EL FESTIVAL DE LA CHALUPA

Se cuenta que Chalupa significa Barca o barquilla, en la fundación de Puebla, en México se habla que fueron los padres Franciscanos quienes inventaron la palabra Chalupa como un antojo Mexicano de una tortilla navegando en Manteca, despues en 1920 Doña Francisca vendió chalupas con salsas verde y roja a un lado del Convento de San Francisco volviendose un antojo tipico Mexicano, acompañanos a este festejo.