【おうち居酒屋】満足度200%！手早く楽しむ串カツとビール【胃もたれ対策】
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- Опубліковано 30 сер 2023
- こんにちは、平凡な夫婦です。
今回は久しぶりにおうち串カツ。
胃もたれした過去の反省を活かし今回はしっかり対策をして楽しみました。無事二人とも胃もたれゼロ♪
準備が早くなる時短術も取り入れより身近になったおうち串カツ☆ぜひみなさまも串カツ祭りをお楽しみください♪
【メニュー】
キャベツの浅漬け（00:52）
串カツ9種
・ナス（02:51）
・長芋（03:03）
・カプレーゼ（03:47）
・しそニンニク（04:16）
・白ネギ（05:30）
・ソーセージ（05:47）
・豚シソ巻き（06:32）
・アジ（08:01）
・バナナ（15:08）
次回のおうち居酒屋（無限ビール）
• 【おうち居酒屋】簡単なのに夫が大絶賛！ビール...
前回のおうち居酒屋（食欲が湧くおつまみ）
• 【おうち居酒屋】さっぱり料理3品！止まらない...
【レシピメモ】
■キャベツの浅漬け
キャベツ 4枚
大葉 4枚
しょうがの薄切り 2枚
(A)塩 小さじ1/3
(A)白ごま 適量
①キャベツは5cm角ぐらいのざく切りにしポリ袋へ入れる
②大葉は縦半分に切り千切りにする、しょうがの薄切りはみじん切りにする
③ポリ袋へ②と(A)を加えて揉み込んだら空気を抜いて冷蔵庫で20分〜置く
■串カツ
・ナス 縦に4等分に切り水に10分つけて水気をふく
・長芋 皮を剥き1.5cm幅の輪切りにし酢水に10分つけて水気をふく
・カプレーゼ ミニトマトとモッツァレラを交互にさす
・しそニンニク そのまま串にさす
・白ネギ 食べやすい幅に切る
・ハム 食べやすい大きさに切る
・豚シソ巻き 豚バラ肉を並べ塩コショウ少々をふり大葉をのせて巻く
・アジ 目立つ骨を抜き塩少々をまぶし10分おき、出てきた水分をふきとり塩コショウをまぶす
・バナナ 食べやすい大きさに切る。チョコソースをかけて食べる
■バッター液
薄力粉 1.5カップ
冷水 250ml
卵 1個
パン粉 適量
ウスターソース 適量
【キッチン道具と食器 紹介動画】
• 【おうち居酒屋】愛用キッチン道具を紹介しなが...
【楽天ROOM】
room.rakuten.co.jp/room_c5325...
こんなに美味しいものを食べて、飲んで、お二人とも何てスマートなんでしょう？
毎回感じてます。
仕込みの手間はかかるけど、お家串カツ絶対楽しいですね。
いい夫婦だなぁ❤
新聞を敷いてるっていうのがなんだか身近で好きです😊
串カツにビール最高🙌いつもの調理工程も好きですが、食べるシーンが多いのも良きです🤤地道にパン粉を細かくしてくれる旦那様に👏今日もありがとうございます♡
いつまでも、旦那様のパン粉スリスリが、BGMで流れていて欲しかったくらい😊サラサラパン粉素晴らしいです🎉
いつも素敵なご夫婦❤共同作業で、今夜も乾杯🍻ですね👍✨✨
料理って素晴らしい🎉食べて笑顔になって美味し～が人から人にまた笑顔を✨今回も素敵な動画ありがとうございました‼️
串カツ屋さんみたい😂
薄衣にバラエティーに並んだ具材たち🎉
美味しそうで楽しそう😃💕
夫を最大限満足できるように頑張る奥さんときちんとお手伝いも欠かさない夫の関係性が理想的すぎますね😊
映像もすごく綺麗ですし何より串カツが美味しそう❤
作るのも手間かかってるけど撮影も編集も1点視点じゃないからめちゃくちゃ手間かかってるからまじすごい。
片付けがね
食卓で揚げる音が最高です✨
お家で串カツやってみたいです😆
今日も素敵な動画ありがとうございます😊
長芋ってめっちゃおいしいですよね。
ビール🍺がすすみますね。
やはり揚げ物にビールは王道です🎉
串カツは細かい衣が正解😊
ウチはナス、プチトマト、ししとうを庭で栽培してて、食べ切れない位収穫しました。
ベランダか庭で是非!
パン粉がさらさらだといいですね😊揚げたての美味しさが音で伝わりました✨
夫も加わり二倍速じゃない所でクスッとしました😂
こんなに映え映えな動画見たら、晩酌進みすぎて明日の仕事に影響大です🥹
串カツ美味しそうですね。食べたくなりました。作ってみたいですね。🎉🎉🎉🎉🎉
家で串揚げなんて最高すぎるー‼️楽しそうー🎉
串カツ、ビール最強ですよね😋
そして、最初のくだりのビール確認🍺うちの主人も必ず確認します😁グラスも冷やすと、尚キンキンで美味しいですよ👍
バナナの時のアチチチ〜が可愛すぎです😂
おうち串カツやってみます！楽しそうで美味しそう〜
待ってましたー❣️
おうち串カツ、良きです😊
美味しそう〜😊 お料理の工程も素晴らしいですね！いつも奥様の手の仕草に目がいってしまいます。綺麗な手だし、動きがいいですね。
動画ありがとうございます😊✨
串カツやってみたいです❗楽しそう❤
今日は仕事でしたが、このあと残業あるのでいってきます…楽しい時間をありがとうございます😂
まだまだ暑いので、ご自愛くださいね🙇🙋
楽しい晩酌😀
しかも美味しそう🤤
試してみる‼️😂
バナナは揚げてお砂糖まぶしてよく食べます🎵
見てるだけでも満足度200％ですね🤤
ご夫婦の役割分担がいつもながら、すごすぎる‼️そして、何よりどれも美味しそう😋あー、串カツ食べたーい‼️付け合わせのキャベツも美味しそうですねー。
というか、いつも美味しそうなんですけどねー。おうち串カツいいですね😊
嬉しい‼️お家串カツ失敗に終わったばかりで（笑）
めっちゃ参考になりました❤
リベンジします❤
お家串カツやってみたかったんです！
色々参考にさせていただきますね😊
なすとカプレーゼと豚しそ美味しそうでしたー
お家でこんなに本格的な串カツ出きるんですね～
勉強になりました!
串カツとビール、絶対なやつですよ。美味しそうです❤
ウチは、お互い好きな物を好きに食べてるけど😅 平凡な夫婦さんは、同じ物を一緒に食べて会話されてるのが良いなぁ😊と思いました
私は、串揚げだとレンコンが1番好きです❤笑
平凡な夫婦さんといったらやはり揚げ物!!串かつ最高です😋
それから新聞紙が出た時は私がワクワクしてしまいました😂
胃もたれ防止のキャベツやパン粉を細かく砕いたり、バッター液をコップに入れたり…
より工夫してステップアップしながら料理を楽しまれてる所が大大大好きです♪
あ！長芋を食べた時のサクッ☆という音は美味しそうだし、歯が綺麗で丈夫そうに思えました🤗
夫も加わり1.3倍速😂 2倍速ではないんだ。笑笑
パン粉ってこうやって細かくするんだ！
今度やってみます！
ラップいらないですで声出たw
わかります結局素手でやっちゃうんですよね😂
相変わらずセンスのよさ、私をやる気にさせてくれていつもありがとうございます😊
よし、週末は久々に揚げ物、そっくりそのまま真似させていただきますね
アジ串は意外でした（ナルホドね）
平凡な主婦さん大好きです❤
バチ当たっちゃたはかわいいです😂
パン粉細かくするのいいですね！
明日の夕飯串カツ決定😊
木曜日の17時の美味しい時間
大阪の串揚げ屋さんで食べた、バームクーヘン、雪見だいふく、お餅、つくねも美味しかったですょ😊
紅生姜も❤
バームクーヘンは、コンデンスミルクかけて食べました♪
えーーー✨バームクーヘンに雪見だいふくめっちゃ気になります👀🩷デザートに最適ですね！今度チャレンジしてみます🙌
我が家も天ぷらを揚げながらするんですが、温度調整できたらいいのになぁといつも思います！
金麦の期間限定「夏香るエール」オススメです😋
あと関西のソースなんですけどい「鼓ソース」も是非！
イチヂクの甘みがありつつピリっと辛いのでやみつきになりますよ👍
おうちで串カツサイコーですね😋👍
アジフライなんて絶対美味しいに決まってる🤤
最後にバナナのデザートまであるなんて💕あちちが可愛すぎですよ🥰
おうち串カツいいですね❤自分達の好きな物揚げて食べるとか最高過ぎですよ👍お陰で揚げ物欲高まりました⤴️
キャベジン‼️大事ですよねー😂よく野菜から先に食べた方がいいとか聞きますもんね☺️
豚バラ肉の大葉巻きは 中に梅肉入れても美味しいですよ😊
全てがすばらすぃでございます♡🤤
串カツの具材は無限にありそうですね！
明日のキャンプで天ぷらをするので
とても参考になりました❤
串カツとビールは鉄板の組み合わせですね❤確かにキャベツは絶好の胃もたれ対策ですね👍
家で串カツは中々出来ないです😅
最高なビールが進むつまみですね😋早速我が家も真似させてもらいます！家族がそろうときじゃないと勿体ないけど😅
めちゃくちゃおいしそー
特に長芋❤
いいなーご飯全部が美味そう。こんな奥さん羨ましすぎ
美味しいに決まってる🤤カロリー0️⃣ならなおよし😂
〆のデザートも最高すぎて… ❤
お家串カツいいですねー楽しそうで美味しそう😍 具材も野菜多めで👌
我が家もやってみます😊
串カツ最近食べてないなー
ビール🍺が絶対進む❤
私は紅しょうがが大好きです😍久しぶりに食べたくなりました😊
こんにちは☀
すばらしいですね～👍
いつも思います。夫婦共同作業で、良い夫婦だなって!
最後は熱かったですね😢
バナナは何をかけるのか?って思ったらチョコ!ナルホドやるな～って👏👏👏
ご馳走様でした😊
夫も参戦してくれたのでスムーズにすすみました😆✨
フライパンに小指がぴとっ…ってくっついてすごく熱かったです🥵笑 でも揚げチョコバナナが美味しかったのでチャラです👍🩷
よかったですね。歳とるとなかなか串揚げは難しいですわ。
前回の玉ねぎ、トマト鶏肉の甘酢漬け、やってみましたが、いいですよ。モモ肉でやってみましたが、
柔らかく南蛮漬けではないさっぱりした食感でリピート必然。
いつも楽しく見ています。増税前にビール🍺買いだめスタートしました。カプレーゼカワイイ。マネしてみます😊
カメラ何台使ってどれぐらいの時間かけて撮ってるのか気になるの私だけ？
最近、大学生の息子と一緒に見てます🤭
串カツのパン粉を細かくされていたのを見て、おぉーと声を上げ真似するそうです😂
鯵うまそーとも言ってました😁
料理男子で色々と参考になるみたいです🙌
最後の火傷大丈夫でしたでしょうか🍌🥹
いつも楽しみに見ています
パン粉細かくするのにフープロ便利ですよ
あっ！😳✨その手がありましたか！フープロでも細かくできるんですね！ザルで細かくするの大変だったので、次はフープロ使ってみます🩷
我が家には小さなフライヤーがありまして、場所取らないから便利ですよ。
パン粉はフードプロセッサーで細かくできますよ。
えっ！？フープロでできるんですか😳
あっと言うまに細かくできれば、より串カツが捗りそうです👍💕
いい音 たまらんです😋😋😋
揚げ物の音って癒しですよね😌💕
良いなぁ 良いなぁ
私もやってみよっと
ご馳走さまでした😊
おうち串カツ絶対楽しい❤❤❤🍺🍺バナナにはびっくり🍌
揚げたての串かつ食べてれ羨ましい〜準備も大変だと思うのに…平凡な主婦さんにとっては大したことないなんて…😮旦那さんの手伝いもあるからそうなのかもしれませんね〜チョコバナナも美味しそうで…火傷大丈夫でしたか？胃もたれなくて良かったですね〜やはり対策が必要ですね☺お疲れ様でした
揚げ物はやはり揚げたてが一番美味しいです😋✨串に刺すのはちょっと面倒ですが、前回やった串カツに比べたら格段楽になりました👍
火傷は大したこと無かったので大丈夫です🙆♀️ありがとうございます🩷
子供産まれる前は週末旦那と楽しく美味しく飲むために色々作っていたので、動画見てるとなんだか懐かしくなります😊（ほんの四年前w）
授乳終わったら、全力でお酒楽しめるおつまみたくさん作りたいなあ
その時はレシピ参考にさせていただきます！
串揚げ美味しそうでした！❤
初コメです♡
いつも色々参考にしながら拝見させて頂いています😊🍺串カツはビール泥棒ですよね😂もう少し涼しくなったら我が家も串カツパーティーしようと思いました👍🏻
パン粉はフープロであっという間に細かくなりますよ☺️👍🏻
お疲れ様❤です
やけどしなかったかな😅
串焼揚げ田中だな❤❤❤
美味しそうでした❤
バナナ揚げるって違和感だけど
チョコ付けて食べるのは美味しいそう😊
私串焼揚げ田中には行った事ないけど家で出来るならしてみたいな😊😊😊😊
お店でしか串カツ食べたことないんです。串うったり準備してるときも楽しそうで、おうち串カツいいなって思いました！
外食で串カツ屋さんもいいのですが、一つのボリュームが少ないでしょ。やはり、家で作るのに勝るものはないかな、。
ただ、後片付けがね、、。😂
仕事終わってUA-cam開いたら動画あがってて「あ〜今日木曜日か」と呟いてしまった〜
平凡な夫婦さま❤お疲れ様です。胃もたれ回避？？濃いエビス瓶。屋台もびっくりチョコバナナ(笑)尊敬ですꉂ🤣w𐤔
笑ってるけど、週末真似っ子させていただきます😅
これは最高すぎる！
今妊娠中でお酒飲めないので解禁したら家で串カツしてみます！
子供たちも好きそう❤️
手作りだと美味しいですよね！
ウチは男3人で4人家族だから大量に作らないとなので手間のかかる串揚げは無理ですね😅
w
お家串カツは準備が大変だけど食べる時のワクワク感はたまらないですよね☺️
長ネギと長芋美味しそうですね！
次回2種決定です（笑）
油はね大丈夫でしたか？
本当に、いつもいつも美味しそうで、参考にさせて頂いてます！
作ったものは、主人やお友達にも好評で、お友達にも動画送ったりしちゃってます😋
お家焼肉とかもなんですが、揚げ物も部屋ににおいが付くと思うんですが、何か対策とかしたりしてますか？私は、ルームフレグランスをするくらいしかなくて💦もし何かオススメがあれば、教えて頂けたら、嬉しいです☺️✨
冷蔵庫！いっしょのだぁあ！！
敷き詰められたビールでやる気が分かる🍺
たまに行く串揚げ居酒屋にフォアグラ大根串揚げがあるんすが、めっちゃ美味いっす！
ナスのアク抜き、断面に塩をパラパラっと振りかけ少し置いたら出てきた水分をペーパーで吸い取るだけでも良いらしいっす。
そうそう…
胃にはキャベツとニンジンで
【キャベジン】なんだぞ〜ぃ！って
思ってたら本当にキャベジンがテロップで
出てて笑ってしまった🤣🤣🤣
いつも美味しそう😂野菜もたっぷりで。うちの方のお野菜送ってあげたいくらい。この間直売所にて、ナスの詰め放題にて、１０８円で３０本詰めてきました😂。その他じゃがいも３０個くらいで１０８円。ピーマン等等、旬の野菜安くて、毎日夏野菜食べてますね。平凡な夫婦さんに色々作ってもらいたい😂
108円でナス30本っ⁉️😆
ラスカルさん詰めるもめちゃくちゃ上手なんですね✨笑
めちゃくちゃ羨ましいです👀🩷
@@heibon22 結構大きめな袋だったので、余裕で、30本入りました。もっと袋広げて重ねたらあと10本はいけたかもです🤣激安ですね。
この家にはホコリというものが無いの？置いてた鍋綺麗すぎん？🥺✨
長芋は箸を真ん中にブッ刺すと皮を剥くのがめちゃ楽です
雪見だいふくアイスを揚げても美味しいですよ〜♫すぐ食べないといけないですが（笑）
カマンベールチーズを揚げてハチミツをつけるのも変わり種でオススメです！
油の種類も変えてみるのも手ですよ。
米油は胃もたれし難い油です。また酸化が遅く油切れも早いので洗い物も楽です。
更に毛穴の黒ずみが少し薄くなるなどの嬉しい効果も。
米油は高いと言いますが、サラダ油と比べると少し程度で
買うのを躊躇うほど高い訳でもありません。
家で串カツいいなぁ😂❤🫶
平凡な夫婦さま❤お疲れ様です。週末真似っ子しました🎉カプレーゼの美味しかった😋上顎水膨れ(笑)チョコバナナはアイスを添えてのデザートに…バチ当たりそう😅
美味しいお手本ありがとうございます♥️うちの魚はホッケでした🐟
ラップいらないです に爆笑しましたwww
薄衣が綺麗ですー👏
ビール進みますね！そして奥様、ビールたくさん飲んだ後にもう1品準備するの偉いです。
私は満足しちゃって動けなくなります笑
薄衣、野菜の色が透けて綺麗ですよね😆
甘いもののためなら頑張れました🍫🍌🩷
美味しそー❤久しぶりに動画拝見しました(*^^*)相変わらず美味しそうで楽しそうです😋ビールは缶ごと入る保冷タンブラーに入れておくと冷え冷えが保てますよ～🍻
ビールが進みますねー！🍺
ビールグラス🥂どちらのものでしょうか？教えて頂きたいです！お願いいたします🤲
串カツ💛
食べたくなりましたぁ〜🤤
アジに串刺しちゃうの、ナイスアイディアですね👍
もう少し暑さが落ち着いたら外でBBQみたいに串揚げしてみたいと思ってしまいました😂
以前お店で食べた、豚バラを旗のように刺した🏴『ハタ』もオススメです🍻
楽しむために働くねー
串カツの文面だけで興奮した笑びーる
ウズラの卵もおいしいですよ
いいですねぇ💕うずらの卵も作れば良かったです🤤
初めて拝見しましたー！
楽しそう！うちもやろーっと！
1番の対策は食べる前に「胃薬」ですよ😉
(40代)
胃薬って食べる前に飲んでもいいんですね😳✨知らなかったです！
胃もたれに悩んだらやってみます🙌
私はそれこそキャベツのキャベジンを飲んで家呑みに臨みます！
火傷大丈夫ですか!?😵
揚げバナナ美味しそう～♡しかもチョコソースかけるなんて悪魔的😚笑
火傷は大丈夫でした🙆♀️
揚げバナナ美味しかったです🩷チョコソースをかけるのがめちゃくちゃ最高ですよ✨なんぼでも食べられそうでした😁
金麦からCM料を貰っても良いぐらいだ😊✨
こんにちわ(. ❛ ᴗ ❛.)
８月も終わり〜
まだ、まだ
残暑厳しいですね。
おうち串カツ!!
最高ですね!!
うちも、よくやります。
ネタ
真似させて頂きます。
串カツ＆ビール
楽しみです🥰
きっと心もお金にも余裕のある御夫婦なんだろうな。。
一つ一つの動きが美しい😂
観ていてとても幸せな気持ちになりました🎉
ありがとうございます(｡ŏ﹏ŏ)💛💚