Deliciosas y crocantes hojaldras originales de Colombia 🇨🇴

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  • Опубліковано 26 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 121

  • @edithperdomo1631
    @edithperdomo1631 3 місяці тому +3

    Muchas gracias por su enseñanza. Yo les roseo un poco de harina mientras las armo.

  • @mariaisabelbermudezgamboa707
    @mariaisabelbermudezgamboa707 3 роки тому +6

    Hello para un buen Coffee ☕ esas hojaldras thank you por su en señanza ticher

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  3 роки тому +1

      Hola Maria Isabel con todo gusto. Feliz Navidad 🎄. Bendiciones.

    • @AmparoChavarria-x8u
      @AmparoChavarria-x8u Рік тому +1

      Deliciosas gracias por compartir saludos desde Washington ​@@lostruquitosdeoris

  • @venus6047
    @venus6047 6 днів тому

    Ojaldra con manjar blanco o cafesito al desayuno 😋 uff qué delicia!

  • @nonuelojana7627
    @nonuelojana7627 3 роки тому +4

    Gracias, siempre quise saber cómo se hacían. Me gusta que explica todo muy bien, paso a paso. Todo un experto en el arte de la panadería, felicidades!!!!

  • @anamilenajimenez1151
    @anamilenajimenez1151 2 роки тому +4

    Hola Oris, estoy encantada con sus recetas, me transportan a Cali, no sólo por lo que prepara sino al escucharlo a ud y la música ¡Gracias! Desde ya soy una fan del canal 🥰

  • @marthas5822
    @marthas5822 3 роки тому +2

    COLOMBIA ES COLOMBIAAAAA HERMOSAAA🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴❤❤💖💖🥀

  • @anamilenacastrocaicedo4172
    @anamilenacastrocaicedo4172 3 роки тому +1

    Don Oris hice las Hojaldras me quedaron súper ricas. La verdad Nunca las había hecho pero las tuyas son espectaculares. Mi esposo es chileno a él y a su hijo le encantaron. Yo he comido muchas pero cómo estás Ninguna. Millón de gracias por compartir y enseñar tus deliciosas recetas. Saludos desde La Patagonia Chilena. Dios bendiga sus manos 🙏🙏🙏🙏

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  3 роки тому

      Hola Ana Milena que alegria👏 leer tus comentarios. Eso me llena de satisfacción y son las cosas que me ayudan a crecer. Mil y mil gracias. Esa es mi misión. Enseñar y que puedan preparar las cosas fáciles. Gracias por seguir mi página. Bendiciones.

  • @byronhenao7660
    @byronhenao7660 Рік тому +1

    De verdad que esas hojuelas se ven de maravilla... Ahora un chocolatico con agua de panela y listo... Gracias por mostrar su habilidad al mundo.✌🏻🤜🤛

  • @jberonlq
    @jberonlq 11 місяців тому +1

    Maestro! Que nostalgia de mi madre.

  • @berenicegonzalezmejia2380
    @berenicegonzalezmejia2380 11 місяців тому +1

    Crocanticas muy ricas, 😊 gracias!

  • @albac7955
    @albac7955 3 роки тому +2

    Gracias por esta receta .
    Me encanta tu pasión como haces estos productos alimenticios .
    Felicitaciones 🎉
    Dios te bendiga
    Y te siga dando sabiduría

  • @lunaortega8360
    @lunaortega8360 3 роки тому +2

    Justo para el plato navideño.

  • @dianahernandezdeortiz9847
    @dianahernandezdeortiz9847 Рік тому +1

    Me quedaron igualitas a unas que probé en Medellín y son enoooooormes y las sirven con arequipe, mermelada, queso, crema de leche y un montón de cosas. Gracias por tan exquisita receta. La estaba buscando para montar chuso aquí en Lima🌹

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  Рік тому +1

      Hola Diana gracias por el comentario y te deseo mucha suerte en tu emprendimiento. Bendiciones.

  • @elizabethwissler4516
    @elizabethwissler4516 Рік тому

    Me encantaban las de mi mamá, pero nunca aprendí a cocinar en Cali. Me tocó aprender pero aún no soy natural como mi familia. La receta que me mandó doña Oliva aún languidece en mi cajita. De pronto me le meto! La versión suya es bien gourmet 😊.

  • @soledadhernandez1675
    @soledadhernandez1675 Рік тому +2

    Señor pongo la paz de mi familia,mis amigos y el mundo entero.Amen,amén,amén.🙏🌹

  • @nataliavillalobos863
    @nataliavillalobos863 Рік тому +1

    Bendiciones. Gracias por compartir su receta.

  • @fannymora4841
    @fannymora4841 8 місяців тому

    Bendecida noche dios te bendiga Ati y familia gracias por conpartir denota gue quedaron ricas dios los b

  • @nurycajas3713
    @nurycajas3713 3 роки тому +3

    Gracias Oris por la receta era la que necesitaba que quedaran crocantes, las hice y quedaron deliciosas. Saludos desde Cali

  • @luzmarinasalgado6683
    @luzmarinasalgado6683 3 роки тому +2

    Muchas gracias por responderme me gustan todas sus recetas vivo en España

  • @miryambetancourth4844
    @miryambetancourth4844 3 роки тому +2

    Hola Oris, magnífica idea la de comenzar la idea de un plato navideño, gracias y lluvia de Bendiciones.

  • @adelacano1651
    @adelacano1651 6 місяців тому

    Gracias x compartir... tus conocimientos...

  • @elizabethsanguino5893
    @elizabethsanguino5893 7 місяців тому

    Gracias por la receta!

  • @nurycaicedo2811
    @nurycaicedo2811 Рік тому +1

    Hay que rico quiero aprender hacerlas que me queden crocante y buen sabor para vender bendiciones gracias😊😊😊😊

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  Рік тому

      Hola Nury pues aquí tienes la receta fácil y económica. Bendiciones.

  • @carlosmoya1983
    @carlosmoya1983 3 роки тому +6

    Que deliciosas y se pueden usar como pasabocas !! O acompaña das con una taza de Aguadepanela con leche !!!👍👍👍

    • @alixgonzalez5129
      @alixgonzalez5129 3 роки тому +1

      Siiii😜😜😜🤗🤗 deli,, me devolví a mi niñez

  • @lunaortega8360
    @lunaortega8360 3 роки тому +2

    Gracias!!! Me ayudo de tus videos.👍🏼👍🏼

  • @marthas5822
    @marthas5822 3 роки тому +2

    Hay q rico Q TENGAS UN HERMOSO DÍA💌💌❤💖💖💖💖❤❤❤❤🍀🍀🍀🇨🇴🇨🇴🇨🇴

  • @soniasuluaga3603
    @soniasuluaga3603 3 роки тому +2

    Te quedaron hermosas voy a intentar con tu receta ya he probado varias veces y me han quedado feas gracias por compartir un saludo desde mi bella Cali

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  3 роки тому

      Hola Sonia claro inténtalo las veces que sea necesario hasta que te queden perfectas. Feliz Navidad 🎄. Bendiciones.

  • @jaimesandoval579
    @jaimesandoval579 6 місяців тому +1

    Se ven deliciosas para el desayuno

  • @nancyevelynpelaezsabogal3810
    @nancyevelynpelaezsabogal3810 3 роки тому +2

    buenas noches oris son muy ricas para tomar con café al desayuno o media tarde

  • @luzquintero6843
    @luzquintero6843 2 роки тому +1

    Me gustaron tus recetas 😀desde Miami🙏🏻

  • @mirianesperanzapedraza3206
    @mirianesperanzapedraza3206 10 місяців тому +2

    Esperanza pedraza de Colombia gracias por tus recetas

  • @adrianazuniga3929
    @adrianazuniga3929 3 місяці тому

    las hice, son deliciosas

  • @angievilla983
    @angievilla983 3 роки тому +3

    Hola Oris se ven deliciosas las hojaldras, sería bueno que presentara platos navideños Colombianos para cena del 24 y 31 de Diciembre. Gracias 😊

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  3 роки тому +1

      Hola mira donde està la natilla de coco ahí explico lo de las brevas con arequipe. También están las recetas de 2 perniles asados y un pollo relleno. Y una torta negra navideña. Claro que vamos a sacar más receta navideñas. Sacarè otro video de buñuelos. Visita mi página web.
      www.lostruquitosdeoris.com

  • @luzmarinasalgado6683
    @luzmarinasalgado6683 3 роки тому +2

    Se ven deliciosas

  • @normasalguero2474
    @normasalguero2474 2 роки тому +1

    Deliciosos panes gracias 🙂

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  2 роки тому

      Hola Norma gracias por seguir mi página y compartir. Bendiciones.

  • @KattinyerSuensberg
    @KattinyerSuensberg Рік тому +2

    Hola Oris. Gracias por tu receta. Solo una recomendación. No es necesario tanta levadura. Con 10 gr es suficiente y quedan ricas , crocantes y con artas bombas.
    Deliciosa tu receta la hice en casa pero como dije antes no es necesario tanto polvo de hornear

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  Рік тому +1

      Gracias por la recomendación usè esa cantidad porque aquí donde yo vivo hace mucho frío y se demora más en subir. Pero como dije en clima caliente se usa menos cantidad. Bendiciones.

  • @Carolinaenusa
    @Carolinaenusa 3 роки тому

    yo tambien soy de cali y en mi casa las hacemos distintas, harina, mantequilla, jugo de naranja un pizca de azucar y 1 cucharada sal

  • @marthaceciliagilgil3285
    @marthaceciliagilgil3285 Рік тому

    Excelente receta, felicitaciones, el colorante cual es ? Saludos desde Barcelona

  • @MIGUELROJAS-w4c
    @MIGUELROJAS-w4c 7 місяців тому

    bello hombre ❤

  • @elizabethmosquera5417
    @elizabethmosquera5417 2 роки тому +2

    Deliciosa receta, gracias por compartir..quisiera saber cual es la masa gruesa y la delgada? Por favor

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  2 роки тому

      Hola Elizabeth la masa gruesa tiene levadura y huevo y se deja gruesa como la palabra lo dice. La delgada no lleva levadura ni huevo y se hace con rodillo para que quede delgada. Por favor mira bien los videos de las dos. Gracias por seguir mi página. Bendiciones.

  • @rubygonzalez6341
    @rubygonzalez6341 3 роки тому +2

    Saludos señor Oris

  • @roxanaobando9701
    @roxanaobando9701 3 роки тому +2

    Saludos.
    Gracias por los vídeos.
    ¿ se les puede agregar a la masa algo de queso ??

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  3 роки тому

      Hola si gustas agrégale queso. Gracias por seguir mi página

  • @SuperCALIBELLA
    @SuperCALIBELLA 3 роки тому +3

    Que viva mi Cali bellaaaa, mi mamá les pone azucar apenas las saca del aceite

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  3 роки тому

      Siii es otra manera de hacerlas.Gracias por seguir mi página.

  • @selenevasquez2627
    @selenevasquez2627 Місяць тому +2

    En Medellín se le. Dise ojuela la ojadra esa cono un ponqué muy seco que se atora en la garganta por qué necesita líquido gracias

    • @venus6047
      @venus6047 6 днів тому

      La ojaldra es un ponque? No señor, en cali no son así, son hojaldras y son deliciosas.

  • @martham1036
    @martham1036 3 роки тому +1

    Cariño DEVE ser ese tipo d mantequilla O puede ser cualquiera como x E oliva gracias 🌹🌹🌹🌹🌹

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  3 роки тому

      Hola claro que si puedes hacerlo con aceite de oliva o con la mantequilla de tu preferencia.

  • @fannyflorez2784
    @fannyflorez2784 10 місяців тому

    Mi mamà las hacia al ojo, sin gramera. Se ven deliciosas !!

  • @nelsonmolina325
    @nelsonmolina325 5 місяців тому

    En Bigota las llamanos de todas las formas ...hojaldra...hojuelas o torrejas

  • @luciamejiapuerta2421
    @luciamejiapuerta2421 3 роки тому +2

    Osiris para ustedes los vallunos se llaman ojaldras, para los antioqueñis son ojuelas. Tu receta es deliciosa! Viva diciembre!

  • @mariabelenarias3594
    @mariabelenarias3594 6 місяців тому +1

    Se le puede agregar huevo?

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  6 місяців тому +1

      Hola Maria si puedes agregarle huevo. Bendiciones.

  • @ericar6679
    @ericar6679 3 роки тому +1

    What flour ? Self raising or plain flour?

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  3 роки тому +1

      You can use both. But if you use the self-raising put half of baking powder. Thank you for follow me.

  • @johagomez78
    @johagomez78 2 роки тому +1

    Cuál es la diferencia entre hacerlas con polvo de hornear y levadura?

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  2 роки тому +1

      Polvo de hornear es para pastelería. Para pan siempre se usa levadura porque se necesita que suba bastante.

  • @johagomez78
    @johagomez78 2 роки тому +1

    Hola Oris,yo conozco un solo polvo de hornear, allí mencionas polvo de hornear de pastelería.Cual es la diferencia entre el que venden solo como polvo de hornear y el de pastelería?

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  2 роки тому +1

      Es el mismo polvo de hornear. Lo que sucede es que la gente se confunde con la levadura. Bendiciones.

  • @BriseidaTerranova
    @BriseidaTerranova Рік тому +1

    Estás no llevan huevo?

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  Рік тому

      Hola Briseida no estas no. Hay otra fórmula que si lleva. Bendiciones.

  • @floryamilecaballerorincon1187
    @floryamilecaballerorincon1187 Рік тому +1

  • @sofybarriosforero5279
    @sofybarriosforero5279 Рік тому +1

    Hola porque mis hojaldres me quedaron apachurrados..😊

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  Рік тому

      Hola Sofy hay que echarle un poquito de polvo de hornear para que soplen y el aceite bien caliente. Bendiciones.

  • @JulioCurrea
    @JulioCurrea Рік тому +1

    😂😂😂hhuuufff esta con las salsas mexicanas se come dos libras de chilec ...de locura gracias por el video

  • @gladisarango6857
    @gladisarango6857 Рік тому +3

    Yo les roseo azúcar al momento de sacarlas.

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  Рік тому

      Hola Gladis con azúcar también quedan muy ricas. Échale azúcar si es tu preferencia. Dios te bendiga 🙏

  • @luzmarinasalgado6683
    @luzmarinasalgado6683 3 роки тому +2

    Buenos días mi nombre es luz Marina no se les pone huevo ni leche gracias

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  3 роки тому +1

      Hola no se les pone. Lo que sucede es que hay varias maneras de hacerlas.Estan no llevan leche ni huevos. Gracias por seguir mi página. Puedes mirar en mis videos hay otra receta de hojaldras con levadura y agua. Tu le puedes echar leche.

    • @RosaCruz-sg5jf
      @RosaCruz-sg5jf 9 місяців тому +1

      ​@@lostruquitosdeorisle echo huevo y mantequilla leche no ,desde Cali Colombia

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  9 місяців тому

      Cada cual las hace a su manera. Igual quedan deliciosas. Bendiciones.

  • @nataliaandreacevallosenr-lv7nu
    @nataliaandreacevallosenr-lv7nu 22 дні тому

    Y no se puede retirar los guantes . Obvio con sus manos muy limpias

  • @Elianis1s
    @Elianis1s 4 місяці тому +1

    Porque a mi me queda blancas y a usted amarillitos

  • @StefaniaFlorezPérez
    @StefaniaFlorezPérez 6 місяців тому

    Ricas del. 😅

  • @gloriamontero1826
    @gloriamontero1826 11 місяців тому +1

    J

  • @enriquebta
    @enriquebta Рік тому +1

    Buenas, muy rico, pero muyy largo el video, sugiero no repitas tanto, se mas concreto

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  Рік тому

      Gracias Enrique por el consejo. Lo tomaré en cuenta para futuros videos. Bendiciones.

    • @alyzonflor153
      @alyzonflor153 6 місяців тому

      ​@@lostruquitosdeorisseñor gracias una pregunta para negocio de q tamaño o peso se deben hacer?

  • @edithjulietagaleanovelasqu8027
    @edithjulietagaleanovelasqu8027 13 днів тому

    Les faltó el huevo

  • @estrellacocina
    @estrellacocina 9 місяців тому +1

    Crocantes, crocantes, no quedan.

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  9 місяців тому

      Hola Estrella don varias recetas de hojaldras. Las que se hacen más delgadas Quedan crocantes. Estas en especial a mi me quedan crocantes. Bendiciones.

  • @KattinyerSuensberg
    @KattinyerSuensberg Рік тому

    Hola Oris. Gracias por tu receta. Solo una recomendación. No es necesario tanta levadura. Con 10 gr es suficiente y quedan ricas , crocantes y con artas bombas.
    Deliciosa tu receta la hice en casa pero como dije antes no es necesario tanto polvo de hornear