Deliciosas y crocantes hojaldras originales de Colombia 🇨🇴

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  • Опубліковано 13 лис 2021
  • #harina#azucar#sal#
    polvo de hornear.agua.esencias.color.aceite.

КОМЕНТАРІ • 109

  • @jaimesandoval579
    @jaimesandoval579 Місяць тому +1

    Se ven deliciosas para el desayuno

  • @anamilenajimenez1151
    @anamilenajimenez1151 2 роки тому +4

    Hola Oris, estoy encantada con sus recetas, me transportan a Cali, no sólo por lo que prepara sino al escucharlo a ud y la música ¡Gracias! Desde ya soy una fan del canal 🥰

  • @nonuelojana7627
    @nonuelojana7627 2 роки тому +4

    Gracias, siempre quise saber cómo se hacían. Me gusta que explica todo muy bien, paso a paso. Todo un experto en el arte de la panadería, felicidades!!!!

  • @carlosmoya1983
    @carlosmoya1983 2 роки тому +6

    Que deliciosas y se pueden usar como pasabocas !! O acompaña das con una taza de Aguadepanela con leche !!!👍👍👍

    • @alixgonzalez5129
      @alixgonzalez5129 2 роки тому +1

      Siiii😜😜😜🤗🤗 deli,, me devolví a mi niñez

  • @adelacano1651
    @adelacano1651 24 дні тому

    Gracias x compartir... tus conocimientos...

  • @mariaisabelbermudezgamboa707
    @mariaisabelbermudezgamboa707 2 роки тому +3

    Hello para un buen Coffee ☕ esas hojaldras thank you por su en señanza ticher

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  2 роки тому +1

      Hola Maria Isabel con todo gusto. Feliz Navidad 🎄. Bendiciones.

    • @user-wq2cx1si4e
      @user-wq2cx1si4e 6 місяців тому

      Deliciosas gracias por compartir saludos desde Washington ​@@lostruquitosdeoris

  • @lunaortega8360
    @lunaortega8360 2 роки тому +2

    Justo para el plato navideño.

  • @elizabethsanguino5893
    @elizabethsanguino5893 Місяць тому

    Gracias por la receta!

  • @lunaortega8360
    @lunaortega8360 2 роки тому +2

    Gracias!!! Me ayudo de tus videos.👍🏼👍🏼

  • @byronhenao7660
    @byronhenao7660 7 місяців тому +1

    De verdad que esas hojuelas se ven de maravilla... Ahora un chocolatico con agua de panela y listo... Gracias por mostrar su habilidad al mundo.✌🏻🤜🤛

  • @anamilenacastrocaicedo4172
    @anamilenacastrocaicedo4172 2 роки тому +1

    Don Oris hice las Hojaldras me quedaron súper ricas. La verdad Nunca las había hecho pero las tuyas son espectaculares. Mi esposo es chileno a él y a su hijo le encantaron. Yo he comido muchas pero cómo estás Ninguna. Millón de gracias por compartir y enseñar tus deliciosas recetas. Saludos desde La Patagonia Chilena. Dios bendiga sus manos 🙏🙏🙏🙏

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  2 роки тому

      Hola Ana Milena que alegria👏 leer tus comentarios. Eso me llena de satisfacción y son las cosas que me ayudan a crecer. Mil y mil gracias. Esa es mi misión. Enseñar y que puedan preparar las cosas fáciles. Gracias por seguir mi página. Bendiciones.

  • @berenicegonzalezmejia2380
    @berenicegonzalezmejia2380 6 місяців тому +1

    Crocanticas muy ricas, 😊 gracias!

  • @albac7955
    @albac7955 2 роки тому +2

    Gracias por esta receta .
    Me encanta tu pasión como haces estos productos alimenticios .
    Felicitaciones 🎉
    Dios te bendiga
    Y te siga dando sabiduría

  • @fannymora4841
    @fannymora4841 3 місяці тому

    Bendecida noche dios te bendiga Ati y familia gracias por conpartir denota gue quedaron ricas dios los b

  • @dianahernandezdeortiz9847
    @dianahernandezdeortiz9847 Рік тому +1

    Me quedaron igualitas a unas que probé en Medellín y son enoooooormes y las sirven con arequipe, mermelada, queso, crema de leche y un montón de cosas. Gracias por tan exquisita receta. La estaba buscando para montar chuso aquí en Lima🌹

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  Рік тому +1

      Hola Diana gracias por el comentario y te deseo mucha suerte en tu emprendimiento. Bendiciones.

  • @elizabethwissler4516
    @elizabethwissler4516 9 місяців тому

    Me encantaban las de mi mamá, pero nunca aprendí a cocinar en Cali. Me tocó aprender pero aún no soy natural como mi familia. La receta que me mandó doña Oliva aún languidece en mi cajita. De pronto me le meto! La versión suya es bien gourmet 😊.

  • @marthas5822
    @marthas5822 2 роки тому +1

    COLOMBIA ES COLOMBIAAAAA HERMOSAAA🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴❤❤💖💖🥀

  • @jberonlq
    @jberonlq 6 місяців тому +1

    Maestro! Que nostalgia de mi madre.

  • @nurycajas3713
    @nurycajas3713 2 роки тому +3

    Gracias Oris por la receta era la que necesitaba que quedaran crocantes, las hice y quedaron deliciosas. Saludos desde Cali

  • @nataliavillalobos863
    @nataliavillalobos863 10 місяців тому +1

    Bendiciones. Gracias por compartir su receta.

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  10 місяців тому

      Amen gracias a ti Natalia. Bendiciones para ti también. 🙏

  • @soledadhernandez1675
    @soledadhernandez1675 7 місяців тому +1

    Señor pongo la paz de mi familia,mis amigos y el mundo entero.Amen,amén,amén.🙏🌹

  • @marthas5822
    @marthas5822 2 роки тому +2

    Hay q rico Q TENGAS UN HERMOSO DÍA💌💌❤💖💖💖💖❤❤❤❤🍀🍀🍀🇨🇴🇨🇴🇨🇴

  • @user-sf9gv8pz5g
    @user-sf9gv8pz5g Місяць тому

    bello hombre ❤

  • @user-wi1fz7ju2n
    @user-wi1fz7ju2n Рік тому +2

    Hola Oris. Gracias por tu receta. Solo una recomendación. No es necesario tanta levadura. Con 10 gr es suficiente y quedan ricas , crocantes y con artas bombas.
    Deliciosa tu receta la hice en casa pero como dije antes no es necesario tanto polvo de hornear

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  Рік тому +1

      Gracias por la recomendación usè esa cantidad porque aquí donde yo vivo hace mucho frío y se demora más en subir. Pero como dije en clima caliente se usa menos cantidad. Bendiciones.

  • @fannyflorez2784
    @fannyflorez2784 5 місяців тому

    Mi mamà las hacia al ojo, sin gramera. Se ven deliciosas !!

  • @luzmarinasalgado6683
    @luzmarinasalgado6683 2 роки тому +2

    Muchas gracias por responderme me gustan todas sus recetas vivo en España

  • @nancyevelynpelaezsabogal3810
    @nancyevelynpelaezsabogal3810 2 роки тому +2

    buenas noches oris son muy ricas para tomar con café al desayuno o media tarde

  • @nelsonmolina325
    @nelsonmolina325 21 день тому

    En Bigota las llamanos de todas las formas ...hojaldra...hojuelas o torrejas

  • @nurycaicedo2811
    @nurycaicedo2811 Рік тому +1

    Hay que rico quiero aprender hacerlas que me queden crocante y buen sabor para vender bendiciones gracias😊😊😊😊

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  Рік тому

      Hola Nury pues aquí tienes la receta fácil y económica. Bendiciones.

  • @luzmarinasalgado6683
    @luzmarinasalgado6683 2 роки тому +2

    Se ven deliciosas

  • @angievilla983
    @angievilla983 2 роки тому +3

    Hola Oris se ven deliciosas las hojaldras, sería bueno que presentara platos navideños Colombianos para cena del 24 y 31 de Diciembre. Gracias 😊

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  2 роки тому +1

      Hola mira donde està la natilla de coco ahí explico lo de las brevas con arequipe. También están las recetas de 2 perniles asados y un pollo relleno. Y una torta negra navideña. Claro que vamos a sacar más receta navideñas. Sacarè otro video de buñuelos. Visita mi página web.
      www.lostruquitosdeoris.com

  • @normasalguero2474
    @normasalguero2474 Рік тому +1

    Deliciosos panes gracias 🙂

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  Рік тому

      Hola Norma gracias por seguir mi página y compartir. Bendiciones.

  • @SuperCALIBELLA
    @SuperCALIBELLA 2 роки тому +3

    Que viva mi Cali bellaaaa, mi mamá les pone azucar apenas las saca del aceite

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  2 роки тому

      Siii es otra manera de hacerlas.Gracias por seguir mi página.

  • @CarolinaASMR
    @CarolinaASMR 2 роки тому

    yo tambien soy de cali y en mi casa las hacemos distintas, harina, mantequilla, jugo de naranja un pizca de azucar y 1 cucharada sal

  • @soniasuluaga3603
    @soniasuluaga3603 2 роки тому +2

    Te quedaron hermosas voy a intentar con tu receta ya he probado varias veces y me han quedado feas gracias por compartir un saludo desde mi bella Cali

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  2 роки тому

      Hola Sonia claro inténtalo las veces que sea necesario hasta que te queden perfectas. Feliz Navidad 🎄. Bendiciones.

  • @luzquintero6843
    @luzquintero6843 2 роки тому +1

    Me gustaron tus recetas 😀desde Miami🙏🏻

  • @elizabethmosquera5417
    @elizabethmosquera5417 2 роки тому +2

    Deliciosa receta, gracias por compartir..quisiera saber cual es la masa gruesa y la delgada? Por favor

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  2 роки тому

      Hola Elizabeth la masa gruesa tiene levadura y huevo y se deja gruesa como la palabra lo dice. La delgada no lleva levadura ni huevo y se hace con rodillo para que quede delgada. Por favor mira bien los videos de las dos. Gracias por seguir mi página. Bendiciones.

  • @miryambetancourth4844
    @miryambetancourth4844 2 роки тому +2

    Hola Oris, magnífica idea la de comenzar la idea de un plato navideño, gracias y lluvia de Bendiciones.

  • @luciamejiapuerta2421
    @luciamejiapuerta2421 2 роки тому +2

    Osiris para ustedes los vallunos se llaman ojaldras, para los antioqueñis son ojuelas. Tu receta es deliciosa! Viva diciembre!

  • @marthaceciliagilgil3285
    @marthaceciliagilgil3285 7 місяців тому

    Excelente receta, felicitaciones, el colorante cual es ? Saludos desde Barcelona

  • @floryamilecaballerorincon1187
    @floryamilecaballerorincon1187 Рік тому +1

  • @rubygonzalez6341
    @rubygonzalez6341 2 роки тому +2

    Saludos señor Oris

  • @user-dn3gw8el7q
    @user-dn3gw8el7q 7 місяців тому +1

    😂😂😂hhuuufff esta con las salsas mexicanas se come dos libras de chilec ...de locura gracias por el video

  • @roxanaobando9701
    @roxanaobando9701 2 роки тому +2

    Saludos.
    Gracias por los vídeos.
    ¿ se les puede agregar a la masa algo de queso ??

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  2 роки тому

      Hola si gustas agrégale queso. Gracias por seguir mi página

  • @martham1036
    @martham1036 2 роки тому +1

    Cariño DEVE ser ese tipo d mantequilla O puede ser cualquiera como x E oliva gracias 🌹🌹🌹🌹🌹

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  2 роки тому

      Hola claro que si puedes hacerlo con aceite de oliva o con la mantequilla de tu preferencia.

  • @mirianesperanzapedraza3206
    @mirianesperanzapedraza3206 5 місяців тому +2

    Esperanza pedraza de Colombia gracias por tus recetas

  • @johagomez78
    @johagomez78 2 роки тому +1

    Hola Oris,yo conozco un solo polvo de hornear, allí mencionas polvo de hornear de pastelería.Cual es la diferencia entre el que venden solo como polvo de hornear y el de pastelería?

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  2 роки тому +1

      Es el mismo polvo de hornear. Lo que sucede es que la gente se confunde con la levadura. Bendiciones.

  • @ericar6679
    @ericar6679 2 роки тому +1

    What flour ? Self raising or plain flour?

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  2 роки тому +1

      You can use both. But if you use the self-raising put half of baking powder. Thank you for follow me.

  • @johagomez78
    @johagomez78 2 роки тому +1

    Cuál es la diferencia entre hacerlas con polvo de hornear y levadura?

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  2 роки тому +1

      Polvo de hornear es para pastelería. Para pan siempre se usa levadura porque se necesita que suba bastante.

  • @user-mr9mc4hi9m
    @user-mr9mc4hi9m Місяць тому

    Ricas del. 😅

  • @mariabelenarias3594
    @mariabelenarias3594 Місяць тому +1

    Se le puede agregar huevo?

  • @sofybarriosforero5279
    @sofybarriosforero5279 8 місяців тому +1

    Hola porque mis hojaldres me quedaron apachurrados..😊

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  8 місяців тому

      Hola Sofy hay que echarle un poquito de polvo de hornear para que soplen y el aceite bien caliente. Bendiciones.

  • @user-pq9vc4zw3b
    @user-pq9vc4zw3b Рік тому +1

    Estás no llevan huevo?

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  Рік тому

      Hola Briseida no estas no. Hay otra fórmula que si lleva. Bendiciones.

  • @gladisarango6857
    @gladisarango6857 Рік тому +1

    Yo les roseo azúcar al momento de sacarlas.

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  Рік тому

      Hola Gladis con azúcar también quedan muy ricas. Échale azúcar si es tu preferencia. Dios te bendiga 🙏

  • @gloriamontero1826
    @gloriamontero1826 6 місяців тому +1

    J

  • @luzmarinasalgado6683
    @luzmarinasalgado6683 2 роки тому +2

    Buenos días mi nombre es luz Marina no se les pone huevo ni leche gracias

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  2 роки тому +1

      Hola no se les pone. Lo que sucede es que hay varias maneras de hacerlas.Estan no llevan leche ni huevos. Gracias por seguir mi página. Puedes mirar en mis videos hay otra receta de hojaldras con levadura y agua. Tu le puedes echar leche.

    • @RosaCruz-sg5jf
      @RosaCruz-sg5jf 4 місяці тому +1

      ​@@lostruquitosdeorisle echo huevo y mantequilla leche no ,desde Cali Colombia

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  4 місяці тому

      Cada cual las hace a su manera. Igual quedan deliciosas. Bendiciones.

  • @enriquebta
    @enriquebta 8 місяців тому +1

    Buenas, muy rico, pero muyy largo el video, sugiero no repitas tanto, se mas concreto

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  8 місяців тому

      Gracias Enrique por el consejo. Lo tomaré en cuenta para futuros videos. Bendiciones.

    • @alyzonflor153
      @alyzonflor153 Місяць тому

      ​@@lostruquitosdeorisseñor gracias una pregunta para negocio de q tamaño o peso se deben hacer?

  • @estrellacocina
    @estrellacocina 4 місяці тому +1

    Crocantes, crocantes, no quedan.

    • @lostruquitosdeoris
      @lostruquitosdeoris  4 місяці тому

      Hola Estrella don varias recetas de hojaldras. Las que se hacen más delgadas Quedan crocantes. Estas en especial a mi me quedan crocantes. Bendiciones.

  • @user-wi1fz7ju2n
    @user-wi1fz7ju2n Рік тому

    Hola Oris. Gracias por tu receta. Solo una recomendación. No es necesario tanta levadura. Con 10 gr es suficiente y quedan ricas , crocantes y con artas bombas.
    Deliciosa tu receta la hice en casa pero como dije antes no es necesario tanto polvo de hornear