#Karamellisierte

#kochspiel #ananas #yummy Karamellisierte Früchte gehören seit jeher zu meinen liebsten Desserts. Gerade das Spiel mit heiss und kalt ist im Nachtisch ist legendär. In diesem kleinen Video zeige ich euch anhand der Ananas wie man super unkompliziert ein tolles Dessert zubereitet.
Viel spass beim ausprobieren, liebe Grüsse euer Toby
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Hallo und herzlich willkommen auf meinem Kanal #kochspiel
Mein Name ist Toby, ich möchte dir hier meine Welt der Küche etwas näher bringen.
Ich bin heute 40 Jahre und koche als Sohn einer siebenköpfigen Familie schon mein Leben lang. Meinen ersten Kuchen backte ich mit 5 Jahren und mein erstes Pasta Gericht ebenso.
Essen und Musik sind die zwei wichtigsten Begleiter für mich seit jeher.
Mit 15 Jahren fing ich eine Ausbildung zum Koch am Marienplatz in meiner Heimatstadt München an, welche ich mit 18 erfolgreich zu Ende brachte. Seither interessierte ich mich für alle Küchenstile und Aromen, die Vielfalt der Gastronomie aus heutiger Sicht ist schier unglaublich.
Ich machte viele Stationen- unter anderen in Skandinavien. Dort lebte ich ein Jahr, als ich mit 20 Jahren zurück nach München kam, führte mich meine kulinarische Reise in die verschiedensten Hotels und Restaurants. Ich kochte unter anderem für die Rolling Stones und Hugh Grant aber auch für Michael „Bully“ Herbig oder Naturally 7 und viele weitere. Bis mich irgendwann mein Weg in mein eigenes Restaurant führte. Das Noun. 2015 nach 2 monatigem Umbau aufgesperrt und 2018 schweren Herzens nach etlichen Gesprächen zugesperrt. Nun, heute zeige ich mich nach über 25 Jahren in den Küchen dieser Welt auf UA-cam der Öffentlichkeit, warum?
All die Jahre wurde ich von meinen Gästen immer ins Restaurant gebeten, auf eine kleine Unterhaltung und kurzes Feedback.
Leider hatte ich im Grunde nie Zeit dazu und deshalb jetzt dieser Weg.
Genieße die Show, lass dich inspirieren und vielleicht kann ich dich sogar davon überzeugen das weniger tatsächlich oftmals mehr ist.
In diesem Sinne. Viel Spaß bei meinem #Kochspiel. Dein Toby
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Meine Rezepte sind in den Videos entspannt und sehr einfach erklärt, solltest du aber dennoch mal Fragen haben oder dir unsicher sein. Schreib mir einfach. Ich helfe dir gerne.
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und ein Abo von dir würde ich mich riesig freuen!!
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www.kochspiel.de

[@matthiashermichen4519]

ganz tolles 👍 REZEPT - großartig!!!

[@kochmalschnell]

Moin Kochspiel! Habe dich gerade über Freddy`s Kitchen entdeckt! Sehr schönes Video! ich liebe Ananas und Ingwer! 👍👍👍 Macht Spass dir zuzuschauen und zuzuhören, Grüße von meinem Kanal, Abo da gelassen! Bleib gesund #stayathome 😋👍

[@Kochspiel]

Auch dieser Kommentar war im Spam Ordner ... WTF... danke dir vielmals und sorry für meine späte Rückmeldung.... Liebe grüße von Toby #kochspiel

[@Kochspiel]

Jaaaaa etwas lahm aber eines meiner ersten Videos 😂♥️danke Freunde fürs dabei bleiben und die Treue über die letzten Monate ♥️Toby