Лариса, яка ви молодець, що відкрили свій канал. Скільки ідей, праці сільської. Подивишся, зовсім поспілкувалася з вами. Дякую. Така оддушина. Дай вам Бог здоров'я.
Домашня рулька така апетитна,шкірочка тоненька ніжна,смакота неймовірна.І сальтисон вийшов дуже гарний.Як завжди гарна подача.Коли на тарілочці залишилось місце, я подумала,що ж ви туди покладете,а тут така краса,яскрава зелена цибулька.👍😋😊💙💛
Удивилась названию САЛЬТИСОН ! Хочу посмотреть и приготовить ! Спасибо ,все понятно ,наверное вкусно ! Дзякую. США г. Сиэтл . 💙💛🕊🕊 Мира и добра вам ! 🥰
Сальтисон вийшов неймовірно смачний, я бачу і відчуваю !😋😋😋 Дякуємо вам Ларисочка за таку смакоту! 👍👍👍 Вітаю вас з Вербною неділею! Нехай гілочки верби принесуть світло радості і щастя в ваш дім! Здоров'я міцного вам і вашій родині! 🙏🙏🙏🥰💕❤
Дуже дякую за подробний рецепт рульки! Тепер буду готувати тільки так! Але рулька у мене з магазину, не домашня. Миру Вам, здоров'я і всього найкращого!
Смакота! От наразі після вашого відео-зроблю!! А то знаю, що роблять з голови , з усіма отими її потрохами, то з дитинства той зєльц не їм, жирний, і шкурястий! а вам ДЯКУЮ!!
Такую рульку я бы сырой сгрызла. Так обработана. И бульон с неё прекрасный. В магазинах - это ужас. Я бульон не оставляю. Люблю есть рельку горячей, сварил и посыпая солью, перцем как наемся, дёшево и сердито.Иногда беру на рынке. Тогда и варю холодец
Лариса,ваш сальтисон больше на зельц похож.Конечно же,он вкусный-не сомневаюсь.но,проще и правильней надо было сделать -бульон с чесноком сразу вылить в мясо-и,сало не надо отделять,а все порезать ,а не щипать соломкой.Вообще,я стараюсь делать сальтисон с головизны,с ушами,языком и,часть щек.но,если по быстрому-вот так,то и такой пойдет.проще заполнять в 2л бутылку.вы, немножко больше водички налили,он хоть застыл,но не совсем держит форму,пористый,вы сами это заметили.в любом случае,вам спасибо,что делитесь своим опытом.У меня сегодня расцвели первые голандские тюльпаны -в добрый час сказать!Удачи вам!Да,лайк конечно же поставила.
Добрий вечір.З голови у нас сальтисон не виходить, обов'язково роблю паштет. А з рульки сальтисон зробила перший раз. Загнітить треба було краще, на наступний раз для цього щось придумаєм.
А я витрушую кістки, обережно, щоб рулька не лишала свою флрму і натираю часником і приправами і кладу в лоточок під гніт. Так рулька зі всіх сторін лишається в шкурці, сало не знімаю, воно корисне і смачне. І ріжеться як ковбаса. А варю з додаванням цибулевого лушпиння і парасольок кріпу з насінням і лаврушкою.
Як маленькі сухим (мелений ячмінь)годуєм, водою постійно свіжою напуваєм,кропиву,луцерку даєм.А потім поступово починаєм давати все з городу.Як вибрали картоплю тоді варемо дрібну і всипаєм туди дерть.Дуже гарно їдять гарбуз,садим такий,який довго лежить.
ДЯКУЮ гарно, зручно, просто і мабуть смачно. Собі зроблю на Пасху. Тільки це не сальтисон, тому що там голова, печінка, серце іт. д. Це скоріш зельц чи як. А вам лайк.
Прийдеться на базар йти- не хочеться купувати магазинну… Салтисон робила саме такий якийсь час тому- не доїли) Я подумала, що ви банку з водою покладете як гніт- а не поставите- аби вона на всю поверхню тисла… Дякую за смакоту)
Отака в нас різна Україна--десь мороз,а десь майже літо-а ті боти російські строчать під відео наших хлопців,чого трава зелена,ще зима,а нічого ,що в южних районах--в березні було дуже тепдо,але ,що їм доказувать,як вони зовсім безголові!!!!!
Молодец! Але навіщо ж викинула жир ?! То як в беконі -жир не заважає, а навіть навпаки додає сиаку. ! Я варю рульку 3 години з додаванням цибулевого лушпиння -і для кольору і для лікувальної користі. Коли є, то і квас додаю. Німці і чехи взагалі рульку варять в пиві. Солити треба більше ніж завжди, бо в середині не будет солона. Потім я обережно витрушую кістки, вони самі вивплюються. Натираю часниковою суміщю з травами як і Ви, і кладу в судочок цілком ! Шкурка залишається зі всіх сторін, ще підливаю чуток бульону, декілька ложок і ставлю під гніт застивати до холодильника. Теж ріжеться як ковбаса, але ж і з шаром сальця зі всіх боків. Сало корисне і для серця і для легень , це вже і лікарі кажуть.
Можливо у Вас не така цибуля була.Вона так,як і інші сорти викидає насінневу коробочку,але дуже гарно і багато нарощує додаткових цибулин,їх ми і розсаджуємо.
Нарешті знайшла канал, где рецепти доступні і ще українськи страви.дякую, вражає канал,👍🤗
Дякую
Лариса, яка ви молодець, що відкрили свій канал. Скільки ідей, праці сільської. Подивишся, зовсім поспілкувалася з вами. Дякую. Така оддушина. Дай вам Бог здоров'я.
Дякую. Я також, коли займаюсь своїм каналом, спілкуюся з підписниками то відпочиваю душею.
00
Приєднуюсь.Дякую!
Здравствуйте.Смотрела Вас с Израиля.Спасибо огромное за рецепт.Мира .ПЕРЕМОГИ!!!
Добрий день.Я рада,що і в Ізраїлі дивляться мій канал.Бажаю і Вам всього найкращого.
Домашня рулька така апетитна,шкірочка тоненька ніжна,смакота неймовірна.І сальтисон вийшов дуже гарний.Як завжди гарна подача.Коли на тарілочці залишилось місце, я подумала,що ж ви туди покладете,а тут така краса,яскрава зелена цибулька.👍😋😊💙💛
Дякую
Удивилась названию САЛЬТИСОН !
Хочу посмотреть и приготовить !
Спасибо ,все понятно ,наверное вкусно ! Дзякую.
США г. Сиэтл .
💙💛🕊🕊
Мира и добра вам ! 🥰
Добрий день.Так,виходить смачно.Готуйте і смачного Вам.
Очень вкусно,и колбасы не надо,надо горчичку🔥🔥🔥👍🙏🙏🙏
Ммммм..... 🥰🥰🥰 вкуснятинка... 😋😋😋👍👍👍
Дякуємо дуже вам за українську мову я аж за слухалася 😅
Смачний сальтісон,а багаторічна цибуля називається. Батун
Дякую Вам за смачний рецепт! Всього самого найкращого Вам ! 🙏💛💙🇺🇦🌍🥰🌞🌻🌈🏡
Дякую.
Дуже красивий сальтисон вийшов і смачнющий думаю потрібно й собі зробити такий красота.
Сальтисон вийшов неймовірно смачний, я бачу і відчуваю !😋😋😋 Дякуємо вам Ларисочка за таку смакоту! 👍👍👍 Вітаю вас з Вербною неділею! Нехай гілочки верби принесуть світло радості і щастя в ваш дім! Здоров'я міцного вам і вашій родині! 🙏🙏🙏🥰💕❤
Дякую. Вас також вітаю з Вербною неділею.
@@user-pm2ie9rn9x 🙏🙏🙏
Гарна та апетитна страва, та ще зелена цибулька...!!! Смачного! 🌻🌻🌻
Дякую
Так апетитно,що їсти захотілося,дуже дякую!
Дякую за рецепт!👍
У нас така цибулька на дачі росте, називається "сімейна". Дуже гарна. З маленької цибулинки пучок зеленої росте. :)
Привіт добрим господарям!Рулька дуже гарна супер!❤❤
Дякую
Дуже дякую за подробний рецепт рульки! Тепер буду готувати тільки так! Але рулька у мене з магазину, не домашня. Миру Вам, здоров'я і всього найкращого!
Дякую, вам також, всього найкращого.
Уже другий раз подивилася рецепт салтисона, обов'язково приготу, дуже мені сподобався рецепт іменно ваш.
Добрий день❤ Приготую обов'язково м'ясний рулет😊 Вдячна за рецепт🎉🎉
Смакота! От наразі після вашого відео-зроблю!! А то знаю, що роблять з голови , з усіма отими її потрохами, то з дитинства той зєльц не їм, жирний, і шкурястий! а вам ДЯКУЮ!!
Гарно і смачно. Дякую вам Лариса
Дякую, виглядає дуже смачно!👍
Доброго дня.Дивлюсь вас недавно але цікаво.Спробувала медовик за вашим рецептом сподобався дуже смачно.❤❤
Вкуснота, благодарю!!!
Доброго дня, як у вас гарно 👍 а у нас на західній Україні сніг
Такую рульку я бы сырой сгрызла. Так обработана. И бульон с неё прекрасный. В магазинах - это ужас. Я бульон не оставляю. Люблю есть рельку горячей, сварил и посыпая солью, перцем как наемся, дёшево и сердито.Иногда беру на рынке. Тогда и варю холодец
Лариса,ваш сальтисон больше на зельц похож.Конечно же,он вкусный-не сомневаюсь.но,проще и правильней надо было сделать -бульон с чесноком сразу вылить в мясо-и,сало не надо отделять,а все порезать ,а не щипать соломкой.Вообще,я стараюсь делать сальтисон с головизны,с ушами,языком и,часть щек.но,если по быстрому-вот так,то и такой пойдет.проще заполнять в 2л бутылку.вы, немножко больше водички налили,он хоть застыл,но не совсем держит форму,пористый,вы сами это заметили.в любом случае,вам спасибо,что делитесь своим опытом.У меня сегодня расцвели первые голандские тюльпаны -в добрый час сказать!Удачи вам!Да,лайк конечно же поставила.
Добрий вечір.З голови у нас сальтисон не виходить, обов'язково роблю паштет. А з рульки сальтисон зробила перший раз. Загнітить треба було краще, на наступний раз для цього щось придумаєм.
Но нього кажуть по різному: зельць, салтісон, ковбик і т.д.
Але це одне і теж.
Ви праві,це зельц,сальтісон це запечений чи в 20:27 ідварений шлунок тварини,гарно вичищений, наповнений м"ясом,салом і тим шо з голови
А я витрушую кістки, обережно, щоб рулька не лишала свою флрму і натираю часником і приправами і кладу в лоточок під гніт. Так рулька зі всіх сторін лишається в шкурці, сало не знімаю, воно корисне і смачне. І ріжеться як ковбаса. А варю з додаванням цибулевого лушпиння і парасольок кріпу з насінням і лаврушкою.
Вітаю з Днем ангела! Нехай завжди буде з вами поруч і оберігає вас.
Цікаво знати, чим годуєте поросяток: сухим кормом чи варите?
Як маленькі сухим (мелений ячмінь)годуєм, водою постійно свіжою напуваєм,кропиву,луцерку даєм.А потім поступово починаєм давати все з городу.Як вибрали картоплю тоді варемо дрібну і всипаєм туди дерть.Дуже гарно їдять гарбуз,садим такий,який довго лежить.
@@user-pm2ie9rn9x Дякую
ДЯКУЮ гарно, зручно, просто і мабуть смачно. Собі зроблю на Пасху. Тільки це не сальтисон, тому що там голова, печінка, серце іт. д. Це скоріш зельц чи як. А вам лайк.
Дякую ! Як завжди дуже цікаво ! ❤
Дякую за рецепт 😊, здоров’я Вам!!
Дякую
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю.Вам творческих успехов. 😅
Дякую
👍👍👍😋Смачного Вам 💛💙🌻🌻🌻
Дякую
Яка смакота!
Прийдеться на базар йти- не хочеться купувати магазинну…
Салтисон робила саме такий якийсь час тому- не доїли)
Я подумала, що ви банку з водою покладете як гніт- а не поставите- аби вона на всю поверхню тисла…
Дякую за смакоту)
Доброго дня мирного неба благополуччя всього найкращого
Дякую.Навзаєм.
Супер 🎉!
Добрий день панi! В якому районi чи областi Украiни ви живете? Ви добра господиня, роботяща. Дякую вам за вашi вiдiо. Душею вiдпочиваю
Дякую за рецепт. Хай щастить
Дякую
Смакота!У нас на півночі Чернігівщини+18
Дякую. У Вас зовсім тепло.
У нас називали цибуля семилітка дуже рано на весні зелена
Називається зімня цибуля, в нас так називали, то ще як я, жыла в селі в 1979г, в черниговка, в нас в Запоріжжі тепло 22градуси💜🏵️💙
Отака в нас різна Україна--десь мороз,а десь майже літо-а ті боти російські строчать під відео наших хлопців,чого трава зелена,ще зима,а нічого ,що в южних районах--в березні було дуже тепдо,але ,що їм доказувать,як вони зовсім безголові!!!!!
У нас называют семилетка
чудово 🐝👍
Хозяюшка ви супер❤
Дякую
У нас називається столітка така цибуля ❤
У нас на Київщині цибуля пір,тобто на перо
Добрий день Лариса. Підкажіть у якій рульці більше м'яса- передній, чи задній ножці?
Добрий день. Взагалі на задній нозі м'яса більше,але і кількість м'яса на рульці залежить від того,яке порося було, менше чи більше.
Доброго дня!.Смакота!А будете паску пекти?
Добрий день.Паску буду пекти в четвер.
@@user-pm2ie9rn9x а в1део про сам процес приготування ПАСОК будете зн1мати?
@@user-gw9xe2tf4r Подивіться будь- ласка відео, пекла, знімала і показувала.
Нi, ми не можемо лежати...Треба шось собi вигадати ...на свою дупу пригод самi й шукаемо🤣❗👍🇺🇦✌🇺🇦
Бла, Бла, Бла.....
Дякую за перегляд і коментар.
МЕНі ЧОЛОВІК ЗРОБИВ З ДЕРЕВА ТАКУ КРИШЕЧКУ ДОЩЕЧКУ Я ПРИКЛАДАЮ, А ЗВЕРХУ ГНІТ ГИРІ 2 КІЛОГРАМОВІ
Добрий вечір.Та й собі треба робить кришечку з дерева, буде саме найзручніше.
Добрий вечір. Чи можна сальтисон у морозилку покласти?💞💙💛
Якщо хочете покласти для зберігання,то можна.А якщо,щоб захолов,то у мене він в холодильнику чудово схватився за ніч.
так я пошла🤣
Поки дочекалася рецепту сальтисон то і цибулю і петрушку і щавель побачила, ще чоловіка не показала😂😂😂
В інших відео,ще і він є😁
Звичайно смачно з домашнього мяса. Де би його взяти? 😅. А ще хрону ой смакота.
На базарі продають,якщо "свого"немає.....
Это, по-моему, лук Батун
Корисніше чим магазинна ковбаса
Зря убрали жирок
Можно было бы даже ещё добавить
Молодец! Але навіщо ж викинула жир ?! То як в беконі -жир не заважає, а навіть навпаки додає сиаку. ! Я варю рульку 3 години з додаванням цибулевого лушпиння -і для кольору і для лікувальної користі. Коли є, то і квас додаю. Німці і чехи взагалі рульку варять в пиві. Солити треба більше ніж завжди, бо в середині не будет солона. Потім я обережно витрушую кістки, вони самі вивплюються. Натираю часниковою суміщю з травами як і Ви, і кладу в судочок цілком ! Шкурка залишається зі всіх сторін, ще підливаю чуток бульону, декілька ложок і ставлю під гніт застивати до холодильника. Теж ріжеться як ковбаса, але ж і з шаром сальця зі всіх боків. Сало корисне і для серця і для легень , це вже і лікарі кажуть.
І чоловік мені казав,щоб надалі жир залишала,він таке любить.За жир,сало з Вами згідна.Раніше "видумок"не було, їли сало з цибулею і були здоровіші.
не уявляю як можна ростити порося і доглядати і піклуватися а потім спокійно варити цю рульку і згадувати про цю тваринку :(
На жаль,таке життя.Як переїхали в село,теж плакала і за поросям і за куркою.А тоді,сім'ю годувать треба,то і робиш те,що не зовсім до душі.
Какие все жалостливые,а на рынке можно покупать и есть колбасу,сало,рульку?Вы же не кормили свинку,чужую не жаль?
А я вивела цю цибулю,не подобається,це зверху дітки викидає і їх розсажувать,
Можливо у Вас не така цибуля була.Вона так,як і інші сорти викидає насінневу коробочку,але дуже гарно і багато нарощує додаткових цибулин,їх ми і розсаджуємо.
Лариса я тоже делаю,но хорошие ролики смотрю,все интересно.вы класс👍🙏🙏🙏🕊🕊🕊🕊🕊🔥🔥🔥😘
Дякую.
Є прензія до рульки: її МАЛО:))
Дивлячись з якого кабана рулька😄