J'ai 68 ans et j'ai arrêter la cigarette y'a 3 ans de ça. Depuis ce temps le temps je consomme tout les jours de l'ail, des oignons et de l'huile d'olive qui se répartit comme suit : Une gousse d'ail hachée tout les matins à jeun. Un oignon tout les soirs que je coupe en quatre. Je prend un seul repas le soir uniquement. Le reste de la journée je consomme 3 à 4 fruits et de l'eau bien évidemment. Un grand bonjour d'Algérie et merci pour toutes ses informations. Merci beaucoup pour ce très beau et utile partage.
Mai 2020 j'ai attrapé une grippe dans un évènement public où j'etais avec mon epouse et ma belle-soeur. J'ai immédiatement commencé à consommer un melange d'ail+gingembre+citron+miel deux fois par jour. Ma grippe est passee au bout de deux jours, mais m'a laissé une douleur dans la poitrine qui a duré 1 mois (c'est la seule fois de ma vie qu'une grippe m'a autant embêté). Mon epouse et sa sœur ont perdu l'odorat quelques jours après l'événement où on a pris cette grippe, et sont restées grippees durant un mois (elles ont pas voulu me suivre dans mon expérience lol). On n'a pas fait de test à l'époque, mais on a vite compris que c'etait probablement le coronavirus... On s'est isolés un mois à la maison. Voilà ma petite expérience perso avec l'ail...
Tu aurais pris une infusion de feuille d eucalyptus avec un peut de miel et transpirer la nuit tu n aurai plus rien eu le lendemain ça marche très très bien
Nos plats méditéranién généralement compte l'utilisation de l'ail quotidienement avec les épices et c'est un choix équilibré et surtout merci pour les conseils.
Bonjour j ai 73 ans je chasse je fais du sport tous les matins. Je consomme une gousse d ail environ 3g le matin à jeun avec un grand verre d eau je l avalé comme un comprimé depuis des années aucune odeur pas d hypertension et en bonne forme
Merci Guillaume pour cette video tres instructive , de mon cote l ail est une histoire de famille d abord psq en etant petite on nous faisait boire l huile d olive dont l ail a macerer quelque temps et ceci pour les rhumes des enfants suivi de la toux je continue a le faire encore aujourd'hui pour mes petits enfants ,pour mon rhume a moi je decoupe une gousse d ail en petit morceaux que je mets sur une cuilliere et avale avec ungrand verre d eau je regle en meme temps mon pb d hta et de sommeil je fait ca le soir et je dors rapidement en plus de l ail fermente comme ca ete dit plus c est succulent dans les salades ,voila j espere avoir contribuer au bienfaits de l ail ,pour l odeur je mache un brin depersil ou un clou de girofle
Mettre trois petits d ail avec du citron du miel et l huile dcolive dans pune bouteille fermee et chaque matin a jeun ,avalez une cuillere a cafe ,et regardee le resultat est etonnant
Cela fait des années que je consomme 2 à 3 gousses d'ail crues/jour dans du pain à l'huile d'olive ! Pas de tension et traitement des virus ! Mon grand père mort à 100 ans en consommait tous les jours ! L'ail est une histoire de famille 🥰
@@huguettemarquet4675de l'ail coupé en tranches fines et entre 2 tranches de pain huilé à l'olive ! Ça peut être difficile pour certains mais mon organisme le supporte bien sans inconvénients d'odeur ou de troubles gastriques !
@@huguettemarquet4675 Oui, le fait de "l'enrober" d'huile, le rend moins piquant à avaler. A consommer absolument cru, car cuit il perd ces propriétés. J'en consomme minimum 2 gousses par jour depuis des 10aines d'années...
Merci Guillaume. Diffusé. J'étais au courant. Pour palier au dernier point, il est préférable, voire primordial, d'ôter le germe et son enveloppe du cœur de la gousse d'ail car c'est lui qui cause des flatulences. Depuis que je m'y suis employée, je n'en produis plus et, de plus, je n'en suis pas une grande consommatrice. Bisous Guillaume.
Je pense que c'est une erreur ďenlever le germe, car il concentre les éléments bénéfiques pour la santé, comme tous les germes de plantes. De même, il ne faut pas frire l'ail ni le faire cuire avec un plat, mais ľajouter en fin de cuisson, après avoir éteint le feu. On peut ľajouter à un rôti, à condition de le piquer bien au coeur du morceau de viande ou dans le ventre d'un poulet, pour que la chaleur l'atteigne le plus tard possible, et évite l'évaporation des éléments volatils.
Bonjour Guillaume, Merci pour ces informations, toujours d’une grande qualité. Chaque jour, je consomme une gousse d’ail fraîche émincée 🤍🧄🤍, véritable source de bienfaits ! L’on peut également frotter une gousse d’ail sur du pain grillé avant de verser l’huile d’olive pour le parfumer 🧄. À bientôt 🌞
Coucou et merci Guillaume ! Je consomme de l'ail noir , efficace , pas d'odeur corporelle , j'alterne avec de l'ail crue que je fait mariner dans de l'huile d'olive ! Une agréable semaine à toi , ainsi qu'à ta famille , bise !
J'aimerai vous poser une question sur comment peut soigner les allergies saisonnières par la consommation des aliments appropriés Car une amie qui en souffre fortement avec des conseqyences sur sa qualité de vie merci de votre expertise Mr Guillaume salut!!!😊
Merci bien à vous. Cette vidéo m'a libéré. Depuis quelques jours j'ai consommé excessivement de l'ail cru: 3 à 4 gousse 2 fois par jour. Actuellement je vis le danger cité 😅. Des douleurs gastriques (au niveau de la poitrine.)
Merci pour cette vidéo. Je lactofermente ( fermentation dans une saumure sel et eau) les gousses d'ail frais pelées, l'ail prends une agréable saveur douce et ne présente plus les inconvénients d'haleine et d'odeur corporelle désagréable. De plus la lactofermentation augmente ses bienfaits.
Tout grand grand merci Guillaume d'aider le monde à vivre mieux et en harmonie. Merci, continue.... Je viens de te découvrir et je m'abonne de suite ,.....après avoir visionné deux de tes videos.....
Merci très intéressant j'ai effectivement baissé ma tension grâce à la consommation d'ail. Je me souviens dans mon enfance nous consommons régulièrement de l'ail dans du pain et ont frottait le pain avec l'ail 😉🙏
C'est certain que si je fais un excès d'ail cru style 4 gousses d'un coup je vais avoir des brûlures d'estomac, mais une ou deux gousses par jour aucun problème
Mes 4 enfants et moi-même consommons de l'ail cru sur du pain comme entrée. L'ail est conservé dans de l'huile aux herbes de Provence. Le goût ne pique plus et l'odeur dans le corps (haleine...) après est fortement amoindri. À vrai dire, il n'est pas rare que lors d'un tel repas de crudités, on mange chacun 5 à 8 gousses. Jusque là absolument aucun effet secondaire, au contraire. Mieux, lorsque mes 2 derniers (2 et 4 ans) sont sujets à des rhumes, bronchiolite ou autre infection, la consommation d'ail réduit l'infection à vue d'oeil. La plupart du temps, au bout de 2 jours, ils sont guéris ou bien l'infection n'empire pas. C'est vraiment un aliment bienfaisant. Adieu médicament chimique, bonjour et merci mère Nature.❤
Bonjour Guillaume, eh oui, pour une fois, rien de nouveau sous le soleil pour moi. Et je suis une grande consommatrice d'ail, une demi-tête par jour. J'en mets dans TOUT. Je suis droguée en quelque sorte. Le soir bien évidemment et en compagnie de mon cher et tendre. Je crois que je ne suis même plus sensible à l'odeur "post-consommation". Quant aux difficultés digestives, c'est comme tout le reste, plus on habitue son organisme, mieux il le supporte. As-tu essayé l'ail lactofermenté ? Il est très digeste, mieux encore que l'ail cuit. En revanche, il faut aimer le goût de l'ail lactofermenté. Comme tous les légumes, le goût "tourne". Personnellement, je préfère, et de loin, le goût de l'ail crû mais c'est une alternative intéressante pour les estomacs fragiles. Merci de ton travail.
Je consomme régulièrement de l'ail, soit cru, soit ajouté en fin de cuisson dans les plats cuisinés. J'attire votre attention sur l'ail noir, considéré comme un superaliment (obtenu par fermentation lente). Son goût, très subtilement et légèrement sucré, n'a rien à voir avec celui de l'ail frais. C'est un régal dans les salades...😋
Bonjour, je n'ai pas lu tous les commentaires, donc excusez-moi si j'évoque une énième fois une autre façon de consommer de l'ail. Je veux parler de l'ail lactofermenté. Préparation très simple :éplucher les gousses d'ail, les mettre dans un bocal à conserve avec joint en caoutchouc, couvrir d'eau salée à 30g/L, fermer et patienter 1 mois avant de goûter. Cette préparation à la réputation d'offrir tous les bienfaits de l'ail, voire de les augmenter tout en évitant les inconvénients car la digestion en est facilitée. Personnellement, mon bocal va être bientôt prêt. J'ai hâte de goûter ma préparation et si 'est aussi bon qu' on le dit, j'envisage d'en manger 2 à 3 gousses tous les jours. Vu les faibles mises en œuvre, ça vaut le coup d'être tenté. 😅 Je laisse les curieux se renseigner... Bonne Santé à tous !!!
Ça m'intéresse Bonjour est ce que il faut boire l'eau? Vous mangez combien de gousses par jour? 30 correspond a trentes gousses ou trente grammes? Lactofermenté lacto = ça veux dire lait c est une question ? Merci pour les infos
@TipoloOrlando bonjour, on peut consommer l'eau de préparation. Toutefois, elle est salée donc, on peut l'ajouter à un plat tel qu'une soupe ou en utiliser dans une sauce de salade. 30g/L = 30 grammes de sel par litre d'eau. Une consommation de 1 à 2 gousses par jour me paraît raisonnable. Le terme "lactofermenté" ne concerne en rien le lait ! Voire la définition de ce mot.
MARINÉ ! Je consomme l'ail mariné dans une sorte de vinagre légerement sucré. Au Québec il ya une petite compagnie de region qui en produise dans des petits pots et c'est délicieux! En plus c'est tres doux au gout, et notre corps ne degage aucune odeurs. 👍 7:26
Merci pour cet exposé. Oui, je connaissais la plupart des bienfaits de l’ail. Moi, je pile chaque jour deux ou trois gousses avec du sel, j’ajoute du jus de citrons, de l’huile d’olive. Cela fait une excellente « vinaigrette » pour mes crudités.
Bonsoir cher Guillaume, Merci pour ta vidéo ! Je sais que l'ail est bon pour la santé mais te donner des details ... j'oublie un peu😂😅🤣 J'aime beaucoup l'ail au goût mais je le digère pas trop... je vais tâcher de le passer a la vapeur également !😊 Bonne semaine à toi ! J'aime beaucoup ce rendez-vous du dimanche soir!😉 Bisous de MamanLinette 😘🥰🙏🎶🎵🎼
bonjour;expérience personnel avec l'ail;un jour dans mon jardin ou j'avais de l'ail planté ;j'ai eu "la bonne idéee....!" de déterrer une jeune gousse d'ail pour la manger cru...j'ai donc pris un petit morceau de cette ail que j'ai machonné puis avalé! environ 1/4 hr après j'ai commencé à avoir des nausées puis j'ai vomi violemment ..je me suis senti mal toute la journée! j'ai appris qu'en fait l'ail contient un poison!(comme l'oignon ou les piments...)et qu'il ne faut en consommer qu'en petite quantité préalablement cuit ou séché à l air 24 heures!!donc méfiance..!!!
J'avais une arrière tante qui faisait baisser son pique de tension artérielle en utilisant l'ail comme suppositoire et son médecin était tres étonnée d'apprendre cela.
Salut Guillaume vidéo très instructive d'autant plus que je consomme de l'ail quasi quotidiennement. Serais-tu interessé pour nous apporter tes connaissances sur le kéfir ( de fruits, de légumes et aussi de lait) ? Merci
Merci pour la.liste des bienfaits, et pour les dangers j'y ai fait l'amer expérience en croquant/mangeant directement une gousse d'ail cru ( comme le font certains chinois..) j'ai rarement eu une aussi forte douleur abdominale, c'était atroce et inquiétant....😮😅
Bonjour ! Je suis un consommateur de l'ail, et d'oignons, je ne suis pas sûr qu'il fait du bien mais j'en suis sûr qu'il ne fait du mal . Je manges les oignons tous les jours. Quant à l'ail 2 fois par semaine . Je mets carrément une tête entière à la fin de cuisson . Pour éviter les problèmes digestifs il faut enlever germe .
Merci Guillaume pour ce sujet sur l ail 😊 moi j aime beaucoup l ail en chemise au four avec petits légumes estivales , mais je suppose qu il perd de ses propriétés ! 🙄 Bien amicalement ☺️
Bonjour et merci Guillaume pour cette vidéo. J’aimerais pouvoir consommer de l’ail, mais j’ai d’énormes brûlures d’œsophage et ballonnements dès que j’en absorbe. Est-ce que l’ail en gélules conserve tous ses bienfaits et limite les inconvénients ou pas ? Au plaisir de vous retrouver. 🙏❤️
Le plus long c'est d'éplucher l'ail. Mettre les gousses dans un bocal avec de l'eau salée à 2 ou 3% Laisser fermenter 1 mois et ensuite vous pouvez le conserver tel quel pendant plus d'un an. Marie-Sophie L avait fait une vidéo à ce sujet en mars 2021.
je suis regarde depuis Nouakchott en Mauritanie. je mange souvent du l'ail cru (2 gousses) et ça me fait du bien. Pour atténuer son odeur et son goût je le mange avec le pain.
Merci Guillaume ! Je savais la majorité des choses que tu as dites. Dans mon cas, l'ail est difficile à passer pour moi, digestion difficile. C'est dommage car ça donne un bon goût aux aliments.
L'ail consommée sous forme d'aioli ne pose aucun problème me concernant car l'ail est en sorte cuit avec l'huile d'olive qui préserve les qualités de l'ail ( je suis très sensible à l'ail cru)
Merci Guillaume pour ces précieuses informations... je consomme une gousse d'ail cru tous les jours dans une salade à laquelle j'ajoute une carotte rapée qui elle aussi a des bienfaits antioxydants et contribue à la prévention/guérison du cancer (voir sur YT Thierry Casasnova). En cas de rhume ou de grippe, 3 ou 4 gousses d'ail sont efficaces, ça fait tomber la fièvre (pour traiter l'infection, il convient d'y associer du gingembre, citron, thym, miel). Personnellement j'enlève le germe de l'ail, c'est plus digeste. Et petit truc pour éviter après la mauvaise haleine, je mâche un clou de girofle !
J'ai 68 ans et j'ai arrêter la cigarette y'a 3 ans de ça.
Depuis ce temps le temps je consomme tout les jours de l'ail, des oignons et de l'huile d'olive qui se répartit comme suit :
Une gousse d'ail hachée tout les matins à jeun.
Un oignon tout les soirs que je coupe en quatre.
Je prend un seul repas le soir uniquement.
Le reste de la journée je consomme 3 à 4 fruits et de l'eau bien évidemment.
Un grand bonjour d'Algérie et merci pour toutes ses informations. Merci beaucoup pour ce très beau et utile partage.
Sujet très intéressant félicitations
super avec beaucoup huile d olive et curcuma avec poivre
Parle trop ❗
👍❤️
Mai 2020 j'ai attrapé une grippe dans un évènement public où j'etais avec mon epouse et ma belle-soeur. J'ai immédiatement commencé à consommer un melange d'ail+gingembre+citron+miel deux fois par jour. Ma grippe est passee au bout de deux jours, mais m'a laissé une douleur dans la poitrine qui a duré 1 mois (c'est la seule fois de ma vie qu'une grippe m'a autant embêté). Mon epouse et sa sœur ont perdu l'odorat quelques jours après l'événement où on a pris cette grippe, et sont restées grippees durant un mois (elles ont pas voulu me suivre dans mon expérience lol). On n'a pas fait de test à l'époque, mais on a vite compris que c'etait probablement le coronavirus... On s'est isolés un mois à la maison. Voilà ma petite expérience perso avec l'ail...
Tu aurais pris une infusion de feuille d eucalyptus avec un peut de miel et transpirer la nuit tu n aurai plus rien eu le lendemain ça marche très très bien
Merci beaucoup l'ail m'aide beaucoup à réduire la tension artérielle .Toutes ces infos me sont très utiles.
Bonjour!je peux vous assurer que l'ail frais et bio est extremement doux et ne laisse aucune odeur et quel délice!❤
Tout à fait d'accord pour l'ail frais 👌
D’accord, merciii
Nos plats méditéranién généralement compte l'utilisation de l'ail quotidienement avec les épices et c'est un choix équilibré et surtout merci pour les conseils.
Bonjour j ai 73 ans je chasse je fais du sport tous les matins. Je consomme une gousse d ail environ 3g le matin à jeun avec un grand verre d eau je l avalé comme un comprimé depuis des années aucune odeur pas d hypertension et en bonne forme
Ça ne sert à rien si l’ail n’est pas écrasé ou mâché
Aucune odeur vous dîtes?! Ah ben la nature est bien faite elle a placé votre nez loin de votre derrière.
Merci Guillaume pour cette video tres instructive , de mon cote l ail est une histoire de famille d abord psq en etant petite on nous faisait boire l huile d olive dont l ail a macerer quelque temps et ceci pour les rhumes des enfants suivi de la toux je continue a le faire encore aujourd'hui pour mes petits enfants ,pour mon rhume a moi je decoupe une gousse d ail en petit morceaux que je mets sur une cuilliere et avale avec ungrand verre d eau je regle en meme temps mon pb d hta et de sommeil je fait ca le soir et je dors rapidement en plus de l ail fermente comme ca ete dit plus c est succulent dans les salades ,voila j espere avoir contribuer au bienfaits de l ail ,pour l odeur je mache un brin depersil ou un clou de girofle
Mettre trois petits d ail avec du citron du miel et l huile dcolive dans pune bouteille fermee et chaque matin a jeun ,avalez une cuillere a cafe ,et regardee le resultat est etonnant
Cela fait des années que je consomme 2 à 3 gousses d'ail crues/jour dans du pain à l'huile d'olive ! Pas de tension et traitement des virus ! Mon grand père mort à 100 ans en consommait tous les jours ! L'ail est une histoire de famille 🥰
Merci pour ton partage d'expérience 🙏
Faites-vous mariner l'ail dans l'huile d'olive ? Et combien de jours ? Merci.
@@huguettemarquet4675de l'ail coupé en tranches fines et entre 2 tranches de pain huilé à l'olive ! Ça peut être difficile pour certains mais mon organisme le supporte bien sans inconvénients d'odeur ou de troubles gastriques !
@@huguettemarquet4675 Oui, le fait de "l'enrober" d'huile, le rend moins piquant à avaler. A consommer absolument cru, car cuit il perd ces propriétés. J'en consomme minimum 2 gousses par jour depuis des 10aines d'années...
@@GuillaumeFeelgood2
Merci Guillaume. Diffusé. J'étais au courant. Pour palier au dernier point, il est préférable, voire primordial, d'ôter le germe et son enveloppe du cœur de la gousse d'ail car c'est lui qui cause des flatulences. Depuis que je m'y suis employée, je n'en produis plus et, de plus, je n'en suis pas une grande consommatrice. Bisous Guillaume.
Merci pour ton partage 🙏
Effectivement, toujours enlever le germe 👌
Je pense que c'est une erreur ďenlever le germe, car il concentre les éléments bénéfiques pour la santé, comme tous les germes de plantes. De même, il ne faut pas frire l'ail ni le faire cuire avec un plat, mais ľajouter en fin de cuisson, après avoir éteint le feu. On peut ľajouter à un rôti, à condition de le piquer bien au coeur du morceau de viande ou dans le ventre d'un poulet, pour que la chaleur l'atteigne le plus tard possible, et évite l'évaporation des éléments volatils.
@@claudiagarderet432 Merci. Cordialement.
Félicitations solidarité,
Que Dieu vous bénisse abondamment 🎉❤🎉❤
Bonjour Guillaume,
Merci pour ces informations, toujours d’une grande qualité.
Chaque jour, je consomme une gousse d’ail fraîche émincée 🤍🧄🤍, véritable source de bienfaits ! L’on peut également frotter une gousse d’ail sur du pain grillé avant de verser l’huile d’olive pour le parfumer 🧄.
À bientôt 🌞
Bonsoir Aurélie et merci pour ton partage d'expérience 🙏
Coucou et merci Guillaume ! Je consomme de l'ail noir , efficace , pas d'odeur corporelle , j'alterne avec de l'ail crue que je fait mariner dans de l'huile d'olive ! Une agréable semaine à toi , ainsi qu'à ta famille , bise !
Merci beaucoup pour ton retour d'expérience Véronique 🙏 L'ail noir est vraiment super également !
Merci pour fois sur votre chaine et ai trouvé tres instructif pour moi...Je vais continuer à vous desormais!
Lire pour la 1ère fois 😂
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J'aimerai vous poser une question sur comment peut soigner les allergies saisonnières par la consommation des aliments appropriés Car une amie qui en souffre fortement avec des conseqyences sur sa qualité de vie merci de votre expertise Mr Guillaume salut!!!😊
Merci bien à vous. Cette vidéo m'a libéré. Depuis quelques jours j'ai consommé excessivement de l'ail cru: 3 à 4 gousse 2 fois par jour. Actuellement je vis le danger cité 😅. Des douleurs gastriques (au niveau de la poitrine.)
Je connaissais mais pas avec des bons détails comme ça, vraiment edifiant nous sommes ensemble. Merci pour la matière
Merci pour cette vidéo. Je lactofermente ( fermentation dans une saumure sel et eau) les gousses d'ail frais pelées, l'ail prends une agréable saveur douce et ne présente plus les inconvénients d'haleine et d'odeur corporelle désagréable. De plus la lactofermentation augmente ses bienfaits.
Merci pour l'info, j'en consomme déjà et l'ail m'aide bcp pour stabiliser ma tension.
Je suis un consommateur de ail depuis 2008, j'ai était impressionné part la vidéo..
Tout grand grand merci Guillaume d'aider le monde à vivre mieux et en harmonie. Merci, continue....
Je viens de te découvrir et je m'abonne de suite ,.....après avoir visionné deux de tes videos.....
je connaissais tous les bienfaits, j'en consomme tous les jours avec des carottes rappées - tous les jours ! - c'est parfait merci
Merci très intéressant j'ai effectivement baissé ma tension grâce à la consommation d'ail. Je me souviens dans mon enfance nous consommons régulièrement de l'ail dans du pain et ont frottait le pain avec l'ail 😉🙏
C'est certain que si je fais un excès d'ail cru style 4 gousses d'un coup je vais avoir des brûlures d'estomac, mais une ou deux gousses par jour aucun problème
Mes 4 enfants et moi-même consommons de l'ail cru sur du pain comme entrée. L'ail est conservé dans de l'huile aux herbes de Provence.
Le goût ne pique plus et l'odeur dans le corps (haleine...) après est fortement amoindri.
À vrai dire, il n'est pas rare que lors d'un tel repas de crudités, on mange chacun 5 à 8 gousses. Jusque là absolument aucun effet secondaire, au contraire. Mieux, lorsque mes 2 derniers (2 et 4 ans) sont sujets à des rhumes, bronchiolite ou autre infection, la consommation d'ail réduit l'infection à vue d'oeil. La plupart du temps, au bout de 2 jours, ils sont guéris ou bien l'infection n'empire pas.
C'est vraiment un aliment bienfaisant. Adieu médicament chimique, bonjour et merci mère Nature.❤
Diminuer quand-même par précaution, et supprimer de temps en temps...
Merci pour la préparation par une macération !
Bonjour Guillaume. Merci très intéressante cette vidéo et pratique. Bravo 👍👍👏👏. Je partage.
Merci bien Guillaume. Au fait, je consommais plus de 4 ails à la fois et après, je sentais des brûlures au niveau de l'estomac! Bonne leçon! Merci bcp
4 gousses pour une personne?et vous n'aviez que des brulures d'estomac?
C'est un miracle que vous ayez encore une bouche pour témoigner...
Merci mon frère c'est super cool et merci Oui c'est la vérité j'ai English
Bonjour Guillaume, eh oui, pour une fois, rien de nouveau sous le soleil pour moi. Et je suis une grande consommatrice d'ail, une demi-tête par jour. J'en mets dans TOUT. Je suis droguée en quelque sorte. Le soir bien évidemment et en compagnie de mon cher et tendre. Je crois que je ne suis même plus sensible à l'odeur "post-consommation".
Quant aux difficultés digestives, c'est comme tout le reste, plus on habitue son organisme, mieux il le supporte. As-tu essayé l'ail lactofermenté ? Il est très digeste, mieux encore que l'ail cuit. En revanche, il faut aimer le goût de l'ail lactofermenté. Comme tous les légumes, le goût "tourne". Personnellement, je préfère, et de loin, le goût de l'ail crû mais c'est une alternative intéressante pour les estomacs fragiles. Merci de ton travail.
Merci pour tes conseils je mange l'ail cru tous les jours et maîtrise bien l'hypertension merci beaucoup
un mot au sujet de l'ail que vous avez oublié . Il a aussi des vertus anti septiques .
Merci Guillaume l'ail c'est fantastique j'adore et elle est faite pour moi :)
Je connais bien les bienfaits de l’ail maman en consommer beaucoup et moi aussi et j’adore merci ❤
Je consomme régulièrement de l'ail, soit cru, soit ajouté en fin de cuisson dans les plats cuisinés.
J'attire votre attention sur l'ail noir, considéré comme un superaliment (obtenu par fermentation lente). Son goût, très subtilement et légèrement sucré, n'a rien à voir avec celui de l'ail frais. C'est un régal dans les salades...😋
L'ail noir coûte très cher !
@@jipe4618bjr, il est possible de le faire soi- même avec un cuiseur à riz., beaucoup de tuto sur internet.
Effectivement c'est très bon goût mais moins efficace l'ail noir😟
Super vidéo sur l'ail !
Merci Lyporposi 🙏
Bonjour, je n'ai pas lu tous les commentaires, donc excusez-moi si j'évoque une énième fois une autre façon de consommer de l'ail. Je veux parler de l'ail lactofermenté. Préparation très simple :éplucher les gousses d'ail, les mettre dans un bocal à conserve avec joint en caoutchouc, couvrir d'eau salée à 30g/L, fermer et patienter 1 mois avant de goûter. Cette préparation à la réputation d'offrir tous les bienfaits de l'ail, voire de les augmenter tout en évitant les inconvénients car la digestion en est facilitée.
Personnellement, mon bocal va être bientôt prêt. J'ai hâte de goûter ma préparation et si 'est aussi bon qu' on le dit, j'envisage d'en manger 2 à 3 gousses tous les jours. Vu les faibles mises en œuvre, ça vaut le coup d'être tenté. 😅
Je laisse les curieux se renseigner... Bonne Santé à tous !!!
Ça m'intéresse Bonjour est ce que il faut boire l'eau? Vous mangez combien de gousses par jour? 30 correspond a trentes gousses ou trente grammes? Lactofermenté lacto = ça veux dire lait c est une question ? Merci pour les infos
@TipoloOrlando bonjour, on peut consommer l'eau de préparation. Toutefois, elle est salée donc, on peut l'ajouter à un plat tel qu'une soupe ou en utiliser dans une sauce de salade. 30g/L = 30 grammes de sel par litre d'eau. Une consommation de 1 à 2 gousses par jour me paraît raisonnable. Le terme "lactofermenté" ne concerne en rien le lait ! Voire la définition de ce mot.
Merci beaucoup pour cette volonté d'apporter ces informations qui peuvent sauver des vies ( oui à long terme l'utilisation de l'ail est bénéfique)❤
Merci infiniment pour vos conseils .. vous êtes génial ❤️💚 vous expliquer très bien qu'Allah vous bénisse
Je connaissais ses bienfaits mais mais pas le danger de sa consommation excessive.
Je n’en mange pas en excès. Mais toujours bon de le savoir. Merci 👍
Merci Guillaume pour ce partage je vais me remettre à consommer de l’ail
Avec plaisir Pierre-Alain 🙏
@@GuillaumeFeelgoodstp répond moi il aide des palpitations ♥️😩
Merci Docteur. Tout ce que vous avez évoqué est salvateur.
Slt je connaissais pas le danger mais les bienfaits merci jolie vidéo instructif ❤🎉
Merci pour toutes ces informations, nous cuisinons volontiers avec de l'ail régulièrement.
Merci bcp : je ne savais rien de tout cela : que Dieu vous protęge.
MARINÉ !
Je consomme l'ail mariné dans une sorte de vinagre légerement sucré. Au Québec il ya une petite compagnie de region qui en produise dans des petits pots et c'est délicieux! En plus c'est tres doux au gout, et notre corps ne degage aucune odeurs. 👍 7:26
J'en consommait sans tenir compte du nombre,je vais appliquer ces conseils, merci pour tout
Merci pour cet exposé. Oui, je connaissais la plupart des bienfaits de l’ail. Moi, je pile chaque jour deux ou trois gousses avec du sel, j’ajoute du jus de citrons, de l’huile d’olive. Cela fait une excellente « vinaigrette » pour mes crudités.
Merci infiniment
Depuis le Bénin
Merci pour votre information parceque quand moi je consomme l'ail j'avais constaté des troubles digestifs maïs aujourd'hui le connais les couses
Merci beaucoup Docteur
Bonsoir cher Guillaume, Merci pour ta vidéo !
Je sais que l'ail est bon pour la santé mais te donner des details ... j'oublie un peu😂😅🤣
J'aime beaucoup l'ail au goût mais je le digère pas trop... je vais tâcher de le passer a la vapeur également !😊
Bonne semaine à toi !
J'aime beaucoup ce rendez-vous du dimanche soir!😉
Bisous de MamanLinette 😘🥰🙏🎶🎵🎼
L'important, c'est de consommer ce qui nous convient ma chère Linette 👌
Merci pour ton commentaire et ton partage d'expérience 🙏
Très bonne semaine !
Tres sympathique monsieur le docteur ,merci
Merci bien
Je vous suis depuis le Bénin
Merci monsieu pour lexplication des bien faits del'ail
Merci pour vos conseils bien expliqués et ien illustrés
Merci Baye Fall depuis Dakar Sénégal
J'en consomme chaque jour, sans oublier d'enlever le germe! et non, je ne sens pas l'ail...
amitiés Guillaume☺
Merci pour ton commentaire et ton partage d'expérience Rosenoelle 🙏
bonjour;expérience personnel avec l'ail;un jour dans mon jardin ou j'avais de l'ail planté ;j'ai eu "la bonne idéee....!" de déterrer une jeune gousse d'ail pour la manger cru...j'ai donc pris un petit morceau de cette ail que j'ai machonné puis avalé! environ 1/4 hr après j'ai commencé à avoir des nausées puis j'ai vomi violemment ..je me suis senti mal toute la journée! j'ai appris qu'en fait l'ail contient un poison!(comme l'oignon ou les piments...)et qu'il ne faut en consommer qu'en petite quantité préalablement cuit ou séché à l air 24 heures!!donc méfiance..!!!
Merci pour ce partage d'expérience ! Exactement ! Comme dit dans la vidéo : modération !
Je vous remercie pour cette formation et vidéos merci
J'avais une arrière tante qui faisait baisser son pique de tension artérielle en utilisant l'ail comme suppositoire et son médecin était tres étonnée d'apprendre cela.
oui,dans un cours de nutrition j'ai appris ca... pour ses bienfaits....Il faut la pelee delicatement
Boujour, et merci pour vos vidéos !
Un question : avez-vous un avis sur L'AIL NOIR ?
Salut Guillaume vidéo très instructive d'autant plus que je consomme de l'ail quasi quotidiennement. Serais-tu interessé pour nous apporter tes connaissances sur le kéfir ( de fruits, de légumes et aussi de lait) ? Merci
Merci pour ton retour ! Je note la suggestion 🙏
Merci
Merci pour vos infos. Depuis longtemps je mange au moins 1 tete d ail tous les jour... et c est chouette ❤️🇨🇿
Merci pour votre conseil, monsieur, eh b1 quel les méthodes pour combattre la gastrite ?
Merci pour ces conseils il est bon aussi pour la chute des cheveux mélangé avec du l'huile d'olive bien sûr.
Très excellent merci pour votre aide
Salut,est ce qu on peut le consomer ,si on souffre d'ulcère estomac?
Bonjour et merci pour ces infos très utiles
Merci pour la.liste des bienfaits, et pour les dangers j'y ai fait l'amer expérience en croquant/mangeant directement une gousse d'ail cru ( comme le font certains chinois..) j'ai rarement eu une aussi forte douleur abdominale, c'était atroce et inquiétant....😮😅
Il. Faut manger avant....
Ma mère m’a conduit à écouter ça et je dois avouer que je ne savais pas tout ça. Je vais adopter ça. Merci maman 😅💕❤️
1000 mercis Guillaume 🙏🙌😍🎁🎁🎁💞💞💞
bonjour guillaume merci beaucoup
Avec plaisir Romane 🙏
Bonjour ! Je suis un consommateur de l'ail, et d'oignons, je ne suis pas sûr qu'il fait du bien mais j'en suis sûr qu'il ne fait du mal . Je manges les oignons tous les jours. Quant à l'ail 2 fois par semaine . Je mets carrément une tête entière à la fin de cuisson . Pour éviter les problèmes digestifs il faut enlever germe .
Ail ail ail...du coup c'est une recette de grand père, qui ce transmet de père en fils... thank you pour ce rappel a l'ail !!
Merci Guillaume pour ce sujet sur l ail 😊 moi j aime beaucoup l ail en chemise au four avec petits légumes estivales , mais je suppose qu il perd de ses propriétés ! 🙄
Bien amicalement ☺️
Un petit peu oui... Mais de temps en temps, le plaisir du goût rattrape la perte nutritionnelle 😜👌
@@GuillaumeFeelgood c est exact 😂 merci je vais tenter à la vapeur !
Mille mercis chaque matin j avale un petit morceau
Cher guillaume je suis hyper tendue et sous traitement pourrai-je prendre de l'ail sans probleme
Coucou , j'ai aimé la vidéo
C'était cool
Super ta vidéo guillaume 👍 c'est noté ! Toujours instructif😏
Merci pour ces vidéo je mange de l'ail tous les jours après je suis bâillonner et pour le cancers j'ai 1tumeurs aux ovaires faut il en manger ?
Pain ail tomate séchée bio a l huile d olive bio sur du pain au levain 😍😍
Merci pour toutes ces informations je vous aime bien
Bonjour et merci Guillaume pour cette vidéo. J’aimerais pouvoir consommer de l’ail, mais j’ai d’énormes brûlures d’œsophage et ballonnements dès que j’en absorbe.
Est-ce que l’ail en gélules conserve tous ses bienfaits et limite les inconvénients ou pas ?
Au plaisir de vous retrouver. 🙏❤️
Bonjour Agnes,
Les gélules facilitent effectivement la digestion. Sinon, l'ail noir est également excellent et plus adapté sur le plan digestif 👌
Bonjour et merci pour ces infos trés utiles😊
OK on va essayer merci
simple , clair et précis ... Merci.
Un grand merci pour ces informations.
Sa fait des années que j'avais le problème le reflux gastrique le Coulon et les palpitations cardiaque à cause de l'ail cru
Tu en consommait surment trop.
Bonjour
Jle fais un peu bouillir pour enlever le coté piquant j'espère ça enleve pas trop de vitamine
Tant que ce n'est pas trop long, il en reste ! 😉👌
Faites de l'ail fermenté c' est excellent
Bonne soirée
Bea
Cmt vs le faites ?
@@deborahfhall9951 Je fais bouillir de l'eau je coupe le feu et je met l'ail 5-10m
Le plus long c'est d'éplucher l'ail.
Mettre les gousses dans un bocal avec de l'eau salée à 2 ou 3%
Laisser fermenter 1 mois et ensuite vous pouvez le conserver tel quel pendant plus d'un an.
Marie-Sophie L avait fait une vidéo à ce sujet en mars 2021.
Je consomme de l'ail occasionnellement suite a mon hypotension, a ce que déconseillé de la consommer dans mon cas?
Je ne crois pas que l'ail puisse être "déconseillé"... d'autant plus si il est consommé occasionnellement.
Tous mes félicitations 🎉🎉🎉🎉
je suis regarde depuis Nouakchott en Mauritanie. je mange souvent du l'ail cru (2 gousses) et ça me fait du bien. Pour atténuer son odeur et son goût je le mange avec le pain.
Merci Guillaume pour le partage.
Mais combien de gousses d'ail par jour?
Avec plaisir ! C'est dit dans la vidéo 😉
Super pour la vidéo. Merci
Merci Guillaume ! Je savais la majorité des choses que tu as dites. Dans mon cas, l'ail est difficile à passer pour moi, digestion difficile. C'est dommage car ça donne un bon goût aux aliments.
Ail noir.
Avec plaisir !
Effectivement, l'ail noir est plus intéressant sur le plan digestif. A essayer dans ton cas...
@@GuillaumeFeelgood D'accord merci pour l'information
@@danieldatin8615 D'accord merci
L'ail consommée sous forme d'aioli ne pose aucun problème me concernant car l'ail est en sorte cuit avec l'huile d'olive qui préserve les qualités de l'ail ( je suis très sensible à l'ail cru)
Merci Guillaume pour ces précieuses informations... je consomme une gousse d'ail cru tous les jours dans une salade à laquelle j'ajoute une carotte rapée qui elle aussi a des bienfaits antioxydants et contribue à la prévention/guérison du cancer (voir sur YT Thierry Casasnova). En cas de rhume ou de grippe, 3 ou 4 gousses d'ail sont efficaces, ça fait tomber la fièvre (pour traiter l'infection, il convient d'y associer du gingembre, citron, thym, miel). Personnellement j'enlève le germe de l'ail, c'est plus digeste. Et petit truc pour éviter après la mauvaise haleine, je mâche un clou de girofle !
Merci beaucoup pour ton partage d'expérience Frédérique 🙏
😅😊😊😊
Merci beaucoup pour l'information
Merci ❤️ ❤️
L ail en poudre qu on achète. Est-ce qu il est bon.
Je vous remercie pour votre réponse.
Forcément moins intéressant que l'ail frais, mais son intérêt 'nutritionnel dépend largement de son mode de séchage, de broyage et de conservation...
Est-ce qu'ont peut l'utiliser pour la sopiche
Very important to know, thanks. GOD bless you.
merci bien, 3à 4 gousses d'ail hachées dans de l'huile d'olive ; à consommer de bon matin avec du pain . C'est mon qotidien .
Je suis du Congo Brazzaville quelle sont les effets secondaires après avoir consommé l'ail ya un impact pour ça