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ここの浜焼きは夏季冬季関係なく朝早く貝類の品が屋外に補充されるので(店の開店準備時間まで放置)冬季はまだマシだが夏季はホントに貝の死亡率が高い店員さんが生け簀に入れる際に確認はしますがあまりいい貝ではないです。
コメントありがとうございます。夏に行きましたが、幸い死んだ貝には当たりませんでした。一方で、昔はホタテも生簀に入った活貝だったのですが、冷凍だったのが惜しく感じました。
ここまで来るならそもそも漁港行けばいい感ある
コメントありがとうございます。漁港もいいですね。
ここの浜焼きは夏季冬季関係なく朝早く
貝類の品が屋外に補充されるので(店の開店準備時間まで放置)
冬季はまだマシだが夏季はホントに貝の死亡率が高い
店員さんが生け簀に入れる際に確認はしますが
あまりいい貝ではないです。
コメントありがとうございます。
夏に行きましたが、幸い死んだ貝には当たりませんでした。
一方で、昔はホタテも生簀に入った活貝だったのですが、冷凍だったのが惜しく感じました。
ここまで来るならそもそも漁港行けばいい感ある
コメントありがとうございます。
漁港もいいですね。