Con esta masa de Plátano Verde pude preparar Empanadas, Rollos y Tortillas (con el toque de Luis)
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- Опубліковано 5 вер 2024
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Con esta masa de Plátano Verde pude preparar empanadas, rollos y tortillas (con el toque de Luis)
Ingredientes
Plátano verde (dominicos) 8 unidades
Sal 20 gr 1 cucharada
Agua 2 litros para cocinar
Manteca de chacho 20 gr ( 1 cucharada) para cocinar.
Cuando este la masa se agrega 20 gr más de manteca de chancho 1 cucharada
Relleno
Cebolla paiteña (colorada) 60 gr (1/2 unidad)
Ajo 20 gr ( 2 unidades)
Zanahoria 50 gr (1/4 de unidad)
Pimiento 40 gr 1 unidad
Arroz cocinado 60 gr ( 1/2 taza)
Carne molida 250 gr ( 1 taza) un poco más de media libra
Sal 4 gr ( 1/2 cucharadita)
Pimienta 2 gr ( 1 punta de cucharada)
Comino 3 gr (1 punta de cucharadita más colmada)
Cilantro picado al gusto
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Hola cómo está se ve delicioso todo lo que va hacer con el banano verde mañana voy con mis papis voy a ir a comprar para hacer el tiramisu y los bananos verdes ya me estoy alistando para ir a clases de noche veo su video mañana es sábado tengo partido con tres colegios el otro partido uno ganamos y el otro perdimos mi amiga enfermita no puede el tiramisu porque tiene lácteos café cocoa y también la torta de coco no pudo por que tiene lácteos por el colon y el pan de yuca no porque le hace daño la artritis a mi amiga le hago diferente sus recetas y dice que salen ricas sin lácteos sin yemas solo puede claras sin azúcar solo poca sal
Dimitri que gusto saber de Ud y sobre todo sabemos el esfuerzo que hace por aprender y complacer a sus a migos y linda familia, gracias por siempre estar pendiente de mi canal desde Corea se que estudian mucho y sus tiempo es corto para tener actividades, espero que las recetas de esta semana las pueda probar y le salga de lo mejor mis cordiales saludos para todos y para Ud
Se ven. Buenos con un cafesito
IIda con mucho gusto espero que lo pueda probar y le lo pueda probar con un buen café mis cordiales saludos
Está muy bueno la masa
Graciasss Luisito.. bendiciones desde Argentina..
Ricardo gusto saber de Ud muchas gracias por seguirnos desde la Argentina y ver mi video mis cordiales saludos
Bravísimo. Están muy ricas todo. El. Pan. Las de. Verde
Muy. Bueno.
Felicidades
Lucila con mucho gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda mucho más de mi canal mis cordiales saludos
Hello, friend. I enjoyed the video. I will always support your video. Like 😋👍😋👍👍
Muchas gracias por ver mi video mis saludos cordiales
Hola chef Luchito, solo falto el café 😋 delicioso
Martha muchas gracias por seguirnos si solo eso faltó, espero que pueda probar mi receta mis saludos cordiales
Para todos don Luis jja felicitaciones y gracias por las enseñanza que podemos hacerle los hombres
Jacobo con mucho gusto muchas gracias por seguirnos espero que si lo pueda preparar mis cordiales saludos
El verde es lo mejor de Ecuador ❣️
Muchas gracias por ver mi video así es una de las mejores alternativas culinarias del Ecuador saludos cordiales
muy buenas tardes maestro Luisito muy buenas recetas y buenas explicacion saludos y bendiciones ..
Muchas gracias Erika gusto saber de Ud mis cordiales saludos gracias por ver mi video Bendiciones
Buenos días don Luis, gracias por sus recetas deliciosas Dios lo bendiga saludos desde Córdoba España de una compatriota
Mary que gusto que nos siga desde Córdoba España y que sea Ecuatoriana espero que aprenda mucho mas de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones
Qué rico... delicioso y justo acabo de llegar del trabajo y se me antojaron esas delicias... Gracias maestro chef por compartirnos sus experiencias. Dios lo bendiga y engrandezca ese talento que tiene, abrazos desde Bolivia
Gracias por seguirnos desde Bolivia y su lindo comentario espero que pueda practicar mi receta y le salga de lo mejor mis cordiales saludos y Bendiciones
Luisito felicitaciones por sus maravillosas creaciones súper deliciosas. Que Dios le bendiga 🙏❤️💞
Muchas gracias Mamá Querida y amada por todo tu apoyo y siempre estar pendiente de nosotros Te amo Diosito te Bendiga
Excelente ideas! Gracias por compartir sus conocimientos, mi compatriota. ❤
Mil gracias Mariana muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje espero que aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos
Sr Luis q rico todavía no he tomado desayuno se me hace agua la boca crocantito le sale gracias cuidese
Chechita con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espeor que pueda probar mi receta mis cordiales saludos
Siiii que delicia, gracias por compartir la receta, abrazos y bendiciones , muchos éxitos, gracias por sus enseñanzas y consejos te quedaron buenísimos
Rosana con mucho gusto muchas gracias ppr siempre estar pendiente de mi canal y seguirnos desde Lima Perú gracias por cada uno de sus lindos mensajes, le envió un fuerte abrazo y Bendiciones
Mmm que rico. Me voy a levantar hacer las empanadas. Dios me
Lo
Bendiga querido Luis. Saludos. Desde Guayaquil
Rosa muchas gracias por su lindo mensaje y seguirnos desde Guayaquil mis cordiales saludos y Bendiciones
Señor Luis buenos días, muchas gracias por compartir sus conocimientos, le faltó hacer pizza con maza de verde, Dios le bendiga, saludos a usted y su familia, bendecido día
Lourdes muchas gracias por seguirnos y gracias por su lindo mensaje espero que aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones, con la masa Ud puede hacer lo que Ud desee como la pizza
Q hermosa manera de explicar de cocinar de todo me encantó y me dió hambre
Vane muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos
@@coneltoquedeLuis gracias
Gracias Chef, usted es un gran maestro. Sus recetas son maravillosas. Muchas bendiciones 🙋🙏🙏🙏
A la orden Stella que gusto que este pendiente de mi canal y que vea mis videos gracias por su lindo mensaje mis cordiales saludos y Bendiciones
Gracias por las recetas, ya se me antojó... Y qué envidia que usted les pele nomas. A mí se me hacen duros y enseguida suelta una sustancia pegajosa que es difícil sacarme de las manos.
Margoth que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que es fácil si ud moja el plátano y después pela ahi no se pega y se abre muy bien espero que lo pueda probar mis saludos cordiales
@@coneltoquedeLuisGracias por el tip. Ojalá que me funcione para las próximas veces y así hacer su receta 😀
@@coneltoquedeLuis 9
Genial muy rico lo prepararé 🤩
Elsa con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero que aprenda más de mi canal
Mmmm!!! 😋Esa si es mi debilidad chef,, gracias por tan deliciosas recetas ,,,bendiciones
A la orden Patty espero que pueda porbar mi receta y le salga de lo mejor mis cordiales saludos y Bendiciones
Mi estimado Luis que ricas las empanadas gracias por enseñarnos un abrazo
A la orden Doris que gusto que nos siga muchas gracias espero que pueda probar mi receta y le salga de lo mejor mis cordiales saludos
Que increibles em.. empanadas maestro que buen video muchas Gracias por compartir de su saber
Con mucho gusto muchas gracias ppr seguirnos mis cordiales saludos
Que receta más curiosa 😁
Muchas gracias 🤗 Raquel que gusto que este atenta desde España muchas gracias por ver mi video mis saludos cordiales
Excelente
Muchas gracias por ver mi video Angy espero que siga aprendiendo de mi canal mis cordiales saludos
Gracias don Luis
Con mucho gusto muchas gracias por seguirnos mis cordiales saludos
Gracias maestro por enseñarnos por favor nunca cierre su canal para mi a sido de gran ayuda para mejorar cada día, antes me salía un pan bien feo y ahora todos me piden hasta que q les venda 😂 pero todo gracias a sus enseñanzas , usted es un gran maestro le agradezco su disposición para enseñar sin egoísmo ❤bendiciones
@Ekoss con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje le cuento que mientra las personas ayuden a compartir mis videos, se subscriban y miren mis videos estaremos siempre compartiendo videos muchas Bendiciones
Lus una maravilla de masa gracias por la
Con mucho gusto muchas gracias por seguirnos mis cordiales saludos
Oh dios q 😋 ricoooooo
Muchas gracias por ver mi video y su lindo comentario
hola la verdad me encantan las empanadas de platano excelente receta y las variedades que se pueden hacer
Muchas gracias Claribel por ver mi video y su lindo mensaje mis cordiales saludos para su lindo canal
Que Gran platillo por favor podrías subir la reseta del ponche quiteño por favor el que se hace con cerveza Pilsener
Muchas gracias por seguirnos y su lindo comentario le cuento que si tengo uno pero no tiene cerveza este va con licor y lo sirven en las cafeterías del Centro de Quito ua-cam.com/video/lWrC695y49k/v-deo.html
Ok pero yo me refiero a ese ponche de carretilla de los poncheros que recorren las calles de Quito con su uniforme blanco vendiendo ponche en la carretilla con grifo
@@dennysvillegas3810 el Ponche de carretilla es una de las recetas más enigmático de la gastronomía ecuatoriana es decir vale oro, no la tenemos, quienes la tienen son las personas que la realizan o la asociación de poncheros. Saludos cordiales
Ok muchas gracias y disculpe las molestias
Maestro, siempre sigo sus recetas. Una pregunta. Esta receta de empanadas y rollos de verde puedem hacerse horneadas? Muchas gracias!
Karla saludos cordiales muchas gracias por seguirnos le cuento que si aunque le va salir un poco secas lo mejor es frier en alta fritura ahí no hay problema de absorción de aceite espero que le sirva
Muchas gracias cheff le agradezco mucho
Por favor la receta para hacer envueltos de choclo o las llamadas humitas las hago pero no me.salen muy bien
No sé que me falla
Por favor cheff ayúdeme con su receta
Gracias por la receta de verde atte Nancy
Nancy saludos muchas gracias por ver mi video pero le cuento que hay muchas preparaciones que se debe usar balanza oara que salgan bien si lo hace al ojo no va salir muy bien aquí tengo mi video de humitas espero que le guste ua-cam.com/video/fApYwg6-BpA/v-deo.html
que rico! Gracias, pregunto con plátano maqueño o guayabo cm lo llamamos en Colombia estando verde no se puede?
Gracias por seguirnos desde Colombia le cuento que si es cuestión de cocinar bien igualmente si se aplasta bien mis cordiales saludos
Hola. Mmm que rico. Gracias por sus recetas.
Se podrias hacer estas empanadas al horno o hay que cambiar algo en la receta. No quiero freir. ( Cuanto tiempo seria Al horno y a que temperatura?)
Gracias!
Saludos gracias por ver mi video y seguirnos le cuento que si tal cual están las empanadas le recomiendo precalentar el horno a 190°C una hora antes y hornear de 12 a 15 minutos espero que le salga muy bien
@@coneltoquedeLuis muchas Gracias.
Mundial!
Muchas gracias por ver mi video y su lindo comentario mis cordiales saludos
Gracias chef por la receta! Tengo una pregunta… cuanto tiempo puedo conservar la masa en refrigeracion? La puedo congelar?
Rocio que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que un refrigeración hasta una semana, y se congelada mejor no porque cambia la textura y sabor espero que le sirva saludos cordiales
Muchas felicidades hermano. Una pregunta la masa no se pone dura y negra
Pedro que gusrto que nos siga muchas gracias le cuento que negra se poner si ud muele con un molino o en recipientes de aluminio donde suelta el ploma y dura no porque el verde es bien cocinado de esa forma esata es bien húmedo al momento de trabajar ve tal cual en el video
@@coneltoquedeLuis. Muchas gracias por la información pronto lo estaré preparando para la familia
😋😋👍
Muchas gracias
demasiada manteca de chancho pobre higado y venas.
no es necesario.
Muchas gracias por ver mi video saludos cordiales pero es más sano que una hamburguesa
Delicioso como todo lo q UD cocina maestro Luis ... muchas gracias por compartir sus conocimientos... infinitas bendiciones 🙏🙏🙏...una pregunta y vende su libro en físico???cuánto cuesta de ser así y dónde lo consigo...muchas gracias
A la orden Maritza que gusto que nos siga y su lindo mensaje espero que aprenda mucho más de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones