COMO PREPARAR LARANJA DA TERRA E RETIRAR TODO AMARGO ANTES DE FAZER O DOCE. #1
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- Опубліковано 26 жов 2022
- Nesse vídeo, vou ensinar como você deve preparar a laranja da terra, e retirar todo amargo. Seu doce vai ficar delicioso e sem nenhum amargo!
Essa era a maneira que minha mãe fazia para preparar o doce de laranja da terra para as festas de final de ano e, todos, elogiavam já que o sabor do doce era maravilhoso!
www.agnaculinaria.com.br
Ingredientes
14 laranjas da terra
você deve assistir ao vídeo todo para acompanhar o preparo.
PARA ASSISTIR A SEGUIR
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Eu sou Agna Campideli! tenho como objetivo aqui no canal, ajudar pessoas que gostam e apreciam a gastronomia e querem aprender a cozinhar de uma maneira simples e bem prática. ( Sejam muitos bem vindos (as) ao meu canal :)
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Aqui está o link do vídeo da finalização do doce ua-cam.com/video/Ce8mWrDgbeI/v-deo.html
Quero o final do doce amei❤
Quero saber o final do doce como fazer
Aqui no Sul
conhecemos como “laranja azeda”. Tenho um pé plantado por minha avó. Toda vez que dá frutos faço o doce.
Depois de ralar a laranja, costumo deixar 3 dias de molho e troco a água 2x ao dia. Fica ótimo.
Eu não tenho laranjas, mas ontem eu passei por uma casa que tem o pé de laranja da terra, estou na esperança de conseguir umas laranjas para fazer o doce. Minha avó fazia muito, pois na casa dela tinha o pé, hoje não tem mais e ela está bem idosa, hoje com 86 anos e eu herdei os dotes culinários dela, ganhei até o tacho de cobre dela.
Consiga as laranjas, faça o doce e ofereça para a vovozinha. Ela vai amar esse mimo! Dê um abraço nela por mim❤️
Eu moro em Alto Caparao Minas Gerais e tenho pé de laranja dá terra eu dou pra minhas vizinhanças por que eu não dou conta é maravilhoso o doce ❤❤❤❤
Meu esposo pega estilete troca a lâmina é tira a casca , com a lâmina nova é super fácil
Eu tenho um pé dessa laranja 🍊 mas não consegui tirar essa parte da casca vou tentar teu método minhas avós sempre fizeram mãe fazia mas meu pai e meu avô que raspavam sei fazer todo processo do doce que é espetacular obrigada por ensinar!❤
Amiga que maravilha amoo
Eu lavo 2 vezes por dia troco água em 4 dias até antes já faço o doce pq sai todo o amargo
o doce fica muito bom.sempre faço, E trabalhoso, mas vale a pena!!
Fica muito bom!🌺
Que maravilhoso esse doce 😋😋😋
Que legal assim eu não sábia
Gostei. Obrigada!
Do jeitinho da vó.
Parabéns...amo receitas antigas ...são as melhores...❤❤❤❤❤
Obrigada, vou fazer ❤
Olá amiga doce de laranja eu nunca comi mas deve ficar muito gostoso sucesso amiga.
Muito bom
Amei a receita
Bom dia maravilhas amo frutas todas laranja e bom de.ais saudável mesmo
Oi dona Agna, estamos aqui vendo como preparar as laranjas. tudo de bom...
SEMPRE faço aprendi também co minha mãe. Obrigado pelo carinho na explicação.
Minha mãezinha fazia esse doce muito gostoso parabéns ❤
Boa tarde!
Ganhou mais um inscrito!
Gratidão por compartilhar seus conhecimentos!
Muito Bom
É dessa forma que eu aprendi e fazia, quanto eu morava na roça
Até agora gostei
Meu doce preferido
Estou fazendo
Ganhei 12 laranja
Amei o seu ensinamento
Parabéns.
Minha Mãe facia assim.😘
Amei
Que ótimo minha mãe fazia muito . Obrigada Parabéns.
Obrigada você!💛
Eu Kero aprender gostei
Boa tarde dona Aguinal faço esse doce desde mocinha igualzinho a senhora amo fazer esse doces antigos tudo de bom para senhora
Boa noite Cecília obrigada, igualmente pra você!❤️
Adoroooooo, e uma delicia! ❤❤❤❤😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏
Obrigada pelo vídeo, vou fazer. Minha avó lavava no saco de estopa, o saco era alvejado bem branquinho. Colocava no saco e deixava na pendurado na saída da bica da mina de água, a água escorria diretamente em cima, também fazia doce de cidra,a cidra da mais trabalho e tem que ralar bem fininho. Eu gostei da sua receita, porque não sabia que poderia usar a água quente ❤
Obrigada por me fazer recordar que minha vovó fazia assim também! No terreiro tinha uma bica d'água, era tudo muito mágico e lindo! ❤️🌹
Amei seu jeitinho de ser😍Uma verdadeira mineira!!! Sou de mg ; mas vivo em Goiás; Sds!!!! Que não cabe no peito!!!!! ( INFÂNCIA) 👏👏👏👏💋❤🌹GIZA CALDAS NOVAS GOIÁS. Deus o abençoe infinitamente 👐👐👐
Oi Gislaine!
Estive em Goiás em abril. Na cidade de três ranchos.
Bom dia amei seus vídeos, fiz o doce fez sucesso que me pediram pra fazer mais. Obrigada por compartilhar com nós.
Fico feliz com seu sucesso!
❤❤❤
Estou fazendo com 26 laranjas, seguindo seu passo a passo. Minha mãe fazia assim também, era delicioso!
Parabéns Terezinha!
Eu deixo na água de molho por uma semana e trocando 3x por dia
É verdade ,
Adoro quase não acha mais está laranja.
Na verdade, muitos cortam os pés da laranja da terra por não ser uma laranja pra consumo diário. É uma frutífera que produz muito todos os anos, e pra nós aqui em Minas Gerais, é ouro!🍊
Ganhei laranja da terra e procurando uma receita cheguei a vc, gostei muito da sua explicação 👋👋
Olá Luz !
Siga todas as etapas que você consegue fazer e ficará delicioso seu doce!❤️
Eu tiro o amargo com 3 dias, no máximo!
Eu tbm tiro.
Acho q é pressa de comer kkkkkk
E muito delicioso. A minha mãe fazia tbm c sete dias p sair o amargo.😂❤
Eu faço com três Dias fica ótimo
Maravilha 😍
Me lembro que era assim, hoje eu faço em 2 dias.
PARABÉNS, Agna! Ótima explicação! Amo esse doce, um dia vou fazer, seguindo suas dicas!😍
Um abraço!
Muito obrigada 😃
Faço assim, mas, deixo três dias, trocando a água três vezes ao dia.
Eu ganhei uma grande quantidade de laranja da Terra e vou fazer assim, ante eu descascava . Ralar é mais prático., obrigado pela dica.
Eu descasco e corto a casca em palitinhos, deixo na água TB, depois caramelizo para comer ou colocar no chá.
Esse doce é delicioso, mais num encontra mais essa laranja!
Boa Noite moça
Oi d Agna, como faço para comprar essa laranja?
eu gosto amargo com cravo e canela
O doce mais gostoso q existe, vou fazer ! Adorei a receita só achei demorado! 7 dias ??
Olá leidima! E digo que essa laranja que uso pra fazer o doce, é a menos amarga!
Tem uma qualidade que demora muito mais para sair todo o amargo 😁
Pois é..estou trocando água todos os dias a uma semana....
Fiz hoje esse doce, deixei 4 dias de molho, não ficou nem um pouquinho de amargor. Fiz 53 laranjas.
👏👏👏👏👏
aprendi com minha mãe, a laranja da terra verde.Faco todo,pq tenho o pé,e plantei outro.
Olá @freyrsta, sua mãe fazia o doce com a laranja verde ?
Conheço o doce feito com a cidra verde 💚
A forma de fazer é a mesma para a laranja madura?
Oi agna...o preparo da cidra também e assim??🥰
Olá Mauricelia! É parecido kkkk
Assim eu tiver cidra, vou fazer e postar ok.abraços!
Por favor, Agna, e após os 7 dias? Obrigada pela atenção. abraços.
ua-cam.com/video/Ce8mWrDgbeI/v-deo.html
Olá lucilia esse é o link do vídeo da finalização do doce, após os sete dias.
Minha mãe fazia deixava na água ia trocando a água. E a calda quanto açúcar pra 16 laranja
Eu quero compra
Boa noite podemos fazer com outro tipo de laranja
Nunca testei!
Põe na geladeira?por sete dias?
Sou do Rio grande do Sul. Nós chamamos de laranja azeda, é a mesma laranja da terra?
Só eu vendo uma foto da árvore para saber te informar. Mas vou dar uma pesquisada, ok?
Pra você que gosta de doce caseiro, vou deixar um link da receita doce de figo em calda!👇ua-cam.com/video/6a4qBLBN-3A/v-deo.html
Aqui ê receita de doce !Não aula de português!
E no mais ,muita gente fala quantia ,principlamente, as pessoais mais simlples !
a polpa que é amarga, tem como utilizar ela de alguma maneira na culinaria? da uma tristeza ter que jogar fora
Bote de molho normalmente e faça um doce e use como pequenina como base de geleias de frutas. Para qualquer geleias. Morangos, uvas, e sucos de frutas.
Só uma dúvida, deixa de molho na geladeira ou fora da geladeira?
Grato pela atenção!
Olá Sebasthyan! Você deixa fora da geladeira, em lugar fresco e arejado 🆗
Eu deixo treis dias de molho
Eu tiro com dia se não tira o gosto da laranja
Por que não ferve com um colher de café cheia de bicarbonato de cálcio durante uns 3 minutos depois lava bem , muito bem , e quando colocar no açúcar colocar de novo apenas uma pitada de bicarbonato ?
Olá Regina!
Aprendi com minha mãe a fazer esse doce dessa forma.
Pra nós, o bicarbonato, retira o sabor cítrico da fruta. Que é o diferencial nesse doce mineiro!🌹
@@agnacampideli782910:51
Quero plantar dessa laranja. Difícil é encontrar a muda
Vdd, já plantei várias sementes, nenhuma nasceu!😁🤦
A senhora é mineira? De onde?
Oi Adriana, sou de itabirito
@@agnacampideli7829pertinho de mim, sou de Esmeraldas MG.
A laranja da terra tem que estar madura como as suas, pode ser verde tbm? Bom dia !!
Sim com a casca verde pode
Já fiz
😮eu deixei 4 dias de molho mais ainda ficou amargo😊
No vídeo eu peço para deixar 7 dias!
A laranjada comum normal da pra fazer doce tambem
Da sim
De limão também
Como deixar de molho a laranjas fora da geladeira ou dentro da geladeira?
Você deixa fora da geladeira.!
Isso que eu queria saber 😂
Eu tive um pé tentei fazer mas não teve jeito mesmo fazendo esses procedimentos,meu marido ficou brabo e cortou o pé já que não servia nem para doce😢
Sabe Rosicler, tem uma qualidade que é muito amarga, daí o doce dá mais trabalho mesmo. Que pena, cortar o pé 😔
@@agnacampideli7829 pois é ☹️😢
Como retirar o sumo da laranja das mãos?
Olá Sandra!
Desse jeito que faço, não fica sumo não!
Nunca fiz esse doce. Comecei a fazer ontem. O vídeo que eu estava acompanhando não ensinava a colocar na água quente. Já há 24h na água, fiz a troca. Será que ainda posso colocar na água quente? A vasilha está na geladeira.
Olá Fernanda! Pode sim, depois continua o processo ❤
O meu fica amargo porq
Olá, Divanice, sempre fiz desse jeito e nunca ficou amargo, pode ser que a laranja seja muito amarga, daí, deixe mais dias de molho ok!
Como posso encontrar esse laranja 🍊 da terra
Bom dia Rodely!
Aqui no interior de Minas Gerais, em algumas propriedades, ainda existem pés de laranja da terra, porém, nunca vi em supermercados.
Oi legal mas eu tiro com a faca descasco ela.
Tenho laranja de fazer doce mas ela é gigante, do tamanho de uma bola de futebol
Oi veronilce! Nunca vi laranjas assim tão grandes, impressionante!😃
😅😅😅❤
EU FIZ ASSIM DEIXANDO DE MOLHO POR 7 DIAS E FICOU AMARGO Q NEM FEL
Que pena 😞
Eu deixo de molho só por 3 dias eu espremo esses bagaços e troco a água 2 ou 3 vezes ao dia, para saber se está boa é só morder um pedacinho, qnd não sentir o amargo, é pq está boa!
Você não vende umas semente dessa laranja não
Olá Samaria, não vendo!
Já tentei tudo,mas fica amargo.E aí perco o doce.
Já faço a mais de 40 anos, e como o que minha mãe faz a mais de 50 anos, nunca amargou. Pode ser a laranja!
@@agnacampideli7829 vou fazer como vc faz.
Não é quantia, é quantidade!!! Quantia se refere a valor!!
Gratidão pelo ensinamento!🌹
É receita ! Não é aula de português! E no mais ,pessoas mais simples falam quantia, como muitos de meus tios e tias!
Delícia 😋
Falou é não disse nada kkkkkjjj
Fala muito afff
Sinto muito! Desculpa 😔
Obrigada por nós encinar. Parabéns
Obrigada .
Muito devagar para explicar,muito repetitiva 10:38
Muito devagar para explicar,muito repetitiva
Alexandre é pra isso que existe a opção nas configurações de acelerar. Agora, com essa paciência sua, procura o doce pronto que é mais fácil. Como existe gente rude!
Obrigada pela paciência de nos explicar esse doce maravilhoso, eu aprendi com minha sogra, ela coloca as laranjas de molho antes de cortar, da próxima vez vou experimentar dessa forma.❤
Me ajuda nem minha senhora, eu faço este doce em 2 horas sem nenhum amargo e aprendi com minha mãe e não tem está frescura toda de ralar e deixa de molho Aff nem acredito que assistir está babosaira.
Oi amiga fiz o doce deixe de molho uma noite, e depois coloquei na panela e quidando levantava fervura escoria fiz por quatro vezes este processo é ainda ficou amargo, hj tô fazendo novamente espero que não fique amargo, faço doce pra vencer e minha clientes reclamaram e até me devoveram
Tem que ser feito assim mesmo se não ninguém consegue comer neh Elisete? ❤️🌹
😊
Então passa a receita. Eu faço como ela, deixo no mínimo três dias de molho e troco a água unas cinco vezes por dia
Como tu faz?
Muito lerda para explicar,
7 dias😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂