요리하는 분들은 알겠지만 과일, 야채의 수분 함량은 우리가 생각하는 것보다 높아요. 야채 건더기가 많은 된장찌개를 끓일 때도 물이나 육수를 냄비 반 이상 넣지 않는 것과 똑같은 원리에요. 된장의 염분이 야채의 수분을 끌어내서 국물 양이 늘어나기 때문이죠. 또다른 예시로는 우리에게 친숙한 청(매실청, 과일청) 등이 있는데, 물 한 방울 안 넣고도 그 많은 설탕이 다 녹아 청이 되어버리죠?
미국사람 : 자 오늘은 한국에서 온 미스 킴 씨를 위해 김치찌개를 끓여봅시다 한국인 : 자 먼저 김치를 돼지고기에 볶고요 물을 넣어요 두부 넣고~ 미국인 : 김치찌개인데 배추 넣어야죠! 김치를 배추로 만드는데 한국인 : 아뇨 배추 안넣어요 미국인 : 배추 조금이라도 넣어야죠 한국인 : 배추는 노노 미국인 : 배추릉 넣어야 한국인 : 아니 배추 안넣는다고!!!!!!
![[1박2일 이런 東西추석이~ 연평도 # 4] 게에서 왜 까나리 냄새가?! 아쌀한 꽃게의 비애 | KBS 091011 방송](http://i.ytimg.com/vi/iQs8iVU95GE/mqdefault.jpg)
![[1박2일 이런 東西추석이~ 연평도 # 4] 게에서 왜 까나리 냄새가?! 아쌀한 꽃게의 비애 | KBS 091011 방송](/img/tr.png)
![[1박2일 시즌1 175회 -2][외국인근로자편] 1박2일 레전드급 감동 에피소드 ㅠㅠ 가족이란 이름은 언제나 뜨겁다 Full ver. (20110116-2)](http://i.ytimg.com/vi/PyrovfcJ3R8/mqdefault.jpg)
![[1박2일 시즌1 153회 -1][오프로드편] 6명 전체 낙오라고요?!? 나PD님 이건 너무한 거 아닙니꽈??ㅜㅠFull ver.(20100815-1)](/img/n.gif)
맨날천날 미국 영국 유럽 사람들만 나오는 게 아니라 예전엔 이렇게 우리나라 일하러 오시는 분들하고도 어울리던 특집이 좋았다. 시즌1 나영석 피디가 잘 했던 부분
VaCcine XO 외국인 노동자랑 예능 찍은 건 최초 아님?
막 연얘인 아이돌 부르는거보다 이런게 더 좋음
@@morimemonto9328 연예인..
@유키나 라리사 야동배우하고있음ㅋㅋㅋ
옛날에 MBC에서 느낌표라고 프로그램 있는데 거기서 외국인근로자들 가족들 만나게 해주고 그랬었음. 다만 당시에도 비자나오는게 쉽지 않아서 못만나는 경우도 있었고. 그래도 최대한 방송사랑 각 국가들 영사관에서 협조 많이 해줬던거로 기억하네요
1박 2일에서 가장 좋아하는 화.. 저녁 먹고 타국에 있던 가족 만나고 우는 장면이 너무 뭉클했죠
김유경 안 운 사람이 없음
ᅵᅵ ᅵᅵ 이 새낀 또 뭐래;;
@@asvklbral 뭔 개소리여. 외국인 노동자에 공감하면 외노자냐 ㅋㅋㅋ 저사람들이 한국이 폐끼친것도 없고 자기 가족위해 열심히 사는 사람들인데 존나 배배꼬였네
@@asvklbral 아야 고건 드립이 아이다
정진용 불법체류자 많지만 저기나온사람들은 비자받고 일하는 사람 섭외했겠지 불체자 섭외했을까봐 ㅋㅋㅋ
물없는 카레 이게 제일 기억에 남았던 장면인데ㅋㅋㅋ 고화질로 다시 볼 줄은 몰랐다 아 추억 새록새록
육수가 저게 진국임
글킨한데 이승기 설익은 밥이 더 임팩트큼
이 근로자들 가족들 만나게 해줄때 보면서 펑펑 울었던게 기억나네.. 웃음도 주고 가끔은 감동도 주고.. 1박 2일 시즌1은 내가 본 최고의 예능 중 하나다..
12:24 까르끼 모션이랑 말투 ㄹㅇ 나 요리할때 훈수두는 아빠같앸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
원래 물이 깨끗하지않은 물부족국가에선 저온가열로 수분을 내는 요리가 많음.
우와 유식하시넹..
오씨,,,선생님!
오오... 치느님...
오오..!!
닉네임부터 다르시다..
종교에 따라 소고기가 안되는 사람과 돼지고기가 안되는 사람들이 모여 찾은 타협점은 역시 치느님이었다.
제가 지식이 얕아서그런지 치느님이 안되는 나라는 들어보질 못함
@서연우 진지할필요없어
응? 나왜?
치느님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ시파 존나웃기에
호머 심슨 재평가.
인도에선 물이 깨끗하지 않아 채수와 육즙 그리고 맛이 강한 향신료를 많이사용합니다
고기를 큼지막 하게 써는 이유도 육즙을 최대한 많이 빼려고 하는 이유에요
다만 약불에서 천천히 조리하여야 하고 처음에 양파볶을때 기름대신 버터를 사용한다면
풍미도 더 올릴 수 있답니다
까르키?? 가족 만나는거 보고 엄청 울었는데
벌써 이렇게나 세월이 흘러버렸네
다들 행복하길 바람 ㅋ
누구한테 카레걱정하나?
저분들이 우리한테 김치찌개 걱정하면 안웃기겟냐 ㅋㅋ
여자친구가 김치찌개한다고 하면 눈앞이 캄캄한데요?....
ㅈㄴ웃곀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@최다솜-y2s 웃기시죸ㅋㅋ? 멀리서보면 희극. 가까이서 보면 비극입니다. 김치찌개라고 해줬는데 돼지고기 설익고 김치 아삭한거 보고 주방은 제 담당이 되었죠.
요리못할까바 걱정할수도잇지 그나라에 음식이 유명하다고 걱정안한다는건 뭔논리인지 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
모든사람들이 기본적으로 요리스킬을 장착하고잇는게 아닌뎅 한호님 여자친구만봐돜ㅋㅋㅋㅋㅋ아 웃겨 그거 참 안타까운일이네요ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
박한호 님 혹시 제 남자친구세요?
고수 넣기 전 까지 와 존나 맛있겠다 먹어보고 싶다ㅠㅠㅠ했는데 고수 넣고 난 후 숙연해짐
고수 맨처음에 쑥갓인가 쑥인줄 알고 초딩때 막먹었는데 고수였음ㅋㅋ
우리나라 시중에파는 카레가루에는 전분가루 들어있어서 저렇게 카레하면 망칩니다. 직접 만들어 드셔보고 싶으신분은 전분이 없는 카레가루 구하셔서 만들어드세요!
이태원가야 구할 수 있을 듯
만들때 묽게 만들어지는 이유가 전분때문인가요?
전분가루X 전분O
@@S.A.T.8 전분이 들어가면 걸쭉해지죠
전분기 있어도 죠온나 부지런하게 저어주면 안탑니다
단, 죠오오오온나 부지런하게 저어야해요
은지원 말이 맞다 ㅋㅋㅋ 그나라 음식 제대로 먹을라면 그나라 친구를 사겨라..하..지니어스
니친구없잖아
@@user-ohmygoddddddddddd애미없는 너보단 나을듯
물이 없는 곳에서 이렇게 높은 수준의 수둔을 쓰다니
수둔ㅋㄱㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
수둔 십 ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ
미즈카게좌
드립 수듄;;
이거 뭐 거의 외국K푸드 식당에서 김치찌개 먹어본 외국인이 한국인이 김치찜할때 김치 왜 안짤라요??? 원래 한입크기로 잘라야하는거 아닌가욥??? 안자르면 냄비 작을텐데.???!? 이런거랑 똑같은거 아닌가 ㅋ꙼̈ ㅋ꙼̈ ㅋㅋ꙼̈ ㅋ꙼̈ ㅋ꙼̈ ㅋ꙼̈ ㅋ꙼̈ ㅋ꙼̈ ㅋ
그런걸 왜 물어보겠냐
설명을 해달라고 물어보는거지 간섭할라고 시비걸라고 쟤네가 물어봄?
왜 크게크게 넣는지
왜 물 안넣는지
설명을 해주면 안물어볼꺼아냐
채집하는병우 그걸 왜 나한테 말해
@@user-su5o2im8ws 뭐라노
@@user-su5o2im8ws 설명을 해주면 알긴하고?
칸: 아니 X발 물안넣는다고.
카와이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
카와이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그만 쫌 물어보라고!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 근데 많이 물어보긴 햇다진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ
몇초쯤에 나와요?
마음의 소리
내가 먹으려고 쓴 커리 레시피
3:50 양파 볶기
5:54 생강 다져서 넣기
6:07 커리 가루 넣기
6:36 고춧가루 넣기
7:02 닭고기 넣기
10:46 감자 넣기
15:13 고수 넣기
맛있었나요
@@타임-j7t 네 추천드려요 근데 간은 따로 하셔야해요
고수빼도 맛갠차나요?
@@user-cbkfgutdjjfgh 안빼봐서 모르겠어요
저도 저번주에해먹엇는데 감자가덜익엇어요... 근데국물이부족해서 ㅠㅠ 닭고기양이좀더 많아야할거같아요
이미 썸네일에 나온 그의 표정에서
모든 것이 설명되었다
뭐지 30분전에올라온영상인데 12시간전 댓글뭐누?
나너무무서워
행복한 바보 표정 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@소고기-t6b 너때문에 우리나라 미개해진다 여권 반납하고 소말리아로 가라
지금까지 온 국민이 남녀노소가 애착을 갖고 좋아하던 예능프로가 있었나..온가족이 두루앉아 어른들은 맥주마시며 보고 나와 어린 동생들은 과자먹으며 보던 1박2일이 정말 그립다 그시절이 그립다
인도사람 앞에서 카레 걱정 엄청하네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 제일 쓸데없는 걱정인듯...
계속 괜찮다 하는데 옆에서 자꾸 이거 괜찮아요? 이럼 ㄹㅇ ㅋㅋ
님들은 김장장인임? 인도인이여도 못할수 있으니까 걱정하것ㅈ
@@kcho4474 고거 매우인정 ㅋㅋ
@@kcho4474 김장보다는 김치찌개 된장찌개랑 비교해야 맞지않나
근데 고수 넣은거는 걱정되긴하네.. 난 고수 리얼 개못먹음..ㅋㅋ
지금 칸이 만드는대로 만들어보니까
진심 신세계. 카레를 가루 카레랑
고형 카레 섞에서 썼더니 더 맛있음.
카레는 어떤걸로 하셨어요?
까르끼 뜨신물ㅋㅋㅋㅋㅋ 밥이 찹다ㅋㅋㅋㅋㅋㄹㅇ 토종한국인인줄
ㅈㄴㄱㅇㄱ 저거 먹음 배아파 ..ㅋㅋㅋㅋㅋㄹㅇ한국사람
한국어 배울때 사투리 쓰는 사람이 가르쳐줬나봄ㅋㅋㅋ
14:58 까르끼 개웃곀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이거는 본방으로 봤었는데 되게 신선하긴 했네요
물 안 넣고 만드는 카레 언젠간 직접 해먹어봐야지
그래서 해봄?
그래서 해봤어요? 기대ㅎㅎ
우리나라 카레가루는 전분이 들어있어서 수시로 휘저어야 타지 않아요
얼마나 많이 해봤으면 저런 확신이들까.. 나도 공부 열심히해야지
결국 훈수 조지게 두던 이승기만 냄비밥조짐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅂㅅ인거죠
@@김근민-i5g 화가 잔뜩났네
@@papa8212 지금 보니까 ㅈ같긴 함 ㅋㅋ
난 이승기 저렇게 요리에서 컨셉잡는게 더 재밌던데 ㅋㅋ
이미지가 진짜 좋아서 그렇지 다른 연예인들이 했으면 충분히 밉상 짓이었음 ㅋㅋㅋㅋ
인도카레가 감자 크게한이유는
카레가 매울경우 감자를 으깨어 간을 맞추기 위해서라고 합니다
안매우면 그냥 먹구요
@에오파이아 ㅎㅎ
감자를 크게 많이 넣어서 '????'했는데
오 이유가 있었군요 !
오호..
@날강두 독학하셨나봐요^^
이승기씨는 요리에 열정이랑 하려는의지는 있는데 그뿐임 그냥 요리계의 이단아
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
???: 아니 비어캔치킨 이거 한번만요
1:38 카..카..칸 형님이 프..프로포즈 하셨어요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
존나잘따라함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
물 안 넣고 고기를 저렇게 많이 넣은 카레는 맛이 있을 수 밖에 없음
여기 나오신 외국인분들 지금도 잘지내시는지 궁금하네요 한국에서 좋은 추억 많이 만드시고 좋은일 가득하시길 응원드립니다
칸은 방대한이라는 이름으로 귀화해서 현재는 트로트 가수로 활동중입니다
정말 1박2일 이때같은
영상은 다신 못보겠지...
ㄹㅇ 레전드 예능프로
앞으로도 1박2일만한 방송이 나올까요?
이방송으로 무수분카레 알게되어 자주 해먹는데 맛있음
김종민 진짜 착한듯...
맞아… 뭔가 나이 차이 꽤나는데 무시하는듯한 느낌의 개그도 그냥 헤헤 웃으면서 다 받아주네
어우..이러고 저분들 가족들 깜짝으로 만나게해준거ㅠㅠ그거 보면 진짜 폭풍눈물..
이거 볼 때 승기가 혹시 또 소금간 하고 나쁜 거품 걷어내야 한다고 개소리 할까봐 좀 걱정했는데...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 인정
괜찮다는데 왜 자꾸 물어봨ㅋㅋㅠㅠㅠ내가 요리하는 사람이였으면 짜증나서 저리가라고 주걱으로 한대 때렸을듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그럼 예능인데 요리 하게 냅두고 닥쳐야겠냐
@@쒝태식 저딴 소리할거면 입닥치고 있는게 나음
보는데 진짜 ...
난 주걱대신 칼
잘 모르는 요리고, 조리법이 완전 다르니... 궁금할 수도 있겠죠! 거기다 저게 저녁인데 망하면 안되자나요...?
이 방송 이후로 지금까지 쭉 저방식으로 카레해먹는데 맛이 차원이다릅니다 꼭 저렇게 해 드셔보세요
나대지마라
@@성이름-n3n9z세상에 불만이 그렇게 많아?
인도사람앞에서 카레걱정을 하는 사람이 있다?
참 있었드아~!
참고로 저기 인도사람없다 칸-방글라데시 까르끼-네팔
@@Xdjensmfm 방글라도 뭐 한떈 인도였으니까
개인동영상저장소 그 논리면 우리도 한때는 일본식민지였으니 너는 스시잘하겠네?라는 말도 가능하겠네
@@김동준-s4o 우리가 일본이랑 역사가 같음? 방글라데시는 인도랑 역사가 같음
김종면도 올려주면 좋겠다
김태휘 가능한~
도시남자특집 편의점 김종면도 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
따라해봐라 . 가능한~~
어후 정말 ㅋㅋㅋ 저때는 어려서 몰랐는데 지금 보니까 ㅋㅋㅋ
요리 한다는데 옆에서 자꾸 자꾸 방식이 다르다니까 지켜보라니까 그걸 못참아 어후 ㅋㅋ
오디오를 채워야하잖아... 가만히있으면 예능이 어케되냐
양파카레의 원조 칸솁...
만들어 보실분들 주의해야합니다
한국카레는 찐~득해지고 들러붙습니다
진짜 생카레분말로만 해야하고
향신료향이 쌔서 안 맞을 수도 있어요
아 역시 분말에 차이가있나보군여...우리나라 카레로 저리해먹어봐야지생각했는데
국내에서 파는 카레에는 밀가루가 들어가서 물기가 없어지고 엄청 뻑뻑해져서 결국 물을 넣어야 하는 참사가 일어납니다... 아시안 푸드마켓(?)에서 파는 카레가루로 만들어야해요! (경험자)
칸 진짜 개착하시다 ㅋㅋㅋ 나같으면 냄비로 승기 머리 한번 후려쳤을듯 ㅋㅋㅋㅋㅋ
저도..요리 겁나못하면서
이승기 아는척 오짐ㅋㅋㅋㅋㅋ
이승기 조기은퇴각 ㅋㅋㅋㅋ
며칠전에 저렇게 만들어먹어봤는데 은지원씨 리액션은 오버가 아닙니다. 진짜 인도현지에 온듯한 맛이였습니다.ㅎㅎ 물론 인도는 안가봤지만 진짜 우리가 흔히먹는 카레와는 다릅니다.
닭고기는 힌두교 이슬람교도 인정하는 고기.... 저 카레 진짜 맛있겠다 ㅋㅋ
참 보기좋다
스펙 내세우며 나오는 이탈리아 독일 이런 외국인들보다 우리주변에서 조요조용 지나가는 근로자들하고 방송하는거 너무 좋아요 이거야말로 사람 사는 곳인데 늘 최고만 추구하다니.. 자꾸 그런 헛꿈만 꾸게하는 프로를 만들지
완전 어렸을때 1박2일 외노편 보기 전에는
외노자들 편견 있었는데 이편 덕분에 인식이
많이 바뀌게된 계기였음 새삼 추억ㅋㅋㅋㅋ
아 까르끼 씨 진짜 웃겨ㅋㅋㅋㅋㅋ 칸씨 카레 요리하는거 재밌네요ㅋㅋ 여기 나온 외국인분들 근황 너무 궁금하네요.ㅜㅜ
김C왈: 넌 정치를 해도 되고 뭘해도 되는데 요리는 하지마
비어캔치킨 사건이 있던 화였죠???
국도여행편...
아 진짜 이승기님 비어캔 이후로 역대급이네
계속 훈수야....
까르끼 형님 너무 귀여워셔 ㅋㅋㅋ 아 너무웃겨 ㅋㅋㅋ
이승기 스텦들한테 라면 끓여주는 편 보고싶어요!
밤샘 특집이었나 취침 10분 ㅋㅋㅋ
여기서 사람들이 찾는거 거의 다 풀버전으로 유튭에 있어요
23년 9월에 인도 갔다가 와서 다시 보니 감회가 새롭네...진짜 맛있어요 인도커리 ㅠㅠ
14:21 종민이형 미션할때 입술 데인거봐ㅜㅜ
8:47 ???:저 요리하는거 좋아하잖아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개웃었다 ㅋㅋㅋ
좋아하기만 할뿐이었다고 함,,
까르끼 너무 웃기다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 김종민 너무 착함 ㅋㅋ
요즘이야 음식정보가 많지만 재료자체만으로도 수분을 내는 방법은 난 이때 처음 알고 놀랬었음 ㅎ 이때부터 음식에 관심을 가져왔네용
수분이 나오지만 수증기로도 많이 빠져나감.그니까 물 한방울도 안넣다고하는게 거짓말..
@@MIXpopopo 뚜껑 닫았으니까 수증기가 갇혀서 그대로 내려가죠. 충분히 가능해요
@@MIXpopopo그래서 뚜껑 닫고 만들잖아요
저정도면 카메라 안비출때 물붓는거 아니야? ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 신기하네
진짜 예능에서 강호동 우는걸 처음 봤음 저기서 그만큼 강호동도 제어 못할만큼 감동적이였던 편 방송에서 우는 사람 있으면 자기는 그냥 들어주고 기다려주는 포지션을 지향한다 했었는데 저 편 보고 호동이형도 나이를 먹는구나 느꼈었음
레알 어릴때 이거 방송보면서 깜놀했음.
어렸을땐 몰랐는데 커서보니까 양파에서 기본물 다 나오는거 알고보니 재밌음ㅋㅋㅋ
역시 사람은 먹어야돼. 반찬 없이 대충차려도 저렇게 다같이 먹는밥이 제일 맛있음
ㅋㅋㅋㅋㅋㅆㅂ 미국인이 김치찌개 끓이는거 가지고 훈수 두는거랑 똑같네 ㅋㅋ
저렇게 만든카레 고수만 뺀상태로 네팔사람들이 만들어줘서 먹어봤는데 맛있었어요. 카레가루가 굉장히 독특한향이났는데(우리나라와는 완전다름) 한국인입맛에도 나름 잘맞았습니다.
진짜 아버지 공장에 동남아근로자들 많은데 지들끼리 요리 엄청 잘해먹는데ㅋ얻어먹으면 죨맛ㅋㅋ
요리할땐 저게 뭘까 싶다가 먹어보면 맛있어요ㅋㅋ
본토 카레가루를 구하는게 관건인가보네요
이때 이거 보고 카레 따라한 적 있었는데 진짜 맛있었어...
영상들이랑 티키타카 노래랑 온도차 무엇......
일본에서 인도 사람들이하는 인도 카레 엄청 사먹었는데 인도 전통카레 진짜 맛있습니다 ㅋㅋㅋ 500엔주고 원코인 메뉴 시키면 요구르트? 그런거도 줘서 엄청 좋았었는데
라씨 말씀하시는듯 ㅋㅋ
한국인에게 김치찌개 참견하는 격..ㅎㅎ
와 진짜 맛있겠다; 감자랑 닭고기도 큼직큼직하고
16:58 승기 씨밥
요리하는 동안의 설움을 중의적으로 풀어냈네 ㄹㅇ음유시인
@@jager934 역시 법대까지 나오신분은 달라도 뭐가 다른 ㄷㄷ
어릴때 이거보는데 엄마는 배추에서 물이 나와서 된다 그러고 아빠는 물이 어떻게 저만큼 나오냐고 갑론을박 했었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
역시 엄마ㄷㄷ
닭고기카레재료
닭고기(가슴살 또는 다리살)
감자
양파
다진생강
카레가루
고춧가루 약간
물을넣지않고 감자랑 닭고기가 물이나오니까
감동과 재미를 동시에 하.. 1박2일 이때가 진짜 레전드
카카카칸이 형님 ㅋㅋㅋㅋ 김종민 왜이리 자꾸 떨엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
칸 속마음 걍 주는데로 먹어라
칸마음=어머니의 마음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
1박2일에서 요리 못하는 2인이 주저리 떨고있음ㅋㅋ
태권도노란띠 초딩이 효도르보고 싸움좀 하냐?랑 비슷한꼴
@@이혁수-h5x 김종민 저번에 보니깐 꽤 하던데요
@@이혁수-h5x 종민이 자취해서 요리 못하는편은 아님
다들 잘지내고 있을려나
친구냐?정신차려라ㅋㅋㅋ
@@jmkkk5954 사회에 불만있냐?ㅋㅋ 정신차려랔ㅋ
@@jmkkk5954 프로 불편러냐
까르끼는 오락가락할 가능성이
김유찬 왜?
이 방송보고 바로 해먹었는데 이거 진짜 맛있음....
확실히 저기에 요리잘하는 mc몽이랑 승기요리실력가지고 항상 잔소리했던 김c 없으니까 이승기 그냥 아무렇게 미쳐날뛰네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 여기에 김c랑 mc몽 있었으면 저렇게 훈수잘난척 못했음ㅋㅋㅋ
잘계시죠? 행복하세요
나도 저렇게 카레해봐야지 개맛있게따
아... 다된 저녁에 고수 뿌리기...
ㄹㅇ.....탄식
제대로 된 외국요리에 고수 넣어먹으면 맛있어요! 들어간지도 모름! 우리나라 어설픈 베트남 식당에서 넣어주는 거랑은 차원이 다릅니다
요리하는 분들은 알겠지만 과일, 야채의 수분 함량은 우리가 생각하는 것보다 높아요. 야채 건더기가 많은 된장찌개를 끓일 때도 물이나 육수를 냄비 반 이상 넣지 않는 것과 똑같은 원리에요. 된장의 염분이 야채의 수분을 끌어내서 국물 양이 늘어나기 때문이죠. 또다른 예시로는 우리에게 친숙한 청(매실청, 과일청) 등이 있는데, 물 한 방울 안 넣고도 그 많은 설탕이 다 녹아 청이 되어버리죠?
차라리 궁금해서 인도는 이렇게 하는 거에요? 하면 그러려니 하겠는데
이렇게 하면 안익는데..? 이렇게 하면 다 못하는데..? 하면서 자기 기준에서만 이해하려고 하니까 요리하는 외국인은 얼마나 기가 찼을까...
이승기 의심 ㅈㄴ많네ㅋㅋㅋㅋ
이승기의 유일한 논란거리 '요리'ㅋㅋㄱㅋㄱㅋㄱㄱㅋㄱㅋㄱㄱ
방송이니까 저러는거고 시청자들이 궁금해 할거 같은더 하는거디
비어캔치킨이던가..ㅋㅋ
시청자편에서 연평도 꽃게 선장님이 꽃게 보내주시면서 개네들은 절대 건들지말라하심 이승기하고 은지원 꽃게 요리대회에서 꽃게를 개판으로 만들었어요 ㅋㅋ
@@Hazel_nuttt 이젠 결혼도....
고수넣어서 이상할 수도 있는데 은지원 잘먹네 ㅋㅋㅋ
향 쎈게 엥간 들어가서 고수냄새 묻힌듯
아 카레가루가 다르구나 그걸 모르고 우리나라 카레가루로 따라했다가 냄비 태워먹었는데...
닉값ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄲ
@@시부레-w1d 개머싯네
@@tolsl8940 ? 저때 신기하다고 저거 따라해봤다가 피본 사람들 엄청 많았는데 모르는구나ㅋㅋ
@@tolsl8940 갹ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그러네욬ㅋㅋㅋㅋ
@@시부레-w1d 다음부터는 우리나라꺼는 얌전히 물로 개어서 해야겠어요ㅋㅋㅋ잘 탔던게 냄비 문제인줄 알았더니 카레가루 문제였다니 ㅜㅜ
정통 인도식으로 먹어보고싶다
고기에 생강이라
것보다 재료가 어마무시하게
크고 아름답네
토막상식) 양파는 저렇게 글레이징 오래 해주면 존맛이 된다. 그래서 양파 먼저 볶는거다. 향신료를 물에 불리지 않고 볶던 양파에 섞어 같이 볶으면 향신료의 맛이 훨씬 살아난다.
저게 물 넣었다고 내 목숨건다..
물이 없는데 이정도의 카레를?!
우리나라에서 흔히 먹는 일본식 카레는 밀가루나 쌀가루가 섞여있어서 물에 풀어야하는 방식이지만, 원조 인도식 카레(마살라)는 밀가루, 쌀가루 일체 없는 순수 향신료가루라 식재료에서 나오는 수분으로 요리하는 방식이라 물이 많이 필요 없어요.
수둔! 정통커리의 술!
10:26 순간 욱하는줄ㅋㅋ그만물어봐쫌ㅋㅋㅋㅋ
칸ㅁ저분 영화 방가방가에 나오신 분이랑 똑같이 생겼네 심지어 목소리까지,, 찬찬찬을 구슬프게 잘 부르시는 그 배우분 .
돌발이 그 칸 입니다 ㅎㅎ
이런 프로그램 두번다시 못보겠져?ㅜㅜ
좋아하는 것과 잘 하는 것은 다르죠.
진짜 저 막장요리사.... 냄비밥 하나 못하는게 참견은 또 오지게 했었노ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
미션편은 네팔좌 ㅋㅋㅋㅋ 이번엔 칸좌
미국사람 : 자 오늘은 한국에서 온 미스 킴 씨를 위해 김치찌개를 끓여봅시다
한국인 : 자 먼저 김치를 돼지고기에 볶고요 물을 넣어요 두부 넣고~
미국인 : 김치찌개인데 배추 넣어야죠! 김치를 배추로 만드는데
한국인 : 아뇨 배추 안넣어요
미국인 : 배추 조금이라도 넣어야죠
한국인 : 배추는 노노
미국인 : 배추릉 넣어야
한국인 : 아니 배추 안넣는다고!!!!!!
무수분 조리의 시초 ㅋㅋㅋ
동네 아자씨 같이 생겼는데 조리하는데 소신 확실함ㅋ
한국에서 주로 먹는 카레는 사실 일본 통해서 들어온 카레라이스 형태라서... 저분들이 원래 해먹던 카레랑 궤가 많아 다르지. 우리나라나 일본에서 먹는 카레는 밥 비벼먹을 목적으로 건더기 적고 국물 많은 형태고... 저기는 그런 목적이 덜한 편
이거 해먹어보신분 ?? ㄹㅇ
존ㄴ나 맛있음 따라해봤는데 장사하려고한