Szklanka i liście: Podstawowe parzenie chińskiej zielonej herbaty!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 21

  • @an1736
    @an1736 2 місяці тому

    Bardzo interesujący materiał. Dziękuję za dzielenie się wiedzą.

    • @herbaciarnia
      @herbaciarnia  2 місяці тому

      @@an1736 Z przyjemnością! Dziękuję za obejrzenie. 😊

  • @magdalenamazurowska8359
    @magdalenamazurowska8359 4 місяці тому +2

    Bardzo miło się pana słucha. Dziękuję bardzo za rzetelną wiedzę

  • @maciejbittner1155
    @maciejbittner1155 4 місяці тому +4

    Przydałby się artykuł na blogu z informacjami do której zielonej, która metoda jest najlepsza. Trudno zapamiętać oglądając filmik. Mam na myśli preferowane metody do zielonych herbat, nie tylko metody "szklankowe"

  • @mellion_tealeaf
    @mellion_tealeaf 4 місяці тому +2

    Mam jeszcze drugi komentarz: osobiście w przypadku tych nieopadających herbat praktykuję czasami parzenie w dużym gaiwanie, mam taki 150 ml z lat 80., ale nie jest to oczywiście żadne gongfu, tylko picie bezpośrednio z gaiwana. Pokrywka zastępuje wówczas zęby w funkcji odcedzania liści, a poza tym można z jej pomocą manipulować parzeniem, np. przykryć gdy chcę zachować dłużej wysoką temperaturę (np. w późniejszych parzeniach).

    • @herbaciarnia
      @herbaciarnia  4 місяці тому +3

      @@mellion_tealeaf To dokładnie tak jak pije się herbaty zielone w Syczuanie 🙂

  • @jokerpl12
    @jokerpl12 3 місяці тому +2

    Ciekawy film, ale nie przekonuje mnie ten styl. Po prostu kubek i sitko są zbyt wygodne, bym je zdradził 😛
    Pamiętam, że jak zaczynałem przygodę z herbatą, to piłem herbatę, w ten sposób. Ale potem załatwili mi sitko i jaka to była ulga! 😅

  • @mellion_tealeaf
    @mellion_tealeaf 4 місяці тому +2

    Nie znałem pochodzenia określenia "grandpa style", ciekawe! Czyli niegdyś w Yunnanie właśnie tak piło się puery?

    • @herbaciarnia
      @herbaciarnia  4 місяці тому +4

      @@mellion_tealeaf Raczej w Hongkongu, który przez wiele, wiele lat był głównym rynkiem zbytu herbaty pu'er. A jak się piło kiedyś w Yunnanie - różnie. 🙂 O tym wkrótce też nagramy film.

    • @mellion_tealeaf
      @mellion_tealeaf 4 місяці тому +2

      @@herbaciarnia Super, to czekam niecierpliwie!

  • @luźnyskręt
    @luźnyskręt 3 місяці тому

    16:43 to herbata tez ma triochony jak konopia?

    • @herbaciarnia
      @herbaciarnia  3 місяці тому

      @@luźnyskręt Tak, ale tylko na pąkach liściowych i bardzo młodych liściach. Zanikają wraz z dojrzewaniem liścia.

  • @magdad2913
    @magdad2913 4 місяці тому

    🤗❣

  • @nippongo1
    @nippongo1 4 місяці тому +1

    😊

    • @nippongo1
      @nippongo1 4 місяці тому

      いつもながら興味深いエピソード。.有趣的精彩情節和很多知識 😊

  • @Blum7206
    @Blum7206 4 місяці тому +1

    Czarną też można parzyć w podobny sposób? 🤔

    • @herbaciarnia
      @herbaciarnia  4 місяці тому +3

      @@Blum7206 Można. Tajwańskie i gruzińskie herbaty to moje ulubione do tego typu parzenia. Zamiast szklanki można wybrać szeroką czarkę, żeby temperatura herbaty zalanej wrzątkiem szybciej opadała.

    • @Blum7206
      @Blum7206 4 місяці тому

      ​@@herbaciarniadziękuję. Poleci Pan jakieś? 😊

    • @herbaciarnia
      @herbaciarnia  4 місяці тому +2

      @@Blum7206 Z Tajwanu Shan Cha lub Sanxia Mixiang Hongcha. Z Gruzji - Kvenobani.
      Oprócz tego chińskie jak np. Yesheng Shai Hong.

  • @vexofifa8454
    @vexofifa8454 3 місяці тому

    Witam montuje filmy na youtube i szukam pracy, czy może potrzebujecie montażysty?