Söğürme Kebabı 😍

3 adet patlıcan
1 adet soğan
2 adet biber kırmızı kapya da kullanabilirsiniz
1 adet domates
1 diş sarımsak
1.5 yemek kaşığı zeytin yağı
yarım çay kaşığı tuz
Üzerine yakmak için
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Köfte
500 Gr kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
4 yemek kaşığı galeta
1 diş sarımsak
1 adet soğan
yarım çay bardağı süt
Afiyet olsun
#yemektariflerim
#kebap
#patlıcanlıyemekler
#pratiktarifler
#food
#auberginen
#meatballs