Resep Gudeg asli Jogja
Вставка
- Опубліковано 10 вер 2024
- Gudeg is a traditional food of jogja
recipes gudeg Ingredients:
2 kg (4 lbs) young jackfruit
11 garlic clove
25 red onion
2 1/2 tablespoons coriander
45g (1,5 oz) galangal
4 bay leaves
11 hazelnut
220 g (7 oz) palm sugar
salt
Intuit256 oleh Kevin MacLeod berlisensi Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Sumber: incompetech.com...
Artis: incompetech.com/
Kawan.. Ini buat konsumsi publik artinya siapapun bisa melihat,dengan adanya koreksi dari beberapa teman itu bisa membantu yg lain untuk lebih memahami,orang luar itu keingintahuannya tinggi dan sekembalinya di negaranya mereka akan mencoba.tempe aja di Amerika buatan orang turis Amerika yg sering dan doyan makan tempe,Warung kopi Indo klo gak salah di Swedia itu mereka dapat bahan dari Indo diracik sama mereka,banyak hal yg tidak mustahil yg bisa dilakukan dg berbagi ilmu yg bermanfaat,klo ada lecet kata katanya kan bisa dipoles sama kawan yang lain
Gudeg, masakan khas Jogja, tetapi disukai oleh hampir seluruh pencinta kuliner di Tanar Air.
Resepnya keren,pasti enak bangat apa lagi proses masaknya pake 🔥 dan pake Panci tradisional.luar biasa.sukses terus
Saya tinggal di America, nggak Ada tuh alat masak kayak ginian. I tried once made this gudeg, and it took me less than half hour using pressure cooker. Oh, and I put some beef chunk too!!! It tasted more delicious😋
Dik, di murica beli nangka muda dimana ya? Trims
Pke presto
Tks sdh ngajarin bikin gudeg. Btw pilihan musiknya keren juga... serasa masak gudegnya nun jauh di pedalaman ditengah hutan... 😎😎
😆😆
Bener..✔️
Terimakasih atas sharing ilmunya...berkat resep dari njenengan..sekarang menu gudeg jadi salah satu menu terlaris di lapak saya ☺🤗
sami-sami
Judulnya pake bhs Indonesia, tapi videonya pake tulisan bhs Inggris.... sehat terus ya, Mak...
mantap kesukaan gw ni sm sambel krecek dan opor... yumiiii
oranye Oranye u
Gudeg tuh rasanya mantap Bikin lahap..tksh sdh share resep. Salam knl..kalo sempat mampir. Sukses berkah buat semua ya😄
Apa aku sendiri ya yg gk lihat kapan masuknya bumbu halusnya
bimsalabim aba kadabra
Sy pter berkli kli gk da y ps msuk kn bumbu hlus ny
Gudegnya nampak suedap, musiknya serem broow.
Bagus.... Banget fidio nya terimakasi aku bisa memasak. Fidio mudah di pahami.....! Bahagia banget aaku😊😍😘😙👧👄👍👌👏🍛💐
Boleh koreksi ya Kemiri itu bahasa Inggrisnya Candlenut bukan Hazelnut, Bawang Merah itu bahasa Inggrisnya Shallot bukan Red Onion.
Terima Kasih
terima kasih
Iyan Sofiadi shallot ada sendiri. Red onion ada sendiri. Di Indonesia banyak tumbuh shallat ato ygkita sebut bawang merah. Rasanya juga lebih manis dibanding bw merah yg besar2 itu yglebih banyak tumbuh di luar Indonesa
Ustat yahya JK
Dinie Irmalasari kasihan yg gk bs bahasa inggris pengen bs masak orang indo lupa bahasanya
.i8
Alat masaknya suka bgt...
lama bangettt masaknya.....keburu laperrr..mending beli dah...wk..wk..wk....btw musiknya serem bangettt...
hihihi... beli yg kalengan juga bisa.. musiknya diputar tengah malam enak nih hihihi
conan_snichi wah pas tengah malam pula aq muternya.
punya suami orang Jogja suruh belajar masak gudek nich ceritanya.tp nggak ada daun jati di sini.
45 menit pke panci presto
nyuwun sewu mas,kemiri itu bukan hazelnut mas, tapi candlenut,
Great video. That's exactly how I make gudek back in Russia!
+5TA1KR come to jogja brother
I will for sure! A city that you want to comeback again and again.
gudek jogjo asli jogjo ko pake bahasa inggris piye to yu yu
sampeyan ki
5TA1KR
Aeni Widia
Gudeg lauk zaman perang.karena tahan lama tak muda basi.dan alami.
Makasih resepnya.enak udh dicoba
terima kasih sudah mencoba
liat tutorial masak tapi musiknya kayak lagi nonton pilm horor. ...
😀😀😀😀😀🤦🤦🤦🤦
Hahahaha....lagunya memang yg biasa dipake untuk meditasi org yoga.
Wkwk😁😁😅😄
Terima kasih resepnya...sy lagi coba bikin sekarang..:)
masak nya harus sabar ya? ,butuh waktu lama ,tpi klw pake presto bih singkat tpi ngaruhi rs ny gk ya ? aq seneng bngt masakan / kue"tradisional ,apalagi skrg saya tinggal di luar negeri jadi agak ssh nyari makanan tradisional khas indonesia
bisa juga untuk rasa beda tipis...
Rasa gk jauh beda aku pke presto 45 menit
Mas..bikin resep sambel goreng krecek asli yogya dong ..yg enaak..
Mksh resep gudeg nya ..sy blm nyobak tapi sy liat sekilas sprtinya enak itu...
sambal krecek sudah ada, silakan kunjungin channel saya di bit.ly/2Mj4JLx
Kakakku penjual gudeg jogja, jadi aku tau buatnya, masaknya pakek kayu lagi, tambah Enak, Monggo
betul maknyus..
Marcella jolie boleh lah bagi tips cara masaknya Tks
Ratih Murni hasari Boleh Boleh
Marcella jolie gimana carane mbak....
Ratih Murni hasari bwt gudeg apa sambel krecek
Baru tau saya, ternyata Hazelnut = Kemiri 😁😁
Pakai tungku masakan kuno tapi sedap nya mantep
Kemiri itu candlenut, bisa diganti sama macadamia nuts kalo engga ada
Mantep
Jampot, ngopo nggo boso Inggris????
Meh nggaya tpi salahhh
Yo rpp, ben go internasional, ngalahi agnes monika
di lapangan jawa beji depok ada gudeg jogja putri..recommended dah..
mantul
Backsoundnya kyk entis2 suku pedalaman
We at m'sia n s'pore also hv this type of recipes too,we call it Lemak Nangka/pisang muda
ga puas hati nglihat cara msaknya,
oya itu kemiri kok hazelnut?
bukanya candlenut?
kalo tdk ada daun jati gantinya apa ya?Daun salam bisa kan?Supaya merah selain gula jawa mungkin bisa ditambah Bit Merah?Saya hdp di Eropa dimana cari daun Jati?🤔
pke teh celup biasanya
Pake daun pisang jg bisa, bu Sandra. Cobalah.
Sy sendiri di Cimahi kota, susah nemu daun Jati. Sy biasa pake daun Pisang.
baru tahu masak gudeg serumit itu iya he,,,,makasih udh berbagi resep nya
Bisa dibikin praktis liat rudy khoiruddin bikin
sy sangat menyukai sayur ini
☺☺ terima kasih
Maas...trmksh resep gudegnya...enaak .
Cara bikin areh nya bgimn ya..klu kita makan di yogya kan ada arehnya ...trmksh maas...ditunggu resepnya
Gudeg nya jadi nya pasti enak banget, pasti dong ibu aku nanti buat gudeg
jos tenan..
Thank you to resep gudek
mahal bener pake hazelnut, bkn candlenut(kemiri) tuh?
betul betul betul
yanuar aidi hahaaa salah mungkin dia
iyaw betul
Nangka muda mrmang sedap bukan buar gudek saja .buatlemak kuning buat rendang .dan kare campur cincang sapi.sedap dan modrent.
Judul asli jogja kenapa deskripsi teks english ... wong jowo ga kabeh iso boso english pakdee.. masyallah
hahah serem aku senjata ne.. medeni tenan takut dibedil aku..
conan_snichi hehehe buat nembak burung apa tupe aja ko haha
Berbagi pengetahuan sih intinya,klo gak bisa Inggris mungkin bisa pake bantuan kamus terus klo gak visual bagus dan bahan itu bisa kita jumpai sehari hari kayaknya .ini ajang promo keluar negara karena banyak wisman yg suka dan mau mencoba membuat sendiri ditempat mereka
Maaf, ada kesalahan sedikit....Yang tadi itu bukan hazelnut, tetapi Kemiri , Candlenut.
yup benar maaf salah..
Nice video
ooo...jdi bs pake air teh ya trm ksh iinfonya....
Ckp rumit jg buat nya ya :-)
nisa anisah :) untuk hasil yang enak
Kak tanya, itu daun jati ma nangka muda direbus sampe empuk gitu yaaa ? Berapa lama ya ?
io sampai empuk sis
The gori puniko sampun di rebus dulu kah?
mantapppppp
GUDEG khas JOGJA ada di mana-mana.....
Seharusnya pake bhs indonesianya juga, kan tidak semua bisa bhs inggris. Btw nice vodeo 👍
pakai aja bahasa kita kan lebih bagus&cinta bhs sendiri drpd salah he he he
hahahah io ki pak de.. gayeng tenan sok jago hahahaha...
Jawa Timur
Hoby mkn gudeg. Tpi ga tau resep. Mskh ilmunya. Segera praktek
hasilnya bagaimana ya..
Seremmmm....
Bawang merah -> shallot
Kemiri -> candle nut
tq
sonia wafi betulll 👍
enak banget, syedaapppp
jos tenan lek...
saya ga liat bumbu nya di masukin,yg bwg dn kemiri td dan wktu msih ijo ky daun pace tp wktu dh myng ky ky daun jati sbnrny daun apa itu? terimakasih...
daun pohon jati bisa diganti dengan air teh..
maaf mau nanya...klo gak ada daun jati, diganti apa ya... trus klo msk gak di kwali...tpi di panci...bs gak ya? ok tq.
pakai air teh.. dan masak di panci juga bisa.. tapi rasanya pasti beda
Kok cuma masak nangka saja , utk masak krecek , telor , ayam gimana caranya ?
bisa mampir ke sini gan ua-cam.com/channels/c6uQXCXtTdy7G89vu45x7A.html
Musiknya ky lg nonton film dokumenter binatang di afrika
awas diterkam singa om hahaha
Po ra enek boso liyo? Boso jowo kan iso toh pakdhe,nek kados ngetwn niki liyane ra bakal reti toh pakdhe
njee...
Gudeg itu kan masakan Indonesia,khas Jogja, pakai bahasa Indonesia atau bahasa Jawa gitu lo,
La Yo kok BHS Inggris n musike Lo medeni koyok flm horor
Haduh lama bgt naruhnya, musiknya horror pula,maaf bhs inggrisnya jg ada yg salah penyebutannya
Be calm down mam...jangan ngegasss
mau dong pengin nyicipi gudeg jogja,,,,
monggo bisa dipaketin dengan gudeg kaleng
Itu nangkanya direbus dulu y?
Candlenut, bukan hazelnut. Kemiri (Indonesia), buah keras (Malaysia)..
tuh yg buat alas daun apa trs bumbunya apa aja jadi kepingen
Mau tanya itu telor ayam nya kl diganti ma daging ayam atau tetelan daging sapi bisa g?
nah bisa tapi ayam kampung agar nggak cepet hancur.. tapi sebaiknya kalau ayam dibuat opor ayam 😊
What's hazelnut??????? It Candle nut, not hazelnut
Baydayway itu background music nya berasa nntn film serial film Angling darma ato mak lampir. Horor horor gmana gt 🥺🥺
yoi... hahaha gerandong
Aduh susah bikinnya gudek , itu apa daun jati ya
ngeri dengerinnya. serasa entering suku pedalaman
pas nih dengan masakanya yang pakai bahan areng dan wadah terbuat dari tanah liat hehehehhe
musik nya jaaaan kalau lihat pd tenggh mlm mungkin takkkuuut
betul kalau malam takut kalau siang nggak takut krn hantunya jalan-jalan..
Nongkonya di rebus dulu ggih kak...
Ada yg tau kl di jakarta, dapatin daun jti itu dimana?
itu santenya berapa butir kelapa sama air kelapanya berapa liter , garamnya juga , makasih infonyaa
planet yamuto g pke santan
Candle nut hazelnut, hampir sama tapi rasa beda
Daun salam itu bahasa inggrisnya greet leaf
Jangan pake bahasa sunda atuh da orang itu ga ngerti semuanya kitu tah
Lah tadi kemiri sm ketumbar yg disangrai naronya kapan..??
naruhnya dihatimu...:D :D :D
😜😜😜😜
Bay leaf kan beda sama daun salam?........... cmiiw
Btw galangal itu apa ya ? Laos ?
io maaf amatiran hehehe
Daun yang di kendi itu daun apa yaa
apakah daun jati tidak membuat gudeg berasa pahit?
+Ansori Zahra resep tempo dulu pakai daun jati tujuannya untuk membuat warna gudek menjadi coklat. kalau ngasihnya jangan terlalu banyak juga nanti rasanya jadi aneh.. kalau nggak di kasih juga gpp krn kalau sering di angetin nanti warnanya coklat sendiri.
Berasa nonton film horor ya ampunn 😂
hohoho aku akan datang dimimpi mu
Jeng niku ron jati ne kokkathah
Musiknya STUP+D lah bikin horor.di hati jedug jedug
hihihihi
recepnya pake bahasa indonesia dong!!!
red onion itu bawang bombay yg gede nk bawang merah iku shallot
Waah kuwi gidong jati yooh
io pak de..
Kok hazelnut sih, bukanya candlenut?
Opo yo enak masak kaya gitu
jangan dimakan hahaha..
yo enak iki buat usia 17 tahun pas.. :v
merinding musik nya coyyyy
Gk pakai santan kak
Iku godhong jati t min,,,
hooh
itu sayur nangka d rebus dulu gk sob ???? apa mentahan
seseuai video saja direbus dahulu...dah masak ya nggak mentah..
ya di rebus dulu mbg putry galau baru di masak ma daun jati
music nya hororrr hehehe
jangan tidur terlalu malam.. ya..
saya siang2 nih juga terdengar horor haha
conan_snich9988765098877665544ee21 i nh
nangka nya di rebus dulu apa mas??
direbus dahulu sesuai di video saja..
Hororrrrr
yg jelas kalu ngasih informasinya jgn cuma dgn isyarat musik nya aja yg kedengaran yg andil lebih baik g usah pakai musik terima kasih
terima kasih jreng jreng..
Ak orang desa pengen tahu mana bs bahasa inggris org indo di inggriskan
hahahah ya ini..