1. 양파 1/2개, 당근1/2개를 잘게 썰어준다. 2. 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 다진마늘1스푼을 향나게 약한 불로 볶는다. 3. 마늘이 어느정도 익으면 다진 소고기300g에 화이트와인100ml, 후추 넣고 볶다가, 고기가 어느정도 익으면 당근, 양파를 넣고 물기가 사라질때까지 볶는다 4. 이제 토마토소스 500g 넣고 월계수잎 2~3개, 치킨스톡1스푼, 버터 한덩어리 넣고 뚜껑을 덮고 약한불로 끓여준다 5. 중간중간 뚜껑열고 잘 저어가며 30분이상 뭉근하게 익히면 끝 재료 많이 넣으면 더 맛있겠지만 간단하게 간단하게 만들 수 있는 라구소스야 코스트코에서 산 토마토소스가 성분이 깔끔하고 허브가 좀 첨가되어있어서 저것만 넣어도 충분히 맛있떠라구! 한번 만들어서 소분해서 냉동해두면 파스타나 라자냐 등 간단하고 빠르게 해먹기 좋아!
1. 양파 1/2개, 당근1/2개를 잘게 썰어준다.
2. 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 다진마늘1스푼을 향나게 약한 불로 볶는다.
3. 마늘이 어느정도 익으면 다진 소고기300g에 화이트와인100ml, 후추 넣고 볶다가, 고기가 어느정도 익으면 당근, 양파를 넣고 물기가 사라질때까지 볶는다
4. 이제 토마토소스 500g 넣고 월계수잎 2~3개, 치킨스톡1스푼, 버터 한덩어리 넣고 뚜껑을 덮고 약한불로 끓여준다
5. 중간중간 뚜껑열고 잘 저어가며 30분이상 뭉근하게 익히면 끝
재료 많이 넣으면 더 맛있겠지만 간단하게 간단하게 만들 수 있는 라구소스야
코스트코에서 산 토마토소스가 성분이 깔끔하고 허브가 좀 첨가되어있어서 저것만 넣어도 충분히 맛있떠라구!
한번 만들어서 소분해서 냉동해두면
파스타나 라자냐 등 간단하고 빠르게 해먹기 좋아!