명절음식 [모듬전] 만들기 | 맛살하트전,깻잎어묵전,새우대파전,산적,표고새우전

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/ baking_bbiya
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안녕하세요 여러분~
즐거운 추석 보내셨나요?
원래 추석 전에 영상을 올렸어야 했는데
추석 당일에 전을 굽는 바람에 급하게 오늘 올렸네용
자취경력 9년차 언니가 만든 모듬전입니다🦹🏻‍♀️
다른건 몰라도 요리 하나만은 인정👍🏻
베이킹이 아닌 첫 쿠킹 영상
재밌게 봐주시면 감사하겠습니다!
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🧡맛살하트전🧡
재료: 맛살, 계란, 당근, 대파, 소금, 후추
1단계 : 맛살을 반으로 길게 자른다
2단계 : 꼬치에 맛살을 하트모양으로 꽂는다
3단계 : 잘게다진 당근과 파+계란을 섞는다
(계란말이 재료 더 넣어도 괜찮아용)
4단계 : 팬에 맛살을 올리고 맛살 안에 계란물을 넣는다
🧡깻잎어묵전🧡
재료 : 깻잎, 어묵, 부침가루, 계란, 소금, 후추
1단계 : 어묵을 3등분으로 자른다
2단계 : 어묵과 깻잎에 부침가루를 앞뒤로 뿌려준다
3단계 : 어묵에 계란물을 무친 후 깻잎 꼭지부분에 어묵을 올리고 반 접어준다
4단계 : 그대로 다시 계란물을 입힌 뒤 굽는다
🧡새우대파전🧡
재료 : 새우, 대파 흰부분, 부침가루, 계란, 소금, 후추
1단계 : 새우를 식초물에 헹궈준 후, 흐르는 물에 다시 헹군다
2단계 : 새우 물기를 빼주고 소금&후추 간을 해준다
3단계 : 대파를 새우 크기로 썰어준 후, 반으로 잘라 심지를 빼낸다
4단계 : 대파에 부침가루를 뿌려주고 새우를 대파 안에 넣는다
5단계 : 꼬치에 4개씩 꽂고 계란물을 입힌 뒤 굽는다
🧡표고새우전🧡
재료 : 표고버섯, 새우, 양파, 당근, 대파, 다진마늘, 계란, 소금, 후추, 부침가루
1단계 : 채소와 새우를 다진다
2단계 : 다진 재료에 계란을 2,3개 깨서 넣은뒤 소금,후추 간을 하고 비벼준다.
3단계 : 표고에 부침가루를 뿌려준다.
4단계 : 표고버섯에 새우 속을 꾹꾹 눌러 담아 굽는다.

[@love_ya_]

맛살하트전 넘흐 예뿌네요......❤️

[@유삐야]

비주얼은 진짜 이뿐데 만들기 쉬워서 더 좋은 것 같아요💕💕

[@너네집으로가자]

여기 맛집이네. 먹으러 가야겠다!🤤

[@유삐야]

감사합니다! 드시러 오세용 ㅎㅎ