Homemade no-bake strawberry cake | Simple recipe

How to make Strawberry Cake. Homemade strawberry cake will give you real pleasure!
Ingredients for a cake with a diameter of 18-20 cm:
For biscuit cakes:
Eggs (from the refrigerator, divided into yolks and proteins) - 5 pieces;
A pinch of salt;
Flour - 100 gr.;
Potato starch - 30 gr.;
Sugar - 100 gr.;
Vanilla essence - 1 tsp;
Dye - a few drops.
For the first layer:
Mascarpone cheese - 250 gr.;
Cream 33% - 200 ml;
Powdered sugar - 50 gr.;
Gelatin - 8 gr.
For the second layer:
Strawberries - 500 gr.;
Powdered sugar - 100 gr.;
Gelatin - 8 gr.;
Lemon juice - to taste.
Cake preparation:
1. Beat the whites and half of the sugar in a bowl with a mixer, mix the yolks and the remaining half of the sugar with a whisk in another bowl.
2. In the yolks, put the squirrels in parts, stir, sift the flour and starch. Gently mix everything with a spatula from the bottom up. Add vanilla essence and color. Finally mix.
3. Line the paper on a baking sheet and pour the mixture onto it. Level and bake for 10-12 minutes at 200 degrees. We take out and cut out a circle from the biscuit.
4. In a large bowl, mix the mascarpone cheese with the powdered sugar. In a separate bowl, beat the cream with a mixer, and soak the sheet gelatin in cold water.
5. Squeeze out the gelatin from the water and heat it in the microwave. Add the whipped cream and gelatin to the bowl with the mascarpone. Mix thoroughly and transfer to a mold with a cake base (the edges of the mold can be lined with culinary tape and garnished with strawberries). Smooth the cream and put the form in the refrigerator.
6. Put strawberries in a saucepan, pour powdered sugar, add lemon juice and wait until the strawberries boil for 10-15 minutes. Puree the strawberries completely in a blender.
7. Soak the sheet gelatin in cold water, and rub the strawberry puree through a sieve. Put the squeezed gelatin into it, stir and let cool. Pour the strawberry puree into the cake pan. Refrigerate the cake for at least 4 hours (or overnight).
8. Prepare a transparent mirror glaze for a no-bake cake and decorate the cake with it on top, you can add fresh strawberries as a decoration. Homemade cake without baking is ready - enjoy the taste!
Subscribe to the channel👉🏻 / vadimkofevaroff ♥️
Click on the bell🔔 so you don't miss new videos🔥
🍰 Baking, cakes, desserts👉🏻 • Рецепты выпечки, десер...
🇮🇹 Italian cuisine👉🏻 • Рецепты итальянской кухни
🍵 Dinner recipes👉🏻 • Что приготовить на ужин
🥘 Lunch recipes👉🏻 • Что приготовить на обед
🍳 Breakfast recipes👉🏻 • Что приготовить на зав...
🥩 Meat recipes👉🏻 • Рецепты из мяса
🥗 Salad recipes👉🏻 • Рецепты салатов
🧇 Pie recipes👉🏻 • Рецепты домашних пирогов
🍝 Italian Pasta👉🏻 • Рецепты из итальянской...
🍲 Second courses👉🏻 • Рецепты вторых блюд
🍕 Homemade pizza👉🏻 • Пицца. Рецепты пиццы в...
🇬🇧 Russian cuisine👉🏻 • Рецепты русской кухни
🎂 Cake recipes👉🏻 • Рецепты тортов
🇫🇷 French cuisine👉🏻 • Рецепты французской кухни
🥚 Egg Dishes👉🏻 • Рецепты из яиц
🇺🇸 American cuisine👉🏻 • Рецепты американской к...
🐓 Chicken Dishes👉🏻 • Рецепты из курицы
☕️ Drink recipes👉🏻 • Рецепты напитков: чай,...
#cake #cakerecipe #cakeswithstrawberries #strawberrycake #vadimkofevaroff
Link to video recipe: "Homemade no-bake strawberry cake | Simple recipe" • Торт с клубникой без в...

[@vadimkofevaroff]

ЕЩЁ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ>>> ua-cam.com/users/ВадимКофеварофф

[@modenamodenese8158]

Здравствуйте, Вадим!
Ну что? Придется приготовить!
Невозможно пройти мимо такого рецепта! Моя благодарность за рецепт!👍🔥

[@vadimkofevaroff]

Добрый день, modena! Не стоит благодарностей! Торт рекомендован к применению)

[@helgaaltun3300]

@modena modenese, Это точно! 👍🏻🙌🏻

[@modenamodenese8158]

@@vadimkofevaroff применю с удовольствием!

[@ВікаСіднева]

Просто та смачно.

[@vadimkofevaroff]

Большое Вам спасибо!

[@helgaaltun3300]

Ну разве не вкуснотааааа? 👍🏻👍🏻👍🏻Ваши рецепты очень редкие, но меткие😉каждый раз какой-нибудь наивкуснейший, оригинальный рецептик! 👍🏻И какая, кухня у Вас уютная, красивая. Всё всегда чистенько, аккуратно, эстетично! Мира и добра Вам, Вадим!

[@modenamodenese8158]

Полностью разделяю Ваше мнение!

[@vadimkofevaroff]

Большое спасибо Вам за комментарий и за комплимент! Всем мира, добра и понимания!😀

[@bismillahspicekitchen611]

This looks so colourful and healthy 😀

[@vadimkofevaroff]

Thanks a lot

[@aranna85857]

Все отлично, торт великолепный... Но с выпечкой ведь 😃🙂

[@vadimkofevaroff]

Да, с выпечкой, но совсем немного 😀Большое спасибо Вам за комментарий!👍