Picanha de bœuf black angus, artichauts barigoule, sucs de cuisson par Edouard Loubet (

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  • Опубліковано 10 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 18

  • @anayaraymond463
    @anayaraymond463 5 років тому +1

    Moi je trouve que la cuisine de Christophe Michalak est très bon 😘😍🤩😋😛😝

  • @dominiquebuyck3788
    @dominiquebuyck3788 3 роки тому

    Joli geste sur l'artichaut.

  • @guillaumedeprez3220
    @guillaumedeprez3220 3 роки тому +1

    Un manque de cuissoon sur l angus mais j essaierais a mon gout mki

  • @dominiquebuyck3788
    @dominiquebuyck3788 3 роки тому +1

    Je rappellerai juste que la race "angus" est d'origine écossaise. Merci pour cette recette.

  • @AlexDO33
    @AlexDO33 9 років тому +7

    Il me semble que la picanha c'est l'onglet de boeuf du sud bresil ou nord argentine, des boeufs croisés à des zébus (ou bisons je ne me souviens pas). Personnellement je l'ai toujours mangé en fine tranches grillé à la braise.

    • @pcu0000
      @pcu0000 6 років тому +1

      Non, c'est la pointe de rumsteck

  • @thearbuste
    @thearbuste 5 років тому +10

    J’ai pas compté le nombre de vents qu’il a pris Michalak

    • @mathieuparis2118
      @mathieuparis2118 4 роки тому +1

      thearbuste je me suis dis la même chose ! Je sais pas comment était leur relation ou si le chef était concentré

  • @alexgoncalves4842
    @alexgoncalves4842 4 роки тому

    Faut pas avoir faim

  • @yugnatnitramrazahtlab
    @yugnatnitramrazahtlab 4 роки тому +2

    il est dégueu le dressage

  • @pastoriusmonk6971
    @pastoriusmonk6971 4 роки тому

    trop de citron !

  • @louloupogboum2079
    @louloupogboum2079 4 роки тому

    Michallak en étant un grand chef comme ça ( meme en étant pâtissier ) c’est honteux de pas connaître la Picanha

    • @keran1964
      @keran1964 4 роки тому +2

      ça s'appelle animer une émission , tu crois que le mec a la radio quand il demande a la meuf " MaIs QuEl TeMps FaIt-Il AjD ??" il a pas vu sur ses fiches qu'il allait pleuvoir et faire 10°C ? bah si mais il anime son émission

    • @louloupogboum2079
      @louloupogboum2079 4 роки тому

      @@keran1964 hein t’es bizarre toi

    • @keran1964
      @keran1964 4 роки тому +1

      @@louloupogboum2079 t’es surtout trop con pour comprendre

    • @louloupogboum2079
      @louloupogboum2079 4 роки тому +1

      @@keran1964 surtout toi qui n’est pas clair mdr et le fait d’insulter pour si peu ça montre toute ta débilité

    • @keran1964
      @keran1964 4 роки тому

      @@louloupogboum2079 vas-y je vais pas argumenter avec toi , reste dans ta connerie 😂