Yo creo que puedo resumir este documental en una sola palabra: ¡MAGNÍFICO!. No sólo lo que dice Don Armando, sino la música, las voces en off, la composición, todo me encantó. Me declaro amante de la cocina - o cocinero "amateur", que es lo mismo - y este documental me reafirmó todo lo que siento por la cocina y me trajo de vuelta a mi niñez y a mis primeros pasos cuando hice mi primer platillo a los 9 años. Muchas gracias por este gran trabajo. Sigan adelante.
La emigración venezolana ha traído de vuela la añoranza por la comida venezolana, la investigación y documentación del sr. scanonne serán siempre un tesoro nacional
Este documental trajo a mi memoria las arepas exquisitas hechas con masa de maiz pilado que mi madre me enseñó a cocinar el maiz en la noche para molerlo en la mañana y hacer y cocinar las arepas.. y muchos recuerdos mas… ☺️☺️. Nuestra comida venezolana es sencillamente exquisita!! 👏👏👏
Hermoso y excelente documental. Una joya culinaria y literaria… nuestra cocina venezolana se viste de gala con las exquisitas recetas de Don Armando Scannone. 👏👏👏
Maravilloso documental me he reido, he llorado, con sus anècdotas y las de todas las personas que tuvieron el privilegio de estar a su lado en tantos momentos de su vida, los comentarios de los cheffs, la señora de la casa que tiene 45 años viviendo en su casa y dedicada a la cocina. Felicitaciones para Rosanna di Turi quien tuvo a cargo la entrevista y estuvo presente en su casa conversando con èl y sus ayudantes, pienso que la llevò a la perfeccion con esa sencillez en la cual èl vivia cada dia de su vida entre olores deliciosos de comida venezolana, de recuerdos de infancia, con una casa muy hermosa llena de objetos bellisimos, imagenes religiosas, retablos, historias muy sentidas de su amistad fiel y verdadera con sus amigos y amigas. Realmente una persona muy apreciada en el medio gastronòmico como lo afirman los entrevistados, los cheffs que le conocieron, todos coincidian en lo exigente que era el señor Armando Scannone con sus recetas y su preparacion, las veces que tuvieron que repetir la preparaciòn de las mismas, hasta conseguir su aprobacion. Documental cuidadosamente grabado, los ambientes, la mùsica, un verdadero regalo de navidad para los que siempre seguiamos al señor Armando Scannone con sus hermosos libros de Cocina y su presentacion impecable. En el plano celestial, seguramente fue recibido con mucha alegria allà estarà dictando càtedra gastronòmica con Papà Dios y los Angeles. Dejò una gran huella en la cocina venezolana. Paz a su alma.
Cuando salí de Venezuela bhace 22 años y reduciendo mi vida a una maleta, siempre hubo cupo para los libros rojo y azul de Scannone. Gracias por ayudarnos a llevar nuestra cocina a nuestros hogares en cualquier parte del mundo donde estas se encuentren.
Que hermoso documental. Recuerdo que compré el libro Mi cocina de Scannone en el Aeropuerto de Maiquetia hace 30 años por 1.500 bolívares. Gracias por los inolvidables momentos señor Armando. Ahora el cielo conocerá la comida venezolana 💛💙💖🌟🌟🌟 Desde Holanda, gracias ⚘⚘⚘
Que belleza de video ,mi hermana me regalo' ese libro y asi aprendi muchos platos Venezolanos vivo en Roma desde medio siglo però mis cachapas y arepas no nos faltan .
Sr Armando tengo todos sus libros, desde hace muchos años, el libro rojo dejó d ser decente, lo cargaba todo el día debajo d el brazo, mis amigas me decían ahí esta ella con su marido jajaja pero yo quería aprendermelas, el libro azul si está más decente, SR Armando usted andaba por todo el vecindario, prestarme t marido que quiero que me cocine hoy, es que sus recetas tienen tanto Sabooo Venezolano, su cuajado, el pan d jamón, sus empanadas d cazón sus hallacas, que felicidad es cocinar con usted, saludos, un beso un abrazo.
Un hermoso documental.. excelente... gracias a todos los que participaron un legado del maestro Scannone a nuestra cocina tradicional de Caracas a mi manera....
Me encantan sus recetas, tuve el libro rojo pequeño y desde hace tiempo tengo el libro rojo grande que está como nuevo, pues lo cuido mucho y ha viajado conmigo a otros países.
Buen documental...pero UA-cam abusó con las propagandas, mas duran lo videos de promociones que el documental. Llega un momento que uno ni recuerda que está viendo.😕
Pasa que cuando estando en el exterior de Venezuela, aunque siguiendo esas recetas al pie de la letra, el resultado nunca es el mismo o lo esperado. Yo fui a Grecia en el 2008, despues de estar en Estados Unidos por mucho tiempo mas, le di un mordisco a un tomate y me recordo Venezuela, en Estados Unidos tu muerdes un tomate y no sabe a tomate.
Uy! No, no, no! Arepas quemadas, demasiado aceite en esas caraotas, perico aguado! Qué pasó con el equipo de producción que no se fijó en los detalles? 🤦🏻♀️
@@patriciaalvarado221 Qué vergüenza con el Sr. Scannone! Tanto empeño que le puso a su libro, por fin se logra un documental en su honor y se lo embarran así! No hay derecho!!!! 😡
@@Giacinto1379 Solo basta abrir los ojos. El vídeo está allí, con poderosos Close-ups, con un solo fin: que el público lo vea. Yo solo describo lo que veo. Si quieres ponerle un filtro lindo o como sea, pues bien. Cada quien a lo suyo. Saludos!
Yo creo que puedo resumir este documental en una sola palabra: ¡MAGNÍFICO!. No sólo lo que dice Don Armando, sino la música, las voces en off, la composición, todo me encantó. Me declaro amante de la cocina - o cocinero "amateur", que es lo mismo - y este documental me reafirmó todo lo que siento por la cocina y me trajo de vuelta a mi niñez y a mis primeros pasos cuando hice mi primer platillo a los 9 años. Muchas gracias por este gran trabajo. Sigan adelante.
Cuanta nostalgia por Venezuela cabe en un documental? No cabe!! Es mucha!! Gracias Don Armando!!
Gracias Don Armando. Ejemplo de Vida y Amor por Venezuela. Su libro emigró con cada Venezolano. Gracias
Nos dejó un legado maravilloso!! Para recordar por siempre.
La emigración venezolana ha traído de vuela la añoranza por la comida venezolana, la investigación y documentación del sr. scanonne serán siempre un tesoro nacional
Este documental trajo a mi memoria las arepas exquisitas hechas con masa de maiz pilado que mi madre me enseñó a cocinar el maiz en la noche para molerlo en la mañana y hacer y cocinar las arepas.. y muchos recuerdos mas… ☺️☺️. Nuestra comida venezolana es sencillamente exquisita!! 👏👏👏
Hermoso y excelente documental. Una joya culinaria y literaria… nuestra cocina venezolana se viste de gala con las exquisitas recetas de Don Armando Scannone. 👏👏👏
Maravilloso documental me he reido, he llorado, con sus anècdotas y las de todas las personas que tuvieron el privilegio de estar a su lado en tantos momentos de su vida, los comentarios de los cheffs, la señora de la casa que tiene 45 años viviendo en su casa y dedicada a la cocina. Felicitaciones para Rosanna di Turi quien tuvo a cargo la entrevista y estuvo presente en su casa conversando con èl y sus ayudantes, pienso que la llevò a la perfeccion con esa sencillez en la cual èl vivia cada dia de su vida entre olores deliciosos de comida venezolana, de recuerdos de infancia, con una casa muy hermosa llena de objetos bellisimos, imagenes religiosas, retablos, historias muy sentidas de su amistad fiel y verdadera con sus amigos y amigas. Realmente una persona muy apreciada en el medio gastronòmico como lo afirman los entrevistados, los cheffs que le conocieron, todos coincidian en lo exigente que era el señor Armando Scannone con sus recetas y su preparacion, las veces que tuvieron que repetir la preparaciòn de las mismas, hasta conseguir su aprobacion. Documental cuidadosamente grabado, los ambientes, la mùsica, un verdadero regalo de navidad para los que siempre seguiamos al señor Armando Scannone con sus hermosos libros de Cocina y su presentacion impecable. En el plano celestial, seguramente fue recibido con mucha alegria allà estarà dictando càtedra gastronòmica con Papà Dios y los Angeles. Dejò una gran huella en la cocina venezolana. Paz a su alma.
Cuando salí de Venezuela bhace 22 años y reduciendo mi vida a una maleta, siempre hubo cupo para los libros rojo y azul de Scannone. Gracias por ayudarnos a llevar nuestra cocina a nuestros hogares en cualquier parte del mundo donde estas se encuentren.
Que hermoso documental. Recuerdo que compré el libro Mi cocina de Scannone en el Aeropuerto de Maiquetia hace 30 años por 1.500 bolívares. Gracias por los inolvidables momentos señor Armando. Ahora el cielo conocerá la comida venezolana 💛💙💖🌟🌟🌟 Desde Holanda, gracias ⚘⚘⚘
1500 bs hace 30 años era el sueldo minimo
Bellísimo documental, me emociona y llena de orgullo!
Que belleza de video ,mi hermana me regalo' ese libro y asi aprendi muchos platos Venezolanos vivo en Roma desde medio siglo però mis cachapas y arepas no nos faltan .
Un gran legado nos dejó este venezolano tan especial ; aplausos para Don Armando 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Sr Armando tengo todos sus libros, desde hace muchos años, el libro rojo dejó d ser decente, lo cargaba todo el día debajo d el brazo, mis amigas me decían ahí esta ella con su marido jajaja pero yo quería aprendermelas, el libro azul si está más decente, SR Armando usted andaba por todo el vecindario, prestarme t marido que quiero que me cocine hoy, es que sus recetas tienen tanto Sabooo Venezolano, su cuajado, el pan d jamón, sus empanadas d cazón sus hallacas, que felicidad es cocinar con usted, saludos, un beso un abrazo.
Excelente trabajo..
Buena combinación entre lo histórico y humano de Don Armando
Honor a quien HONOR MERECE.
Aprendí a cocinar y a hacer tortas con el libro rojo....hermoso trabajo
Un hermoso documental.. excelente... gracias a todos los que participaron un legado del maestro Scannone a nuestra cocina tradicional de Caracas a mi manera....
Un apetitoso documental, la música muy bella. Q.E.P.D Don Armando
Merecido homenaje ⚘
Me encantan sus recetas, tuve el libro rojo pequeño y desde hace tiempo tengo el libro rojo grande que está como nuevo, pues lo cuido mucho y ha viajado conmigo a otros países.
Gracas pr ese documental 😊bello
Extraordinario documental de Don Armando Scanonne
Hermoso
Eso es Venezuela woaooo.
Siempre conmigo y en nuestros corazones Don Armando. Como siempre, y aun más este 2021, la mesa navideña llevará su nombre. QEPD 🙏😢 🌼 🇻🇪💔
Espectacular documental!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Guao que excelente documental 🎉🎉🎉
Venezolano extraordinario
Excelente video . Te felicito
Hermoso!
Beautiful 👏👏👏👏👏🙏🏻
Queda demostrado con pruebas que las caraotas negras se comen DULCES!!!
Con las arepas con queso, yo hago las empanadas de caraotas con azúcar y queso rayado.
Buen documental...pero UA-cam abusó con las propagandas, mas duran lo videos de promociones que el documental. Llega un momento que uno ni recuerda que está viendo.😕
Pasa que cuando estando en el exterior de Venezuela, aunque siguiendo esas recetas al pie de la letra, el resultado nunca es el mismo o lo esperado. Yo fui a Grecia en el 2008, despues de estar en Estados Unidos por mucho tiempo mas, le di un mordisco a un tomate y me recordo Venezuela, en Estados Unidos tu muerdes un tomate y no sabe a tomate.
Armando creo la academia de gastroomia y creo la denominacion memoria gustativa
Donde puedo comprar el libro?
lanvidaes un reto cada dia y cuando no la vez asi es porque has envejecido
en los andes carne mechada
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Uy! No, no, no! Arepas quemadas, demasiado aceite en esas caraotas, perico aguado! Qué pasó con el equipo de producción que no se fijó en los detalles? 🤦🏻♀️
No saben cocinar,ja,ja,ja
@@patriciaalvarado221 Qué vergüenza con el Sr. Scannone! Tanto empeño que le puso a su libro, por fin se logra un documental en su honor y se lo embarran así! No hay derecho!!!! 😡
Uds ven todo lo malo increible 🙄
@@Giacinto1379 Solo basta abrir los ojos. El vídeo está allí, con poderosos Close-ups, con un solo fin: que el público lo vea. Yo solo describo lo que veo. Si quieres ponerle un filtro lindo o como sea, pues bien. Cada quien a lo suyo. Saludos!
@@Giacinto1379 existen personas que viven para ver cosas malas y más nada. Yo no vi ninguna arepa quemada