The country mother made the dish a day, and the smell of a pot filled the courtyard

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 сер 2024
  • The traditional method of making dishes in rural areas, from noon until evening, a pot of smell floating in the courtyard, neighbors directly walk a large market

КОМЕНТАРІ • 102

  • @unjukjudeanding669
    @unjukjudeanding669 6 років тому +3

    I love the way she cook for her family ...full of dedication n love.

  • @jessicachen4886
    @jessicachen4886 7 років тому +6

    最喜欢看的一个环节就是您媳妇毎次做好饭菜全家坐一起吃的时候总是有俩位老人吃得香香的样子,我看了也很开心。其实您媳妇孝敬老人这是您家最大的幸福来源的起点

  • @user-hh5fz7qv5y
    @user-hh5fz7qv5y 7 років тому +46

    我住台灣的台北市,您做的家鄉料理,我有交代我的牽手要認真看,學著做,不像也成七八分中。嗨,真的是好吃。味道夠又多吃了兩碗飯。謝謝您,祝全家平安,祝青春美麗。

    • @user-sz9yc8zt6g
      @user-sz9yc8zt6g 7 років тому +2

      公雞老大 ii

    • @huawu2130
      @huawu2130 7 років тому

      公雞老大 ee q

    • @atablesunshine3267
      @atablesunshine3267 7 років тому +8

      公雞老大 您说话好浪漫 “我的牵手”

    • @user-hh5fz7qv5y
      @user-hh5fz7qv5y 7 років тому +5

      Lagrande SUN 有緣成為我的愛才能當稱叫牽手。無緣到最後只能分手。願天下有情人保握,青春時光。

    • @xiang480
      @xiang480 7 років тому

      哈哈哈a

  • @sparklehelen21
    @sparklehelen21 7 років тому +9

    每次看你做菜都有種很舒服很放鬆的感覺. 喜歡這種簡單又有人情味的生活,雖然農村不富裕,可是城市的各種壓力真的讓人受不了

  • @zhudankuang5882
    @zhudankuang5882 7 років тому +15

    这大姐巧手,贤妻良母型

  • @5858248
    @5858248 7 років тому +11

    蒸扣碗要蒸至少两遍。第一遍不少于两小时,放冷后再蒸第二遍不少于1小时内。这样一冷一热才能更好让肉吸汁。蒸好后肉是酥烂,入口即化,油已经被逼出去 渗入芥菜中,肉也是肥而不腻,菜也是味厚香浓。扣碗是河南地区传统美食

  • @user-uc3sh1oi3g
    @user-uc3sh1oi3g 7 років тому +26

    得此妻,人生一大幸事也。

  • @NinikBeckerEatLover
    @NinikBeckerEatLover 7 років тому +32

    I watched a lot of your videos even though didn't understand the meaning but can see how she cooking for the family with love. Thanks

    • @feizhang7229
      @feizhang7229 6 років тому +2

      Normal Chinese family in countryside

    • @qianfred7270
      @qianfred7270 6 років тому +1

      Ninik Becker yes.she is very happy for her family...

    • @xiandarkthorne
      @xiandarkthorne 6 років тому +2

      I am amazed by the sheer variety of food this lady cooks with the most simple ingredients.

    • @marebecca851
      @marebecca851 6 років тому +2

      Xian Darkthorne Most chinese women can do lots of variety of food with simple ingredients. this side, western people need long way to learn.she typically cook the food from my hometown, Henan food, very authentic, also very delicious. totally different from western

    • @fauxmanchu8094
      @fauxmanchu8094 5 років тому

      rebecca ma That is what I find amazing about Chinese women (and men). They cook a huge variety of dishes from scratch which are complicated and hard work. And they are also innovative. I make steamed buns once a week and I feel like needing a holiday afterwards. These ladies do it almost everyday, along with dumplings, noodles, pickling, preserving, smoking, gardening and other goodies. Westerners just make a sandwich or order a pizza. 😂

  • @vevejin3504
    @vevejin3504 7 років тому +5

    看到老乡做的饭都是以前妈妈常做的,好怀念那个味道啊!还听着您的乡音,真的好亲切,现在在国外,那个饭店都没有这个味道,什么时候回去一定把您视频里的所有菜都尝一遍

  • @user-tw8iz9zg8o
    @user-tw8iz9zg8o 7 років тому +3

    看了就覺得好吃

  • @jessicachen4886
    @jessicachen4886 7 років тому +12

    看您家的视频并不是媳妇儿的厨艺有多好!最主要看到了您家最和睦温馨的画面。感觉您媳妇很善良当然也挺漂亮的。

    • @alexchan7228
      @alexchan7228 6 років тому +2

      粗茶淡飯才是生活。

  • @marybrantley2160
    @marybrantley2160 7 років тому +3

    Wow, this was a lot of labor, but very worth the work. Impressive !!

    • @feizhang7229
      @feizhang7229 6 років тому +1

      Very delicious food,mouth watering,it called kou wan in Chinese,means put it bottom up in a bowl at last.it is a very traditional food in middle china,Henan province,usually in holiday to eat.

  • @leijiang7172
    @leijiang7172 7 років тому +1

    棒棒哒👍

  • @shirokisasaki3233
    @shirokisasaki3233 7 років тому +3

    学习了,这是我过年最爱吃的菜,今天终于知道怎么做了

  • @gohguay1618
    @gohguay1618 6 років тому

    赞叹啊!农村生活都已经够忙碌劳累,还那么用心给大家拍视频分享生活,感动。

  • @nfnnln5494
    @nfnnln5494 7 років тому +21

    先煮, 再炸, 最后蒸, 去了不少腥味和油, 应该好吃, 就是太耗时间, 等我退休了在试吧

    • @miaoyang356
      @miaoyang356 6 років тому

      Nfn Nln 哈哈 你的头像和你的评论真搭

  • @jiazhongchen2644
    @jiazhongchen2644 6 років тому +1

    手真巧

  • @user-se4dc2nm4s
    @user-se4dc2nm4s 7 років тому +2

    自己壓的花生油最健康了,油夏天應該也要冰起來吧,沒加工過的也容易壞掉

  • @kefuhuang2506
    @kefuhuang2506 6 років тому

    园庭修整漂亮干净

  • @kellyw4312
    @kellyw4312 7 років тому

    好羨慕你,真的很會做菜^_^♡看了都想學了!

  • @sparky5805
    @sparky5805 5 років тому

    Thank you so very much for translation! What spices do you put in the bag? Do you pickle the mustard greens or get them from someone else? I would very much like to try them if I can find some.

  • @crawfordm.j.7954
    @crawfordm.j.7954 6 років тому

    一方面看,一边流口水。

  • @user-ze8wi3jn7s
    @user-ze8wi3jn7s 7 років тому

    农民的生活越来越好,祝福你。

  • @paintamer
    @paintamer 7 років тому +1

    兩個漢子,白上衣的右臉/牙疼!古銅色上衣左臉/牙疼!右邊ㄦ疼的,看左邊ㄦ太太太久!左邊ㄦ疼的人,看右邊ㄦ太太太久!造成脖子上的肌肉緊縮,長期緊縮至使血氣不能舒通,以致臉及牙疼痛!
    圖片中,兩人正在給自己治療,只要多用點力,就會減少疼痛。如果兩位仰頭望天,兩肩自然下垂,緩慢深呼吸,五至十分鍾,不治自愈。!如果好了又犯,可能是缺乏鎂和鉀!阿彌陀佛。
    非常獻慕你們的世外桃源!

  • @user-sx2kw4um8w
    @user-sx2kw4um8w 7 років тому

    我餓了

  • @user-np4vd6wu5x
    @user-np4vd6wu5x 6 років тому

    謝謝分享。看起來好好吃,可是過程又好像很麻煩,我都不敢想我能不能完成。

  • @diulzasantos3917
    @diulzasantos3917 7 років тому +1

    A way to make food render.

  • @user-ff1mf9mj2n
    @user-ff1mf9mj2n 6 років тому

    好喜欢这么淳朴的美食…每次看完都食欲大增☺☺编导能不能多拍点呀😊😊😊

  • @user-yn4sh9xp7z
    @user-yn4sh9xp7z 6 років тому

    想去泥土的清香家喔

  • @wendychang7122
    @wendychang7122 7 років тому +13

    你要是开农家乐,估计能挤破头

  • @zhuzhu3517
    @zhuzhu3517 7 років тому +2

    我可以吃两碗,可惜没得吃

  • @milian098
    @milian098 7 років тому

    跟我家乡这里的扣肉做法差不多!就是食材放的不一样!

  • @amberh9234
    @amberh9234 7 років тому +6

    噢!沒耐心的人可無法完成這道菜。

  • @amyw4667
    @amyw4667 7 років тому +1

    What kind of spices you put inside the pouch?

    • @jingyingpan290
      @jingyingpan290 6 років тому +1

      Amy W usually we put in cinnamon, anise,bay leaf, chinese red pepper, amomum seeds in the pouch.

  • @user-vt3tl7hw7x
    @user-vt3tl7hw7x 6 років тому +1

    感觉和梅菜扣肉差不多做法啊

  • @xiaofangliang1094
    @xiaofangliang1094 6 років тому

    河南那里的,有时间去学学

  • @mi2092
    @mi2092 6 років тому +1

    这种菜适合家里有院子的做。肉一放油里马上远远的跑开😭

  • @shereenp8279
    @shereenp8279 7 років тому

    好喜欢你做的菜!口水…😛 你放什么香料煮肉?多長时间?又需要蒸多久?如妳能在每个视频、煮的时候告诉我!那就太感谢啦!祝安康❤️

  • @Lovelytalkstotheworld
    @Lovelytalkstotheworld 7 років тому

    亲切的乡音啊,请问你们是河南什么地区的啊?每天看视频把我馋的啊

  • @buddychen7558
    @buddychen7558 7 років тому

    馋的我都哈哈哈

  • @maizer4679
    @maizer4679 7 років тому +7

    扣碗这种硬菜都会做啊

  • @jennyday4378
    @jennyday4378 7 років тому

    從現在開始叫我老公好好看,好好學

  • @user-dc8lz8eg9p
    @user-dc8lz8eg9p 7 років тому

    放疗是啥?

  • @user-vw2nm4ks1h
    @user-vw2nm4ks1h 7 років тому

    香不香听开锅盖狗叫就知道!好饿啊

    • @user-vw2nm4ks1h
      @user-vw2nm4ks1h 7 років тому

      你听最后那狗叫的。。。就知道味道一点好

  • @mark12mark23
    @mark12mark23 7 років тому +1

    看著就想吃./能下3碗飯呢.

  • @tastyal2950
    @tastyal2950 7 років тому

    炸好了泡在凉水里才会起泡的

  • @user-hg8uh5me9k
    @user-hg8uh5me9k 7 років тому

    是梅菜扣肉吗?

    • @wokaka11
      @wokaka11 7 років тому

      是北方的雪里蕻 和梅菜不一样

  • @changsandy2807
    @changsandy2807 4 роки тому

    老白就是太不注意了,字幕里的错别字挺多的

  • @jasonj1468
    @jasonj1468 6 років тому

    请问卤肉的大料是什么?

    • @gexu1779
      @gexu1779 6 років тому

      Jason J 八角

  • @charleylee1
    @charleylee1 7 років тому +1

    不应该用膏药。最好是针灸和汤药共同作用。半年了有些长了时间。应该抓紧,发现及时治疗。不用去山西,郑州就应该有中医药专科。

  • @diulzasantos3917
    @diulzasantos3917 7 років тому

    Eu sempre digo que cozinhar é amor, caso contrário não vai funcionar.

  • @Z.X.J
    @Z.X.J 7 років тому

    柴火饭更香

  • @silverdc5
    @silverdc5 6 років тому +1

    八个人吃八片?这个才我一个人可以吃64片!

  • @Allenxu8818
    @Allenxu8818 6 років тому

    给恁家掌柜勒说,刀该磨磨了

  • @bingjiang3733
    @bingjiang3733 6 років тому

    河南莱不爱吃

  • @hocarman9928
    @hocarman9928 7 років тому

    沒四川整得好吃

    • @Z.X.J
      @Z.X.J 7 років тому +1

      Ho Carman 地域不同好吧

  • @zumao2820
    @zumao2820 7 років тому +3

    真麻烦

  • @user-dc8lz8eg9p
    @user-dc8lz8eg9p 7 років тому +2

    放疗是啥?

    • @strbay5063
      @strbay5063 7 років тому

      靳晓 放料吧

    • @monicasun3997
      @monicasun3997 7 років тому

      字打錯 是放料 調料

    • @hillhh4189
      @hillhh4189 6 років тому +2

      放疗,😄😄😄给猪肉放疗