Интервью с Евгением Грибеником, про Мастер Шеф, Победу и Эдика
Вставка
- Опубліковано 30 тра 2024
- Здарова Кукерзы! Сегодня у нас не обычный формат, мы возьмем интервью у одного супер Шефа. И нашим первым гостем будет Грибеник Евгений, победитель Мастер Шеф Профессионалы 2 сезон. Евгений с 15 лет на кухне. Он начинал еще с советских котлет, поварского училища и работы в Киото. После школы Ferrandi и Баскского кулинарного центра пришел к новым техникам и работе с сезонными продуктами. Долгое время Евгений работал бренд-шефом в сети ресторанов «Козырная Карта» и шефом-диетологом в клинике «Исида». Преподает в Кулинарной Академии Ассоциации шеф-поваров Украины. Более того, именно Евгений кормил гостей на свадьбе Насти Каменских и Потапа. Приятного просмотра!
__________________________________________________________________
Инстаграм Евгения Грибеника - / evgenchef1981
__________________________________________________________________
Наш Инстаграм, где вы сможете найти фотографии со съемок, и многое другое - / cookers.show
_________________________________________________________________
Наш Telegram Канал, где вы сможете найти все рецепты в PDF для печати, а так же эксклюзивный контент - t.me/Cookersshow
__________________________________________________________________
Не забудьте подписаться! - ua-cam.com/users/cookersshow?s...
__________________________________________________________________
Интро - 0:00
Какое самое первое блюдо, ты приготовил - 1:13
Какие ингредиенты используешь чаще всего - 1:20
Жизнь шефа невероятно сложная, учитывая график работы 14 часов в день, и минимум 6 дней в неделю. Это повлияло на вашу личную жизнь? Поделитесь секретом успеха - 1:52
Каким ножам отдаешь предпочтения - 2:39
Если бы у Вас была возможность открыть свой проект - что бы это было - 3:10
Если бы вам предложили стать судьей мастер шеф профессионалы, вы согласились - 4:23
Кто готовить дома - 5:02
Что посоветуешь начинающим поварам - 5:43
Как отличить Шеф Повара от обычного повара - 7:30
Считаешь ли ты кулинарию искусством - 10:38
Какого кормить президентов - 11:32
В будущем ты бы хотел больше готовить снимать или обучать - 12:03
Что первым делать, заходя на кухню - 14:46
Что делать, если гостю блюдо не понравилось, но с ним всё хорошо - 15:42
Какая твоя любимая приправка - 17:24
Какую мантру ты повторяешь себе как Шеф - 17:54
Какое самое дорогое блюдо ты готовил - 18:15
Что нравится в профессии повара - 19:28
Что бесит в профессии повара - 20:43
Сколько зарабатывает Шеф Повар - 21:21
Всем ли дано быть поваром - 21:43
Расскажи про обучение во Франции и Испании - 22:26
Почему в странах бывшего СНГ нету звезды мишлен - 23:54
А разве Эдик не приготовил блюдо уровня мишлен в финале - 25:31
С кем ты общался на проекте Мастер Шеф - 28:25
Как считаешь почему победил - 28:52
А какой вопрос, вы бы задали Евгению? Три самых популярных вопроса, мы зададим в следующем выпуске!
P.S. Может нам взять интервью у Эдика?
Да, пожалуйста позовите его. Было бы очень интересно узнать как сложилась его жизнь и карьера после проекта. Его отношения с участниками и так далее.
Да, Эдик и Саша очень талантливые. Было бы интересно послушать интервью с ними.
Услышал, хорошо)
Ещё Виктор был интересный участник
Согласен )
Смотрю не потому что победительМШ, а потому что очень интересный человек. Профессионал. Спасибо
Это тоже хорошо повод, чтобы посмотреть, пожалуйста 😇
Один не из многих людей на которых приятно смотреть. Человек без пафоса, гордости и задирности!
Полностью согласен!
Действительно он на сто процентов заслужил победу в Мастер- Шеф. Молодец.))))
Согласен)
Смотрела проект...понравился потому что не был подлым ,гнилым...Болела за Эдика..Но в финале была такая тройка ,просто Супер...Женя -опытный , грамотный..Победитель очень достойный !
Смотрела шоу,склонялась больше симпатией к Эдику,не без уважения к Евгению,но в финале он был явно на голову выше!Восхищает поразительное умение держать тонкий баланс достоинства,но без высокомерия.Завидую по доброму его ученикам!Такая влюбленность в профессию.
Уважение и еще раз уважение!
Успехов и много учеников!
С удовольствием бы подписалась на его канал на ютубе.
Так подписывайтесь на наш канал, у нас в планах ещё не одно видео с Женей)
Наиприятнейший человек без самодурства и позерства. Многим стоит поучиться у него
Согласен)
Крутое интервью! Уважаю Евгения Гребеника! Но нужно отдать должное интервьюеру - очень интересные, небанальные вопросы, интересно смотреть и слушать.
Спасибо ❤️
Очень приятно слушать Евгения. Опытный, уверенный, статный!
Заслуженная победа на МК профессионалы.
Спасибо большое за интервью!
Лично мне очень приятно слушать речь Евгения. Все ясно, просто и со вкусом. Достойный победитель , как ни крути 💯
Давайте такоеже видео с сашей очч интересно как изменилась жизнь молодого финалиста МШ
Спасибо за идею, если будет много желающим, то обязательно возьмем и у него интервью))
Согласен, никто у него не брал интервью, интересно будет
Саше надо работать и работать еше далеко до призов !
Женя, от души поздравляю с победой. Вы прекрасный человек. Прошу такое же интервью с Эдиком. Он достойный был победы.❤
Хорошее интервью, спасибо. Евгений - личность и профессионал. очень рада, что он победил. Это заслуженно. Он достойно представляет страну: речь, воспитание, интеллект, мастерство, наконец. Конечно, он на несколько голов выше по этим показателям всех других участников.
Полостью согласен)
Мне он сразу понравился, он и по голосу и по внешности на моего отчима похож, а заменил он мне отца полностью, одно удовольствие его слушать! Приятный человек, не гнилой
Смотрю это интервью после интервью Толика у Виталии...это небо и земля.. там у меня мозг вскипел, а здесь я прям отдыхаю сейчас, такая грамотная, приятная речь, человек с большой буквы!!
Как откроют границы, обязательно поеду в Киев и пойду в Фабиус!!
Спасибо, приезжайте!
May Agay, слушайте, ну Толик то отдельная тема. Такие "клоуны" нужны, есть и будут в каждом сезоне- иначе обычному зрителю не интересно будет смотреть: представьте себе 20-ку из одних "Евгениев", которые только молча и быстро что-то там готовят?
Евгений-профессионал высшего уровня! К тому же, очень интересная личность!
Очень интересный человек. Умный ,толковый.
Очень интересное интервью! И вчера как раз пересматривала финал! В основном блюде Евгения - рыбе- увидела небольшую косточку.....
Это поучительное интервью для каждого человека,особенно,то,как надо относится ко всем профессиям,от повара до посудомойщика!Без понтов и снобизма!Супер человек,супер профессионал!
Шикарное интервью, Евгений очень интересный человек, приятно слушать, настоящий искренний профессионал кайфующий от своей профессии😍👍😍👍😍👍
Классный формат интервью, интересно слушать Евгения, видно, что переживал на камеру готовить. Но всё понравилось. Не наигранно от души)
Спасибо❤️
Евгений победил"потому что не пофиг", видимо, это объяснеят его профессионализм и успех.
Удачи, роста, шеф заслужил его признание.
Доберусь в Киев, обязательно отведаю его кухню😊
Полностью с вами согласен! Приезжайте, он с удовольствием вас накормит)) Нас уже накормил, были очень довольны! Ваши пожелания передам Шефу😇
@@CookersShow спасибо😊
Женя респект!
Очень понравилось интервью! Содержательная, жизненная беседа. Евгений подтвердил мое сложившееся о нем мнение при просмотре МШ, как о порядочном, неординарном человеке. Спасибо за доставленное удовольствие!
Такое удовольствие получила от интервью!Просто умный и трудолюбивый человек, этим всё сказано. Восхищаюсь!
Меня восхищает в Евгении уверенное спокойствие, уравновешенность, жизненная мудрость. Сразу видно самодостаточного человека, который не опустится до скандалов.
Очень интересное интервью, спасибо! А у Евгения еще такой приятный спокойный голос, 30 минут пролетели как одна) пожалуйста, продолжайте делать этот формат и дальше)
Супер!Очень интересно послушать грамотного шеф-повара!
Полностью согласен)
Глядя на Евгения, понимаю, какая женщина рядом с ним!!!
После такого интервью, захотелось у такого мастера и человека поучиться.
Благословений вашему каналу и семье и окружению Евгения.
классное интервью! отличные, правильные вопросы. толковые ответы, без пафоса и глупой болтовни. Спасибо!
Такое долгожданное интервью. Профессионал и человек, которого просто приятно слушать, спасибо
Супер! Посмотрела с удовольствием. Спасибо
Отличные вопросы, очень интересно, спасибо за интервью!
Спасибо вам))
Евгений Вы очень опытный крутой шеф я желаю вам счастья удачи и успехов в работе всего самого наилучшего. Быть всегда на высоте. Удачи Вам и побед
Шеф вам передаём большое спасибо!
Очень приятный и интересный человек Евгений,слушать его одно удовольствие.
Просто умница! Браво!
Очень приятно смотреть и слушать опытного и профессионального человека, шеф-повара. Победил заслуженно, как правильно заметил, сделал меньше ошибок. Спасибо за интервью.
Пожалуйста 😊
Отличный формат интервью, и интересные вопросы, которые раскрывают человека👍
Очень интересное интерьвю 👍спасибо с меня лайк
Спасибо❤️
Таких поваров мало к сожалению можно гордиться.
Очень классное интервью, было очень интересно!!
Спасибо 😊
Очень крутой шеф! Удачи вам!
Классный Шеф
Зрелый, уравновешенный, мудрый, человечный, если не наигранно, то действительно без короны, я просто лично не общалась, возможно пока!:) Ну и безусловно, грамотный и образованный человек! Браво, Евгений👏👏👏
Всё так и есть! Он такой же как и на видео😇
@@CookersShow и это круто, в наше время, становиться меньше людей без масок...
Согласен)
Очень понравился сезон с участием Евгения👍Считаю , что он 100% заслужил победу! Хотя болела за Витю и Давида.
Евгений Грибеников -Умный и статный, много умеет, приятно слушать). Спасибо за интервью. Лайк!
Спасибо за свежие интересные вопросы в интервью!
Всегда пожалуйста ❤️
Очень интересное интервью! Большое спасибо вам за всё что вы делаете! И хочу отдельно поблагодарить этот канал ведь с вашей помощью я научился готовить)
Всегда очень приятно читать такие комментарии😊 Ради вас будем и дальше стараться делать крутые видео!
"Бог нам дает только те испытания, которые мы можем приготовить")))
Жека Гребень и Эдик Чапаев это как Реал и Барселона. Как Рональду и Месси.
Очень крутоооо!
Спасибо
Очень точно о разрыве поколений и наставничестве,причём не только в поварском искусстве.
Настоящий мужчина... и это заслуга его женщины! Восхищаюсь!
Не могу не согласиться!
🤦♂️
Євген цікавий як людина, розумний, вміє керувати своїми емоціями, гідний, ерудований! Рада його перемозі! В Едику розчарувалась! Перемудрив!
хороший человек
Достоин победы как никто другой. Изначально Евгений был мои фаворитом и первым претендентом на победу в МШП 2 и это случилось. Сдержанный, тактичный, профессиональный без лишнего пафоса шеф с большой буквы Ш. :)
Евгений-👍👍👍
Моя семья надеялась на победу Евгения в МШ) Очень харизматичный человек и классный шеф!!!👍
Может он немного и высокомерен но он сделал себя сам ,своим напором и трудом .
Вот именно...это повод быть гордым,но не высокомерным...поэтому как по мне очень неприятный в своей надменности
@@alisakolesnyk8304, почему надменный? Потому что, типа, не "рубаха-парень", не простой, как валенок и не разговаривает с матами? Человек является успешным шефом много лет, имеет колосальный опыт работы, руководит большим коллективом- ну, блин, какая надменность?
Наверно, вам более близко поведение Толика Цуперяка ? Да, Толик прикольный и колоритный, но настоящим профи , уровня Евгения он не станет. Ну да, зато не надменный.
Мне кажется, что это больше уверенность в себе
Спасибо, очень крутое интервью! Но прошу, возьмите ещё интервью у Саши Цвигуна!! Он молодое дарование!!!
Скоро для вас будут приятные новости)
Достойный победитель.
Достойный победитель👍
Вопросы:
1. Если бы не стал поваром - какую профессию скорее всего освоил, по душе?
2. Как проходит выходной/отпуск с семьёй?
3. Почему работаете и живёте в Украине, не смотря на более развитые страны в данной области?
Очень интересные вопросы)
Добрый вечер, с удовольствием отвечу на ваши вопросы: 1) Если бы не кулинария, уверен что стал бы Капитаном корабля. 2) С семьей предпочитаю отдыхать у воды(река, озеро, но лучше море)))) 3) Я считаю что еще не все сделал для развития кулинарии в Украине. Мы однозначно только в начале большого успешного пути.
@@uk8194 Благодарю Вас за профессионализм и отличные человеческие качества! Вы меня вдохновили обучаться кулинарии, спасибо огромное!
Очень достойный человек. Другого победителя МШ я лично не вижу
Формат очень интересный.
Я бы с таким шефом даже бесплатно поработала. Поверьте это не пафос, и я не вру. Это был бы большой опыт на всю жизнь.
Какой он хороший и профессональный
Евгений, буду в Киеве приду к Вам в ресторан!
Его советы не только для поваров, но и доя любых сфер: чтобы чего-то достичь, нужно пахать и учиться. Без опыта и знаний далеко не уедешь
Полностью согласен!
Очень интересно научился ли Евгений делать «Марс».?
Хороший вопрос, думаю научился. Хотя и не уверен зачем он ему в жизни нужен🤨
за мантру отдельный лайк
Полностью согласен!
я кстати еще при просмотре мастер шефа думала о том, чтобі Евгений біл судьей на проекте) может не вместо кого то, а совместно...
А кстати, сколько лет дяде Жене?
Везде написано 35, но ник в иг 1981, интересно, это год рождения?
Просто интересно ))
Ник у него правильный, сейчас ему 38 в лет, но в сентябре у него день рождение и ему исполнится 39 лет)
@@CookersShow спасибочки 💝
"Вика нормально готовит"... И потёр нос... Соврал,)) Жену любит❤️❤️❤️
Просто нормально для него - это на двоечку. Ему не сложно, а ей приятно )
Сильный человек. Но с очень болезненным самолюбием. Оно и помогает и мешает по жизни.
я впервые на этом канале. гость мне симпатичен, но формат интервью, постановка вопросов и достаточно жесткое плавание камеры все портят 😬
‼️Открываю тайны о кулинарном шоу МАСТЕР ШЕФ:
Сколько СТОИТ пройти в 20ку ua-cam.com/video/lkts6UkBoJo/v-deo.html
Сколько ПЛАТЯТ участникам ua-cam.com/video/LsdK-LK9Kxc/v-deo.html
Условия Жизни ua-cam.com/video/Z7QrIIZTQgA/v-deo.html
Как узнать КАКОЙ БУДЕТ КОНКУРС ua-cam.com/video/kuQfF8qiIrA/v-deo.html
Перевод Эктора ua-cam.com/video/fOibNtk6euI/v-deo.html
О Контракте ua-cam.com/video/fOibNtk6euI/v-deo.html
Кто доедает блюда? - ua-cam.com/video/EbEgW2B4xQc/v-deo.html
ЧЬЯ ОДЕЖДА НА УЧАСТНИКАХ? ua-cam.com/video/FIT4FuLjqSc/v-deo.html
ЧТО в КОРОБКЕ PROSTOR? ua-cam.com/video/opJ4j1lpE5A/v-deo.html
ПСИХОЛОГ-ШПИОН ua-cam.com/video/eJq2sdlqS44/v-deo.html
РАСПИСАНИЕ УЧАСТНИКОВ - ua-cam.com/video/GEcpNhCenJ0/v-deo.html
КАК и ЧЕМ Питаются Участники? ua-cam.com/video/dkra-28HUsQ/v-deo.html
УЧАТ ЛИ УЧАСТНИКОВ НА ШОУ? - ЧТО УЧИТЬ? ua-cam.com/video/QQfR7rgnTKg/v-deo.html
КТО УБИРАЕТ ПОСЛЕ УЧАСТНИКОВ? ua-cam.com/video/umoBSuwdKPE/v-deo.html
Какой СЦЕНАРИЙ на ШОУ? ua-cam.com/video/8KPvj4Rxim8/v-deo.html
Проходят ли Участники МЕДКОМИССИЮ? ua-cam.com/video/jDQB1HKUYho/v-deo.html
Как РУКОВОДСТВО Канала Относится к УЧАСТНИКАМ? ua-cam.com/video/F0L-WijNnk8/v-deo.html
Путь с 50ки в ЗАВЕТНУЮ 20ку ua-cam.com/video/N8--HqZ_zbs/v-deo.html
ВЫГНАЛИ за ШАГ до 20КИ! ua-cam.com/video/gEG0y2yGtcY/v-deo.html
КАК Проходит Телевизионный КАСТИНГ? ua-cam.com/video/SzkH5weW0o4/v-deo.html
ПРЕДКАСТИНГ на МАСТЕР ШЕФ! ua-cam.com/video/iLjQZuslrGc/v-deo.html
Какое Блюдо Нести на Самый Первый Кастинг МШ? - ua-cam.com/video/8drZGDzIivU/v-deo.html
Заполняем АНКЕТУ на Мастер Шеф! ua-cam.com/video/bhWqGcxfdYM/v-deo.html 🤩
Лол ключевое слово "и Эдика"
Зачем ему было участие в МШ ? Если он и так спец .
Он отвечал....стало скучно.хотел проверить себя.сказал так "был выбор-найти любовницу,чтобы не скучать(так не могу-люблю жену),лучше пойду на МШ😋🤗
Т9
бога нет
На МШ сфера всё-таки была толстовата?)
Как по мне Евгений прагматично победил, используя проверенную классику . В этом нет ничего зазорного, но и нет ничего интересного. Эдик победил по ходу сезона своей неординарностью и видно как Женю задевают вопросы по поводу Канаряна, т к СТОЛЬКО ХЕЙТА ВЫЛИЛОСЬ на него , судей за победу , потому что народ топил за Эдика, такого как он не было еще на проекте... вот дядь Женя и бесится немного. Эдик, если не забьет на все и не уйдет жить в лес, даст первую звезду М в Украине, это более вероятно, чем такие классики как Дядь Жень ))
Это уже как минимум второе интервью, в котором он так отзывается о Эдике. Неприятный он тип, и победил незаслуженно
Миру Мир вы не знаете что происходило за кулисами и не знаете, какой Эдик на самом деле. Не позорьтесь и занимайтесь лучше своим саморазвитием
Сходите в ресторан где готовит Эдик и дядя Женя, а потом и рассудите. Блюдо от шефа - оно такое😉
Нет бизнеса в академии это 19 тыс грн за курсы на 3 недели.... за шо бл,, ь?)
За опыт и знания, которые достигались годами.
Давайте посчитаем: 11 дней практических занятий которые проводят Шефы+технолог+ кондитер. Я надеюсь, Вы понимаете, что ни кто свое время и знания за 4 коп отдавать не будет. Идем дальше: стоимость продуктов + папка рецептов+ технологическая документация+ чай и кофе( и печенье) которые Вы съедите за 15 дней+ уборщица/посудойщица которая после Вас студентов все вымоет и уберет+ аренда помещения+ коммуналка и стоимость оборудования на котором Вы работаете. Я уверен что Вы знаете стоимость конвектомата=стоимость хорошего авто. Дальше считайте сами, если умеете считать....
Евгений Грибеник я бы мечтала у Вас учиться! Коплю деньги.) Верные слова - весь труд и знания должны быть достойны оплачены.
@@uk8194 я бы это еще понял если еще я один например проходил эти курсы и все на меня тратилось, но если допустим наберётся 10 человек то это уже 190000 тыс, а ведь парики и инвентарь не одноразовые и продукты думаю там не рог единорога и хобот мамонта, это мое мнение. просто хотелось бы что бы такие курсы были доступнее по финансам,а не копить на них пару мес.... не у всех поваров зп как у шефа=)
може і інтересний чоловік але перемогти мав не він не заслужена перемога у нього
Женя имеет лишний вес и на мой взгляд выглядит старше своих лет. Вот я бы хотела спросить что он делает для себя в плане еды и здоровья?
Эдик не интересен. Не понимаю почему такой ажиотаж вокруг его персоны? А его нарочитая холодность и самоуверенность отталкивают.
Формат видео топ. Ну..... А женя такое - неочень ( он щитает что круче всех, лутше всех) "я блюдо вызубрил со школы, а едик спиздил от человека.в чом разницааааа . бл где логика
молодой человек, у вас ошибок в тексте как будто вы в школе не учились вовсе!
@@irakondrashova4398 может потомушто я не руский и его не учил не ? Вообще какое вам дело как я пишу. Тип самая умная или как?
Влад pepsss ну если ты пишешь своё мнение на обозрение публики, будь добр, писать без ошибок.
@@user-lc4ne6on1f а сам то 🤦
@@user-lc4ne6on1f диванный бл аналитик