Bolo Barra Branca ( Caseiro)
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- Опубліковано 4 жов 2024
- O Bolo barra branca não leva farinha de trigo.
Na massa, vão ovos, leite de Coco e açúcar. Pode ser mais amarelo ou branco, dependendo da qualidade da mandioca utilizada. Dourado por fora com a Barra amarelinha , Uma Delícia.
Eita Zé Braga parabéns❤😂
Vou fazer!
Sou de são Joaquim do Monte, mas moro em são Paulo, adoro esse bolo, vou tentar fazer em casa. Não tenho fogão de lenha. Tomara que fique gostoso igual os dair. Abraço a tds nordestino ❤
Amo esse bolo é uma delícia compro sempre que passar vendedor na minha porta ou na feira sou do Nordeste e perto de Pernambuco
Que. Maravlha. De. Bolo. Sou. De. Bezerros. Mas. Moro. Em. Sp. Quando. Eu. Quero. Comer. Bolo. Barra. Branca. Vou. Nas. Casas. Do. Norte. Que. Vende. Que. Saudade. Da. Minha. Terra. Querida. Fiquem. C. Deus.
Moro na Flórida sou baiana e acabei de trazer uns pedaço desse maravilhoso bolo , agora vou fazer eu mesma com sua receita
Maria do Céu de Recife esse bolo é uma delícia faço sempre 😋😋😋😋😋
Parabéns, deve está uma delícia 👏👏👏👏
Boa tarde, mais uma vez venho aqui encarecidamente pedir para que coloquem a receita na descrição, pois tem muitas pessoas que querem fazer e não fazem por medo de errar e perder ingredientes não tá nada fácil.
Com certeza com a descrição dos ingredientes ganhará mais likes.
Fica a dica 🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️
Concordo
Ceja bem vindo
Sensacional parabéns muito bom qeu Deus Jeová te abençoe sempre você e sua família um abraço a todos vocês pernambucanos meus conterrâneo
Parabéns, nota mil, Deus continue te abençoando.
Sou de Guarulhos SP.
Mais nasci em Pernambuco.
Eu não vi o momento que ele colocou o leite de coco!!!
Essa aí é sim a verdadeira receita do bolo barra branca!! Aqui na Paraíba é bastante consumido. Minha tia sempre fazia e era dessa forma. Obrigada!!
verdade é a verdadeira não precisa de duas massa o bolo quando vai no forno ja separa por se proprio
Mas faltou descrição do video.Reamente é a receita que procuro .Mas alguma coisa ficou no ar .feito a 4 mãos fica um pouco complicado. POR FAVOR DESCREVER
So hj eu tive a oportunidade de ver a receita, e simplesmente, maravilhosa!
Quando ele colocou o leite de cocô que eu não vi.
200 ML
Parabéns pela receita vou fazer sou nordestina obrigada
Fiz não deu certo não tem medida certa ingredientes
Muito bom fize e eu serto não compro mais eu mesima faço só do pernas mais moro em São Paulo parabéns foi o serto não mudou nada e do mesmo jeito maravilhoso que Deus abençoe você hoje e sempre nuca tenha conseguido foi a melhor receita foi a sua está de parabéns
Obrigado 😊, fico muito feliz.
Dá hora mesmo 👏👏👏👏👏 parabéns 😲😮🤤😋
Rapaz, fiquei salivando.
Só me lembro de quando eu era menino e ia à feira, sim ou sim tinha que comer o bolo Barra Branca.
Lembrando gente que em alguns momentos, quando estava desempregado e saía em busca de trabalho, muitas vezes o que salvava o dia era esse bolo, pois era muito barato e sustentava durante todo o dia.
Muitas vezes saía de Casa Amarela para o centro do Recife a pé, ida e volta e o que comia era esse bolo.
Para quem conhece vai saber, quem nunca comeu no Cascatinha ou no Hamburgão na 7 de setembro?
Hoje vivo no Paraguay e já faz quase 4 anos que não visito minha cidade.
Vou tentar fazer aqui, a questão é que não encontramos a massa, nem na que chamam "PUBA" e a mandioca aqui é muito dura, já tentei deixar de molho para fazer tanto a massa quanto a goma. Aqui eu faço Carne de Sol e Charque e graças a Deus quando vou a Foz do Iguaçu compro no Atacafão Flocão, afinal o amarelinho não pode faltar na mesa do nordestino verdade?
Consegui fazer aqui buchada. Os paraguaio não usam as vicerasm tudo vai para o lixo (mato). Uma senhora que cria cabras me doou uma vez e eu fiz.
Um forte abraço a todos meus irmãos pernambucanos, espero nesse fim de ano de 2023 chegar por aí.
Muito obrigado pelo comentário, fico muito feliz por ter gostado do vídeo, em breve vamos ter mais vídeos mostrando a culinária aqui do nordeste, um abraço.
Que Deus abençoe sempre sua vida e sua família em nome de Jesus Cristo amém 🙌🙏❤️
Com um cafezinho 😲😮🤤😋
Seja bem vindo
Amei essa receita parabéns
Muito obrigado
Sem comentários,vou fazer.espero dar certo.
Não tenho palavras para expressar a minha gratidão
Se é do interior do Nordeste, é coisa boa.
Meu amigo eu sou nato de João Alfredo e foi justo vendo um Sr fazer bolo barra branca que até hoje eu vivo na castronomia sou padeiro, e esse bolo eu vendia em um tabuleiro na minha pequena cidade, um lembrete era assado na palha de bananeira, esse trabalho vinha desde raspar a mandioca deixar de molho por três dias ai vinha processo de lavar ai sim fazer o bolo ( pena que eu não tenho essa receita ) forte abraço fera
Fico feliz por você ter gostado do vídeo, um abraço.
@@DobrandoaVida2018 outubro agora eu passei quase um mês entre Pernambuco e Rio grande do Norte, minha esposa é pontigua e sempre passo uns dias em João Alfredo porém esse bolo nunca mais vi na cidade
Qual é o líquido amarelo que ele colocou,pra dar cor??
Pense num chefe desenrolado! KKK... parabéns!
Acertei a receita forno a 260⁰ por 1h ficou top do Goiás delícia meu bolo brigado veio valeww
Ficamos muito felizes, sucesso sempre um abraço.
Parabéns você acertou ,eu não acertei aínda
Que maravilha parabéns😊
Maravilha 😋😋😋😋😋
Boa noite ! minha família é de Bonito Pernambuco meus tios fazem esse bolo maravilhoso .
Realmente é uma delícia, um Abraço.
Fala a receita pra nois umildes mortais
Nossa amei vou fazer aqui em casa
Fechouuuu eu amo ❤ esse bolo quase não como porque onde moro é dificio encontrar comia muito na feira .
Melhor bolo da minha vida❤❤❤😋
Parabéns ita ótimo vídeo
Boa noite , cara esse bolo é maravilhoso acabei de fazer ficou divino,uma deliciaaaaaaaaaa hummmmmm😋😋parabéns 👏👏
Ceja bem vindo
O meu não fez a barra 😏 mais ficou saboroso deu muita geleia
Ate que fim achei a receita desse bolo 😊
Gostei parabéns ficou show só faltou a receita escrita eu vou esperar obrigada
+ um escrito 👍
Boa tarde fico legal
Tava procurando
Achei e exelente receita
Vou fazer a sim
Amo esse bolo
Manda a receita
Vc montou esta receita de bolo? Deu serto? Diz aí.
Hum, eu quero
Esse bolo é maravilhoso... sempre compro na feira de Caruaru. Parabéns, pela receita. Pena que vcs não colocaram na discrição.
Ceja bem vindo
Fala Falo segredo aquela com a amarelinha que você bota na massa
Matou minha curiosidade de como ficava com essa barra gosto muito desse bolo.
Uma Delícia Meu Amigo, Um Abraço.
Que coisa linda 😍
Ceja bem vindo
Vou fazer acho que essa vai dá certo
Que bolo saboroso
Parabéns que bolo maravilhoso ficou esse show de bola
Ceja bem vindo
Alguém aí fez e acerto eu já fiz e não deu certo
Pode assar no forno a gás
Parabéns
Bom dia pessoal, nunca comi, mas parece ser muito bom, a final é massa de mandioca, ou é a mesma. Puba? E o que você pós para ficar colorido? Quatro vai de água? Se poder esclarecer melhor vou fazer isso esse trem 🚂🚂🚆🚆 parece ser uma delícia e muito saudável.um grande abraço para todos vocês aí , lembrando que somos todos um só povo, somos todos Brasileiros.
Oi Deraldo, é sim é a mesma Massa puba. Prá dá a cor usa corante comestível . Um abraço.
Hum, parece ser delicioso 😋😋😋
Estava doida por essa receita!finalmente achei.
Fico feliz por ter ajudado. Gratidão.
@@DobrandoaVida2018 onde acho a receita
@@nalvasantos3784 Não acha não tem descrição
Sou de SP, mas meu esposo e do nordeste e ele sempre mim fala sobre esse bolo,pena q ñ conseguu achar a receita e fikei confusa em alguns ingredientes, faça uma ação disponibiliza a receita pra nos tenho certeza q muita gente ak vai agradecer,um abraço ❤
Segue a receita como está no vídeo que dá certo, um abraço.
Muito complicado não simplifica a receita
Coloque manteiga e açúcar demerara por serem mais saudáveis.
Mostre mais bolos nordestinos.
Já eu gostaria de uma versão vegana.
Covardia meu amigo fazendo pirraça na gente 🤣🤣🤣🤣🤣
É ó melhor bolo dó mundo
Realmente é uma Delícia. Obrigado pelo comentário
É só colocar piguimento amarelo 2 há 3 gotas
Qual tamanho da fórma?
A massa de mandioca comprado no mercado serve?
Pode fazer na batedeira?
Em formas tamanho 18cm por 8 de altura, renderia quantos bolos nesta massa?
Um top 10
Me acabo quando vou ai como o dia todo 😂😂😂😂
Receita feita a 4 mãos nos que assistimos o video não conseguimos.Passou so pra😊 vermos não pa😊ra fazermos.
Boa noite sou de Rancharia interior de Sp, amo esse bolo minha familia ama esse bolo,na minha cidade só uma pessoa que conheço que faz. Eu não acredito que consegui a receita dele, agradeço de coração, esse bolo é divino, parabéns e obrigada por comprtilhar a receita do bolo melhor do mundo.
Gostaria que fizesse um video ensinando fazer a puba, obrigada.
Fico muito feliz por ter gostado, como se faz a massa está no vídeo ( pé de moleque nordestino) aqui no canal. Um abraço.
Você fez o bolo?
Se fez, ficou bom?
Meu Deus que delícia.
Eu posso fazer no fogão a gás, fica por quanto tempo no forno convencional?
Sim , Mais Ou Menos 2 Horas de Forno
Boa tarde,moço ensina fazer essa massa !!!!
Eu usava a batedeira ou colher mesmo.
Boa noite! Gostei de ver o bolo feito, me diz ai, o segredinho que vc colocou, pra minha esposa fazer, que deu água na boca. Que Deus te abençoe .
Corante Comestivel
Ceja bem vindo
Eita que beleza nesse tempo de Quarentena o cara pega uns quilos Extra de tanto comer.
verdade kkkkkkk
Esquilos extras kkkk 😂😂😂
@@luceliabarbosa2074 Acho que agora esta correto obrigado pela crítica saudável rsrs
Pode fazer sem ovo
Amei a receita. O que usou para dar a cor na massa ? Corante em gel ?
Corante Comestivel Liquido
Que segredinho e esse e corante
Eitaaaa esse tá muito bom!!! Mais cadê a receita homem?
A minha mae fazia esse bolo, ela fazia o processo de deixar a mandioca de molho , como ela dizia pubar, depois escorria fazia todo processo e o bolo ficava uma delicia. Ja comprei algumas vezes em casa do norte em São Paulo, mas o bolo vem meio que um gosto de azedo, parece que a massa não é bem lavada . Essa massa comprada não deixa o bolo azedo também? É so uma duvida.
Pode o Bolo esta velho, Fica com Cheiro de Azedo. Obrigado pelo comentario, um Abraço.
Simplesmente de mais!!!!!!
Bem explicado a receita mas gostaria de saber esse líquido amarelo que vc colocou
Corante comestível
Kkkk maravilhoso
Esse bolo é uma delicia brasileira rsrsrsrsrsrssr
Boa noite ! Gostei nunca tinha feito desse jeito vou esperimentar essa receita ,fantástica amo esses bolos , parabéns sou da Bahia
Meu amigo , essa massa de mandioca onde eu compro sou de São Paulo.
Aguardo sua resposta é Deus te abençoe
Acredito que Voçe Possa comprar nas Feiras Livres de Bairros, Nas Barracas que fazem Tapiocas, Um Abraço.
@@DobrandoaVida2018 muito obrigado
use luvas 😁
Dá pra fazer na forma de bolo inglês ?
Que tipo de massa é essa de mandioca encontra onde?porque na minha região tem massa puba mas vejo que a sua é um pouco seca
Massa puba
Que delícia! Qual o tamanho das colheres usadas para medir o fermento? Vou tentar fazer, mas no forno a gás. Obrigada por compartilhar essa delícia!
Colher de sopa, realmente é uma delícia, muito obrigado.
@@DobrandoaVida2018 muito obrigada!
Ceja bem vindo
👏👏👏👏👏👏👏👏
Ótimo bolo repliquei o ficou saboroso só não deu a barra mais ficou delicioso queria fazer a barra mais não deu se me falar vou fazer denovo acho q é a temperatura 180g°
Acho q a temperatura manda muito meu forno foi aquecido a 180 graus maai vou fazer outro vou aquecer a 220 graus pra ver
Que bom fico feliz
Sou a Lourdes fiz e não separou ficou uma coisa só chiclete o que fiz de errado 😔 que pena vou tenta mais até dar certo vc kkk
A massa é de macaxeira ou é a massa puba?
Puba
Onde comprar essa massa Moro em São José dos Campos
Acredito que em feira livre
Ok obrigado que Deus abençoe
Que massa de mandioca é essa ? É a puba ?
Isso mesmo puba, um abraço.
Qual foi o segredinho que vkce acrescentou ai pra da uma corzinha
Corante Comestível, Obrigado pelo Comentário.
Que segredo e esse que cora a massa
Corante comestível
Fiz essa receita
Que Bom Deu certo, Que Legal.
Deu certo?Já fiz varias receitas não deram certo
Qual foi a temperatura do forno
Boa noite qual a quantidade de pumba que vc usou
2kl de Massa
Como se faz essa massabde mandioca? So ralar ela ? Aqui não tem
No canal cozinhando do meu jeito eu ensino fazer essa massa passo a passo
Boa noite. Essa massa é de mandioca crua ralada, ou massa Puba?
Massa Puba
Gosto mto desse bolo, mais pq ele fica com a parte branco e amarela por fora, é duas massas ou uma só? Se ê uma sócomo tem duas cores?
Um dos segredos é a temperatura do forno, sim é uma massa só. Um abraço.
Adiciona corante comestível amarelo, bem pouco
Eu gostaria de saber se essa farinha e comprada feita ou feita em casa a goma faz o mesmo efeito?
é feita em casa de Farinha, Massa de Puba
Esse segredinho ae deve ser um corante amarelo né?
Isso mesmo corante comestível
Seria daora tbm se o senhor fazer um outro vídeo ensinando como fazer um bolo de rolo ( colchão de noiva) de Pernambuco
Muito obrigado pela dica, vou correr atrás, obrigado.
@@DobrandoaVida2018 ou então um outro vídeo nos ensinando como fazer um rocambole caseiro no estilo Pernambucano, seria daora o senhor fazer também esse outro tipo de bolo
Essa massa de mandioca, ela é puba, mandioca ralada ou goma(polvilho, fécula)?
Puba
Sou de Pernambuco toda vez que vou aí compro dois kilo 😅😅😅pra trazer pra Bahia 😅😅😅
Eu quero
Essa massa e macaxeira ralada ou a massa p fazer a farinha qdo sai da prenca
É Massa de Mandioca
Olá tudo bem? Posso fazer com goma de polvilho doce ou amido de milho? Outra coisa vc não divide a massa ?é tem que por leite em pó e leite de cocô ou posso fazer sem? Obrigada.
Oi Josilene, tem que ser com Massa de Mandioca e leite de cocô
@@DobrandoaVida2018 mas não precisa dividir a massa para fazer a barra?
@@josilenegoncalves1135 não é necessário
@@DobrandoaVida2018 vou fazer é volto aqui para comentar, Obrigada pela a atenção, faça bolacha de sorda .
Porque mexer com as mãos a colher de pau não resolve
Ele lambe o dedo e pega no bolo kkk
Essa massa é o que? A mandioca ralada apenas ?
NO Video Aqui No canal ( Pé de Moleque Nordestino) Seu Isaias Mostra Como se faz a Massa. Um Abraço.
Oi boa noite, o que vc bota que ficou amarelinho?
Corante comestível
Eu adorei uma pena que tem alguns ingredientes que você não diz a medida certa, por exemplo a água, algumas coisas que vai no bolo é misturado com água, por exemplo o fermento e para quem nunca fez e não sabe a consistência da massa fica difícil.
Mas mesmo assim para vc eu dou nota mil...Parabéns
Sim a mistura toda feita com água, a consistência é uma massa bem mole, Gratidão por está gostando, um abraço.
Eu idem