Quick Chutney Recipes For Idli & Dosa | Tomato - Peanut Chutney

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 сер 2024
  • Ingredients
    Tomatoes - 3 nos
    Urud dal - 1 tsp
    Garlic - 5 or 6 nos
    Ginger - 1 medium
    Dry red chili - 6nos
    Onion - 2 nos
    Curry leaves - 3 sprigs
    Tamarind - small ball size
    Mustard seed - 1 tsp
    Salt - 1 tsp
    Oil - 2 tbsp
    Method
    Heat oil in a pan add urud dal,garlic and dry red chilli saute well.
    Add chopped onion and ginger saute it well.
    Then we have to add chopped tomatoes ,saute well till the tomatoes become soften.
    Then remove from fire and set aside.
    Then firstly we have to grind tamarind,roasted dry red chilli and salt in to fine paste .
    Then we add roasted other ingredients like onion tomatoes etc.. into smooth paste .
    Then transfer into a bowl ,again add some waterand salt mix it well and set aside.
    Heat oil in a pan add mustard seed ,lets crackled.
    Add dry red chili and curry leaves and saute well,pour it into the grinded paste bowl and mix it well.
    Serve and enjoy the simple and easy chutney with idli and dosa..
    Ingredients
    Peanut - 250 grm
    Bengal gram 3 tbsp
    Tamarind - small ball size
    Green chilli - 3 nos
    Dry red chilli - 4 or 5 nos
    Curry leaves - 3 sprigs
    Mustard seed - 1 tsp
    Salt - 1 tsp
    Oil 1 tbsp
    Method
    In a pan add raw peanut .roasted the peanut on low heat .
    Then peel the outer cover of the peanut and set a side
    Again we heat a pan and add peeled peanut and Bengal gram then roasted for some minutes, set
    aside.
    Then first , we have to grind tamarind , green chilli and salt
    Again we add roasted peanut and Bengal gram into fine paste .transfer it to a bowl.
    Add some water and mix it well .
    Heat oil in a pan add mustard seed and let them pop.
    Add dry red chilli and curry leaves saute them well.
    Pour the sauted ingredients over chutney and mix it well
    Serve and enjoy the south indian style peanut chutney.
    Want to find a full list of the ingredients and cook this dish by yourself? Visit our official website:
    villagecooking...
    SUBSCRIBE: bit.ly/VillageC...
    Membership : / @villagecookingkeralayt
    Business : villagecookings@gmail.com
    Phone/ Whatsapp : 94 00 47 49 44
    Follow us:
    Facebook : / villagecookings.in
    Instagram : / villagecookings
    Fb Group : / villagecoockings

КОМЕНТАРІ • 109

  • @AbdulRauf.
    @AbdulRauf. 2 роки тому +64

    *അമ്മച്ചി അരിയുന്നത് കാണാൻ തന്നെ രസം ആണ് 😍👍*

  • @Vishnu-ou4kw
    @Vishnu-ou4kw 2 роки тому +28

    രുചിക്കേണ്ട കാര്യം ഇല്ല പൊളി ടേസ്റ്റ് ആവും..... 😊😊😊😋😋😋

  • @southernspices.8584
    @southernspices.8584 2 роки тому +2

    Your are great grany the way you Slice onion tomato with your two hands , wonderful tenquinc.

  • @Gkm-
    @Gkm- 2 роки тому +12

    രാവിലെ ഇഡ്ഡലി കൂടെ ഇവനെ പിടിക്കണം🤩😍🥰

  • @shaniacoelho13
    @shaniacoelho13 5 місяців тому +1

    Mama ur all food is yammy mammy very nice super duper cute❤🎉🎉

  • @lavanyaravisankar2831
    @lavanyaravisankar2831 2 роки тому +2

    Using her fingers as a chopping board. Great skill amma. We see many models of vegetable cutting gadgets. But here, it is amazing to see her cutting with a knife only.

  • @DslaX01
    @DslaX01 17 днів тому

    I only ever tried a coconut or tomato chutney.
    Will try that one too😍😋

  • @anilad1973
    @anilad1973 Рік тому +1

    Thank you, Amma! I made the tomato chutney today for my son and he really liked it. His friend at school tasted it and said that it was very refreshing and epic! :)

  • @sabinamohapatra6130
    @sabinamohapatra6130 2 роки тому +5

    I would just like to share that a big salute to the mother and tha authenticity of the flavour from kerala. And wonderful serveware n cookware.

  • @renijibu5628
    @renijibu5628 2 роки тому +9

    Ammachiyude ah pichaathi aanu ithile highlight....

  • @KarthikaKarthika-ch4rb
    @KarthikaKarthika-ch4rb 2 місяці тому

    Amma unga Samayal super I liket videola simple pannuga beautifulla erukkum ❤🥰😍

  • @Dragon_lilly22
    @Dragon_lilly22 2 роки тому +23

    😭😭😭ഞാൻ അമ്മാമയുടെ വീട്ടിൽ വന്നു നിന്നോട്ടെ??food കഴിക്കാനും പാചകം നേരിട്ട് കണ്ടു പഠിക്കാൻ 😌,

  • @Vishnu-ou4kw
    @Vishnu-ou4kw 2 роки тому +18

    അമ്മ ഇണ്ടാക്കുന്ന ഫുഡ്‌ എല്ലാം നാടൻ ലുക്ക്‌ ആണ്

  • @chaste889
    @chaste889 2 роки тому +19

    Pls put larger font size for list of ingredients. It's difficult to read 😭

  • @haseenashibu5589
    @haseenashibu5589 2 роки тому +3

    Ammachi sooper😍😍😍

  • @geethushajushaju5577
    @geethushajushaju5577 2 роки тому +2

    Ammichi adipoli recipe

  • @vrushalisatav8020
    @vrushalisatav8020 2 роки тому +2

    Sir u forget to add chana daal in description.
    Recipes r very tasty n authentic ..tnxx for sharing with us

  • @angrygrl4446
    @angrygrl4446 2 роки тому +6

    ammachi സൂപ്പർ... 😍😍♥♥

  • @sneharajpurohit9282
    @sneharajpurohit9282 2 роки тому

    The way she is cooking is the best

  • @rajij7917
    @rajij7917 2 роки тому

    Ammayude pachakam aniq valiya eshtaa njan try cheythum nokkitta supera tto

  • @jasnarasheed7576
    @jasnarasheed7576 2 роки тому +1

    Ammante ammimal araykal superan poli

  • @keertishukla2532
    @keertishukla2532 2 роки тому +1

    Very nice Mam 💕👍

  • @manishmumbaikar5679
    @manishmumbaikar5679 10 місяців тому

    Good

  • @savitrid1560
    @savitrid1560 2 роки тому +2

    I am really proud of amma

  • @bakiyalakshmia5574
    @bakiyalakshmia5574 Рік тому

    Tomato chutney is very yummymma.......

  • @shobhajoshi9662
    @shobhajoshi9662 Рік тому

    Amma you are a best cook

  • @kovanoorsamayal2105
    @kovanoorsamayal2105 2 роки тому +1

    Quick tasty chutney

  • @anjusainisanu868
    @anjusainisanu868 2 роки тому +1

    Amaa super 👌👌👌

  • @Astheticsss527
    @Astheticsss527 2 роки тому +1

    Yummy chutney.i will try this👌👌

  • @shimadewina
    @shimadewina Рік тому

    This is awsome😋😋

  • @manjusrees3382
    @manjusrees3382 2 роки тому

    Sooper ❤️

  • @shihabs2314
    @shihabs2314 2 роки тому +2

    Super Amma

  • @sushamamullick7911
    @sushamamullick7911 2 роки тому +1

    Super taste

  • @bashiranna8101
    @bashiranna8101 2 роки тому

    Very nice all recipe❤️

  • @kalyanijagan8263
    @kalyanijagan8263 2 роки тому

    Your cutting style is super

  • @adithyabiju3988
    @adithyabiju3988 2 роки тому +1

    Super👌Amma👍❤️

  • @rosemaryveigas7283
    @rosemaryveigas7283 Рік тому

    I just tried now and it's awesome👏👏

  • @jamadharm5823
    @jamadharm5823 2 роки тому

    Rombba super irk amma

  • @raymondserrao279
    @raymondserrao279 2 роки тому

    Excellent 👍😎

  • @sasikalas3608
    @sasikalas3608 2 роки тому

    എന്റെ നോട്ടം ആ കത്തിയിലാണ് 👌👌

  • @Murukarajan
    @Murukarajan 2 роки тому +1

    Super😍🤩🤩😍

  • @snehataunk
    @snehataunk 3 місяці тому

    ❤❤❤❤

  • @jijogeorgevarghese9818
    @jijogeorgevarghese9818 2 роки тому +1

    Super!!! 😊😊😊

  • @deepatalekar6357
    @deepatalekar6357 2 роки тому

    Amma nice recipe

  • @thahiram9810
    @thahiram9810 2 роки тому

    അരക്കുന്നത് കാണാൻ നല്ല രസമുണ്ട്. ഞാനും അരക്കാറുണ്ട്.

  • @thevillagegreenpepper753
    @thevillagegreenpepper753 2 роки тому +2

    😍😍😍 supper amma😍😍😍

  • @saikumarkotha792
    @saikumarkotha792 2 роки тому +1

    First comment ❤️

  • @vinodhvinu1
    @vinodhvinu1 2 роки тому +1

    Yummy😋

  • @aleenakoshy5798
    @aleenakoshy5798 2 роки тому +1

    👍🏻👍🏻

  • @abhinavsunil3970
    @abhinavsunil3970 2 роки тому +1

    അമ്മച്ചിയുടെ ഈ പിച്ചാത്തി ഫാൻസ്‌

  • @muktha6740
    @muktha6740 2 роки тому

    Yammy....

  • @s4kstatus179
    @s4kstatus179 2 роки тому +1

    നല്ല കറികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ട് പക്ഷെ ചില സാധനങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത് എന്താണെന്നു മനസിലാവുന്നില്ല.. Zoom ചെയ്തു കാണിക്കു അല്ലെങ്കിൽ വെക്തമായി ഒന്നു എഴുതോ... പ്ലീസ്....

  • @annuannu4198
    @annuannu4198 2 роки тому

    You are very talented ma I love you

  • @krishnasreview9245
    @krishnasreview9245 2 роки тому +3

    Love 💕 you ♥️ ammachi

  • @Sharmav23
    @Sharmav23 2 роки тому +1

    🥰

  • @SwetasHope
    @SwetasHope 2 роки тому +1

    Very nice Amma

  • @ashasplace2714
    @ashasplace2714 Рік тому

    👍

  • @suharahyder4669
    @suharahyder4669 2 роки тому

    Super

  • @antonyraj4207
    @antonyraj4207 2 роки тому

    Super chamathi👌

  • @remosachin5595
    @remosachin5595 11 місяців тому

    Mumfali ke sath kya kya milaya amma batao please

  • @Sharmav23
    @Sharmav23 2 роки тому +1

    Please share some vegetarian recipe

  • @neviljames6785
    @neviljames6785 2 роки тому

    அம்மா 👌👌👌

  • @CookingWithRumanas12
    @CookingWithRumanas12 2 роки тому

    yummy

  • @kannurfamilyvlog3476
    @kannurfamilyvlog3476 2 роки тому

    Super 👌👌👌👌

  • @ruchipachakam7838
    @ruchipachakam7838 2 роки тому

    Yummy 😋👍

  • @ajith.narayanannair
    @ajith.narayanannair 2 роки тому +1

    ❤️❤️❤️

  • @aswinpkpk5830
    @aswinpkpk5830 2 роки тому

    🔥🔥❣️❣️❣️

  • @nitheeshgopan2895
    @nitheeshgopan2895 2 роки тому +1

    🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @titagandasworld3253
    @titagandasworld3253 2 роки тому +1

    Yummy

  • @sampadagawai8043
    @sampadagawai8043 2 роки тому

    Where can I get the iron kadai and earthen pots like yours? There are so many options available online but I don't know which one is authentic.

  • @Gkm-
    @Gkm- 2 роки тому +1

    🤩😍🥰😘😘😘😘

  • @lakshmims9435
    @lakshmims9435 2 роки тому +1

    😍😍

  • @mohdadnan5868
    @mohdadnan5868 Рік тому

    Ingredients ka sub Thoda bada kijiye

  • @lalichari3341
    @lalichari3341 2 роки тому

    Ingredients not showing clarity please

  • @matamahalaxmitarot4504
    @matamahalaxmitarot4504 2 роки тому

    Love you amma 😍😍😍😍

  • @rakhy5852
    @rakhy5852 2 роки тому

    🙋

  • @surabhir2640
    @surabhir2640 2 роки тому

    😋

  • @ayaansahul5849
    @ayaansahul5849 2 роки тому

    😍😋😋

  • @sabitapalei4831
    @sabitapalei4831 2 роки тому

    👍👍👍👍🙏🙏

  • @jinoop_surendran
    @jinoop_surendran 2 роки тому

  • @dhanabalk8910
    @dhanabalk8910 2 роки тому

    👏🖐👌🤓

  • @user-lj6dt6jn5l
    @user-lj6dt6jn5l 8 місяців тому

    അമ്മേ അരച്ചത് ചൂട് ആക്കാതെ താളിച്ച് ഉപയോഗിച്ചാൽ മതിയോ?
    അത് പച്ചച്ചെവകാണുകില്ലേ

  • @akshaybaiju3065
    @akshaybaiju3065 2 роки тому

    ❤😋👌👌

  • @aromalsgardeningtips
    @aromalsgardeningtips 2 роки тому +3

    Today is my b"day.... wish cheyyuvo....

    • @titagandasworld3253
      @titagandasworld3253 2 роки тому +2

      Happy birthday 🎂 new friend

    • @flowers6809
      @flowers6809 2 роки тому

      Many more happy returns of the day🥳🥳🥳🥳🥳

  • @sureshmani2916
    @sureshmani2916 2 роки тому

    Jatt

  • @rathameena7662
    @rathameena7662 2 роки тому

    Hand writing big size la podunga,🧐🧐🧐🧐🧐🧐

  • @radhalakshmiadat132
    @radhalakshmiadat132 2 роки тому

    പാചകം എന്ന കല എത്ര ശ്രേഷ്ഠം.
    അമ്മയുടെ വൃത്തിയും ശ്രദ്ധയും കണ്ട് പഠിക്കണം.
    "Survival of the fittest" is correct

  • @umapg7185
    @umapg7185 2 роки тому

    Aa katthi kandu pedikunnavar undo😥😥

  • @lalichari3341
    @lalichari3341 2 роки тому

    Write ingredients some big letters

  • @razeenarazee9360
    @razeenarazee9360 2 роки тому

    Her hand was a cutting board

  • @sajithrasajithra4073
    @sajithrasajithra4073 2 роки тому

    അമ്മി യിൽ അരച്ച ചമ്മന്തി കഴിച്ച കാലം മറന്നു

  • @molivarghesemolivarghese8790
    @molivarghesemolivarghese8790 2 роки тому

    Samsramilla Eanthu kond

  • @rcontheroad3702
    @rcontheroad3702 2 роки тому

    ചേരുവകൾ ഒന്നു വ്യക്തമായി ,മനസ്സിലാകുന്ന രീതിയിൽ പറഞ്ഞാൽ തരക്കേടില്ലായിരുന്നു.

  • @brindharamasamy5474
    @brindharamasamy5474 4 місяці тому

    Potti poramai
    Your mother might be killed.
    Keep a thulasi plant, nilavilakky.
    Chant Govinda three times daily

  • @krishnahari7807
    @krishnahari7807 2 роки тому

    അമ്മച്ചി ഒന്ന് ഉറകെ സംസാരിക്കു.മനസ്സിലാകുന്നില്ല

  • @sureshmani2916
    @sureshmani2916 2 роки тому

    Jatt talk to Amma speak 🗣️🗣️

  • @amalasiby4522
    @amalasiby4522 2 роки тому

    അമ്മച്ചി അതികം സംസാരം. ഇല്ല നല്ല രസമാ