숯이 아니거나 값싼 동남아 숯이겠죠 숯까지 좋은거 쓰면 적자일텐데 까는게 아니고 그게 당연힌거라 생각해요 최대한 비용 절감해서 소비자에게 값싼 상품을 내놓는것도 영업방식이니깐요 그게 싫으면 돈 더주고 좋은숯 쓰는데 가야죠 친구가 고기집 하는데 국산 참숯 창고에 넣어놨다가 가끔 영업 끝나고 친구들하고 먹을때 참숯으로 해주는데 확셀히 맛이 다름 근데 숯 가격차가 진짜 컸음
자영업 하시는 분들은 마진으로 모든걸 하셔야 할텐데.. 과연 저 가격이면 정말 많이 팔아야 할텐데.. 많이 팔려면 분명 또, 직원들도 있어야 할텐데.. 마진율 몇 프로인지 궁금합니다. 사장님께서 결혼하셔서 책임져야 할 가족분들이 있다면 생활비,인건비,임대료,공과금,부자재값,재료값 등등 과연 남는게 있을지가 의문이네요 ㅜㅜ 모든 자영업 하시는분들 화이팅입니다.
좀더 비싸게 팔아도 진짜 싼건데, 그거 올린다고 안가는 사람이 없었으면 하네요. 저런곳있음 주변분들은 정말 감사해야합니다.
잘보았습니다 ~~
보통 고기싼집가보면 숯안쓰고 후드시설없고 가스로 불판에 굽는데 저기는 저가격에 대단
가운데 구멍뚤린거 보니 숯은 아닌듯 성형탄 인듯
숯이 아니거나 값싼 동남아 숯이겠죠 숯까지 좋은거 쓰면 적자일텐데
까는게 아니고 그게 당연힌거라 생각해요 최대한 비용 절감해서 소비자에게 값싼 상품을 내놓는것도 영업방식이니깐요 그게 싫으면 돈 더주고 좋은숯 쓰는데 가야죠 친구가 고기집 하는데 국산 참숯 창고에 넣어놨다가 가끔 영업 끝나고 친구들하고 먹을때 참숯으로 해주는데 확셀히 맛이 다름 근데 숯 가격차가 진짜 컸음
당연한 거임 결국 마진을 보려고 장사를 하는 건데 싼 건 다 이유가 있음. 그저 마진을 얼마나 줄이냐에 따라 가성비가 결정되는 거지
초이스 등급도 아니고 프라임 등급에 지방 제거까지 다하는데 저렴하긴 하네요.
이 식당처럼 마진을 무한리필 식당급으로 세팅하고, 일반 그램 단위 식당으로 운영하는 것이, 무한리필 운영하면서 n년안에 부도나는 것보다는 현명한 것 같음
미친소정육식당
월곶중앙로 71 센타프라자 101호
월곶역 근처
경기도 시흥시 이군요 ㄲㅂ
인건비 줄여서 (건강 갈아서ㅠ)운
영하시다가 나중에 병원비로 번
아웃비용으로 돈 더 쓰실수도..ㅠ
가격이 혜자인 집인데 전부 다 신
경써서 하시니 얼마나 힘드실까
요ㅠ그 나마 부부이시니까 더 으
샤으샤 화이팅!될 거가타용😊
한팀이니께~
대체 왜 그렇게 줄바꿈 하는거임?
맛있겠네요
요즘 자영업의 현실이네요.
자영업 하시는 분들은 마진으로 모든걸 하셔야 할텐데..
과연 저 가격이면 정말 많이 팔아야 할텐데.. 많이 팔려면 분명 또, 직원들도 있어야 할텐데..
마진율 몇 프로인지 궁금합니다. 사장님께서 결혼하셔서 책임져야 할 가족분들이 있다면 생활비,인건비,임대료,공과금,부자재값,재료값 등등 과연 남는게 있을지가 의문이네요 ㅜㅜ
모든 자영업 하시는분들 화이팅입니다.
제발 부자되세요!!!
꺠끗하게 운영하는거 인정해줘야함. 하루종일 저렇게 일하는거 대단
저렇게 하면 안남지.. 인건비를 시간당 1만원주고 월세도 내야하는데. 설거지 청소 그릇정리 언제다할라고....
우리집앞에는 없군요.😂
우리동네는 없음
이제 저 집도 다갔음 소문나서 ㅜ
저기 주소점여
가게 상호가 뭔지 궁금하네요! 😮
검색해보니
미친소정육식당
이라네요
왜 우리동네는 저런집이 없는거야~
11:01 뇌졸증
뇌졸중
뭔 애가 눈이얼마나 안좋으면 두깨가 씹 ㅋㅋㅋ
최고급 입맛이 아니라면 괜찮았습니다.
노원에도 저런거 하나 생기면 자주 갈텐데,,,ㅎ
프라임 등심 그람당 2900원이면 진짜로 원물 사서 집에서 구워먹는거보다 싸다...
삼겹보다 싸네 ㄷㄷ
여기구나 척아이롤 등심으로 미끼상품으로 판매한다는곳 진짜 대단하다는...
남는게 있으신가 ㅠㅠ 숯도 쓰시고
숯 아님 성형탄임
홀에서 먹으면 주류/음료로 이득 내고 사가면 테이블 비용 없으니 이득 남는거고
ㅇㅈ
100g에2900원이면 씹 박리다매해야 남아요. ㅋㅋ
ㅋㅋ목심...
항상 저런데가 우리 동네에는 없다는게 문제임.
적자아니냐
여기 어딘가요?
어제 다녀왔어요~ 시흥 월곶에 있는 미친소정육식당입니당~ 진짜 괜찮았어요!
맛있으면 오지 말래도 다와 맛을 더 더
점검해보세여
1년으로 극한직업을 찍기엔 좀.. 그래요
꽃등심이 아님
척아이롤
뭐 좋네요
꽃등심이라고 그 어디에도 안 써져있는데
ㅋㅋㅋㅋ
겉지방은 썰기전에 떼야지.
남는게있나?
쫌 미련해보임
이노무 나라는 소고기가 왜케 비싸냐 미국보다 두세배는 비싸더만
저거 진짜 골병들건데.....
저런식당잇으면 주변 고기집 다죽을듯
미국산
맛도 모르는 것들이 무슨 질을 따지고 있어...
그냥 소고기는 먹고 싶고 돈은 없으니 싼 곳만 찾는 거지...
하여간 남 들에게 나 소고기 먹는다는 과시는... 에휴...
02:13 차를 인도에다가 주차 해뿌네. 노양심이네
아침일찍오자나요 이사람아
돈도 못벌고 남좋은일만하네 ㅋ
언제적 낚시 ㅋㅋ
청산규리가 싫어할 고기집이네
걍 집에서먹자
우리나라 들어오는 등급중에 프라임 등급이상이 없단다..
다른 나라는 있냐?? 고기 장사도 공부좀 해야 하는데,
소고기지방은 더고소하던데 왜떼냐
인터넷 구매가 기준으로 착각하여 왜 100g에 3000원이 저렴한건지 순간 의아해 했음... ㅋ
저런집가서 술안먹으면 엄청 타박함
양고기는 돈주고 사먹고 돼지고기,닭고기는 사주면 먹고 소고기는 사줘도 먹지말란소리가 있는데.. 그만큼 소기름이 우리몸에 안좋음.
아직도 이런 소리 하는 사람이 있네
다른 육류고기보다 포화지방이 많은게 사실이지만 그만큼 철분이나 다른 좋은것들도 많아요... 그냥 골고루 먹는게 제일 좋음ㅎㅎ
칭따오 직원인듯
소고기는 가스불 후라이판으로 해도 되
눈물이면 장사를 하지마세요 ㅋㅋㅋㅋ뭔 눈물이야 ㅋㅋㅋㅋ 안하면 눈물 안흘리겟네 ㅋㅋㅋ
우와..글 2마디에 환경이 보이는듯 합니다.
대체 어떤 삶을 살아오신겁니까?
이런 버러지도 밥을 먹고살고있으니 참... 안타깝누..
그렇게 살아라
@@흑임자라떼-h8s 님보다잘삼^^
상차림비 1인당 3000원 받습니다. 판단은 알아서~
저가격에 상차림비는 당연히 생각해야지 판단은 알아서 하라니 에휴 거지근성
@@top-tier941 마트에서 사서 집에서 구워먹는거랑 기름값 들여서 멀리서 저길 갈 이유가 있냐?
세상 저렴한 고기집이 저기밖에 없어? 난독 티 내려거든 병원가서 관심 달라고 하렴. 가족들이랑 주변 사람들은 뭔 죄일지 ㅉㅉㅉ 불쌍해라~
@@방가방가-i8h 그래그래 너가 최고야~ 상차림비 없는 정육식당이 있는 데서 많이 쳐드세요
@@김성준-n8e8b 아이고 우리 성준이 김밥천국가서 언제부터 공기밥이 2천원이냐고 횡포 부리느라 고생이 많네~ 화이팅!!
상차림 비용 당연히 받아야지
앵간한 식육식당 싹 다 상차림 비용있고
저긴 가격이 너무싼데 그것마저 없으면 그냥 봉사임
상차림비에 짜쳐서 못가겠단 사람들은 그냥 집에서만 드시는게 서로서로 좋을듯