AKSARAY'IN MEŞHUR KÖMBESİ👌 BAYRAM SABAHLARININ VAZGEÇİLMEZ LEZZETİ
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- Merhaba arkadaşlar bugün Aksaray ilinin meşhur hamur işi tarifi olan kömbeyi nasıl yaptığımızı sizlerle paylaşıyorum.
Aksaray kömbesi nasıl yapılır?
Hamurunun incelikleri nelerdir? videoda ayrıntısıyla mevcut
Bayram sabahlarının vazgeçilmez hamur işidir. Her evde mutlaka yapılır.
yanına peynir, zeytin, reçel.. Her şeyle muhteşem uyumlu bir hamur işi tarifi..
dilerseniz üzerine peynir de serpebilirsiniz.
Bu yöresel lezzetimiz yapımı hem çok pratik, hem de inanın yedikçe yediriyor.
MALZEMELER
5 SU BARDAĞI UN
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1 TATLI KAŞIĞI ŞEKER, TUZ
ÇÖREK OTU
1 YUMURTA
BÜYÜK BOY BARDAK İLE ILIK SU
TARİFİMİ BEĞENDİYSENİZ BEĞENİ BUTONUNA BASMAYI VE ABONE OLMAYI UNUTMAYINIZ😊
İNSTAGRAM ADRESİM: LEZZETİNN.ADRESİ
İnstagramdan ulaşmak için;
instagram.com/lezzetinn.adresi/
Ellerine sağlık çok güzel olmuş
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş ❤❤❤
Teşekkür ederim 💞🥰
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor 😁
Ellerine sağlık ablacım çok güzel oldu
Harika olmuş eline sağlık
Vazgeçilmezimiz kömbemiz ellerine saglik yenge
harika oldu canım eline sağlık 😋
Çok şükür bi tarif bulabildim memleketimin güzel çoregini nnem hep yapardi simdi evlendim baska ulkedeyim yarin yapıcam insallah guzel olur elinize sağlık
Teşekkür ederim hangi ülke den
Eline sağlık çok güzel ❤
Eline sağlık ablaa yemeyeli uzun zaman oldu
Kahvaltı ya yaptım abla ellerine emeğine sağlık 🥰🥰🥰🤗💖💖💖💖💖
Teşekkür ederim afiyet olsun
Beğendim ellerine sağlık canım tarifi aldım
Teşekkür ederim afiyet olsun
Eline sağlık komşum 👍👏🌹👌
Teşekkür ederim 😊
Afiyet olsun size çok güzel yaptınız eline sağlık olsun canım
Teşekkür ederim Hatice hanım 💞💐
Çok güzel olmuş eline sağlık 🌹
Teşekkür ederim 😊 💞
❤🎉
Ellerinize sağlık
Teşekkür ederim 😊
Hiç de bizim kömbeye benzemedi 🤔
Bizde bu tamamen cıvık mayalı hamurdan olur ve hamur iyice mayadan kabarana kadar bekler sonrada yağlı tepsiye elle koyulur ve yayılır üzerine ise yumurta yağ yoğurt ve çörek otu ile hazırlanmış bulamaç sürülür ve fırına verilir önemli olan fırında kabarması ki bir çok kişi işte bu esnada sınıfta kalır kabarmazsa biraz daha sert olur kabarınca pofidik yumuşak olur. Üstüne en lezzetli hali ise üstüne tereyağı sürüp tulum peyniri koyup yemektir
Elinize sağlik çok güzel olmuş bugün yapacam bende
Ellerine saglik abla
Teşekkürler canım
güzel olduda tamda onemli yeri anlatmadin
firin kaç dk olacak ve kaç derecede pişecek
Fırın 200 derece olacak teşekkür ederim
Elinize sağlık çok leziz gözüküyor,
Fırında deneyeceğim,
Pişirme 200c de 25 dk yeterlimi ?
Üzeri kızarana kadar pişirin 💐
@@lezzetinnadresi gözleme (içli çörek) tarifide bekleriz.
BİZİM KÖMBEMİZ HAŞHAŞLI OLUR BU BİLİDİĞİMİZ BOMBOŞ
Herkes aynı yapacak diye bir kural var mı?
Neden hamurun tamamini dokup tek parca olarak tepsiye yaymadiniz.
Aksaray kömbesinin özelliği bu bu şekilde yapıldığı için ben de böyle yaptım ama isterseniz siz tek parça olarak tepsiye döküp yayabilirsiniz 🥰
@@lezzetinnadresi teşekkür ederim. Merak ettim.sadece böylede hoş oldu pişince
Küçücük kapta hamur yoğurma nedir ya leğen yok mu leğen..
Siz leğende yapabilirsiniz
Tepsiye yağ koydunuzmu ben göremedim
Evet yağ sürüyoruz
Kac dakika pisirdiniz
Fırınlarda değişiklik olduğu için kontrollü pişirmenizi tavsiye ederim 25 30 dakika olabilir
Peki dümdüz tek parça döksek tepsiye?
Yöresel bir tarif eskiden beri böyle yapılır öyle hiç denemedim
@@lezzetinnadresi teşekkürler.
Aksarayda görevli iken çok severdim çöreği. Ama tarifini hiç alacak kimsem olmadı. Birçok tarife baktım en benzeyeni buydu. Fakat benim aldıklarım tek parçaydı o yüzden sordum.
@@rumirum5096 orijinalini kuzine sobada da yapabilirsiniz çok daha lezzetli olur. İlginiz için teşekkür ederiz 😊
Herkes patates koymuş siz koymadınız bu sade mi
Bu tarif hem patatesli hem de patatessiz yapılıyor bu şekilde de çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim teşekkür ederim 🥰💐
Nasıl beyenmemki memleketimin kombesini
Teşekkür ederim 😊 💞
Abla suyun ölçüsü ne kadar
1 buçuk su bardağı su 1 bardak süt 200 ml bardak ölçüsü
🤲🌿🌮🥛👏