Hi also selbst gemachter Teig ist besser im Geschmack und der Aufarbeitung auch das aufgehen( Ofentrieb) auf dem Stein was einen guten Pizza Teig ausmacht ist besser . Trotzdem danke für den Tipp . Eine Frage noch hast du dein skotti schon als Feuerschale verwendet ?
Wo bleibt der 2. Teil? Sommer ist bald vorbei.
Kommt noch ist aktuell zu warm. LG
Der Teig ist nicht scheiße, mach die Pizza viel dünner dann wird das perfekt. War viel zu dick. Hab den skotti selber
Hi also selbst gemachter Teig ist besser im Geschmack und der Aufarbeitung auch das aufgehen( Ofentrieb) auf dem Stein was einen guten Pizza Teig ausmacht ist besser . Trotzdem danke für den Tipp . Eine Frage noch hast du dein skotti schon als Feuerschale verwendet ?