夫婦で癒し旅 信州高山村 風景館 Healing journey for couples

ご視聴いただきありがとうございます。
料理好きの妻が厳選した癒しの宿
創業250年信州高山村 風景館で
心と体を整えました
到着と同時に雨が降り始めて
谷川渓谷の水音と雨音のが清々しく
心地良く感じました
建物の立地からなのか館内は不思議な
落ち着いた雰囲気に包まれます
お風呂は源泉100％のかけ流しで
約1.5km上流に自噴する温泉を
自然のまま手を加えることなく
全ての浴槽で源泉かけ流ししています
山奥なのに何故か！しょっぱい
塩分を豊富に含むお湯は何回入っても
いい気分で癒されました
食事は「贅沢ご飯プラン」プラス
「信州プレミアム牛の陶板焼き」
夕食のお品書きは
先付け　柿白和え　ざくろ
壱の夢　菊菜漬し　蕎麦の実柚みそ和え
　　　　ずいき胡麻和え　クコの実　　　　
　 南京豆腐　里芋ロール田楽
どんこ
　　　　 蒟蒻辛煮　紅葉麩　松葉銀杏
弐の華　あみ茸おろし和え
　　　　とんぶり胡麻豆腐　むかご　　　　　
　 大豆チーズ　
生ハムサーモン燻製ケッパー
　　　　パプリカのピクルス　オリーブ　　　
香椀　　玉子豆腐　松茸入り真丈　銀杏　
　　鶏肉　三つ葉　すだち
刺身 　 信州サーモン　岩魚　妻一色
川の匂　ヤマメ姿焼き　はじかみ
鉄板　　信州プレミアム牛 ズッキーニ　
　 エリンギ　パプリカ
自家製のブルーベリー塩！
　　　　ワサビ醤油で！
揚物　　薩摩芋入がんも　柚子おろし　
松葉蕎麦　美味あん
鍋物　　信州豚米麹鍋　えのき　なめこ　
しめじ あみ茸　たもぎ茸　
水菜　大根　人参　すいとん
地のちから　わさび入りとろろ　
長野県産コシヒカリ　香の物
甘味　　料理長おまかせスイーツ　
朝食のお品書きは
朝からボリューム満点の和食膳
一の重　自家製たまご焼き　染めおろし　
　　　　自家製きゃらぶき　手造り梅干し
二の重　ほうれん草お浸し　しば木くらげ　
　　 　オレンジ　
高カルシウム虹ます甘露煮(信州産)　
三の重　塩鮭　信州ハーブ鶏塩こうじ焼き　
　　　　地元きゅうり
　　　　金山寺正油味噌(信州産)　
　　　　自家製季節のお味噌　
　　　　信州とろろそば　切り昆布の小鉢
お鍋　　板長おすすめ信州米豚薬膳風なべ
　　　　(七味唐がらしを添えて免疫アップ)
　　　　こだわり青山卵農薬不使用
　　　　(信州上田)　　
風景館オリジナルこんにゃく朝カレー
(りんごジュースをベースにしています)　
ごはん　長野県産こしひかり
　　　　自家製味噌汁 カスピ海ユーグルト
　　　　(小布施牛乳使用)
　　　　こだわり小布施牛乳
どのお料理も全部美味しかったです
今までも日本各地の有名な温泉を訪ねました
和倉温泉　母畑温泉　下呂温泉　
湯布院　玉造温泉　
などなど過去40年間にさまざまな
地方の有名旅館で
お料理やお風呂を堪能しました
有名で高級旅館でしたが
お料理や味付けは普通レベル残念な
高級旅館もありました
風景館さんは特別な魅了！
何か引き寄せられる不思議な旅館でした
働いているスタッフの方たちが全員が
穏やかで抑揚を控えた話し方です
ほっこり我が家に帰ったような
のんびりいい～気分で癒されました
夕食と朝ご飯に提供されるお味噌と醤油は
自分の住んでいる環境に味付けが似ていて
すごく美味しい調味料です
そして提供される飲料水がすごく美味しい
新緑の季節にまた訪ねてみたいです
動画の中でごはんのふわふわ盛りですが
普段から家でもやっているよそいかた
ごはんを一口づつふわふわによそい
毎日このごはんを食べています
生たまごかけごはん！
ふわふわごはんにお醤油を染み込ませて
卵白だけまわりに乗せます最後に
ごはんの中心に卵黄を乗せて
お箸で崩してから食べます最高です
皆さんも是非！試して下さい
時間があったら動画を作成しようかな
プラン詳細
１番人気プラン！【贅沢ご飯プラン】
信州プレミアム牛の陶板焼きと旬彩を愉しむ
お部屋　本館・和室10畳　広縁付き
　　　　松川渓谷ビュー
お食事　朝夕食付き
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[@onsentabier8536]

風景館～！大好きなお宿なので嬉しいです。まさに料理も美味しくてとくに味噌がベースになる鍋物とか好きです

[@nonbiri-odayaka]

ご視聴いただきありがとうございます、風景館さんの味噌は本当においしかったです
今後ともよろしくお願い致します