【ゆっくり解説】ヨーロッパで唯一イギリスだけが紅茶の国になった理由は?

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  • Опубліковано 8 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 98

  • @jmwestonton
    @jmwestonton Рік тому +84

    15年くらい前、黒執事の影響で紅茶極めようとしてたの思い出した
    色んな茶葉で淹れては家族に振る舞い、楽しかったなあ
    今度墓参りに行こうかな

    • @servantofJ
      @servantofJ Рік тому +34

      おお…重いオチだな…。是非行っておやりなさいな

    • @三さん-h5r
      @三さん-h5r 3 місяці тому +3

      幸福な思い出って大切ですよね

    • @THE.Everestlist
      @THE.Everestlist 2 місяці тому +1

      🪷南無阿弥陀仏🪷
      RIP🕯️🪦💐

  • @YukihiroMAEDA
    @YukihiroMAEDA Рік тому +55

    現在のロンドンの水道水は硬度が高いです。硬水で淹れた紅茶はタンニンがカルシウム、マグネシウムと結合して不溶化するため渋みが減り、その分濃く淹れる事ができるためコクの強い味わいになり、ミルクティーと相性が良くなりますね。水色はどす黒く濁ったものになりますが、ミルクティーにしてしまえば余り関係ないですね。日本で容易に入手できる硬水でミルクティーと相性が良いのはEVIANだと思うので試すのも良いでしょう。ちなみにcontrexで淹れたミルクティーは不味かったです。のでマグネシウムの多い水はだめっぽいですね。

    • @中井誠二
      @中井誠二 6 місяців тому +2

      材質や内面塗装を工夫したら沸かすと硬水になるヤカン作れないかな?

    • @leeakko7967
      @leeakko7967 6 місяців тому +1

      ネットで調べたら、自分の地域の硬度調べられて面白いですよ!

    • @菅沼域雄
      @菅沼域雄 Місяць тому

      @@中井誠二 様へ。
      う〜ん、鋳鉄製の鐵瓶、アルミ製のヤカン、セラミック、陶器製のお茶瓶の内側に、
      炭酸カルシウムで塗装したならば、有り得るかも?
      知らんけど。

  • @zuyafour
    @zuyafour Рік тому +36

    エリザベス女王の即位70周年祝賀イベントのショートムービーでもパディントンと茶会だったしイギリスの人たちは本当に紅茶が好きだしお茶を飲むことが生活の一部になってるごくごく自然な事なんだろうな。

  • @soukoそうこ
    @soukoそうこ Рік тому +39

    紅茶といえば、こんなジョークがありますね。
    「紅茶をポッドの中に入れます、港に入れてはなりません(アメリカで教育しているイギリス人の教官から)」

    • @ソーラン節-h9r
      @ソーラン節-h9r Рік тому +16

      いつだかにイギリス軍が紅茶の挿れ方の動画をアメリカに送ってたな

    • @soukoそうこ
      @soukoそうこ Рік тому +4

      @@ソーラン節-h9r 調べてみたら元は送られた動画でしたね
      ご指摘ありがとうございますm(_ _)m

    • @T-tarou
      @T-tarou Рік тому +6

      港に入れたら戦争だ

    • @鹿島高穂
      @鹿島高穂 4 місяці тому

      ボストン茶会事件をユーモアで!😂🎉

  • @葛城みらい
    @葛城みらい Рік тому +39

    香港が発祥らしいけど、コーヒー7に紅茶3をブレンドしたりする鴛鴦茶☕とか良いですね。

    • @イヲ-t3t
      @イヲ-t3t Рік тому +5

      マカオでもありました~

  • @銅鑼衛門学生一人旅
    @銅鑼衛門学生一人旅 Рік тому +30

    でも1番消費量が多いのはトルコなんだよね

  • @HiboshiRuru
    @HiboshiRuru Рік тому +28

    普段はペットボトルの「午後の紅茶」しか飲まないのだけど
    たまにちゃんとしたお店でちゃんとした紅茶飲んだら上等な砂糖も相まってめっちゃ美味しかった
    極まってる本場イギリスでは、どんなに美味しいの飲んでいるのか気になるわぁ

  • @sawakodouglas186
    @sawakodouglas186 Рік тому +12

    初めてロンドンへ行った時に、ケンジントン地区のホテルで、部屋に備え付けの紅茶セットで飲みました。無名のティーバッグ🫖でしたが、一つのバッグが通常の倍も有りました。(2袋分が1パックでした)「なるほど、英国の濃いミルクと相性がいいわ」と、感心しました。しかも常温のミルクパックも大きめでした。有名なピカディリーのF&Mは、日本からの観光客で、何時も押せ押せでした。 生産地に近い北部インドのニューデリーの紅茶店Mittalは、小さなトランク風の木箱に茶葉が入っています。蓋に彫った模様と金色の象二頭の飾りが有ります。当時憧れの東洋、中国のラプサンスーチョン紅茶が、有名ですね?

  • @ピグレット-f7w
    @ピグレット-f7w Рік тому +12

    私はコーヒーは苦手で、紅茶は大好きです!
    お湯の代わりに温めた牛乳で紅茶をいれるとスゴく美味しいミルクティーになりますよ❤

  • @Kazuki_Aozaki
    @Kazuki_Aozaki Рік тому +35

    ちなみに、イギリス軍には『イギリス軍専用茶葉』なるものがあって、これの確保が軍隊の海外遠征の際の重要任務になるそうな。以前日本に空母クイーン・エリザベスが派遣されてきた時、その紅茶の茶葉が切れかけて、カナダ海軍の艦艇に常備していた茶葉を提供して急場をしのいだんだとか(カナダもイギリス連邦構成国)

    • @菅沼域雄
      @菅沼域雄 3 місяці тому +1

      ちなみに、
      英連邦=ブリティッシュコモンウェルス
      加盟各国間では、相互に特命全権大使では無く、
      高等弁務官が派遣されるそうな。

    • @田代郁子
      @田代郁子 Місяць тому +1

      茶葉が切れかけたら急場になるというその事実がもう面白い
      お茶くらい我慢しろ

  • @奈落-j2p
    @奈落-j2p Рік тому +12

    イギリスは紅茶が来る前コーヒーだったは聞いた事があったけど、コーヒーが廃れた原因は初めて知った。
    やっぱ、為になるな

  • @柚子葉-t4q
    @柚子葉-t4q Рік тому +9

    昔の児童文学に出て来る「バタ付きパン」は、紅茶が伝わり始めた頃に「東洋のヘルシードリンク!」ということで煮出したものを空きっ腹で何十杯も飲む人続出→胃に負担にならないよう間にパンを食べることに…と本で読みました
    流行りの健康食材に対するそれは今も昔も変わらないんですね

  • @minicooper2002
    @minicooper2002 Рік тому +6

    ずいぶん前ですがアメリカ留学中、インド出身の教授が実家からアールグレイ(葉)がたくさん送ってきたからと分けれもらったことがある。飲んでびっくり!本物はこんなにおいしものなのかと感激した経験が…いまだにあの味あの香を忘れられません。

  • @user-et6vx6gz4b
    @user-et6vx6gz4b Рік тому +14

    今回のテーマは非常に面白いです!
    海洋国家英国で紅茶といえばクリッパー(高速帆船)によるティーレースが有名です。
    19世紀に中国で生産された新鮮な茶葉をできるだけ早く輸入するために多くの帆を持つ貨物船が使用されて
    快速を競いました。初物の茶葉は高額で取引されるとあって各船のレースは白熱したそうです。
    その頃のクリッパーで有名なのはカティーサークで、現存しておりましたが現代に火災に見舞われたそうです。
    美味しい紅茶のためなら勇敢に海に乗り出す、いかにもイギリス人らしい歴史上のエピソードだと思います。

    • @kiyotakainaba48
      @kiyotakainaba48 Рік тому +6

      勿論カティーサークは、究極のティークリッパーとして有名ですが、実はティーレースに勝ったことはないんですよね。しかも、カティーサークの生まれた年に、スエズ運河が完成する(近道だが、帆船は通れない)という悲劇。

  • @my-wo9vk
    @my-wo9vk Рік тому +6

    それはステキな飲み物コーヒーモカマタリ

  • @ジルコン
    @ジルコン Рік тому +2

    リプトンいつの間にか変わって戻ってたんだ
    この動画で知りました、ありがとうございます

  • @kiyotakainaba48
    @kiyotakainaba48 Рік тому +7

    7:40 キャサリン女王はないだろう。キャサリンオブブラガンサは王妃。

  • @ORANGESTARLOVE_
    @ORANGESTARLOVE_ Рік тому +3

    解説ありがとうございます

  • @seattleslew2332
    @seattleslew2332 Рік тому +27

    ミルクティーの味が変わったことは重要だが
    リプトンレモンティーが1Lから900㎖に減量したことのが問題だ

  • @KGG03226
    @KGG03226 Рік тому +17

    教皇「コーヒー、飲みたいな
    洗礼したろ」
    なんか適当にあいたが
    当たりのような気がする

  • @user-s45c
    @user-s45c Рік тому +4

    トワイニングは比較的買いやすくて美味しいから好き

  • @坂田庄司-g6n
    @坂田庄司-g6n Рік тому +8

    大陸諸国で紅茶がメジャーで無い理由がよくわかった。😊
    午後の紅茶のイメージはヴィクトリア女王期と思い込んでいたが、「女王たち…」の意味はピューリタン、名誉革命期の女王たちで、この頃から紅茶の普及が始まっていたのは初耳。国内の気取ったティーハウス、あと自分の人生で行けるかどうか定かでは無いが、イギリス及びその連邦の国々のどこかへ行く機会があればそういう目で見て、嗜みたいと思った。😮

  • @いでたかゆき-r8i
    @いでたかゆき-r8i Рік тому +13

    紅茶といえばボストン茶海事件が思い浮かびます
    あと最初に紅茶を飲んだ日本人は誰になるのかな?

  • @chm3960
    @chm3960 Рік тому +16

    英国と紅茶の説明において、アヘン戦争に一切触れないのがある意味新鮮でしたw

  • @まけいぬp
    @まけいぬp Рік тому +23

    英のジョンソン首相が自宅前に集う記者団に対して紅茶を振る舞った話好き

  • @kyokutousega
    @kyokutousega Рік тому +55

    イギリスより古いロシアンティーは…

  • @れにぐらぐらぐられにぐらあどん

    イギリスでのコーヒーが流行る理由がイスラム世界で紅茶やコーヒーを愛飲する理由と同じだなんてびっくり……!

    • @蒼獅
      @蒼獅 Рік тому

      コーヒールンバの元ネタ

  • @netetahito5223
    @netetahito5223 Рік тому +12

    イギリスには紅茶があるからどれだけブリカスでも嫌いになれないんだよね
    やはり文化は大事だ

  • @シーシャ-z1l
    @シーシャ-z1l Рік тому +3

    こういう理由が分かる動画も好き♫

  • @とある施設の警備員

    最近、近所で紅茶🫖を飲む習慣ができたので、歴史も学べてありがたいです

  • @y--sizuki
    @y--sizuki Рік тому +6

    紅茶をキメているこの島国の人たちって、お上品なんですが、
    たまーにぶっ飛んだ発明や、ワケ和布なものを作るからヤバいっ!!!!😱

  • @piko3305
    @piko3305 Рік тому +5

    ここからアヘン戦争からの明治維新〜に繋がっていく。歴史のつながりは面白い。

  • @toko5418
    @toko5418 Рік тому +3

    世の中には紅茶の抹茶があるそうな
    甜茶を発酵させてたから抹茶にするのでしょうか?
    是非とも味わってみたいもので

  • @ブレイユ-h9r
    @ブレイユ-h9r Рік тому +4

    久しく行ってないのでまだ存在しているのかわかりませんが渋谷にある美味しいミルクティーを飲みたくなりました。笑
    開発が進んでからほとんど歩かなくなりましたがチャレンジしたいと思います。

    • @柚子葉-t4q
      @柚子葉-t4q Рік тому

      もしかして、ケニヤンさんですか?
      (違っていたらごめんなさい)

  • @suoHnokami
    @suoHnokami Рік тому +3

    良い動画だった!
    では、チャッパつながりで発酵をホトンドさせないまま使う、
    日本の緑茶について気が向いたら語って下さい。!

  • @patmap
    @patmap Рік тому +2

    優雅さでは紅茶が圧倒的やな。アフタヌーンティーが良い例。緑茶もなんか対抗できる俗化した文化が欲しい

    • @KoheiKitagawa
      @KoheiKitagawa Рік тому +1

      煎茶道とかがあるかな
      形骸化していて堅苦しいイメージの抹茶道へのアンチテーゼとしてもともと始まったものだし

  • @西村孝一-s4p
    @西村孝一-s4p Рік тому +2

    『中国嫁日記』でのジンサンとユエさんは食事に紅茶でしたか。

  • @石原利則-t9r
    @石原利則-t9r Рік тому +9

    イギリス=紅茶の歴史が浅いのは知っていたが、
    イスラム=コーヒーにびっくりした‼️

    • @蒼獅
      @蒼獅 Рік тому +1

      コーヒールンバの元ネタ

  • @はいよー
    @はいよー Рік тому +1

    水の硬度が紅茶の美味しさを左右するなんて…!

  • @Udocoffee9
    @Udocoffee9 Рік тому +1

    夕飯の事「tea」っていうよね

  • @南台湾住民
    @南台湾住民 Рік тому +1

    ミルクティーつながりで、英国でもタピオカミルクティーは受け入れられるのか知りたいところです。

  • @neptuneiinerraid1337
    @neptuneiinerraid1337 Рік тому +1

    スタートレックのピカードもアールグレイティー派でした。設定では、フランス出身ですが。

  • @8pot2
    @8pot2 3 місяці тому

    数年前イギリスから来た先生がいたので、「イギリスの人は本当に紅茶ばっかり飲んでるの?」と聞いたら、「紅茶よりコーヒーばっかり飲んでるよ。特にロンドンの人はね」と言われたの思い出した😂

  • @わくわく-l9m
    @わくわく-l9m Рік тому +3

    コーヒーを許してくれたクレメンス

  • @べせっと
    @べせっと Рік тому

    18-19世紀の世界的な茶葉と陶磁器の生産地は清国で、それらをイギリスへ大量に輸出していて云々という歴史もありますよね。

  • @watanohara
    @watanohara Рік тому

    身近なお話で楽しめました!ゴールデンライオン、外見めっちゃかわいくて内装気になるなぁ…

  • @rafuu3961
    @rafuu3961 9 місяців тому

    13:12 デヴォン式

  • @320yukki3
    @320yukki3 Рік тому +1

    これ逆にイギリスの人が日本は緑茶の国って動画を作ったらどんな内容になるんだろ。
    もちろん戦国時代の茶道の隆盛なんかも取り上げられるだろうね。

  • @servantofJ
    @servantofJ Рік тому +8

    この飲料のお陰で大英帝国は衰退してくれたからな

  • @ノースゲート
    @ノースゲート 8 місяців тому +1

    フランスエスプレッソ イタリアカプチーノ ポルトガルワイン イングランド紅茶

  • @humiyan928
    @humiyan928 11 місяців тому

    日本でアフタヌーンティといえば、色とりどりで豪華なお菓子がたくさん出てきますが、本来はサンドイッチとスコーンと少しのペイストリーなんですよね。なぜ日本ではあんな碁聖なお菓子てんこ盛りのアフタヌーンティになったのか

  • @darknesskingofNation
    @darknesskingofNation Рік тому +1

    ちなみにアメリカは紅茶大嫌い 理由は独立の原因になったボストン茶会事件が理由みたい 金持ちの贅沢の為に働いてる恨みからの怨恨ということみたい

    • @kiyotakainaba48
      @kiyotakainaba48 Рік тому +3

      でも、アイスティが発明されたのはアメリカ。ニューヨーク万博で、暑すぎて紅茶が売れないのにブチ切れて、売り子が氷をブチ込んだのが起源。だから、アイスコーヒーが一般的でなかった昔のアメリカでもアイスティはあった。

    • @みんてぃ-u5n
      @みんてぃ-u5n Рік тому

      民衆がただイギリスにキレて海に投げ捨てた訳ではないですよ。
      むしろお茶の税金を無くしたのでアメリカの密輸業者がキレたんです。上の方のアイスティーのお話など、わざわざ密輸するくらいなので嫌いまではいかないでしょう。
      …事件以前から虐〇事件や印紙法など税金の問題やイギリスの議員になれない等不満が溜まっていたのも事実ですが。

  • @短い間風の谷の支配者だった

    まさか前回コメ無視されるとは…

  • @recordam
    @recordam Рік тому

    ミルクティー飲むと気分が悪くなるのは俺だけ?
    ・・・に限らずレモンorブラックティーでも胸がムカムカする
    もっぱらコーヒー&ビール党です コーヒーは7杯/日位?

  • @75841089k
    @75841089k 11 місяців тому +1

    英国ではお茶は原則栽培出来ないにも関わらず国を象徴する文化になるんだから、皮肉ですよね。

  • @KK-nn1ul
    @KK-nn1ul Рік тому +3

    産地でいうと紅茶の本場はアジアだからイギリス行かなくていいのでは?

  • @rokurou-saemon
    @rokurou-saemon Рік тому

    テムズ川の汚染された水を沸かしても汚さや匂いは取り切れないからお茶で濁したってのもありますね。

  • @三郎ドコモ-s4l
    @三郎ドコモ-s4l 4 місяці тому

    毎日おんなじ紙パックの紅茶飲んでる奴なんかいないだろう。そもそもうちの近所じゃ見かけないぞ。

  • @バロン-h8h
    @バロン-h8h Рік тому +3

    自国で採れない茶が、自国の食文化か。。。
    さすが英国はズーズーしいね。

  • @ニシノフラワー0
    @ニシノフラワー0 5 днів тому

    アニメの宝島でジョンブルどもがしっかりコーヒー飲んでたのは出崎監督時代考証こり過ぎと思った。今の馬鹿な作家だとみんな紅茶にしちまうわ

  • @敗者男性
    @敗者男性 6 місяців тому

    なんでコーヒーにミルクを入れるとハンセン病になるなんてデマが出てきたのだろう?

  • @ワイルドメーン
    @ワイルドメーン Рік тому +1

    紅茶よりも宇治茶でしょう

  • @いでたかゆき-r8i
    @いでたかゆき-r8i Рік тому +4

    ーコメ紅茶です

  • @aaggaup3tj796
    @aaggaup3tj796 3 місяці тому

    ロシア、ポーランド、ウクライナ、アイルランド…

  • @user-tak666
    @user-tak666 Рік тому

    なるほど。イギリスは日本と同じ島国で川が短いから、水の硬度が低いのかな?

  • @amitabhamaitreya3129
    @amitabhamaitreya3129 Рік тому +1

    40年近く愛飲?中の人の年れi

  • @2wsc1qaz72
    @2wsc1qaz72 10 місяців тому

    大脱走で偽造屋のイギリス人がミルクの無い紅茶は野蛮だみたいな事を言ってたの思い出した