Paleta de ciervo al horno

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De las muchas carnes que nos ofrece Artemonte, la paleta de ciervo es una pieza con la que podemos hacer un sinfín de recetas. Desde las más clásicas, hasta las más modernas y actuales. Por ejemplo, si a esta receta que os traigo hoy, en vez de servirla en plato con una guarnición de patatas, plato típicamente tradicional, deshilachamos la carne resultante y la servimos en tacos o en tortas de trigo como si de un burrito se tratara, es un mismo sabor, una misma carne deliciosa, pero con una presentación juvenil, actual e ideal para compartir entre amigos o familiares. Os dejo la idea para que la tengáis en cuenta. Un día de estos os la traigo para que veáis el buen resultado que nos proporciona.

[@xiaomizx4263]

Hola, 1/2 hora no es poco tiempo de horno, te kedó tierna??
Stoy pensando en hacer algo de carne de caza para estas navidades 😉
Un saludo 👋🏼 👋🏼 👋🏼 👋🏼

[@monicagaray8938]

La tengo frisada por 48 meses. Se puede cocinar? Gracias

[@xiaomizx4263]

Frisada es congelada, kieres decir??

[@sandrapetit]

Bien tu receta pero no muestres la carne porque pienso en el Pobre Ciervo murió para darle el gusto a unos Seres Humanos sin Principios

[@Homicide77]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂