Hola Ramón, gracias por compartir tus conocimientos. Quiero consultarte, luego del formado del pan debo dejar que leve hasta duplicar tamaño y luego llevar a la heladera?, porque si lo hago así sobre fermenta. Te sigo desde Los Ángeles California 🇺🇸
👍Tutte tree! Me encanta la mortadella, que en ARG fué siempre monospreciada, en sandwich de pan francés cortada bien finita, rúcula, gotas de aceite de oliva y de limón, es exquisita! por eso a la de mortadella le pondría cascara de limón en polvo o bien cascara de limón rallada bien finita, tan solo un toque! la cáscara de limón en polvo se puede mezclar con pimienta o incluso sal y a muchos platos les queda muy rico, el secreto está en su justa medida, como todo! Excelente Gluten Morgen y Pino "una masa!". 🤙🗿
@@GlutenMorgenTv Que le pongan unas gotas de limón al pan casero, como los sicilianos y van marcar territorio. Por que si uno come mucha mortadella, le queda la boca un poquito grasosa, en cambio con limón, se saborea mucho más. Gracias por tu atención. Lo mejor para vos y tus amigos!
En todos lados, era el embutido de los pobres, se hacía con los desechos. Algo así como los hot dogs. Lo que hacían en la España de antaño para que los niños pobres no tuvieran vergüenza de comer mortadela en lugar de jamón o chorizo y demás, era ponerle dibujitos a la mortadela. Una muy famosa fue con la cara de Popeye.
Hola, Tengo una pregunta No retire el liquido que se forma sobre la masa y le agrege la harina ( con el liquido ) eso paso ayer y hoy me levanto la voy a ver y solo esa tiene un olor vinagre ( tengo 2 ) si me pudieran ayudar diciendome si esta bn o la voto Seria re piola soy nuevo en esto asiq no sabo mucho
Todos queremos un amigo como Carmelo!
Pos agáchate y conócelo
ESPECTACULAR ESE GRAN MAESTRO DE LAS PIZZAS ITALIANAS COMPRAREMOS ESE LIBRO Y UN LIKE
! Que delicia ¡ 🤤
Muy cierto lo que dice el maestro. "La mejor pizza es la que te gusta a ti"
Wow, que video tan excelso, mil gracias!! Ya compré el libro ahora mismo.
Pero que tremendo equipo de cracks con tremenda buena onda, me encanto el video
La mejor combinación gluten con pino... Jajajajaja excelente trabajo hacen envidiar que buenas pizzas que hacen
Me encantan y divierten sus reuniones. Los tres mosqueteros de la pizza.
Que barbaridad que tremendos maestros y como no sé te va antojar
Excelente video.. me encantó, tengo la boca hecha aguas, esas 🍕🍕🍕 se veían deliciosas..
TIENES RAZÓN Gaudí
Tiene una personalidad increíble pino son muy buenos sus videos
Muchas gracias !!! ✨👏👏👏👏
Por Dios !!!... Qué pinta tienen y qué ganas de una porción de cada 🍕🍕🍕😋
Grande Pino, personaje hermoso. Gracias por compartir tus pizzas.
Hola Ramón, gracias por compartir tus conocimientos. Quiero consultarte, luego del formado del pan debo dejar que leve hasta duplicar tamaño y luego llevar a la heladera?, porque si lo hago así sobre fermenta. Te sigo desde Los Ángeles California 🇺🇸
Depende mucho de la temperatura del la heladera. Lo ideal es que crezca un poco antes de ir al frío.
Qué buen descubrimiento ha sido este canal! Nuevo sub, saludos desde Chile 😊
Grande Troesmas. Seguimos aprendiendo de ustedes. Saludos desde Buenos Aires. Dr Oscar Abudara Bini
GRACIAS PROFESOR GLUTEN MORGAN,GRACIAS PROFESOR PINO ,VOY A COMPRAR SU LIBRÓ PERO NO SE JUBILE AÚN LO NECESITAMOS ...UN ABRAZO DESDE PERÚ
Disfruté mucho este video .placer 👏👏👏👏👏
Pino es un Super invitado!
Felicitaciones!
Q gran pizza. Saludos des de México
QUE BUEN VIDEO !!!!!....QUEREMOS MAS PINO PESTRANIZZI CON GLUTEN MORGEN
Excelente video!!!
Señor viajero,magnífico vídeo y me dió mucha hambre.🤤😋🤭
👍Tutte tree! Me encanta la mortadella, que en ARG fué siempre monospreciada, en sandwich de pan francés cortada bien finita, rúcula, gotas de aceite de oliva y de limón, es exquisita! por eso a la de mortadella le pondría cascara de limón en polvo o bien cascara de limón rallada bien finita, tan solo un toque! la cáscara de limón en polvo se puede mezclar con pimienta o incluso sal y a muchos platos les queda muy rico, el secreto está en su justa medida, como todo! Excelente Gluten Morgen y Pino "una masa!". 🤙🗿
Ahora se consigue muy buena mortadella acá en Argentina. Fijate mis amigos de las Dinas en Tandil.
@@GlutenMorgenTv Que le pongan unas gotas de limón al pan casero, como los sicilianos y van marcar territorio. Por que si uno come mucha mortadella, le queda la boca un poquito grasosa, en cambio con limón, se saborea mucho más. Gracias por tu atención. Lo mejor para vos y tus amigos!
En todos lados, era el embutido de los pobres, se hacía con los desechos. Algo así como los hot dogs. Lo que hacían en la España de antaño para que los niños pobres no tuvieran vergüenza de comer mortadela en lugar de jamón o chorizo y demás, era ponerle dibujitos a la mortadela. Una muy famosa fue con la cara de Popeye.
Gracias muchachos por las clases.saludos desde Perú
Bravisimo Pinoo!!!👏🏻👏🏻👏🏻
La burratina traspaso la pantalla de lo buena que se ve que está, espectacular 👏🏻👏🏻👏🏻😋
Que grande Pino Prestanizzi!!!
Que capos los dos saludos desde chile🇨🇱
Excelente!!! Tremendo el top 3. ¿Y la de piña en que top está 🤭?
Ramón gracias nunca pares !!!! 🍻🏆
El Gluten estará contigo!
PINO ES UN LOKIYOOOO
Hola, Tengo una pregunta
No retire el liquido que se forma sobre la masa y le agrege la harina ( con el liquido ) eso paso ayer y hoy me levanto la voy a ver y solo esa tiene un olor vinagre ( tengo 2 )
si me pudieran ayudar diciendome si esta bn o la voto Seria re piola soy nuevo en esto asiq no sabo mucho
Que el gluten esté contigo!
Hola ramon, la ultima pizza de mortadela y rucula, como la podemos hacer aca en Arg si nos faltan los otros ingredientes?
Con un toque de pesto y/o miel va como locooooo!!!
Que pinta que tienen esas pizzas tío!!!!!!!!!!
te amo pino
PINO ARGENTINA TE AMA...
Estaría bueno que hagas un video con pino pero el probando tus pizzas
Maravillosa estás 🍕🍕🍕😅
Para cuando un episiodio de Hornea2 con Pino? Siento que si uno anda por españa es parada obligatoria comer en la Briciola!
Sería bueno!!! Ya habrá más!
Que ricoooooo
Pino porfavor debes hablar con Ramon de Gluten Morguen para que venda tu libro en Argentina. Quiero comprarlo pero no puedo. 😢
Pizza mustard? Mmm no…😂pero las otras top! Creo que lo unico que tengo en comun con Pino?, es el crujiente de l’as pizzas 😂😂😅
Me caga de risa Pino, laburé con un tano re parecido jaja. Un groso Pino. Gran abrazo y sigan asi.
¿2O PORCIENTO CEREAL ES HARINA INTEGRAL SI?
Tremendo
Ed il forno a legna? Dov'è?
Donde esté una pizza napolitana 😢
La Briciola en Barcelona
Falto Andrea 😢
Puto amo🎉
Falta algo como pasta fresca
🇦🇷
Una reunión de dioses.
que alguien te mire con la cara que carmelo mira a pino
Like el que vio a pino fumando😂
Un treee
Yo le doy un" treee"😂😂😂😂
Estuve un día allí y me impactó su buen hacer. Lástima que sea tan malhablado 🤣
jajajaja
Falta el abduzca (auron) en el fondo y estamos todos
No sé escucha nada les quitaron el sonido 😢
Grande Ramón, Grande Pino muy bueno
ACEITE de trufa
Top 1 la de piña 😂
se dice pizza, no pidtsa...
Ya se ve más viejo el pino
los años nos van pasando a todos!
7 y media de la mañana, me tuve q hacer un sanguche de jamon culpa suya, un hambree
Jajajaja yo pensé q era el único q comía la pizza con mostaza