Dünyanın Seçilmiş En İyi 150 Alp Bölgesi Peynircileri’nden biri: Antakya'daki Pales Çiftliği

Hayatın kendi yolunu bulduğu, tesadüfler üzerine kurulu harika bir hikayeden bahsedeceğiz. Lale Çavuşoğlu Kuseyrioğlu İstanbul’da doğmuş, pazarlama öğrenimini ise İngiltere’de taçlandırmış. Uzun yıllar boyunca hatırı sayılır şirketlerde başarılar kazanarak 2012 yılının ekim ayında ailevi bir ihtiyaç doğrultusunda, küçük kızlarıyla birlikte eşinin memleketi Antakya’ya taşınmışlar. O sıralar Suriye savaşının en sıcak dönemleriymiş. İşte o tesadüfler zincirinin en güçlü halkalarından biri de bu zamanlara denk gelmiş. O sıralar, Lale Hanım’ın eşi babasının çiftliği ile ilgileniyormuş. Suriye’de ise savaş nedeniyle çok fazla kaçakçılık gerçekleşiyormuş. Bir gün askerler kaçak hayvanları yakalamış ve yedi emin olarak bu hayvanları aileye emanet etmek istemiş. Aile, bu serüvenin birkaç gün süreceğini düşünerek hayvanlara sahip çıkmış… Hikayenin devamını bir de Lale Hanım’dan dinleyin!