтобы Макс поехал во Вьетнам и они с Костяном замутили парочку совместных обзоров!
Макс, спасибо за видео, я посмеялась от души, как всегда-позитивно и очень по доброму, но гриль...это просто неприлично в заведении не чистить гриль, да еще и пергамент подкладывать, это просто нонсенс. Тебе и Денчику респект за ваше нелегкое дело😂👍
Пусть Денчик проведёт один выпуск пж
Кушать под Макса,напоминает одну из серий "Фитиля" . Где вор,будучи заперт в квартире,ел муку,читая "Книгу о вкусной и здоровой пище"))).
Обшарпанная забегаловка с грязным грилем. Сырые заготовки для гриля, которые самому надо жарить, по цене обычного блюда в кафе или ресторане.
Сколько видел видосов где рестики с таким грилем, там обычно нет никакого пергамента! Жарят прямо на поверхности и обычно эта решетка съемная и официанты бегают чуть ли не после каждого блюда меняют эти решетки на чистые!!!
В чем кайф, когда сидишь с друзьями, например, и каждый 5 минут прибегает официант и лезет в центр стола копается. Оч странно...
@@hokkan8988 а если официантка, и она без трусиков?
@@hokkan8988 и ее отжарить можно каждые 5 минут? ну уловил кайф?
Был в Китае в подобным заведении! брали деньги только за вход и то какие-то капейки точно не вспомню! Овощи, фрукты и мясо было бесплатно! Типа как щвецкий стол!Кайф))
Макс, срочно во Вьетнам к Костяну, пробовать такой гриль за недорого и обжираться хот потом)))))
а можно узнать, как выглядит Денчик?)
23:15 больше всего в кадре мне нравится Дэнчик!)))
1. Цены Оверпрайс. Почти 1000/кг картошки это бред, но и на все остальное цена высока.
2.бред с пергаментом. Он все равно будет постепенно подгорать, как его ни смазывать.
3.жаровню как будто у бомжей отняли, которые куриные головы полгода на них жарили и ели.
4.при таких ценах ты все сам готовишь.
Взяли все самое интересное из Китая, Вьетнама, Тайланда (идею), сделали конские ценники, потому что там в подобных заведениях обычно все включено либо недорого и много, так как учитывается что готовишь сам и ест компания, зачастую большая. Не придумали ничего с жаровнями, ибо это не дело на ,, этом,, убожестве готовить.
Моя оценка 2,5 из 10 и то это за вид креветки готовой и шкворчащей говядины.
Отстой в общем
это не ты звезды мишелин раздаешь часом?
Да, дурацкая пародия на азиатский гриль. Но Макс неприхотлив 😉
@@alex-ez2zf что такое рашка?
@@alex-ez2zf приплел рашку на 0 из 10
Мдаа,ну и геморрой с этой жаровней, пергаментом,пригоранием..на любителя.
И конечно нужно менять пергамент каждые 15 мин,коли уж такая система
Макс, грибочки самое лучшее и самое вкусное, это завернуть в бекон и в таком виде жарить. Вот тогда это имеет смысл и вкус
о удачно на ютуб зашла, всем приятного аппетита кто кушает❤️🩹
Еноки (тонкие грибы) заворачиваем в бекон поливаем соусом и обжариваем - это вкусно
Приветсвую Максим. Посети пожалуйста ресторан Ichiban Boshi. Это не обычный японский ресторан, так как в нем есть такие блюда ,которые не встречаются в обычных ресторанах таких как- якитория и тануки. Практически все блюда ,которые можно увидеть в японских дорамах и аниме ,есть в этом ресторане!! Ставим лайки ребята!!!
Очень дорого и грязно.
У нас в Иркутске есть Ким-чи, да не лучшее заведение в мире, но найти вечером свободный стол очень не просто, все грили выглядят хорошо. Мне очень нравится в нем, сидишь себе, жаришь, кайфуешь. Жена не оценила, она приходит поесть, а ей еще готовить надо сидеть)
Макс! Все как всегда вкусно :) в Казахстане есть кафе.на ютюб они называються "нашумевшие" или нашумевшее.как то так. У них китайская кухня,цены СССР . Готовят с душой) хотелось бы увидеть так ли это))
цены ссср это в копейках что ли? и за 5рэ можно от пуза наесться?
@@ашотибрагимов да,типо того ) обед на 5 персон примерно 2-3к рублей.
@@user-2452 это звучит как тост
Максим очень советую отправится на самгёпсаль в Южную Корею, очень грустно смотреть на вот это вот всё. Плакать охото, на самом деле все в сотни раз круче, чем в этом ресторане((((((((
Увидела что вышел обзор и пошла жарить картоху. Начала приём пищи с Максом, но почему-то закончила почти на середине ролика🙄
Да.Первый раз за всё время,под это видео не хотелось есть.
Спасибо, Макс , за обзор! Стрёмненький гриль. Продукты хорошие, но через чур дорого! Комменты других подписчиков актуальны.
Грибы эноки нужно было искупать в кисло-сладком соусе, завернуть в бекон или говядину и жарить, была бы вкусняшка
Не понимаю…за что тут платить?, пол дня сидеть готовить самому себе на таком медленном гриле …зачем пергамент?!- он замедляет приготовление пищи. Видимо это для того, чтобы не мыть гриль после каждого гостя, а зря, визуальное впечатление не очень.
а мне больше всего нравишься ты в кадре, Максимка😍😍😍😍😍😍😍
Мдааа с Таким грилем, Как Костян ржать будет до полусмерти😂
он от такого гриля даже в другую страну уехал! чтоб это позорище не видеть
Максим, как Вы думаете, может лучше было бы отварной картофель подавать, он вкусный и обжаривается быстрее.
Я так ждала, что Вы возьмёте утку и какую-нибудь рыбу... Эх...
Спасибо большое, что вернулись в ресторан.
Обожаю ананасы и персики на гриле, чуть слюной не захлебнулась.))) Только они должны быть в сахаре или мёде. Интересный выпуск, спасибо большое.🙏
Гриль странный, еда больше варёная, а не жаренная.
Обожаю ананас на гриле в качестве гарнира к мясу. Впервые попробовала в Португалии в бразильских шурашкейраш (churrasqueira) - ресторанах, специализирующихся на гриле. С тех самых пор всегда беру, когда бываю там. Готовятся на решетке, получается теплый сочный ананас с привкусом гриля. Не тот вариант, что у Макса в ролике. Там вообще все странно. Так что, Макс, приезжай в Португалию снимать очередной Вкус нации , тут много всего интересного. К тому же визы россиянам уже выдают и нет абсолютно никаких ковидных ограничений. Ни тестов, ни прививок. Только успевай ;)
Нет прямых рейсов, а с пересадками дохера выйдет
У кого ещё было такое же суровое детство как у Макса? Кто ещё ел сырую картоху ?)))
Привет, Макс и приятного!❤❤❤
Да конечно, придти в ресторан и ещё самому готовить. Было бы приятнее, если бы готовил повар при посетителе.
купила гриль который книжкой раскладывается за 3к по акции, мариную всякую всячину и с мужем дома делаем такой же гриль) огонь.
Макс в каждом видео: Денчик вырежи
Денчик: пожалуй оставлю
У энтого кафе должно быть название....садо мазо или как сожрать сырого и при этом остаться в живых. Да еще и не хило заплатить!😂😂
👍
Вся страна за Денчика переживает! Прям отдельный выпуск где он хомячит до победного!
Сплошное жлобство и непонимание того как это должно быть устроено. Соус за деньги приправа за деньги, пергамент не меняют. Не ресторан, а убожество. Это так трудно сделав калькуляцию включить все допы в стоимость блюда? Скорее просто жадность владельца данного заведения.
Ананас:
Я овощ🥰
Дэнчик эсли ты в заложниках вельни камерой дважды😂
😂🤣😅👍
Ужасный ресторан! Цены конские. Так называемый гриль и не гриль вовсе, а грязная сковородка с бумажкой. Настоящий гриль должен быть с углями, продукты выкладываются на решетку, которую меняют после КАЖДОЙ смены продуктов. Угли тоже меняют по мере остывания. Всё должно быть идеально чистым и плюс вытяжка для дыма над жаровней.
Макс! Спасибо тебе за твой труд.